Darf abgepacktes Hackfleisch medium verzehrt werden?

3 Antworten

Hallo!

Ich würde es nicht tun.

"Über der Zeit" kann es anfangen komisch zu riechen und auch "schmierig" werden. Und "komisch" kann es ebenfalls schmecken.

Das sind sichere Zeichen, daß es nicht mehr gut ist.

Aber bereits etwas früher kann es im Magen rumoren und sogar für Erbrechen sorgen.

Besser ist es, das "Hack" bereits vor dem Ablaufdatum zu verzehren.

Diese gehackte Form bietet eine riesige Oberfläche für mögliche Keime.

Gruß

Martin

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Schulzefa 
Beitragsersteller
 05.07.2025, 13:19

Medium ist eine gar Stufe

MartinusDerNerd  05.07.2025, 14:07
@Schulzefa

Das ist mir klar, aber es ist auch völlig irrelevant.

Wenn das Fleisch nicht mehr gut ist, sollte es weder roh, medium gebraten, noch durchgebraten verzehrt werden.

Nein natürlich nicht


Hinterfrager1  05.07.2025, 11:59

Doch. Bestimmte Qualität vorausgesetzt natürlich.

NackterGerd  05.07.2025, 12:04
@Hinterfrager1

Nein

Das abgepackte im Supermarkt muss durchgegart werden.

Nur das Tiefgefrorene und das ganz Frische von der Theke kann evtl auch roh gegessen werden

Hinterfrager1  05.07.2025, 12:05
@NackterGerd

Ich kaufe sowieso kein Abgepacktes aus dem Supermarkt. Also kann das bei mir schon mal überhaupt nicht vorkommen.

NackterGerd  05.07.2025, 12:12
@Hinterfrager1

Darum ging es aber doch in der Frage.

Das frische von der Fleischtheke muss aber am gleichen Tag verarbeitet werden

Oder evtl noch am nächsten Tag, aber dann nur ganz durchgegahrt

Kommt darauf an, wie frisch es ist.

Das sollte auch auf der Packung stehen, ob Du es durchgaren musst.