Rezept – die meistgelesenen Beiträge

Im Nudelsalat ist Majo, Öl, Senf drinnen. Wie lange ist der im Kühlschrank haltbar? Kann man den nach 3 Tagen (im Kühlschrank) noch essen?

Ich habe mir Kassler gekauft, welches schon in Scheiben geschnitten ist. Soll ich das dann einfach aufwärmen oder muss ich es vorher braten? Auf der Rückseite steht es nicht geschrieben!

ich habe seit 1 stunde essen im ofen...oben drauf sind kartoffelscheiben aber die werden bei 200 grad einfach nicht weich...woran liegt das ???

Ich möchte gerne einen Kuchen backen. Im Rezept steht man soll 3 Eier Größe M nehmen. Ich habe aber nur Größe S. Passt es wenn ich dann einfach 5 Eier statt 3 nehme? Backprofis bitte melden!

Ich wollte reisauflauf machen und auf den reis sollte m an Butterflocken streuen. Aber wie macht man Butterflocken ??

Ich hatte im Kühlschrank mehr als ein monat gnocchi stehen. nun steht auf der Verpackung ist am 28/4 abgelaufen denkr ihr man kann den noch essen?

ich werde heute einen indischen käse (paneer) zubereiten und den muss man durch ein passiertuch sieben, um die überschüssige flüssigkeit abzusieben... geht da ein einfaches baumwollküchentuch? oder eine strumpfhose vll? :D

Hallo ihr Lieben. Ich möchte Cookies backen, habe aber leider keinen braunen Zucker daheim. In dem Rezept steht dass man 220 g braunen Zucker und 100 g weißen Zucker benötigt. Wie viel Gramm weißen Zucker sollte ich nehmen wenn ich den braunen Zucker ersetzen will? Was ist eigentlich der Unterschied zwischen denen?

Hey. Ich habe einen Stufen Herd 1-9

Ich wollte mir heute Abend ein paar feine Wiener Würstchen kochen mit frisch gebackenen Toastbrot und etwas Senf

Aber wie soll ich die Würstchen am besten kochen damit sie heiß und knackig sind?

Direkt auf Stufe neun oder wie?

Danke

Hallo ich war die Woche beim Arzt und hab ein Rezept verschrieben bekommen.

Meine Fragen ist jetzt wenn der Arzt mir 1-2 Präparate als Rezept verschreibt ob der Arzt sehen kann ob das Rezept in der Apotheke eingelöst wurde bzw ob ich die Medikamente auch wirklich geholt habe oder nicht.

Hallo Communtiy,

Möchte mir etwas Backen. Das ich zum erstenmal mache, also dieses Rezept.

Nun wollte ich wissen. Wie viele Eier ich brauche.

Denn in der Einleitung steht. 3 Eier (Größe M)

Aber bei mir Zuhause habe ich nur Größe L. Wie viel Eier brauche ich dann ???

Mfg Euer coolstar

Hallo

Ich hab heute richtig Lust auf Kroketten und werde gleich einkaufen gehen, nur bin ich nicht so sicher, was ich dazu kochen könnte.

Ich hab an Rindfleisch gedacht, aber hab iwie nicht so sehr dolle Bock auf richtiges Fleisch, Hähnchen wäre mir da lieber. Passt Hähnchen in Sahnesauce mit Paprika und Pfeffer zu Kroketten oder sollte man lieber Nudeln nehmen? (Wobei ich doch viel lieber Kroketten essen möchte) Hätte jemand einen guten Tip? Ach ja, dazu kommt noch Salat und Vanille Eis mit heissen Beeren und Sahnehäubchen ;-)))

Vielen Dank

Mein Mann nervt mich mit Britischen Rezepten und er möchte gern in Deutschland "caster sugar" kaufen. Ich weiß nicht, was das ist. Eine Art Zucker - schon klar. Aber gibt es überhaupt verlgleichbares in Deutschland zu kaufen?

Hallo mein rollschinken ist 1,5 kg schwer und jetzt frage ich mich wie lange ich es kochen muss ich mach es ihm Topf mit Wasser aber ich weiß eben nicht genau wie lange der drinnen bleiben muss LG

Ich möchte Tassenkuchen backen und im Rezept steht: 2 min bei 600 Watt. Ich habe leider keine Mikrowelle, weiß jemand bei wie viel Grad und wie lange das in den Backofen muss?

Hallo :) Habt ihr Ideeen, was man einfaches und leckeres zu Essen (und Trinken) für circa 20 bis 30 Personen machen könnte?

Ich bedanke mich im Vorraus, Eliii22

Hey,

da ich Sushi sehr liebe, habe ich beschlossen es demnächst auch einmal selber zu machen. Allerdings besitze ich eine kleine "Wissenslücke", welcher eventuell hier jemand "schließen" bzw. beantworten könnte. :-)

Wenn man in einem Restaurant Sushi essen geht, dann werden oftmals zwei Soßen über das Sushi "gegossen", eine braune sowie eine etwas hellere (leicht orange). Ich bin mir unsicher, aber nehme an, dass die braune Sojasauce ist. Leider weiß ich nicht, was die andere Sauce ist und das Internet war mir auch nicht behilflich. Ich habe ein Rezept zu einer ähnlichen Sauce gefunden, welche gleich aussieht, aber scharf schmecken soll. Da sie nicht scharf war, kann es dies aber nicht gewesen sein... Unten sind zwei Bilder der beiden Saucen angehängt.

Vielleicht kennt ja jemand den Namen der Sauce und könnte mir behilflich sein.

Entschuldigung für die "nicht vorhanden Sushi - Kenntnisse" und den daher etwas merkwürdig formulierten Text.

Vielen lieben Dank im Voraus! LG!

Ich koche grad selbst und brauch 150 ml Gemüsebrühe dazu, ich hab dafür Gemüsebrühepulver gekauft und weiß jetzt nicht, wie viel ich an die 150 ml Wasser geben muss. Ist ein gehäufter Suppenlöffel schon zu viel für die Menge Wasser?

Ich habe ein Rezept für Spiralnudeln mit Gorgonzola-Pilz-Sauce aber da ich nicht so der Fan von Schimmelkäse bin, wollte ich fragen welchen Käse ich denn stattdessen verwenden könnte. Ich soll den Käse unter Rühren schmelzen lassen, also falls das wichtig ist. Danke :)

Hallo, hat jemand schon mal diesen Rougette-Ofenkäse probiert ? Wie schmeckt der? Und was kann man dazu essen?

Diese doofen SanApart-Angaben immer -.-

Welches Fett ist hier geschmackvoller oder besser gegenüber dem anderen?

Welche Art Rotwein ist für ein Bologneserezept der richtige? Im Rezept wird nur Rotwein erwähnt...

Also die Packung ist wirklich offen gewesen und die stand in der Küche rum.

Hi,
ich habe bei Kaufland "Kasseler Minutensteaks zum kochen" gekauft. Auf der Verpackung steht dass man es unbedingt durcherhitzen muss vor dem Verzehr.

Bei der Zubereitungsanleitung steht dann aber ich soll Sauerkraut zum köcheln bringen und die Kasselerscheiben einfach drauflegen für 15-20 Minuten.

Ich habe aber kein Sauerkraut, und möchte die Kasseler Scheiben einfach pur zubereiten.

Laut meiner Recherche ist braten keine Option da die zum pökeln verwendeten Zutaten nicht gebraten werden dürfen, alle Gar-Anleitungen beziehen sich auf Rezepte wo man den Kasseler stückelt und unter Sauerkraut oder Kartoffeln mischt, oder es sind Rezepte für einen kompletten Kasseler am Stück der dann für ne Ewigkeit im Ofen in Soße erhitzt wird.

Ich bin daher etwas frustriert, da ich keine Antwort finden kann... wie geht das jetzt? In kochendes Wasser legen? In die Mikrowelle schmeissen? In den Ofen aufs Gitter legen? ich bin grad echt bissle Überfragt :((

Danke im voraus!!!

Hey Leute,

mich habe gerade noch eine Käsekuchen gebacken.

Jetzt ist es schon ziemlich spät und ich möchte am liebsten direkt ins Bett, da habe ich mir die Frage gestellt, ob ich den Kuchen im Ofen stehen lassen kann (und er einfach langsam runterkühlt) oder ich in lieber raus auf den Balkon stelle?

Im Kühlschrank ist jedenfalls kein Platz 😅

Ich brauche Rezepte oder Tipps für Essen, welches ich schnell und einfach kochen kann, was man auch in Massen kochen kann und beliebt bei arbeitenden Männern ist.

Danke im vorraus.

Hallo Ihr lieben, habe ein Glas mit einer Pilzmischung Gourmet gekauft, darin enthalten sind Austerpilze, Stockschwämmchen, Champignons, Roh kann man die schlecht essen oder?

Wie werden die zubereitet?

Muss ich da ein Soßenpäckchen kaufen und die darin reinrühren oder was mach ich damit?

Danke für eure Tipps..

In einem Rezept (Paprika Rahm Geschnetzeltes mit Reis) steht Gemüsefond; kann man stattdessen Gemüsebrühe nehmen? Was ist der Unterschied zwischen den beiden?

Danke.

Ich habe heut Mittag eine Gemüselasgne zubereitet.

Ich habe sie dann, wie meine Mutter es auch oft gemacht hat ( außer an warmen Tagen), in den Ofen wieder gestellt ( der natürlich aus ist). Jetzt sollte ich den Rest erwärmen.
Einfach den Ofen wieder an? Ich habe keine Mikrowelle

Damit sind Gerichte, aber auch rohes Obst und Gemüse gemeint.

Eine Persönlichkeitsfrage oder auch eine Frage der Präferenz (welche auch wiederum die Persönlichkeit spiegelt).

Hallo, in dem Rezepten steht ja manchmal( beispiel ) : 125 ml Brühe, (klare Brühe), kalt was ist damit gemeint? Gemüsebrühe? Wenn ja, wie soll das mit 125ml gehen, muss ich das vielleicht mit Wasser mischen?

Könnt ihr mir bitte behilflich sein?

Danke sehr.

Ich wollte die Kartoffeln nicht zu lange kochen, damit ich keinen Matsch-Salat habe. Genau das Gegenteil ist jetzt der Fall. Lauter harte Würfel habe ich im Salat sieht blöd aus und ist zu hart. Ist noch was zu retten? Danke Heike

kann ich die einfach in den selben topf schmeißen oder MUSS man die exra kochen ?

Also die frage ist vielleicht für viele dumm. Aber ich koche zum ersten Mal alleine mit Sahne. Also, wie lange muss die ungefähr kochen? Mache die mit Gemüse.

Wollte grad eine Sahnesoße machen doch wir haben leider keine Sahne mehr was kann ich da machen

Hallo

eine Frage,

wollte gleich einen Kuchen backen mit Buiskuitboden.
hab bemerkt das ich kein Mehl Typ 405 mehr da habe.
stattdessen habe ich Pizzamehl Typ 00 und Mehl Typ 1050 da.
mit welchem Mehl würde er gelingen?

Hallo liebe Community,

Ich will nächstes Wochenende mal ein "traditionelles deutsches" Sonntagsessen machen. Für mich Neuland, zwar koche ich viel selbst doch eher südländisch-meditteran. Ich will keine fertigen Klöße nehmen, komplett selber kochen ist mir aber auch zu aufwendig. Hat jemand ein tolles Rezept, wo Kloßteig aus dem Kühlregal ein bisschen aufgepeppt wird? Ich dachte da an zwei verschiedene Arten von Klößen.

Wäre schön, wenn mir jemand helfen könnte :) Schönen Sonntag

Ich habe eben eine Packung Hähnchen Brust gekauft. Ich wollte die jetzt machen. Die sind ja aber noch gefroren. Kann ich die trotzdem braten und würzen?

Ich wollte die eigentlich in Stücke schneiden, aber so geht das ja nicht.

oder wie lange/ wo taue ich die am besten auf?

Ich suche eine Website, auf der man eingeben kann was man gerade im Kühlschrank hat und sie Website sagt einem dann, was man Kochen kann.

Hallo,

welche Saucen (oder Ähnliches) benutzt ihr gerne für Wraps oder Tortillas?

wir haben schon verschiedenes ausprobiert, aber sowas richtig gutes nicht gefunden. Salatdressing war zu flüssig und lief wieder raus, Frischkäse war von der Konsistenz zwar besser, aber schmeckt natürlich auch nicht so gut (bzw „amerikanisch“), wie zb fertige Wraps mit ihren Saucen

Hallo bin grad über Kuchen backen, nun habe ich festgestellt dass ich keinen Kakao habe. Habt Ihr eine Ahnung ducrch was ich das ersetzen kann??? Durch Puddingpulver oder sowas?

Hey liebe Community, Ich suche ein gutes Filax Rezept! Kann mir da jemand weiter helfen?

Suche ein Rezept für ein günstiges und schnelles Essen, das für 50 Personen reicht - hat jemand vernünftige Vorschläge?

Meine Packung beträgt 15 g . Soll nun nur die Hälfte der Packung rein oder die ganze Packung? Weil auf dem Rezept steht, dass 1/2 Pck. Backpulver rein sollen.

Hallo, meine Oma hat früher immer Rotkohl gemacht und der war ganz weich, fast wie Brei.

Das mochte ich sehr, aber ich weiß nicht wie sie das hingekriegt hat, denn wenn ich Rotkohl mache, bleibt er immer fest, egal wie lange ich ihn koche.

Weiß jemand wie man das machen muss?

Meine Oma kann ich leider nicht mehr fragen.

Hallo zusammen,

die Frage klingt sicher sehr trivial, aber ich finde dazu tatsächlich so konkret nichts. Ich hab Putenfleisch gekauft und möchte es für meinen Abendsalat nutzen. Und gebratenes Fleisch mag ich nicht besonders.

Daher die Frage: Wie lange und wie stark muss Putenfleisch aus dem Kühlschrank kochen, um schön weich zu sein?

Danke!

Habe ein großes Glas Letscho geschenkt bekommen. Kenne das Zeugs nicht und würde gern wissen, was man damit macht. Ist es ein Beilage oder wird es in ein Gericht vermischt?

Ich bekomme an Weihnachten sehr viel Gäste und wollte die 2 Gänse schon 1 Tag vorher braten, und am nächsten Tag nur noch aufwärmen. Funktioniert das?

Frage steht oben.
Auf der Dose steht nicht verzehrfertig.
LG

Wenn ich Sirup koche und ihn in Glasflaschen fülle, sollte ich das gleich machen und sie verschließen? (Auf den Kopf stellen, wie bei Marmelade?) Oder sollte ich es erst abkühlen lassen?

Hey ich koche gerade für meinen meinen Freund Lasagne und wollte mal fragen wie viele Schichten nudeln man da im Idealfall raufmacht Danke schonmal

Hi, ich hatte mir vorhin essen bestellt und habe einen kompletten Döner in Alufolie übrig. Wie mache ich ihn am besten warm? Ist es besser ihn ohne Alu in den Backofen zu tun oder mit? Oder gibt es noch eine bessere Variante?

Liebe Community, ich habe ein Problem: habe soeben Kartoffelgratin gemacht. Jedoch ist mein Käse fertig und die Kartoffeln noch roh. Wenn ich es weiter im Ofen lasse brennt mir mein Käse an. Könnt ihr mir helfen wie ich das Problem lösen kann? Vielen Dank

Werte Hausfrauen,

im Zuge der heurigen Apfelschwemme hab ich einige Bleche Apfelkuchen (Hefeteig) mit Streußel gebacken und tiefgefroren.

Ich lese im Netz diverse Tipps, die nur zu größerer Verwirrung beitragen.

Die Streußel werden ja beim Auftauen leicht matschig

a) gibt man den Kuchen direkt aus dem Froster in die Röhre oder lässt man ihn erst auftauen?

b) bei wieviel Grad und wielange?

Eine tüchtige Bäckerin hier mit Erfahrung?

Danke

Meine Plätzchen sind immer ein Desaster und für morgen muss ich einige machen. Meine werden meist knochenhart - werden sie weicher, wenn der Teig dicker ist? Falls ja, wie dick?

Ich benötige diese Angabe für ein Backrezept. Sowas ist allein nach Gefühl schwer zu bestimmen. Vielleicht weiß ja jemand wieviel Gramm ein 1/4 Teelöffel in der Regel so hat.

Kann ich die Rouladen nach dem anbraten mit geschlossenem Deckel auf einer Herdplatte schmoren oder müssen Sie ins Backrohr?

Hey.-) den milfina käse im ofen, dens bei aldi gibt, hab ich jz zum 2. mal gemacht. Beim 1. mal ist er einfach dunkler und erwas flüssig geworden im ofen (bei 180• laut anleitung). Jz beim 2. schäumt der käse im ofen voll auf!!! Was beduetet das? Laut ablaufdatum ist er noch gut... Danke!

Unsere freunde kommen zu besuch und bringen salat mit und wir sollen was dazu machen uns fällt aber nichts ein beide essen nicht gern fleisch

Das habe ich nie richtig verstanden, daß manchmal Butter und manchmal Margarine im Rezept steht und kann man das beliebig austauschen? Habe immer nur Butter im Haus oder sollte ich für das entsprechende Rezept dann doch extra Margarine kaufen?

Hey liebe comunity mitglieder ich hab da mal ne frage :) ich habe gestern nachmittag tiefkühlpizzen gekauft gehabt hab sie dann aber vergessen sie einzufrieren und hab die auf den küchentisch gelassen.Jetzt hab ich es grad gesehen .. Kann ich sie heute noch essen weil sie ja aufgetaut sind ist wiedereinfrieren ja leider keine methode .. ohne zu sterben xD lg kevin

Ich wollte gerade einen Schokokuchen machen und als ich das Rezept durchgelesen habe, habe ich mich gefragt, wieviel Gramm Mehl wohl 2 Gläsern Mehl entsprechen.

Hallo, ich habe mal eine etwas seltsame Frage. Ich kenne schupfnudeln bisher nur angebraten und finde auch im Internet nur Rezepte mit gebratenen.
Nun habe ich aber starkes Sodbrennen, aber Lust auf Schupfnudeln. Da ich sie dementsprechend nicht braten möchte wollte ich fragen, ob ich sie auch kochen kann.

Danke euch!

Ich würde gerne ein neues Rezept ausprobieren, wozu man einen Backrahmen (26 x 26 cm) benötigt. Leider haben wir so etwas zu Hause nicht und in meine Freundinnen haben so etwas auch nicht. Kann man den Backrahmen durch irgendetwas ersetzen?? Oder muss ich mir jetzt unbedingt so ein Teil kaufen??

Hallo

Ich habe ein Glas mit geschälten geschnittenen Kartoffeln schon seit Ewigkeiten rum stehen. Ich weiß nicht warum ich es mal gekauft habe. Vermutlich Neugier.

Frische Kartoffeln sind mir eindeutig lieber.

Aber ja es ist da und wegschmeißen will ich es nicht.

Hat jemand Rezept Vorschläge ?

Hallo, ich habe ein Rezept, dort steht ich brauche 1 Liter Rinderbrühe. Wie viel Pulver von der Rinderbrühe würdet ihr auf 1 Liter Wasser geben?

Liebe Grüße

Jedesmal, wenn ich frage, was ich kochen soll, bekomme ich die Antwort: "weiß ich nicht", "keine Ahnung" oder "egal". Leider weiß ich nicht, wie man genau das kocht? Habt ihr einen Ahnung?

Nein, das ist keine Fake-Frage. Ich hätte gerne schnelle Gerichte ohne viel Aufwand, die sich auch noch für eine mitessende Vegetarierin abändern lassen.

Und ja, googlen kann ich selbst, deshalb hätte ich gern ein paar von euch persönlich erprobte Rezepte.

Was kocht ihr, wenn ihr die o.g. Antworten eurer Lieben bekommt?

Kann zb meine Schwester zum Hautarzt und mein Rezept dort anfordern und abholen mit meiner Versichertenkarte?

Es steht in den Rezepten meistens fertig gekochte Nudel drin - ich kann das nicht so gut einschätzen

Wir haben heute die Grillsaison eröffnet und ich habe mich - mal wieder - durch einen großen Topf Pellkartoffeln gequält, um Kartoffelsalat daraus zu machen. Dabei habe ich mal wieder gedacht, dass es doch einfacher wäre, sie normal zu kochen. Allerdings habe ich von zuhause gelernt (und lese es auch in allen Rezepten), dass man Salat nunmal mit Pellkartoffeln macht

Jetzt meine Frage: Warum eigentlich? Einen anderen Geschmack habe ich da bisher nicht feststellen können (gut, kein Salz, aber man könnte ja auch ohne Salz kochen) und ich verwende sowieso immer dieselbe Sorte Kartoffeln, egal, was ich damit mache. Kann mich jemand aufklären, was esdamit auf sich hat?

kann ich das auch nur mit milch machen?

Meistens nutze ich Langkorn- oder Basmatireis und jedes Mal klebt der Reis am Ende zusammen und fällt nicht auseinander. Ich kann grundsätzlich eigentlich nichts großartig falsch machen, da das "Rezept" zum Reis kochen theoretisch nicht einfacher sein kann.

• Den Reis ordentlich waschen und dann mit etwas Salz (bei Basmatireis die 1,5 fache Wassermenge und beim Langkornreis die doppelte Wassermenge)
• Kurz im Kochtopf erhitzen und warten bis es anfängt zu sprudeln
• bei geringer Hitze für 15-20 Minuten kochen lassen

An sich ist mir das egal, der Reis schmeckt dadurch ja nicht anders wenn er klebt, aber ich würde schon gerne wollen das der Reis nicht so abartig klebt. Gerade weil er auch häufig am Topf kleben bleibt.

Ich habe das Rezept so gemacht wie es im Internet Stande. Ich habe es auch bei 90° und 2,5 Stunden in den Ofen getan. Doch jetzt wird es trotz auskühlen nicht hart und bekommt nicht die Konsistenz die ein Baiser hat. Ich finde es auch schade die jetzt wegzuwerfen.

LG :)

bedanke mich jetzt schon mal für die ganzen Antworten

An die Kochprofis:

In meine Schaschliksoße gebe ich immer zum verfeinern etwas Senf.

Heute habe ich einen anderen Senf verwendet (Löwensenf Extra statt Develey) und es ist mir zu scharf geworden.

Kann man das neutralisieren, mit Zucker vielleicht?

Danke!

Hallo liebe Community,

Ich habe gestern Frikadellen gemacht und würde die gerne heute zum Abendessen nochmals warm genießen.

Da ich aktuell nur einen Backofen (mit Dampffunktion) besitze, wollte ich ich gerne von euch mal wissen bei welcher Temperatur und welcher Betriebsart ihr die Frikadellen wieder erwärmen würdet, ohne das Sie schwarz werden.

Vielen dank im Voraus. StempelKuh

Hallo, ich will Lasagne kochen, habe aber keine Milch mehr für die Bechamelsoße. Kann man auch Sahne und Wasser mischen, und wenn ja, in welchem Verhältnis? Danke für alle Antworten!

Hallo, ich möchte zum ersten Mal in meinem Leben Fisch zubereiten. Ich bin ehrlich gesagt sehr überfordert :D

Ich habe das Filet in eine Tüte gepackt und ins kalte Wasser gestellt. Mir fällt auf, dass es ja wirklich lange zum Auftauhen braucht ...

Meine Frage ist, ob ich den Fisch, mariniert, einfach in den Ofen schießen kann. Ist es überhaupt wichtig, dass der auftauht, wenn man's im Ofen zubereitet?

Und wenn ich's in der Pfanne zubereiten will, sollte ich Olivenöl benutzten?

Ihr merkt schon, ich bin Laie ...

Danke im Voraus

Ich möchte einen Kuchen (Apfelkuchen) backen, doch in dem Rezept steht, man soll 1 1/2 (ein und ein halbes ) Ei verwenden. Da dies ja schwer umsetzbar ist, möchte ich wissen, ob es schlimm ist, wenn ich dafür einfach zwei Eier in den Teig rühre.

Schmeckt der Kuchen dann anders? Verändert sich die Konsistenz? Oder funktioniert das gar nicht?!

Danke im Voraus, eure Flame ☺

Habe Hackfleich, Porree und 3 x Käse a´ 200 drin und ist dünn, was habe ich falsch gemacht, was fehlt? Wässrig wie Wasser

Ich habe in eine Sauce zuviel Weißwein gegeben. Wie kann ich den Geschmack nach Wein neutralisieren?

Ist bei Rezepten damit das gleiche gemeint ? Oder anders gefragt wenn da steht stückige kann ich auch passierte nehmen ? Wollte heute chilli machen

Hallo! Ich würde gerne gefüllte Weinblätter machen, aber ich finde nirgends Weinblätter zu kaufen? Wo kriege ich die her? Also nur die Blätter (eingelegt oder frisch), nicht schon gefüllt.

Ich möchte einen Kuchen backen. Womit kann ich die Form einfetten. Wir haben kein Paniermehl mehr....

Ich will Puddingpulver mit Speisestärke ersetzen wenn ein Päckchen Puddingpulver 40g hat, muss ich dann auch 40g Stärke zum ersetzen nehmen?

Hallo, ich möchte mit dem Thermomix Bologense machen.

Als Zutat steht Rinderfond drin. Was ist das?

Gibt es eine alternative, wie Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe?

Hallo ich habe eine Fix Knorr Tüte für einen Nudel Schinken Gratin die allerdings seit April 2023 abgelaufen ist.

Kann man die noch Essen oder sollte ich die Tüte lieber wegwerfen?

Vielen dank

Hallo,

ich möchte Konfitüre machen, habe mich aber beim Einkaufen vergriffen. Kann man bei einer Konfitüre auch das Verhältnis 1:1 nehmen, wenn im Rezept aber 2:1 steht?

Wer weiß, wie man Butter in flöckchen macht? Habe nämlich ein Rezept und es wird nicht so genau beschrieben. Danke schonmal

Wir haben beim Aldi gestern eingeschweißte Miesmuscheln gekauft. Jetzt machen wir die Packung auf und fast alle Miesmuscheln sind schon offen. Überall steht, dass man offene Miesmuscheln nicht mehr essen darf.

Auf der Packung steht "Nach dem Kochen noch offenen Miesmuscheln nicht essen." Sonst nichts. Es sind aber fast alle bereits ganz oder leicht offen. Abgepackt 09.02.11, haltbar bis 16.02.11.

Können wir die MIesmuscheln kochen und essen?

Guten Morgen ihr Lieben :) Möchte heute zum ersten Mal ein Tiramisu versuchen und da ich erst 16 bin, krieg ich kein Amaretto. Möchte das jetzt durch Bittermandel-aroma ersetzen.. aber wie viel nehme ich im vergleich? ein halbes Fläschchen? oder ein ganzes? und das bisschen Flüssigkeit des Aromas gegen die 40 ml.. Muss ich noch Milch/wasser oder irgendwas ergänzen?

Danke für gute Antworten :)

hallo, habe mir heute ein neues Rezept für die Pille geholt, in der Apotheke hatten sie die aber nicht da und deshalb bestellt, sodass sie gegen 13:00 geliefert werden sollten. das Problem ist, dass ich heute keine Zeit hatte, sie abzuholen. Wie lang ist der Abholschein gültig? LG im Voraus

Hey ho!

Einige meiner Freunde und ich wollen heute gern Glühwein selbst herstellen, nur weiß keiner genau, welchen Rum man dafür benutzt. Kann mir vielleicht jemand sagen welchen Rum man genau für Glühwein verwendet?

Über hilfreiche Antworten freue ich mich!

Danke schon einmal im Voraus. :)

Irgendwie ist es aus dem Internet nicht ganz so ersichtlich. Ist es nun das selbe oder nicht?