Wie viel speisestärke?
Ich will Puddingpulver mit Speisestärke ersetzen wenn ein Päckchen Puddingpulver 40g hat, muss ich dann auch 40g Stärke zum ersetzen nehmen?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Rezept, Kuchen, Küche
Ja, kannst du 1 : 1 austauschen.
Viel weniger, - denn Puddingpulver enthält eine Menge mehr Substanzen, - wie z. B. Zucker, Aromastoffe etc.!
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Puddingpulver ist meines Wissens nach reine Stärke. Also sollte die selbe Menge passen.
hauptsächlich aber speisestärke