Pelmeni mit sojasoße oder was anderem?
Hi,
ich hab übelst bock bekommen auf pelmeni und wollte mal fragen, was ihr dazu empfehlen würdet als soße. Ich wollte mal Sojasoße probieren oder maggi, aber ich weiß nicht, was besser dazu passen würde (ich hab noch nie maggi soße gegessen)
2 Antworten
Die würde ich mit Schmand oder Kräuterquark essen. Maggi (egal welche Sauce) passt meiner Meinung nach gar nicht, und Sojasauce ist auch nicht gerade optimal.
Wenn ich keinen Schmand da hätte und Lust auf Pelmeni habe, dann schwitze ich Zwiebelwürfel in Butter an, ein paar halbierte Kirschtomaten dazu, Salz, schwarzer Pfeffer - und dazu die Pelmeni.
Ich mach dazu Naturjoghurt, 3,5% Fett, mit zerstoßenem Knoblauch.
Dann schmleze ich einen Stich Butter und schäume Paprikapulver darin auf und gieß es zum Schluss drüber.