Kochen – die besten Beiträge

Die Sachlage ist die

Heute hat mein Bruder gekocht (ich bin Vegetarierin seit wir in Afrika waren) und hat die Spätzle in die Pfanne gegeben in der noch kurz zuvor Fleisch war und diese nicht ausgewaschen

ich Ass natürlich nichts davon

jetzt muss ich morgen ein Menü kochen mit Fleisch und habe keine Ahnung was. natürlich wenn es irgendwie möglich ist das das Fleisch beim Kochen nicht zu streng riecht 🙃

wenn möglich mit getrenntem Vegi Zeug für mich

ich muss ein Menü hinbekommen das so hochwertig oder besser ist als dieses:

Spätzle mit gehaktem Rind Salat und Gemüse

habt ihr irgendeine Idee

ps und pisakt mich bitte jetzt nicht wegen der Frage wie unnötig diese beispielsweise sei

virlen lieben Dank und im Vorhinein entschuldige ich mich für die Schreibfehler..

Danki!!!!

Da ich mich mit Diabetikern absolut nicht auskenne, bin ich richtig ratlos und benötige Eure Hilfe. Habt Ihr einfache, aber schmackhafte Gerichte, mit denen ich einen Diabetiker überraschen kann, der folgende Lebensmittel nicht verträgt:

Brot - Kartoffeln - Reis - Nudeln - Süßes

Vielen Dank schon mal für Eure Mühe!

Ja oder nein ?

Normal esse ich welches aus der Türkei, aber habe das geschenkt bekommen und halte eigentlich nichts von griechischem Olivenöl

Sa steht extra nativ und kalt gepresst, aber trotzdem 🤔

Ich weiß ich Steiger mich sehr schnell ein aber kriege bei sowas immer Panik... Fragt nicht woher das bei mir kommt... Mama hat Marmelade gekocht und es ist über gelaufen auf den Herd und brannte auch schon an und die Küche war voll mit dem Dampf.... Ich habe zwar Fenster geöffnet aber stand ja auch kurz in der Küche immer wieder um schnell alles weg zu machen 🙄 habe auch angefangen zu Husten... Bis alles sich gelöst hat an Dampf verging etwas Zeit... Wie gefährlich kann sowas sein obwohl man schnell gehandelt hat ich mein die dämpfe habe ich ja eingeatmet... Sogar weniger als meine mum sie stand ganze zeit da und hat alles versucht aufzuwischen im Dampf.... Habe bereits wasser getrunken in der Hoffnung das nichts passiert dadurch 😔😔

Ich liebe die "fränkische Küche" aus der Heimat! 😋👀

Die Frage geht an Menschen in Beziehung! 👀

Seit einiger Zeit ist das Insektenmehl in den Lebensmitteln erlaubt.

Stört es euch; würdet ihr diese Produkte weiter kaufen, wenn ihr wüstet, dass da Insekten verarbeitet wurden?

PS:

Zur Weiterbildung verlinke ich euch ein paar Videos, aber bitte zuerst an der Umfrage teilnehmen, danke.

https://www.youtube.com/watch?v=PUShDgtiBAU

https://www.youtube.com/watch?v=TphAUT0eFto

https://www.youtube.com/shorts/UD29skYEo0s

Moin moin,

Ich ernähre mich seit kurzem (ca. 1 Monat) ausschließlich vegetarisch und da Tofu ja ein beliebter Fleischersatz ist, wollte ich fragen, ob jemand vielleicht gute Zubereitungsideen hat? Hab schon Tofu-Bolognese ausprobiert, war lecker :)

Danke im Voraus <3

Guten Morgen

Mein Pa hat Muscheln gekauft - normalerweise kochen wir die halt und die die nicht aufgehen sind schlecht - jetzt sind das aber halbe Muscheln

Gibt's da irgendeinen Hinweis woran man merkt welche man lieber nicht essen sollte? Oder ist das mit dem zu bleiben Aberglaube? Oder sind vielleicht da die Regeln beim Fang/Verpackung schon so streng dass da gar keine schlechten dabei sind...?

Danke schonmal

Es geht um eine Muscheln+Tomatensoßen -Konserve. Hinten um dunklen Raumtemperatur-Schrank vergessen.

Dose im nagelneuen Zustand, MHD ca. einen Monat überzogen.

würdet ihr diese noch essen? Bzw. wie lang würdet ihr meinen kann man diese Muscheln noch essen nach dem MHD?

Gern alles, was euch einfällt. Habe keine Unverträglichkeiten oder extreme Abneigungen. Danke! 🙂

Es geht doch. https://www.youtube.com/shorts/g4sMZQtJWQw

Klingt schraeg, aber

es tut ...?

Rezeptidee?