Getreide – die meistgelesenen Beiträge

Ich lagere in meiner Küche ziemlich viele trockene Lebensmittel. (Tee, Kaffeebohnen, Nudeln, Reis, Mehl, Zucker und vor allem jede Menge Samen und Flocken wie z.B. Haferflocken, Buchweizenflocken, Amaranth, Sesamkörner, Flohsamen, Hirse, Reis, Quinoa, etc.)
Als ich heute den Schrank mit den Tees öffnete, flogen mir 2 Motten entgegen, soweit ich sehen konnte, war keiner der Tees, außer einem Salbeitee befallen. Auch aus dem Müsli/Getreideschrank flogen mir 2 entgegen, gefunden habe ich dort aber nur welche in den Flohsamenschalen. Alle anderen Lebensmittel (Die zugegebenermaßen nicht gut gelagert, sondern sich einfach in zugerollten Tüten befinden) erschienen mir unbefallen.
Muss ich jetzt trotzdem alles wegwerfen?

Ich habe grade Haferflocken gegessen bei denen das Mindesthaltbarkeitsdatum seit dem 15.06.11 überschritten ist. Jetzt ist meine Frage ob durch die lange Lagerung viele Nährstoffe verloren gehen? Schlecht können sie ja so gut wie nicht werden. Schmecken Holzig, aber das ist kein Problem

Ich habe in Google gesucht, aber irgendwie steht überall etwas Unterschiedliches? Mal sind es über 300 Kalorien, mal nur 125, dann 86 pro 100g. Weiß jemand, wie viel denn nun Mais bzw. ein Maiskolben wirklich hat?

Was ist besser? Ich liebe Dinkelnudeln, aber ich mag keine Dinkelvollkornnudeln. Weizenvollkornnudeln esse ich jedoch auch echt gerne.

Was ist besser? Dinkel oder Weizen? Und wenn die Dinkelnudeln nicht Vollkorn sind, sind sie dann noch immer besser als Weizenvollkorn? Weil man ja sagt, dass Dinkel besser als Weizen ist.

Es würde sich nicht lohnen, deswegen zur Ernährungsberatung etc. zu gehen.

Danke für eventuelle Antworten!

Vera. :)

Hab hier gelesen, dass er nussig schmeckt. Hab gestern ein Brot mit gemahlenem Buchweizen gebacken und es ist so grauslich geworden, ich kanns gar nicht essen. Ist irgendwas besonderes am Buchweizen? Sollte ma das eigentlich nicht einfach so zum Backen verwenden? Früher hab ich einmal Buchweizen-Linsen-Leibchen gemacht, die waren sehr gut. Aber im Brot?

Hallo!

Wir haben uns vor 5 Wochen zwei 9 Monate alte Katzen aus dem Tierheim geholt. Sie sind total tolle Katzen und wir lieben die beiden wirklich. Eigentlich ist meine Frage auch kein richtig großes Problem: die beiden fressen Backwaren! Wir haben einen Biskuittortenboden offen stehen lassen, weil wir dachten, dass Katzen ja kein Brot fressen. Pustekuchen, unser Kater fraß Löcher in den Kuchen. Seine Schwester hat ein halbes Croissant gefressen, bevor wir es bemerkt haben. Schwarzbrot hat unser Kater nun schon zweimal angefressen! Wir geben ihnen sowohl Nassfutter als auch Trockenfutter...wieso machen sie das? Stehen sie vielleicht einfach auf Brot&Co?

Und: ist das gut? Eher schädlich oder? Dürfen Katzen überhaupt Getreideprodukte fressen?

Danke schonmal!

LG, jokerfreak

Ich scheine irgendwie mittlerweile alles nicht mehr zu vertragen was sich Weißmehlprodukt nennt.

Am schlimmsten sind die Produkte aus dem Backregal von LIDL. Da kriege ich nach einer Stunde wahnsinniges Sodbrennen von. Leider sind die was die Zutaten anbelangt ja nicht besonders transparend.

Bei anderen Produkten wie fertiger Kuchen oder Aufbackbrötchen ist es weniger, da ist es manchmal nur ein unangenehmes Sättigungshefühl oder leichtere Probleme.

Als Einziges gut gehen bei mir Vollkornprodukte oder Haferflocken oder sowas.

(Es braucht mir jetzt keiner raten, die Sachen nicht mehr zukaufen, das mache ich auch nicht mehr. Ich hab nur gebraucht um zu erkennen wo die Probleme herkommen und mich würde es einfach interessieren was es sein könnte)

Also an den Glutenquatsch glaube ich eigentlich nicht. Ich denke eher vielleicht irgendein Zusatzstoff oder Backtriebmittel?

Zb. Dinkelnudeln im Vergleich zu Dinkelvollkornnudeln

Ich möchte, auf Weizen und auf allgemein helles Getreide verzichten. Mir schmecken Vollkorn Nudeln aber nicht. Außer die von Barilla, die schmecken Mysteriöser weise, fast wie Helle Nudeln, wenn ich mich recht entsinne. Aber die sind leider aus Weizen - Vollkorn.

Bitte ohne Google Übersetzer.

Es gibt diese zwei Sorten Mehl in Kroatien. Mit was sind Sie bei uns in Deutschland vergleichbar? Welcher Typ?

„Oštro brašno“ und „mekano brašno“.

Hallo Habe gesehen das es dutzende von Reissorten gibt. Bin gerade am ueberlege ob ich mir diese alle als losen Reis kaufe und dann in einer riesen Vorratsdose miteinander mische und so immer mehrere Reissorten esse zu denn gerichten anstatt nur einer reissorte.

Meine Frage nun , geht das kann ich das so machen und ist es vielleicht sogar gesuender mehrere Reissorten zu essen

Freue mich auf eure Antworten Danke Mfg Trend4

Mein Kaninchen hat aufgrund einer Krankheit sehr viel abgenommen. Was soll ich ihr geben, damit sie schnell viel zunimmt um auf das Normalgewicht zu kommen? Trockenfutter mit Getreide soll ja dick machen, aber insgesamt ungesund sein.. Genau wie Brot. Hab ich jedenfalls gehört ;D Also was soll ich ihr geben?

Hey

Also irgendwie habe ich in letzter Zeit, eigentlich täglich richtig sollen heisshunger auf Haferflocken...

Ehrlich gesagt fühle ich mich oft echt müde und bin auch etwas deprimiert und fühle mich teilweise schwach und lustlos...

Aber irgendwie,wenn ich Haferflocken gegessen habe fühle ich mich richtig energiegeladen, positiver und die Müdigkeit ist weg,ja ich bin konzentrierter(sowie jetzt)

Woran liegt das?(wo ich mich auch sonst relativ gesund ernähren tue:viel viel Obst und Gemüse,Hirse,Linsen, Olivenöl usw...)

Aber dieser deutlich spürbare Effekt tritt nur nach Haferflocken ein...

(Obst,linsen oder so garnicht,im Gegenteil teilweise)

Kennt ihr das auch?

Und warum hat man so ein unstillbaren heisshunger auf Haferflocken(egal wie:pur mit Haferdrink oder als gesundes Müsli/porridge) (ist in diesen wahrscheinlich irgendwas,was dem Körper fehlen tut?)

Hallo,

wo ist der Unterschied zwischen Dinkel(körner) und Dinkel geschliffen? Ich habe mir eine Packung Dinkel geschliffen gekauft. Darauf steht was von 20 Minuten köcheln. Kann man geschliffenes Dinkel bspw. auch zum Bort backen verwenden, wie Dinkelkörner? Oder ist das nur zum Kochen gedacht? Worin liegt der Unterschied?

Ich habe beim Aufräumen in meiner Speisekammer noch Haferflocken (verschlossen) von Kölln gefunden...09.11.19 und 21.09.19 abgelaufen...

Ob die noch essbar sind?(also wegen möglicher Schimmel Bildung usw)oder sollte ich diese besser in die Tonne hauen?

Lg

Kann man das sagen? Sind es komplexe Kohlenhydrate?

Hey,also habe hier noch Bio Buchweizen (nicht EU Landwirtschaft, wahrscheinlich China...)

Hatte mir gestern welchen gekocht,(das meiste schmeckte ganz normal,aber an manchen vereinzelten stellen irgendwie total "nach Erde/Friedhof/muffig",obwohl noch bis 08.07.2020 MHD)

Ist das normal oder sollte ich besser alle packungen Entsorgen bzw und nicht mehr dort kaufen...oder reicht es einfach,die schlechten stellen auszuspucken und den Rest noch zu essen?

Möchte ungern lebensmittel wegschmeißen,aber auch irgendwo ungerne schimmeliges essen...

Hallo,

ich möchte sehr kurzfristig ein Wärmekissen mit Dinkelfüllung nähen (das dann im Backofen erwärmt werden soll). Allerdings bin ich mir unsicher, ob ich dazu einfach Dinkel zum Backen aus dem Supermarkt kaufen kann, oder ob er für ein Wärmekissen speziell vorbehandelt sein muss?

Habe hierzu im Internet noch nicht viel gefunden, sondern nur, dass online selbst das günstigste Angebot für 1kg "Dinkel für Körnerkissen" viel, viel teurer ist als 1kg Bio-Dinkel beim Supermarkt um die Ecke. Kann man den essbaren Dinkel nicht nehmen? Hat er ohne "spezielle" Vorbehandlung (extreme Trocknung oder so?) irgendwelche Eigenschaften, warum man ihn nicht für ein Wärmekissen verwenden könnte?

Ich hoffe, hier kann jemand helfen, weil ich mich schnell entscheiden muss...

Wir möchten Brot backen. Im Rezept steht als Zutat Weizenschrot. Leider habe ich keinen da. Kann man auch Weizenmehl nehmen? Was ist der Unterschied beim Backen, bzw. im Geschmack wenn man Schrot, oder Mehl nimmt. Was der Unterschied an sich ist, weiß ich.

Laut MHD bis 07/2020...

Aber wie lange wirklich?(auch länger?)

Meine Annahme ist nein.

Weiß das jemand genauer?

Unterscheidet er sich wesentlich von den klein-abgepackten Haferflocken aus dem Supermarkt?

Vertragen die das, oder lieber was anderes?

Hallo zusammen. :-) Hat jemand Erfahrung damit welchen Unterschied es in der Kochzeit macht ob man Dinkel (wenn man ihn wie Reis kocht) vorher einen halben Tag einweicht oder nicht?

Die Infos die ich über Google gefunden habe sind recht unterschiedlich und vage.

Die Weizenflocken wurden 1894 von den US-amerikanischen Brüdern Will Keith und John Harvey Kellogg erfunden.

Woran erkennt man eigentlich ranzige Haferflocken?

Sind vereinzelt gelbe und halb schwarze normal?(die Pakete hier sind noch bis 01/2020 haltbar)also nicht mehr so lange vlt daher?

Hallo

Irgendwie ist das wirklich komisch...

Ich habe irgendwie jeden Tag total Heißhunger auf Haferflocken und wenn ich das Mal nicht esse (so wie heute...habe ich nur Obst, Bratkartoffeln mit Karotten ,Linsen und Tomatensauce und noch ein paar Kürbiskerne gegessen...)

Da ich aber wieder irgendwie das Verlangen nach Haferflocken hatte,habe ich dann Mehl mit Milch pur gegessen:-(baah xD

Ne,aber ernsthaft:ich könnte das jeden Tag und nur essen...esse ich es dann Mal nicht,habe ich total Heißhunger darauf...

Esse ich anderes Getreide/,brot...stillt das den Heißhunger auf Haferflocken aber auch nicht...

Warum ist das so,fehlt dem Körper irgendwas?oder nutz er diese zum entgiften?(ich habe gelesen das hafer Schwermetalle an sich zieht und aus dem Körper schafft)

Kennt ihr das auch und habt ihr eine Idee?

Irgendwie fühle ich mich schon etwas süchtig/abhängig danach xD

Hallo, ich finde leider keinen Laden, in dem ich Weizenschrot kaufen kann, ich bin jetzt schon den Bio-Laden bei uns abgegangen sowie, Lidl, Rewe, Kaufland und DM. Keiner von denen hat Weizenschrot. Nur DM hat Weizen, die man schroten kann. Deshalb meine Frage hat jemand Erfahrung wie man Weizenschrot herstellen könnte ohne Mühle? Oder wo man Weizenschrot am besten bekommen könnte? :=)

Ich habe noch einen Sack Roggen von einer Getreidevorführung, den ich auch gerne verfüttern würde. Die Hühner lehnen den Roggen jedoch ab und lassen ihn liegen. Pferden soll man keinen Roggen geben. Bei den Kaninchen habe ich mich noch nicht getraut, außerdem würden die Jahre brauchen, um den Sack aufzufuttern. Für welche Tiere ist Roggen als Futter geeignet? Wie kann ich Roggen sonst noch verwerten? Eine Getreidemühle habe ich nicht, Schweine leider auch nicht.

Ich wasche meinen Reis vor dem Kochen dreimal mit frischem Wasser, erst dann ist das Wasser klar (nach dem ersten Mal trüb wie Milch). Da Reis beim Anbau mit allerlei Pestiziden (u.a. Arsen!) behandelt wird, kann man durchs Waschen wenigstens einen Grossteil davon ausspülen.

Nun wird im Internet empfohlen, das Reiswasser nicht weg zu schütten, sondern als Dünger, als Spülung für die Haare zu benutzen oder gar zu trinken!

Wie? Mit den ganzen Pestizidrückständen drin!?

Was stimmt denn jetzt?

Hier ist ein Beitrag, der zumindest einige meiner Bedenken belegt:

https://www.chip.de/news/Arsen-Mineraloel-und-Cadmium-Bei-Reis-sollten-Sie-ganz-genau-hinschauen_184383816.html

Hallo, ich habe verschiedene Getreidesorten wie Reis, Dinkel, Tabouleh, Couscous, oder Zartweizen als Beilagen ausprobiert und es schmeckt mir alles gut. Jetzt möchte ich in Zukunft also lieber das kochen, welches gesünder ist und weniger Kalorien hat. Weiss jemand, was besonders zu empfehlen ist und warum?? Vielen Dank - ich esse auf Euer Wohl! ;-)

Muss man dinkel in wasser kochen oder einweichen lassen

wie lange muss ich dinkel kochen/ einweichen lassen

wie ist das verhältnis zwischen dinkel und wasser?

Auf verpackungen stehen manchmal 30gramm,bei anderen 40gramm und dann beu anderen 45gramm. Wie viel ist nun eine Portion Cornflakes laut Ernährungsgesetzt?

Ich esse sehr gerne "Ebly" - angeblich Sonnenweizen.

Weiß jemand, wie man das selber herstellen kann, z.B. aus normalem Weizen?

Ich habe gerade gegooglet, ob Kaninchen Brot essen dürfen und habe gelesen, dass zu viele Kohlenhydrate im Brot enthalten sind und dass Kaninchen im Freien auch kein Getreide essen.

Jetzt stellt sich mir die Frage, ob es so gut ist, dass wir unseren Kaninchen Hafer zum Essen geben. Ich meine damit keine Haferflocken, sondern richtigen Hafer, der frisch "gepflückt" ist. Unsere Kaninchen stehen auf Hafer und sie ziehen den Hafer allem vor, auch Karotten.

Ist das also wirklich so gut? Schließlich sind in Hafer ja genau so viele Kohlenhydrate, wenn nicht sogar mehr..

Hi, ich bin morgen bei meinem Pferd habe da aber nicht die Möglichkeit Mash zu kochen (bestehend aus abgekochten Leinsamen, weizeinkleie, Quetschhafer und wenig Mais) ich würde das vllt heute Abend kochen, morgen müsste es dann noch kurz auf meinem Fahrrad "warten" und am Nachmittag würde ich es füttern. Ist das dann noch Ok oder schon schlecht bzw bedenklich????

Ich habe hier eine Packung Popcorn Mais, den ich in die Popcornmaschine füllen möchte. Auf de Mindesthaltbarkeitsdatum steht aber "11.02.2018". Kann man das trotzdem essen? Ich denke, dass Popcorn im Rohzustand eigentlich sehr lange genießbar sein sollte, also, wenn man es hinterher zu Popcorn verarbeitet. Oder sehe ich das falsch?

Kann mir jemand sagen wie hoch der Ertrag von Getreide (Weizen) pro m2 oder Hektar ist? Habe im Internet eine Zahl von ungefähr 650g pro m2 gefunden.

Würde bedeuten bei 10.000m2 x 0,65kg = 6500kg / 6,5 Tonnen Wenn der Preis von Weizen derzeit bei 0,18 Cent / kg liegt würde bedeuten das der Ertrag irgendwo bei 1.170€ liegt.

Mir geht es hier nicht um +- 100€. Kann man so ungefähr rechnen oder liege ich komplett falsch?

Liegt das an den Herbiziden, die gespritzt werden? Kommen die nicht bis an den Rand der Felder?

Hallo ihr Lieben,

ich kniffel gerade etwas herum und werd nicht schlauer… Steht die Kalorienangabe hinten auf der Packung bei Nudeln, Coucous, Reis etc. für rohe Masse oder das gekochte Endprodukt? Und inwiefern ändert sich die Kalorienzahl durch das Kochen? Ein Beispiel: ich habe gerade 50 Gramm harten Cousous mit 100 ml Wasser gekocht. Am Ende kam eine Masse heraus die 100 Gramm gewogen hat. Sind das die 100 Gramm von denen in der Nährwerttabelle auf der Packung die Rede ist oder meinen die den harten Cousous? Und wieso ändert sich das ganze? Ich hab echt gar keinen Plan und wäre dankbar über eine Aufklärung:) LG

In den Südländer wird immer brot gegessen warum ?

Hallo, ich habe einen Kornkäfer Befall. Er ist noch ganz frisch, da ich es erst heute Mittag gekauft habe. Jetzt Frage ich mich, was ich tun soll. Die Körner werden als Futter meinen Tieren gegeben. Könnte es funktionieren, wenn ich das Befallene Futter für 3 Tage im Gefrierschrank einfriere? Oder fallen sie dann lediglich in eine Winterstarre und "tauen" nach dem ich sie herausgeholt habe wieder auf.

Hallo heute kam wieder die heu Lieferung für die Pferde und mir ist eben aufgefallen dass das heu komplett mit diesen "blättern" durchzogen ist.. Da ich überhaupt keine Ahnung von Landwirtschaft habe, würde ich gerne mal wissen was das ist und ob das schädlich für Pferde ist... Habe sowas noch nie in meinem heu gehabt.

Oder sind die zu ölig und die Mühle kann dann nicht mehr für Kaffee genutzt werden?

Schmecken sie gut und wie schmecken sie?

rein theoretisch müsste es ja billiger sein, da die entfernung der schale als arbeitsschritt weg fällt und da die ausbeute größer ist.

Hallo,

wollte heute mal Schwarzbrot selber backen. Habe folgendes Rezept gefunden:

500g Roggenschrot 500g Weizenschrot 500g Weizenmehl 1/2 Glas Rübenkraut Salz 1 L Buttermilch ....

Jedenfalls war ich dann in der Stadt und wollte Roggen & Weizenschrot besorgen, aber wie sich herausstellte war das doch gar nicht so einfach, kein Laden hatte diese Getreide und ich weiß auch nicht wo man sowas herbekommt :(

Kann man das vielleicht ersetzen,ich habe nämlich Roggenmehl gefunden, vielleicht kann man das verwenden anstatt den Schrot?

Ich wäre sehr dankbar über Ratschläge.

Liebe Grüße Valentina

Hallo zusammen,

möchte gern Weizen verkaufen und ohne die Waage zu fahren. Kann mir jemand sagen, wie viel Weizen ein Kubikmeter hat?

Abend Community!

Gibt es Vollkornmehl auch in normalen Supermärkten wie z.b Aldi,Lidl oder Netto ? Ich bin dort bis jetzt noch nicht fündig geworden.

Weiß jemand wo man Shredded Wheat kaufen kann?

Ich kenne das aus den USA. Hab das da manchmal zum Frühstück gegessen mit Milch.

Sowas hier:

Kennt das jemand?

Hallo zusamnmen - Ich esse für mein Leben gerne Grießbrei. Dafür kann man Hartweizen-Grieß oder Weichweizen-Grieß verwenden. Wenn ich richtig informiert bin, dann ist Grieß nichts anderes wie eine bestimmte grobe Körnung des Weizenkorns. Gibt es also dann auch verschiedene Weizensorten also Hartweizen und Weichweizen oder wie wird diese Bezeichnung gefiniert?

Hey,

Ich möchte im Garten etwas Weizen anbauen.

Im Supermarkt gibt es ja oft solche Tütchen mit Weizensamen drin die man irgendwie Vögeln zum essen geben soll oder so. Ich wollte fragen ob man diese auch als Saatgut benutzen kann und diese Samen dann auch keimen würden.

Vielen Dank im Voraus!

über eine Zeitnahe Antwort würde ich mich freuen.

LG

Hallo liebe Community,

wir nehmen jetzt mal an, dass ein 17 jähriger Junge mit guten Blutwerten und Vitaminwerten absofort komplett auf Vitamine verzichtet.
Sein Ziel ist es ein Jahr lang fast ohne Vitamine auszukommen.
In diesem Jahr nimmt er auch kein Obst und Gemüse zu sich was sicher schwerwiegende Folgen hat.

In dem Jahr ernährt er sich nur von Nutella, Getreideprodukten, ungesunde Cornflakes, Frischkäse, Käse, Milch, Eier und auch nur Wasser als Flüssigkeit...

Und ja er isst auch über dieses Jahr kein Fleisch.

Was würde mit ihm passieren könntet ihr das Vllt chronologisch machen so Vllt was in  einem Monat passiert und
so.

Ich denke ja, dass diese Person nicht sterben würde. Aber falls nicht wie sähe es nach zwei Jahren aus.

Und Leute sagt mir nicht, dass es nicht möglich ist-.-... das ist einfach unnötig denn ich stelle die Frage ja weil ich mich für sowas interessiere geht einfach auf die Frage ein.

Was ist der Unterschied zwischen Hartweizengrieß und Hartweizenvollkornmehl in NUDELN??

Möchte Getreide, Linsen, Reis usw. selber mahlen. Habe mir jetzt ein günstiges bis mittelpreisiges Gerät bestellt. Wie kann ich den Reis z.B. vor dem Mahle waschen?

Ich habe für ein bestimmtes Rezept eingekauft, dabei aber nicht richtig nachgeschaut und ganz normale ganze Weizenkörner mitgebracht. Jetzt habe ich aber im Rezrpt gesehen, dass dort Sonnenweizen hinein kommt. Ich wusste damit erstmal gar nichts anzufangen und habe beim googeln festgestellt, dass das wohl schon vorgegarte Weizenkörner sind...

Wenn ich jetzt den Sonnenweizen einfach durch die Weizenkörner ersetze, wird er doch wahrscheinlich nicht durch sein, oder? Sollte ich ihn vielleicht einige Minuten in kochendes Wasser tun, bevor ich ihn nach Rezept verarbeite?

Vielleicht kann jemand helfen!

Hallo liebe UserInnen.

Was könnte passieren bzw. könnte die Gesundheit zu schaden kommen, wenn man als gesunder Mensch jeden Tag 500g ungesalzene, geschälte Sonnenblumenkerne isst?

Mache Sport regelmäßig und meine drei Mahlzeiten sind ebenfalls gesund.

LG

Mich interessiert, wo genau der Unterschied zwischen Nackthafer und Hafer ist. Ich weiß, dass Nackthafer sich keimen lässt und Hafer nicht. Ich weiß auch , dass Hafer "von Natur aus" glutenfrei ist, allerdings jenachdem, wo es angebaut ist, z. B. neben Weizen, von Gluten "verunreinigt" ist. Wie sieht es mit Nackthafer aus? Ist es auch eigentlich "von Natur aus" glutenfrei oder etwas ganz anderes als Hafer?

Warum soll ich in einer ausgewogenen veganen Ernährung Getreide mit Hülsenfrüchten kombinieren, also warum soll ich die zusammen essen und nicht getrennt?

beim tilgen von mehrkorn-brötchen und -broten ist mir schon häufiger aufgefallen, daß die manchmal bei einigen bissen einen etwas fischigen geschmack haben. würde denken, daß das auf eine bestimmte körnerart zurückzuführen ist, die vieleicht im gerösteten zustand so schmeckt.

kennt das sonst noch jemand oder weiß was den geschmack verursacht?

man sagt ja gerne mal dass Deutschland auch Brotland ist. Es gibt in Deutschland so viele unterschiedliche Sorten Brot (und Brötchen). So viele, dass andere Länder da neidisch werden könnten... Ich hab mich nun gefragt ob es so wie in Deutschland auch in anderen Ländern so verbreitet ist Brot zu machen in allen Variationsmöglichkeiten bzw. ob es eben genauso geschätzt wird wie bei uns...

Und warum ist das gerade in Deutschland so kulturell wertvoll bzw. bedeutend

Ich würde gerne für die Woche mit Hirse vorkochen. Was gibt es für Zutaten, die ich dazu machen kann, die sich eine Woche halten?

Also nachdem ihr die Instantnudeln vorzugsweise mit Stäben gefischt habt, trinkt ihr dann auch die Brühe noch aus?

Sehr viele TikTok‘s wo Leute meinen das man kleiner wird in dem man jeden Tag viel Mais &/oder Reis isst.Manche meinen auch das es geklappt hat … stimmt das?Konnte auf Google jetzt nichts dazu finden

—— Hab keine Ahnung warum ich auf so ner Toxischen & unfreundlichen Seite frage aber mal schauen ob ich wieder dumm angemacht werde weil die Frage ja so dumm & naiv ist.Tut mir wirklich leid das ich nicht alles weiß & Fragen stelle, nur schon mal im voraus :) Oder sind es nur die Reiter & Pferdemädchen die so mies sind? ——

Hi, wenn ich jeden Tag Nudeln esse, aber dabei verschiedene Beilagen habe, z.B. Tomatensoße, Gemüse, Fleisch, Eier usw. um meinen Nährstoffgehalt zu decken. Ist das gesund?

Machen Nudeln fett? Normale Spaghetti Nudeln, die aber 1€ pro Stück kosten, und kein Vollkorn.

Sieht so ähnlich aus^^ hab das eine zum Frühstück , das andere zu Mittag gegessen..aber hab ich jetzt 2 mal das gleiche zu mir genommen?

Hallo,

ich möchte mir demnächst eine Haferquetsche zulegen, damit ich mir Haferflocken frisch zubereiten kann. Mir stellt sich gerade die Frage, wie die Haltbarkeit der ungequetschten Körner ist?

Viele Grüße

Wir haben beide im Schrank stehen und meine Mutter weiß den unterschied auch nicht so richtig

Wie lange kann Getreide, Weizen und Roggen,  auf dem Dachboden, trocken, gelagert werden?

Hallo, ich habe mehrere eingefrorene Packungen geschnittenes Brot (Mehrkornbrot und Roggenmischbrot) aufgetaut weil ich das als Verpflegung ins Krankenhaus mitnehmen wollte. Eben kam ein Anruf aus dem KH dass kein Bett frei ist und dass sich die Aufnahme um eine Woche verschiebt.

Frage: Kann ich das Brot erneut erneut einfrieren und bleibt es dann genießbar?

Bitte wieviel verliert Getreide an Inhaltsstoffen beim Mahl Vorgang?

Wie kommt das dahin? Und kann jemand sagen was das für eine Art ist? 😂

Ich habe mir jetzt im Internet schon viel durchgelesen und fast alle haben gesagt, man kann Popcorn nur mit Puffreis machen, weil der Feldmais zu feucht wäre. Andere wiederum haben gesagt wenn man den Mais im Ofen trocknet, würde es auch gehen und sie hätten es selbst schon probiert und es hätte funktioniert. Stimmt das oder geht das wirklich nur mit Puffmais? P.S.: Bevor jetzt wieder wilde Anschuldigungen kommen, ich hätte den Mais geklaut, wir haben den Bauern nach einem gefragt.

Hallo, Ich mache mir morgens gerne ein Müsli und dafür soll man oft das Getreide schroten, nur leider hab ich dafür keine Mühle. Nun wollte ich fragen, ob ich stattdessen so eine Kaffeemühle nehmen kann, die man per Hand dreht, also natürlich ohne, dass sie auf irgendeine Art zu Schaden kommt.

lg

Eine Ernährungsberaterin sagte mir mal, dass Dinkel gesünder und bekömmlicher ist als Weizen. Nun sagte meine Arbeitskollegin, die nur Vollkornprodukte isst, dass es keinen Unterschied zwischen Dinkel und Weizen gibt

wird eigentlich Trockenhefe aus dem Getreide Hefe gemacht ? oder heißt das nur gleich ? was ist der Unterschied zwischen Hefe (Getreide), der Hefe aus dem Kühlschrank und Trockenhefe

Bitte nur richtig gute antworten.

Bin da ein wenig verwirrt, denn Schrot ist ja grob gemahlenes Korn. Aber bei Grütze wird auch gesagt dass es entspelztes enthülstes Korn ist welches Grob zerhackt wurde und dort gibt es auch noch 3 granularitätsstufen, fein=Grieß, mittel=Grütze, grob=Graupen

Aber wie passt die Definition von Schrot da rein? Habe im Internet keinen eindeutigen Vergleich gefunden, sondern nur die Definitionen gelesen, die aber irgendwie in etwa gleich sind und den Unterschied nicht deutlich machen.

Deswegen bin ich für eine ausführliche Antwort sehr dankbar! :)

Hallo :)

Ich habe vor kurzem zum ersten mal gehört, dass es Grünkernbratlinge gibt. Kann jemand beschreiben wie sie schmecken? Ich kann mir rein gar nichts darunter vorstellen.

Danke im vorraus für eure Antworten :)

Hallo Leute und zwar ich muss wissen wie die Nummer 1,2 und 7 heißt, was das ist. Ich habe wirklich viel recherchiert, aber sie sehen sich so ähnlich aus, dass ich nicht unterscheiden kann was Gerste oder Weizen ist. Weiß vielleicht einer von euch was, was ist.?

Wäre sehr lieb.

Danke

Ja, etwas dumme Frage, aber interessiert mich :3

Bitte keine blöden Kommentare :)

Hallo allezusammen, kann mir jemand den Unterschied zwischen Getreide und Weizen erklären? Gibt es da überhaupt einen? Danke im Voraus.

Mal eine andere Frage wie sonst.

Wachsen Pflanzen (bzw. gehts um Kartoffeln und Getreide) bei künstlichen Licht wie von einer Lampe oder braucht die das Sonnenlicht?

Oder brauchen die eine besondere Lampe wie rotlicht oder so?

Also könnte man das unterirdisch anbauen (z.B. in einem Bunker) wie in Videospielen?

Danke im voraus für Antworten

Hallo,

meine Frau sagt Getreidekaffe macht dick. Stimmt das?

Google sagt 100g Getreidekaffe haben 335 kcal

Die Hühner mögen das nicht, oder vielmehr erst, wenn es gekeimt hat.

Wie lange dauert es ca. noch bis es gemäht wird und wie hoch wird es ca.?
Siehe Bilder

Ich habe immer mal wieder gehört, dass angeblich Getreide "ins Meer gekippt" oder anders vernichtet würde, um den Getreidepreis aufrecht zu erhalten. Ist das wahr?

weil es ist ja auch getreide, deswegen, weil ich hab halt sone mischung von halmen geschenkt bekommen