Was ist der Unterschied zwischen Schrot und Grütze?
Bin da ein wenig verwirrt, denn Schrot ist ja grob gemahlenes Korn. Aber bei Grütze wird auch gesagt dass es entspelztes enthülstes Korn ist welches Grob zerhackt wurde und dort gibt es auch noch 3 granularitätsstufen, fein=Grieß, mittel=Grütze, grob=Graupen
Aber wie passt die Definition von Schrot da rein? Habe im Internet keinen eindeutigen Vergleich gefunden, sondern nur die Definitionen gelesen, die aber irgendwie in etwa gleich sind und den Unterschied nicht deutlich machen.
Deswegen bin ich für eine ausführliche Antwort sehr dankbar! :)
1 Antwort
Hallo,
meines Verständnisses nach handelt es sich bei Schrot um trockenes, mehr oder weniger grob (nicht so fein wie Mehl) "gemahlenes" und weiterhin unverarbeitetes Korn, Grütze dagegen ist Schrot, das bereits eingeweicht und/oder gekocht wurde.
Gruß Moritz