Kann ich Reis mischen in Vorratsdosen und dann gemischt essen?

8 Antworten

Hi,

nein, das ist keine gute Idee. Jede Reissorte hat ihre eigene Garzeit. Der eine braucht 10-12 Minuten, z.B. Basmati-Reis, ein anderer benötigt 30 Minuten, z.B. Naturreis.

Einige Sorten kann man aber mischen. Man findet auch fertige Mischungen im Supermarkt. Allerdings teurer.

Mit freundlichem Gruß,

Christopher


CAlgernon  19.09.2017, 18:24

Oh, da kam schon ne' Antwort . . .

Würde ich nicht machen, weil unterschiedliche Reissorten normalerweise auch unterschiedliche Garzeiten haben.

Es gibt aber Wildreismischungen zu kaufen, die sind extra so zusammen gemischt, dass alle die gleichen Garzeiten haben.

Unterschiedliche Reissorten können auch unterschiedliche Zubereitungsarten erfodern, ich würde das nicht machen.

gesünder nicht unbedingt - sieht aber besser aus

macht meine Frau auch öfters - z.B. Schwarzen Reis mit Weißem mischen

Kann man machen, die Garzeiten sollten aber übereinstimmen. Sonst ist der eine Reis noch halbroh, der andere schon matschig.