Hefe = Trocken Hefe

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Also eigentlich ist die Hefe - egal ob Trockenhefe, Frischhefe oder Bierhefe) eine Pilzart.

Von daher verstehe ich deine Frage nicht so richtig.

Wie kommst Du auf Getreide, Hefe ist ein Schimmelpilz der Besonderen Art und Getrocknet halt Trockenhefe.

LG Sikas

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