relativ miese Ernährung die Milch wäre bei uns Blauwasser und nie Daheim.

Das Abendessen fast ein Hohn den Vanille jogurt(Chemie)wo doch Erdbeeren dazu kommen. Und der Pseudo Milchreis ist viel zu viel Zucker ohne Wert.

LG Sikas und da echt gute Nacht

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bei dem Bäcker würde ich kein Praktikum machen wenn der nicht mal die Namen seiner Teige drauf hat. Normal sind das Hefeteige,Sauerteige, Mürbeteige, Blätterteige.Wenn es auch Torten gibt noch Biskuitteige.

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Geflügelsalami geht schon mal gar nicht bei mir. Mit echter Salami schon aber erst getoastet das getostete dann mit Chiliesoße/Salamie zweite toast dann käse wieder Toast dann das gemüse letzter Toast nochmal Soße z.B. .

LG Sikas und gute Nacht

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ja und ein Fettsparer dazu beim braten aber auch dünsten und Suppe kochen geht damit ein echtes Allround Werkzeug und mit flachem Boden auch auf dem Herd und nicht nur auf Feuer,. wie hier behauptet den weder in China noch in andern Wokländert hat man in den Häuser überall Feuer in den Stäten.Wie man Woks richtig nutzt findest du auf YouTube.

LG Sikas und gute Nacht

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Da wir einen guten Fleischwolf haben machen wir schon seit Jahren alle Hackfleischarten selber zum Rohverzehr bis gegart wie auch immer. Aus Schwein, Rind, Schaf und ab und an aus Geflügel und Wild. Das aber vom Bauern der alles in Weidehaltung hat , und immer zum jeweiligen schlacht Termin. Da wir es also immer super frisch haben JA.

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Von Hartkäsen wie Frischer Parmesan über verschiede Schnittkäse im Stück/Würfel bis Weichkäsen wie Camenbert,Brie,Gorgonzola sollten darauf zu finden sein.

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könnt mir vorstellen das der einen hirntumor hat der die empathi stört und das agressionszentrum antreibt. Wäre für mich die einzige erklärung die die das idiotische verhalten erklärt.Denn den irrsinn mit klarem verstand den der von sich gibt geht eigentlich nicht.Irrsinn oder Tumor?

LG Sikas und gute Nacht

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Unhygienisches Arbeiten in Bäckerei! Beim Chef beschweren?

Hallo,

ich hatte zum wiederholten Male ein Erlebnis in einer Bäckerei, das mich wirklich sehr verärgert hat. Ich war heute zum zweiten Mal in besagter Bäckerei. Schon beim ersten Mal fiel mir auf, dass die Verkäuferin meine Bestellung mit bloßer Hand angrapschte und weder Gebäckzange noch Handschuhe etc. benutzte, obwohl ich das aus jedem anderen Bäckereifachgeschäft bisher so gewohnt war. So sollte es ja auch eigentlich sein, alles andere wäre ja echt unhygienisch (in Bezug auf Keime etc.). 3 Jahre Corona haben mich in dieser Hinsicht offenbar noch einmal zusätzlich sensibilisiert.

Jedenfalls hatte ich beim ersten Mal mir noch einmal mit etwas Mühe einen passenden Kommentar verkniffen und es einfach runtergeschluckt. Hätte ja auch sein können, dass die betreffende Verkäuferin noch ganz neu war und noch nicht so richtig über hygienisch korrektes Arbeiten Bescheid wusste oder einfach eine Aushilfskraft o.Ä. war.

Heute beim zweiten Mal fiel mir allerdings auf, dass die erste Dame keine Ausnahme war. Es war etwas voller in dem Geschäft heute früh und mehrere Verkäuferinnen bedienten gleichzeitig. Und wirklich keine einzige hatte Handschuhe etc., alles mit bloßer Hand! Dieses Mal sprach ich es an, weil es mir allmählich echt stank und verweigerte die Annahme des angegrapschten Brötchens. Die Reaktion der jeweiligen Verkäuferin war völliges Unverständnis: "Was ist daran so schlimm??" Sie war sich offenbar keines Fehlers bewusst! Ich klärte sie auf, dass ich in einem professionellem Bäckereifachgeschäft erwarte, dass ein Mindestmaß an Hygiene eingehalten würde und es z.B. Zangen und Handschuhe gibt. Es folgte eine etwas hitzige Diskussion und als ich darlegte, dass in jeder anderen Bäckerei, die ich kenne, mit beschriebenen Hilfsmitteln gearbeitet würde, hieß es nur: "Ja und?! Hier läuft es halt anders!"

Ich erklärte ihr, dass ich nichts essen möchte, wo Keime dran sein könnten, weil die Verkäuferin kurz vorher in die Hände genießt oder sich nach einem Toilettengang evtl. in Eile nicht richtig die Hände gewaschen haben könnte. Weiterhin völliges Unverständnis, die Dame wurde richtig pampig und meinte, ich würde übertreiben und wäre total pingelig. Anschließend verlangte ich ein neues Brötchen und dass sie das bitte mit Papier anfassen sollte. Das verweigerte sie mir (!!) und meinte total bockig zu mir, ich hätte ihr gar nichts zu sagen und von mir lasse sie sich gar nichts befehlen!

Äußerst wütend verließ ich die Bäckerei ohne Kauf und meinte noch so, dass dieses Verhalten Konsequenzen nach sich ziehen und ich mich bei ihrem Chef (ist eine kleine Kette mit mehreren Filialen) über diese Umstände und dieses kundenfeindliche Verhalten beschweren würde! Schien sie nicht zu beeindrucken - sie rief mir nur ein höhnisches "Ja, mach doch!" hinterher.

Würdet ihr euch nach so einem unerfreulichen Erlebnis auch beim Chef der Bäckerei beschweren?? Ich bin echt stinksauer und finde, dass so etwas Konsequenzen haben sollte!

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erst die andere filialen prüfen und da wenn alle zum Gesundheitamt die Kette melden da bin ich gesauso rigeros.Wenn nur der eine Laden erst die Verwaltung der Kette.

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