Küche – die neusten Beiträge

Guten Abend Community!

Ich hab mir vor einiger Zeit einen Mixer mit 650W gekauft. Leider schafft er momentan nur total flüssige/komplett trockene Zutaten, wird auch nur ansatzweise ein Brei daraus, streikt er.

Irgendwie bildet sich unter dem Brei eine riesige Luftblase, die Messer erreichen das zu mixende nicht mehr und wenn ich den Mixer ausschalte, fällt das Ganze mit einem blob in sich zusammen. Je schneller ich mixe, desto schlimmer ist es. Woran könnte das liegen?

Hallo, ich hatte gerade eine Tasse in der Mikrowelle und auf einmal fing es an aus der Seitenwand der Mikrowelle blaue Blitze zu sprühen. AUßerdem hat es innerhalb dr Mikrowelle angefangen verschmort zu riechen. Ich habe die Mikro sofort ausgemacht, und als ich sie öffnen wollte, ging die Mikrowellentür ein bisschen schwerer auf als üblich. Nun frage ich mich, ist die Mikrowelle kaputt, kann man sie trotzdem noch hernehmen und woher kamen die Blitze. Ich habe auf Metall getippt, aber an der Tasse sind mir zwar Verzierungen aufgefallen, aber keine schien aus Metall zu sein. Sollte ich mir ein Neugerät kaufen?

Hallo, meine freundin hatte anscheinend 5 tage lang eine herdplatte an auf höchster stufe. als sie heute in die wohnung kam war die herdplatte glühend rot und an der wand hinter dem herd waren bräunliche verfärbungen. die herdplatte an sich ist natürlich kaputt. Nebenan, also ca. 30 cm daneben lagen 5 große Tüten aus Plastik mit Hundefutter drin. Jetzt meine Frage: Ist es überhaupt möglich, dass eine herdplatte so lange an ist, ohne das ernsthafte schäden entstehen oder könnte die herdplatte auch später von anderen eingeschaltet werden??

Hallo

ich wollte fragen, ob jemand weiß wie die Küchenmaschine von Enie aus Enie backt heißt? Ich weiß, dass sie von Kitchen-Aid ist aber weiß jemand das Modell?

LG Butterbluemel12

Ich würde gerne den deckel der Cola Dose komplett runter nehmen und die Dose für Deko zwecke verwenden.

Gibt es spezielle Dosen öffner dafûr? ?

Links gerne gesehen ;) Danke!

Hallo zusammen,

hab mir ein tolles Rezept herausgesucht, mit tollen Plätzchen.

Leider ist hier eine relativ hohe Kühlzeit von 2 Stunden im Rezept vermerkt.

Kann ich dies verkürzen, indem ich diesen Teig in das Eisfach stecke, oder sollte man das lieber bleiben lassen?

Genauso wie die Ruhezeit von 1 Stunde für Rumkugeln, ist das zu verkürzen mit dem Eisfach?

Wenn ja wie lange ungefähr?

Danke für eure Hilfe

hallo, ich bin umgezogen, und habe den herd gebraucht bekommen. gestern war der elektriker da und hat mir den angeschlossen. das kochfeld Ceran geht ohne probleme. der ofen springt aber nicht an, da die zeit erst eingestellt werden muss. da ich aber die bediehnungsanleitung nicht habe bekomme ich die zeiteinstellung nicht hin. kann mir jemand helfen der evtl den gleichen ofen hat oder es so weiß???? habe schon so viel probiert mit lange drücken und so weiter.

Hey Ihr :) Ich habe gerade spontan beschlossen, Muffins zu backen, habe aber festgestellt, dass wir keinen Vanillezucker haben!

Wir haben aber Vanilleschoten und so komisches Butter-Vanille....also, so Backaroma in ner kleinen Flasche!

Und jetzt meine Frage: Brauche ich überhaupt Vanillezucker? Und wenn ja, wie viel von dem Backaroma soll ich nehmen, wenn eigentlich ein halbes Päckchen Vanillezucker gefordert ist?

Wäre toll, wenn ihr mir helfen könntet :)

Grüßchen,

emlcheko :)

Ich möchte Pudding machen habe allerdings eben beim Einkaufen Speisestärke vergessen und Mehl ist auch fast leer. Das einzigste was ich habe ist Johannesbrotkern Mehl. Kann ich das benutzen?

Moin,

ich habe vor einer Weile einige Treuepunkte geschenkt bekommen, mit denen ich bei der Rewe-Treuepunkte-Aktion WMF-Pfannen bekommen könnte (die von mir favorisierten Edelstahlpfannen kosten 25€ bzw 30€).

Jetzt habe ich vor kurzem bei PlusMinus einen Beitrag gesehen, der sagt, dass diese Aktionsprodukte von namhaften deutschen Herstellern meistens nur Lizenzprodukte sind, die in Fernost gefertigt werden und bei weitem nicht so hochwertig sind wie die vergleichbaren Produkte aus dem Fachhandel (dünnerer Boden, schlechtere Verarbeitung, minderwertige Materialien etc).

Aber da ich die Treuepunkte ja nunmal habe, 30€ für eine durchschnittliche Edelstahl-Pfanne auch nicht viel ist und ich sowieso neue Pfannen brauche, ist meine Frage:

Sind solche Pfannen generell eher nicht zu empfehlen oder bekommt man da für 30€ trotzdem eine gute Pfanne, auch wenn sie nicht dem eigentlichen WMF-Standard entspricht?

Schonmal vielen Dank. Ich freue mich auf eure Antworten.

Können Dampfgarer auch zum trocknen von Obst,... verwendet werden ?

Frage da diese Geräte normalerweise mit Wasser garen - wird bei Gebrauch ohne Wasser das Gerät beschädigt ?

Ist folgendes Modell auch zum trocknen verwendbar ? AEG Dampfgarer DG 5552

http://www.amazon.de/AEG-DG-5552-Dampfgarer-Beh%C3%A4ltern/dp/B002TUK8V0

frage steht oben... hab mit meinem vater gewettet das ich das hinkriege... hab jetzt irgendwie bedenken. aber früher hatten die doch auch keinen Mixer oder?! -.- danke. Lg LeLe

Hallo Möchte das erstemal Plätzchen machen mit marmelade zwischen. Wie mach ich das? Geht jede marmelade? Wird die vorher oder nach dem backen rauf gemacht und dann erst die Teile zusammen oder schon komplett zusammen in den Ofen? Muss ich mit der marmelade was tun eh ich sie draufschmiere????

Die Überschrift sagt's eigentlich: Ich brauch möglichst verrückte Ideen zum Frittieren, wie Eis, Schokoriegel, Gurken, Zitronen, Salat.. etc!!

Frage steht oben. Suche allerdings keine Adventsrezepte Schoki u.ä. sondern echte Kochrezepte. Find im Www. nix dazu.

hallo.also bevor ich mich jetzt hier dumm und dämlich suche,stelle ich lieber die frage mal.ich möchte gerne meine waschmaschine zusätzlich zur spülmaschine in der küche anschliessen.es ist zwar ein waschkeller vorhanden,aber kann leider aus gesundheitlichen gründen nicht mehr so im keller laufen aus der 2 etage.ich habe mal ein bild mit angehängt wie es momentan unter der spüle aussieht.ich hoffe es kann mir jemand helfen.

Wie seht ihr das, ist es in Ordnung aus Platzgründen die Mikrowelle auf dem Kühlschrank zu platzieren oder entstehen dadurch irgendwelche Gefahrenherde oder sonstige Beeinträchtigungen?

Hallo, kann ich anstelle von Schokolade Kuvertüre in den Teig geben oder ist die nur für die Glasur einzusetzten ? ;)

Hey, ich würde gerne eure Tipps und Anregungen haben. Welche Wandfarbe passt zu meiner Einbau Küche. Bilder sind unten. Gruß und danke

Info; Front Farbe: Magnolie Hochglanz Korpus: Nachbildung Eiche Sägerau Über dem Herd Kommt noch eine Kopffrei Abzugshaube. Farbe Schwarzes Glas. Und neben der Abzugshaube ein Wandschrank gleiche Farbe wie die Anderen schränke.

Hallo,

ich habe gerade 2 Bockwürstchen in den Kochtopg gelegt, Wasser in den Kochtopf gefüllt und auf den Herd gestellt.

Nach ca. 5min habe ich dann einen komischen Geruch wahrgenommen und mal nach den Würstchen geschaut. Da habe ich gesehn, dass sich Schaum auf der Wasseroberfläche gebildet hat.

Woher kommt der Schaum ?

Die Würstchen sind noch nicht abgelaufen.

Kann es sein, dass das Reste vom Spülmittel sind, die bei der Hitze geschäumt sind ?

Kann man die Würstchen noch essen ,bzw. ist das Giftig ?

Hallo, Ich habe folgendes Problem.Heute lief die Spühlmachine wie immer.Auf einmal merke ich wie Wsser austritt.Ich habe sie ausgemacht und das angesammelte Wasser entfernt.Wenn ich die Spühlmachine anmachen das springt die Sicherung raus. Aber nicht auf jeder Einstellung.Ich habe den Verdacht das die Verstopfung in der Machine ist. Hat jemand einen Tipp ausser einen Fachman ruifen ??? Warum fliegt die Sicherung raus ? Nur weil die Machine nicht abpumpen kann oder weil vll Wasser in die Machine gelangt ist ?

Hallo,

habe heute abend beim Netto 600 gramm Schweinefilet in der packung gekauft (ungefroren also frisch)...

Nun sah ich eben, beim Schneiden in Medaillions, daß das Fleisch egal wo man es schneidet, innen einen braun-schwarzen Fleck hat.

Ich mache sonst nie Schweinefilet deswegen weiss ich net ob mans noch essen kann?

Auf der Packung steht unter +4 °C zu verbrauchen bis 18.11.2012...

Gebt mir mal Ratschläge, habe nämlich keinerlei Lust, mir Salmonellen oder Magenprobleme einzuhandeln.

LG Muggi37

wie Papageienkuchen oder Barbiekuchen? Meine Freundin hat mir mal Hogwarts gebacken ^^

Wie wird Rindfleisch für eine Suppe richtig schön weich?

Welches Weihnachtsgebäck wird traditionell in anderen Ländern gebacken. mache eine Präsentation über Plätzchen kann einer mir helfen ???

Ich habe eine Kühl- Gefrierkombination mit der Funktion Eiswürfel zuzubereiten, leider ohne Gebrauchsanleitung. Meine Frage, "weiß" ein Kühlschrank, wann er mit der Produktion aufhören soll, also hat er z.B. einen sogenannten "Fühler" um festzustellen, dass das Fach voll ist? Oder muss man das manuell stoppen. Denn das Fach ist voll und ich hab das Gefühl er produziert munter weiter. (Marke: Whirlpool ARG 488 / G. Im Internet leider keine Anleitung zu finden.)

Er hat durchgängig so ein surrendes Geräusch und oftmals brummt er auch. Der Kühlschrank ist gerade mal 3 Jahre alt und war auch nicht ganz günstig. Das Surren ist so ein hoher, nervtötender Ton... Der Kühlschrank an sich funktioniert aber einwandfrei! Habt ihr eine Idee, wie ich das eindämmen kann?

Hallo!

Ich weiß, man kann sie online kaufen, aber sauteuer :)

Weiß jemand wo ich sie in Berlin zu kaufen kriege?

LG

Ich möchte Khachapuri kochen, wofür man den speziellen Käse aus Georgien braucht. Gibt es so etwas Ähnliches auch bei uns (in Österreich) oder gar dasselbe nur unter einem anderen Namen?

Danke schonmal!

Hallo,

bei unserer Dunstabzughaube in der Küche blinkt im Display ein "F" - was heißt das? Die Anleitung haben wir leider nicht mehr...

Danke Euch!

Hallo

ich habe heute ein Tiefkühlhähnchen gekauft, ich mache zum ersten mal eins. Nur weis ich noch nicht ob ich es heute oder morgen machen muss, und es muss ja eigentlich auftauen. Jetzt wenn ich es heute rauslege zum auftauen, kann ich es dann morgen auch essen oder ist das Fleisch dann schon hinüber?

Danke für hilfreiche Antworten :-)

Moin zusammen, habe ein kleines Gelee-Problem. Ich habe aus selbstgewonnenem Apfelsaft Apfelgelee gemacht. Habe dazu den Gelierzucker 2:1 genommen, was auch hervorragend funktionierte. Leider habe ich dann zum Schluss ein Paket 3:1 Zucker benutzt. Habe die richtige Saftmenge abgemessen, nach dem Aufkochen auch die Gelierprobe auf einer Untertasse gemacht. Alles prima. Aber abgefüllt in den Gläsern wurde das Gelee einfach nicht fest. Kann man jetzt sowas wie "nachgelieren"? Nochmal mit Gelierzucker aufkochen würde das Ganze ja zu süss machen. Also suche ich nach einer anderen Möglichkeit.

Für hilfreiche Antworten schon mal ein liebes Dankeschön

Ich habe so zig Sachen versucht aber irgendwie will es einfach nicht!

Ich bin 16 und wohne bei meinen Eltern und wie man sieht muss ich mich wiedermal um so Sachen kümmern! Der Ofen wurde schon ca 5 Jahre nicht geputzt (nur mal mit schuerpulver usw. etwas versucht aber sah danach immer gleich aus!).

Ich habe es nur mit vielen Mittelchen versucht, einwirken, wegschrubben! (Scheuerpulver, Rasierschaum, Essig, Zitronenöl, Backpulver...) Etwas mit offen heizen etc. hab ich noch nicht gemacht und möchte mich erst versichern das sowas klappt!

Ich habe auch schon in zig Foren rum gelesen.. aber naja, kaufen kann ich nichts! Sollte was aus dem Haus sein.. Bitte um Hilfe, ich finde es so wiederlich:(

meine Nachbarin hat einen alten Druckspüler verbaut. jedes mal, wenn sie den Druckspüler betätigt, gibt es bei mir einen Schlag und die die Küchenamatur macht einen Satz nach oben. Auch ist mir ein nicht sehr alter elektrischer Durchlauferhitzer geplatzt; wohl durch den Druckspüler...

nun meine Frage: gibt es ein Bauteil, welches die Durckschläge des Druchspülers irgendwie abfängt. und wenn ja, wie heißt so ein Teil. Bin für jeden Tipp dankbar!!!

Guten Tag

Ich habe demnächst vor meiner mini- Küche und meinem Flur einen neuen Boden zu schenken. Ich hätte da an Fliesen gedacht, nur leider sind da drunter holzdielen, die ein wenig nachgeben. Fliesen wären also schlecht. Ich hätte da so an klickfliesen oder selbstklebende Fliesen aus PCV o. ä gedacht. Hat eventuell irgendwer Erfahrungen damit? Es gibt ja auch Laminat im Fliesen Look.. ist das geeignet für eine Küche, wo auch der Boden mal feucht werden könnte?uadratmeter sollte nicht mehr als 20 Euro kosten, also so günstig wie möglich.

Vielen Dank im voraus, Mfg, Martin

Ich wollt mir heute pommes in den ofen schieben aber weiß nicht was ich dazu machen soll...am besten irgentwas wofür ich nicht mehr los muss und was schnell geht :)

Guten Morgen,

als ich heute die Milch aus dem Kühlschrank holen wollte musste ich feststellen, dass sie eingefroren war. Ich habe 3 Packungen H-Milch 1,5% Fett im Kühlschrank. Die angefangene Packung war heute früh eingefroren und ich habe keine Erklärung für dieses Phänomen. Der Kühlschrank ist richtig eingestellt. Die anderen Packungen sind nicht eingefroren, die seit 1-2 Tagen offene ist fast völlig eingefroren. Es war auch keiner am Kühlschrank der sie ins Tiefkürhlfach gepackt hat.

Weiß jemand ne Erklärung dafür? Ich vermute mal ich kann die nach dem auftauen noch normal verwenden, zum Kochen usw.?

Hallo! wir haben heute eine neue Küchenarmatur eingebaut und dabei die markierten Schläuche verwechselt. Also der Schlauch mit dem blauen Band führt nun warmes Wasser und der rot markierte Schlauch das kalte. Ich wollte jetzt nur wissen, ob die Schläuche unterschiedlich beschaffen sind oder ob das völlig egal ist. ;)

Hallo, ich habe eine gebrauchte Küche mit einer Einbaukühl- Gefrierkombination von Bauknecht gekauft (ca. 4 Jahre alt). Dass dieser defekt war wurde mir vorher gesagt. Der Vorbesitzer meinte, dass es am Kühlwasser liegt ;-)... Ihm zu erklären, dass ein Kühlschrank kein Kühlwasser hat, habe ich mir mal gespart.

Nun habe ich natürlich die Hoffnung, dass dieser zu retten ist.

Bei einem Testdurchgang fing der Kompressor direkt an zu surren und hört sich auch ganz normal an. Allerdings läuft beim Kühlmittel tatsächlich etwas falsch: Es hört sich im Kühlschrank so an als würde jemand im Stockwerk über mir seine Badewanne ablassen und das Wasser durchs Abwasserrohr fließt...gluckernd irgendwie.

Anscheinend läuft also etwas im Verdampfer oder Kondensator nicht richtig?! Kühlleistung ist aber gegeben.

Über Tipps zur Ursache und ob sich diese vllt. beheben lässt, wäre ich sehr dankbar!

Viele Grüße, Matt

Wie bekomme ich so einen geschmeidigen Teig hin wie die echten italienischen Pizzabäcker, also auch für die dünnere und knusprige Pizzavariante. Ist hier ein Experte, der den "Fehler" in meinem Rezept sozusagen aufdecken kann oder eine andere Idee hat?

1 kg Mehl (aus dem italienischen Supermarkt "Typo 00" nicht das deutsche Typ 405!

1 Würfel frische Hefe

550g lauwarmes Wasser

2 Teelöffel Ölivenöl

2 Teelöffel Salz

Ich nehme das lauwarme Wasser und löse darin den Würfel vollständig auf. Dann tue ich das Mehl in eine Schüssel und gebe das Wasser mit der gelösten Hefe dazu. Dann das Öl. Dann Mische ich das ganze ein bischen mit einem Löffel nach einer Minute erst gebe ich das Salz dazu, weil ich gehört habe, dass Salz die Hefe zerstört. Jetzt nehme ich einen Knethaken und knete das ganze fünf Minuten durch. Dann stelle ich die Schüssel mit einem feuchten Tuch abgedeckt für eine halbe Stunde auf die Heizung. Dann mach ich 8 kleine Bällchen aus dem Teig und stelle sie abgedeckt in einer Plastikschale in den Kühlschrank. Erst am nächsten Tag benuze ich dann die Teigballen und hier ist das Problem!!! Ich will keine Holzrolle benutzen sondern den Teig nur mit der Hand "breit und flach" bekommen aber der Teig reißt immer und wird brüchig.

Was mache ich also falsch?

Wenn ich mir Videos von Pizzabäcker auf Youtube anschaue bekommen die das hin, ohne dass der Teig reißt.

Benutze ich zuviel Hefe oder zuviel Salz? Zuwenig oder zuviel Wasser? Ist irgendwas anderes falsch? Nicht lange genug geknetet? Falsch gelagert?

Wer kann mir helfen? Ich vergebe immer "hilfreicheste Antworten!" .Danke!

ich brauche zwei Gemüsearten, bei denen man sofort an ein Gericht denkt, wenn man sie zusammen hört. was sind sehr typische Beispiele dafür?

Habe eine digitale Küchenwaage von Sinitas SKS 65, die schon lange ihren Dienst gut getan hat. Nun zeigt das Display EEEE beim Einschalten und man kann nichts dagegen tun, weder durch Betätigen der anderen Funktionen noch durch Batteriewechsel. Es ist nicht möglich, die Waage zu benutzen. Was kann das bedeuten, bzw. was kann ich tun? Habe auch schon an den Hersteller geschrieben, aber keine Antwort erhalten.Wer weiß einen Rat?

Ich hab ein Rezept für eine sehr leckere Orangencreme. Obwohl ich immer sehr sorgfältig und gewissenhaft arbeite, hat sich nach dem Stocken und Erkalten immer eine millimeterdünne Schicht Gelatine unter der Creme auf dem Schüsselboden abgesetzt. Ich komm nicht dahinter, was ich falsch mache. Eigentlich sollte die Creme durch und durch homogen sein. Das Einzige, was mir dazu einfällt, ist, dass ich eine Metallschüssel zum Erkalten der Creme nehme. Kühlt der Boden schneller ab als das Zentrum der Creme? Auch sollte ich die Creme zum Erkalten in den Kühlschrank stellen. Sollte ich sie mal langsamer bei Zimmertemperatur auskühlen lassen?

Ich habe mir sehr scharfe Messer angeschafft und möchte jetzt kein Schneidebrett aus Kunststoff mehr verwenden, da der Kunststoff sehr schnell schartig wird und ich keine Plastikkrümel im Essen haben möchte...

Es soll also jetzt ein Holzbrett werden. Aber welche Holzart ist am besten geeignet? Bambus, Buche, Gummibaum, ...?

"Geeignet" soll heißen, dass es Stahlklingen nicht schnell stumpf machen soll, aber das Holz sollte nicht so weich sein, dass sich Splitter lösen können. Ich schneide hauptsächlich Salate, Gemüse, Brot, gelegentlich Fleisch (keinen Fisch). Danke im voraus für alle Tipps!

Hallöchen! Ich hab gerade im Gefrierfach Maultaschen gefunden, die jetzt natürlich steinhart sind. Meine Frage(n): • Auf der Packung steht, man soll sie in 250ml Gemüsebrühe/Maultasche kochen, kann ich das auch mit normalem Wasser machen? • Kann ich sie auch mit Semmelbröseln in der Pfanne anbraten und wenn ja, vorher kochen oder nicht?

Danke!

Meine Mutter stellt momentan in einem Gärtopf selbst Sauerkraut her, jetzt frage ich mich, ob etwas passiert, wenn man den Deckel öffnet. Wird dann der Gärprozess unterbrochen?

ihr kennt das sicherlich, wenn sich das Schwarz so in die Pfanne reinfrisst. Gibts da eine Möglichkeit das restlos loszuwerden? Allein Schrubben hilft bei mir nicht....

Hallo, wir haben gebrauchte Küchenoberschränke gekauft und hinten befinden sich zur Befestigung an der Wand keine Halter die man in entsprechende Haken einlassen kann, sondern sowas wie Schrauben mit sehr großem runden Kopf (20mm).

Ich weiß grad nicht wie ich die an der Wand befestigen sollte.

Hallo miteinander,

ich habe beim Einzug in meine neue Wohnung einen Kühlschrank inkl. Gefrierfach übernommen. Die Eisschicht war enorm dick (ungelogen sicher 4-5cm), deshalb habe ich ihn gleich abgetaut. Das Eisfach habe ich seit dem allerdings nie wieder genutzt.

Nun ist es mir aufgefallen, dass sich in dem Eis des Eisfaches Schimmel bildet. Ich habe dort einen schwarzen und einen gelblichen Fleck drin, beide etwa 1cm groß. Wie gesagt, das Fach habe ich nie benutzt und es ist mir eigentlich erst beim saubermachen aufgefallen.

Jetzt meine Frage: Wie kriege ich den Schimmel aus dem Eisfach? Und wie konnte der sich da überhaupt drin bilden?

Mit besten Grüßen

Kurt

Ich wollte mir gerade einen Tiefgefrorenen Pflaumenkuchen backen als ich auf der verpackung entdeckt habe, das man ihn einfach ohne Backofen auftauen lassen kann. ( 5h ) Nun steht der kuchen seit ca. 4 h da was aber kein Problem ist weil ich Pflaumen Kuchen kühl viel liebe mag.

Ist es okay bzw ungesunde ungebackenen Kuchen zu Essen?

danke

Meine zwei Edelstahltöpfe haben sich ineinander festgeklemmt. In dem Unteren ist noch Wasser drin. Wie bekomme ich sie wieder auseinander?

Ich esse gerne asiatische Gerichte und möchte mir meine eigenen Essstäbchen kaufen, weil ich die billigen Stäbchen satt habe.

Was zeichnet gute Essstäbchen (Material, Beschaffenheit) für asiatische Speisen aus? Sollen sie beispielsweise lieber aus Metall oder Holz sein?

heeey leute ((: meine freundin und ich haben grad voll bock auf einen milchshake.. geht das auch mit einem handmiser ?

Das Leck kann nicht groß sein, aber es tropft ständig ein wenig herraus. Wie mache ich das Leck asufindig und wie dichte ich das am besten ab?

Ich esse sehr gerne Reis, als Beilage zum Curry oder zu Fleisch- und Fischgerichten. Bisher habe ich ihn immer im Kochtopf gekockt, überdenke aber derzeit die Anschaffung eines Reiskochers.

Welche Vor-und Nachteile seht ihr darin? Schaltet sich der Reiskocher beispielsweise automatisch ab, wenn der Reis fertig ist?

Hallo!

Meine Freundin hat von ihrer Mutter ein Olivenöl geschenkt bekommen, in dem diese (Mutter) einige mediterrane Kräuter unterhalb der Oberkante des Öls eingelegt. Nach wenigen Monaten sieht man um die Kräuter herum etwas wie einen Flaum im Öl. Ich frage mich, was das ist. Ist da vermutlich tatsächlich Schimmel gewachsen? Ich wundere mich, weil Öl ja eigentlich keine besonders gute Umgebung für das Wachstum von solchen Lebewesen ist. Wie hätte man die Kräuter optimal vorbehandeln müssen, damit sowas nicht passiert?

Danke, Cid

Liebe User, seit ca 2 Jahren habe ich einen neuen Geschirrspüler von Neff. Heute hat er plötzlich während eines Spülvorgangs unterbrochen und die Anzeigetafel blinkt. Es blinkt die Anzeige "Wasserzulauf prüfen" und E:15 wird angezeigt. Das Gerät lässt sich nicht mehr ausschalten und brummt gelegentlich vor sich hin. Ich kann es nur ausstecken, aber wenn ich es wieder einstecke kommt wieder die gleiche Anzeige. Ich habe schon den Ablauf gereinigt. Alles dreht sich. Könnt ihr mir weiterhelfen? Und sagen was ich noch machen kann. Ich kenn michhalt gar nicht besonders gut aus.

Danke

Wozu gebraucht man überlicherweise Brandweinessig? Kann ich diesen auch zum Putzen verwenden, zb im Bad für den Kalk oder mit in den Geschirrspüler? Oder muss ich dazu anderen Essig verwenden? Danke

habe eine Knoblauchpresse aus Metall (sieht aus wie Guss).

Normalerweise spüle ich sie immer per Hand um sie richtig sauber zu bekommen, aber letztens hab ich sie mit in die Spülmaschine gesteckt.

Das Resultat war, dass sie so seltsam schwarz wurde. Hat auch auf die Hände abgefärbt.

Was ist da in der Spülmaschine damit passiert? Und gibt es einen Trick, dass es sich nicht mehr färbt (ausser per Hand spülen) ?

Hallo, brauche dringend einen Rat bevor ich Morgen zum Radiologen gehe, haben eine alte Mikrowelle bei der seit neustem die Elektronik bei öffnen der Tür NICHT abgeschaltet wird, irgendwie geht dieser "Schalter" nicht mehr richtig und wenn man die Tür vor Ablauf der Zeit öffnet heizt sie weiter und das Licht brennt. Da ich von dem Fehler weiss achte ich immer darauf wenn ich die Tür vorzeitig aufmache, dass sie dann auch manuell ausgeschaltet wird, aber vorhin habe ich das vergessen, ich habe den Teller rausgeholt obwohl sie noch lief !!! Obwohl meine Hand nur 3 Sekunden in der Mikrowelle war spürte ich wie das Blut bzw das Fleisch in meinen Händen auf einmal anfingen zu stechen da es erhitzt wurde, es war ein unerträglicher Schmerz der durch meine Hand fuhr.

Jetzt ist es besser, ich möchte nur gerne Wissen ob ihr glaubt dass es Schaden verursacht hat, wie gesagt werde Morgen zum Arzt gehen ! Grüße

Hallo Zusammen,

wir (meine Freundin und ich) folgendes Problem. Und zwar befindet sich direkt an unserer Küchenamatur ein Wasseranschluss, an dem bislang immer nur die Waschmaschine angeschlossen war. Nun haben wir uns eine Spülmaschine angeschafft, die über den selben Anschluss versorgt werden muss. Dafür haben wir uns erstmal ein Y-Verteiler gekauft. Das Problem hierbei ist, dass wenn man dieses Y-Stück nun an den Wasseranschluss dreht, eine Öffnung dann direkt zur Wand zeigt und man dort aufgrund Platzmangels nichts anschließen kann (Der Wasseranschluss ist leider sehr dicht an der Wand).

Wir sind uns jetzt nicht ganz sicher, wie wir dieses Problem am besten lösen. Am liebsten wäre es uns ja, wenn man das ganze irgendwie unter die Spüle verlegen könnte, denn beide Geräte verfügen über ein Aquastop-System und diese dann direkt an der Küchenamatur sehen nicht sonderlich schön aus ;) Besteht denn die Möglichkeit, an dem vorhandenen Wasseranschluss eine kurze Zulaufschlauchverlängung anzuschließen, diese unter die Spüle laufen zu lassen und daran dann wieder das Y-Stück draufzuschrauben? Dann wäre das ganze etwas flexibler und auch nicht mehr zu sehen. Da wir zur Miete wohnen können wir den Wasseranschluss leider nicht direkt verlegen.

Bei Bedarf lade ich auch gerne noch ein Foto hoch. Vielen Dank im Vorraus! :)

Liebe Grüße

Hallo, ich möchte jetzt gerne spontan ein schnelles Körnerbrot backen.

• Im Rezept steht 1/2 Päckchen Backpulver.
• Ich habe jedoch nur Trockenhefe im Haus.
• Kann ich die anstelle von Backpulver nehmen, und wenn ja, wieviel?
• ich sag schon mal ein herzliches Dankeschön vorab.

Hallo,

aus meinem Abfluss in der Küche dringen unangenehme Gerüche, jedoch nicht direkt aus dem Ausguss, sondern wenn der Schrank unter der Spüle geöffnet wird. Der Geruch tritt auch nur dann auf, wenn zuvor warmes oder heißes Wasser durch das Rohr gelaufen ist. Die Dichtungsringe und das Rohr sitzen fest, Rohrfrei hat überhaupt nichts genützt.

was kann ich tun?

In der Küche hab ich Vergessen die Schüssel mit den Buletten zu zudecken. Da kam ich in dei Küche und die Obere Bullette war zur hälfte aufgegessen... das konnte nur die Katze gewesen sein zu 100%: So und jetz zur meiner Frage soll ich es wegschmeißen ? oder kann ich die darunter liegende Bullette noch essen aber was ist wenn meine Katze die darunter schon angelegt hat?

Danke schomal für eure Antworten^^

Habe Mango Daiquiris gemacht und habe noch Mango Pürree ( frisch gemacht) übrig. Was kann ich damit noch machen außer einen selbstgemachten Froop?

Ich dachte jetzt an bekannte Cocktails z.b. oder anderes.

Und: kann man Mango Pürree einfrieren????

Hallo, :)

Wenn ich Fondant ausrolle dann bleibt er kleben trotz Puderzucker.

Palmin und Kokosfett und Bäckerstärker habe ich leider nicht:(

Hilft es auch, wenn ich den Fondant mit Fett wie Butter oderso ausrolle?

lg jessica :)

Hallo, meine Frage ist: Kann man gefrorene Pilze nach dem Auftauen ein zweites Mal einfrieren? Danke für Eure Antworten. Gruß, Steve1979

In einem neuen Koch-Rezept das ich verwenden möchte, ist von einem Bratschlauch die Rede. Bislang bin ich so weit, dass es sich dabei um eine Art Plastiktüte handelt, in der das Essen gart und dadurch vermutlich aromatischer wird und besser durch zieht.

Was ich nicht in Erfahrung bringen konnte, ist die genaue Handhabung. Braucht es da einen speziellen Bratschlauch, oder könnte ich auch einfach einen Gefrierschutzbeutel nehmen und diesen am Ende zusammen binden? Ginge das, oder müsste ich befürchten dass mir ein solcher Gefrierbeutel im Backofen bei Temperaturen um die 180°C schmilzt?

Ja, Buchweizen ist glutenfrei. Es geht mir nicht um gesunde Ernährung, sondern um die Auswirkung auf Gestalt und Geschmack der Nahrung.

z.B. KÖNNEN die Poffertjes nicht so flach wie Eierpfannkuchen hergestellt werden? Gehen sie automatisch etwas auf? Welche Auswirkungen hat das Fehlen von Gluten in der Pfanne bzw. im Backofen?

... und als Ergänzungsfrage: Was bringt es, Maisstärke anstelle von Kartoffelstärke zu verwenden? Die ist nicht nur teuerer, sondern auch schwerer zu besorgen. Ich würde deshalb drauf verzichten.

Ist es normal, dass sich eine neue gusseiserne Pfanne beim Erhitzen an der Unterseite derart wölbt, dass sie nur noch auf einer kleinen Fläche aufsteht?

hallo, ich muss meinen backofen in die normale steckdose anschliessen, normaler weise ist ja starkstrom aber man kann das ja auch so anschliessen das es auf 230 volt leuft. so war das auch vorher, leider ist ein kabel abgegangen hinten am backofen. wie müssen die beiden kabel hinten am backofen angesclossen werden? da sind ja mehrere schrauben. Also das kabel zum stecker hat 2 leitungen plus und minus aber wie jetzt hinten am backofen anschliessen?

Hallo Zusammen,

ich ziehe Ende des Monats in eine Wohnung, in der ein uraltes Übertisch Gerät montiert ist, mit integriertem Wasserhahn. Das finde ich extrem unschön und hätte lieber ein Untertisch Gerät und einen "normalen" Wasserhahn, der ins Spülbecken geschraubt wird.

Kann man das realisieren? Wenn ja, wie?

Hallo! Und zwar habe ich das Problem, dass wir kein Warmwasseranschluss in der Küche haben und momentan nur ein Untertischgerät 5L angeschlossen ist. Dies ist sehr nervig. Man spült 3 Teller ab, ein bisschen Besteck und schon ist das Warmwasser leer. Auch die Durchflussmenge ist nicht gerade optimal.

Daher meine Frage nun. Besteht die Möglichkeit einen z.B.21 Kw Durchlauferhitzer auch mit an den Backofenanschluss anzuschließen? Evtl im parallelbetrieb? Oder ist das zuviel für die Leitungen? Welche Möglichkeiten würde es denn noch geben falls dies nicht geht?

Danke im voraus!

Küchenarmatur auf der Spüle. Soll ne neue ran.

Unten sind zur Fixierung 2 ca. zigarettenlange Gewindestangen mit ner 10er Mutter. Raufdrehen mit den Fingern und kurz festziehen mit dem Schlüssel kein Problem. Aber abkriegen? Die Muttern sind mittlerweile festgerostet. Da sich direkt vor der Armatur die Spülbecken befinden, hat man mit dem Schlüssel keinen Hub. Kriechöl ist schon seit Stunden dran. Die Anschlussschläuche (heiß/kalt) sitzen fest wie ne Eins und verengen den Ansatz für den Schlüssel nochmals. Ich könnt das Teil ...

Gibt es ein Spezialwerkzeug, um Muttern von so langen Gewindestangen zu lösen? Von unten? Habe nur 10er Gabel- und Ringschlüssel. Oder muss ich die komplette Spüle zerlegen?

Es handelt sich um einen Herd der Marke Indesit Hier ist ein Foto des Schaltplans und der Anschluss des Herdes, er ist momentan auf 3 poligem Kabel angeschlossen und muss auf 5polig umgeschalltet werden. Ich weiss nur nicht welche Farbe wohin!

Habe mir bei einer Möbelhauskette eine Küche planen lassen. Nach einigen Änderungswünschen war ich über 2 Dinge erstaunt, die mich per Mail erreicht haben: 1. der Preis ist von 11.000 € mal eben auf 9.000 € (ohne Nachfragen und Verhandeln) gesunken. 2. Das Angebot gilt nur bei einer 90%igen Anzahlung 6 Wochen vor Lieferung. Ist sowas üblich und rechtens? Muß man sich darauf einlassen, um einen guten Preis zu erzielen?

Welche Erfahrungen haben Küchenkäufer, auch was die Preisverhandlunegn angeht. Ich wollte eigentlich nur 7.000€ ohne Arbeitsplatte ausgeben, denn eine aus Granit bekommt man sehr günstig gleich von Granitwerk.

Freue mich auf kostruktive Erfahrungsberichte & Tipps.

Hallo, ich muss noch schnell einen Kuchen backen und hab nicht lange Zeit daher hab ich einen Fertig Backmischung gekauft. Kann ich diese Backmischung wenn ich den Teig habe statt in eine Kuchenform auf ein Blech machen ? Wenn ja muss ich den dann nicht irgendwie einschneiden das er aufgeht ? Weil in einer normalen Form muss ich ihn nach 15 Minuten einschneiden.

Bitte dringend um Hilfe ! :) Danke für eure Hilfe schonmal :)

Liebe Grüße Bea :)

Hi, wollt mal fragen, ob ich mit Essig bzw. Essigkonzentrat Abflusshaare entfernen kann? Hab schon mit einem Draht den Großteil der Haare entfernt, komm abber an die unten um Rohr net ran... kann man die einfach mit Essig(säure) wegätzen? Danke schon mal im Voraus! :)

Hallo, ich suche nach einem leeren Buch für Rezepte zum selbst eintragen mit einem Register von A-Z. Nicht die Bücher, wo Vorspeise, Suppen etc. Steht. Wo kann man sowas bekommen?

Hallo zusammen! Ich habe viele kleine schwarz Fliegen in der Küche rumfliegen. Es sind keine Obstfliegen, denn mein Obst ist abgedeckt und den Unterschied zwischen kleiner schwarzer Fliege (wohl auch Trauerfliege genannt) und Obstfliege kenn ich. Ich hab auch keine Pflanze in der Küche stehen, nur im Wohnzimmer. Aber aus den Wohnzimmerpflanzen kommen sie nicht. Alle schon untersucht!!! Wo kommen sie aus der Kuche her? Aus dem Abfluss? Und was kann ich gegen diese lästigen kleinen Biester tun?

Ich habe mir eine neue küche gekauft, bin eigentlich auch sehr zufrieden aber als ich das erste mal das kochfeld ( vierpaltten edelstahl ) sauber gemacht habe und die oberfläche nass war habe ich gemerkt das immer wenn ich das kochfeld berühe die kontrollleuchte für die platten brennt. das heist nach meinem verständnis das auf dem kochfeld strom ist und sobald ich dieses berühre der stromkreis über meinen körper geschlossen wird so das strom fliest. ich habe meinen küchlieferanten darauf angesprochen und dieser sagt das ein zusätzliches massekabel angeschlossen werden muss und damit der fehler behoben ist. nach meinem verständnis habe ich mit einem zusätzlichem massekabel zwar den stromkreis geschlossen und der strom fliest nicht mehr durch meinen körper sondern gleich auf masse aber ich habe einen dauerden stromfluss auch bei ausgeschaltenten gerät. muss die platte getauscht werden oder ist der fehler mit einem zusatzkabel erledigt?

Bei unserer Dunstabzugshabe der Marke Constructa (2 Jahre alt) ist regelmässig die linke Glühbirne (Beleuchtung) defekt. Kann mir jemand einen heissen Tip geben, wie man diesen Fehler beheben kann, da ich keine Lust habe den Kundenservice zu rufen und dafür einen Horrorpreis zu zahlen.

Hallo, wie lange dauert es ca, 2 kg Pellkartoffeln zu schälen?

Benötige eine ungefähre Zeiteinschätzung bei mittelgroßen Kartoffeln.

Also meine Mutter putzt sich die Nase manchmal mit Küchenrolle und danach ist alles zu geschwollen und juckt. Außerdem wird die Stelle ganz rau und blutet ein bisschen nach einigen Tagen. Tempo Taschentücher verträgt sie super. Was ist da drin in diesen Küchentüchern? Kennt das jemand von euch? lg Pauline007

ich hab ein elektroherd , der diese funktion für das backofen teil hat. allerdings hab ich es nie genutzt , hab immer ganz altmodisch mit den lappen die spuren meiner koch kunst beseitigt. nun hab mir mein back ofen aber gestern derbst beim brutscheln versaut., da möchte ich dann doch mal dies funktion, selbst reinigend ,aus probieren.die papiere von den herd hab ich nicht mehr, und es sind in den ein stellungen noch so einige sachen die ich nie genutzt hab. aber ein zeichen der auf den knöpfen des herdes drauf sind, muss das zeichen für selbst reinigung sein. ich hab hoffnung das dieses zeichen auf allen herden mit dieser funktion egal aussehen.. aber wie?? wist ihr das? und wenn ja.. auf wieviel grad muss ich dann den herd stellen?

Also ich würde gerne brownies backen habe aber leider keine zartbitterschokolade mehr im hause mehr, ich dachte man könnte vllt kakao nemen aber wie viel gramm, man braucht 100g Schokolade, wie viel kakao sollte ich nehmen oder sogar einen ganu anderen Ersatz? :)) danke schon mal :))))))

hallo weiss mir jemand wo ich gute mit wenigstens bisschen qualität die nicht gleich kaputt gehen und etwas komfott haben, wo ich da nen sofa, esstisch, und ne kücher herbekomme ? ikea möchte ich nicht, der style gefällt mir nicht, was haltet ihr von poco und roller kann man das kaufen und es hält etwas ?

Hallo Leute,

meine Mutter hat Ende des Jahres Geburtstag und sie kocht sehr gerne. Ich bin am Überlegen, ob ich Ihr ein etwas teureres Messer schenken soll. A) Lohnt sich das oder doch lieber was anderes? B) Wo bekomm ich sowas her? habe im Internet massig Seiten gefunden, aber irgendwie bislang noch nichts was mich richtig angesprochen hat C) Welches Messer würdet Ihr empfehlen? Ich finde die Tim Mälzer Messer sehen klasse aus !

Danke

Seit einigen Wochen kommt in unregelmäßigen Abständen lauwarmes bis warmes Wasser aus der Kaltwasserleitung in der Küche. Die Heizungsanlage ist erst seit ein paar Tagen an, damit scheint es nicht zusammen zu hängen. Das Phänomen trat auch an Tagen mit Aussentemperaturen zwischen 35 - 10 ° C inklusive längerer kälterer Tage hintereinander, auf. So wie heute auch wieder. Allerdings auch nicht jeden Tag. Ich benutze den Wasseranschluss aber täglich mehrmals, in der Leitung stehendes Wasser kann man so ausschliessen.

Ich habe definitiv nicht versehentlich die Warmwasserleitung erwischt. Die habe ich versuchsweise abgedreht und auch der Warmwasserzähler springt nicht an, wenn ich das Wasser aus dem Kaltwasserhahn laufen lasse (sowohl bei aufgedrehter, wie abgedrehter Heisswasserleitung).

Die Küche wurde letzten Oktober komplett neu von der Firma, bei der ich die Küche bestellt habe, eingebaut. Vorher war jahrelang keine richtige Küche drin. Am Kaltwasseranschluss hängt noch eine Waschmaschine, die regelmäßig benutzt wird. Das Problem bestand aber schon davor.

Die Wasseranschlüsse im Bad (separat) spucken zuverlässig Kalt- bzw Heisswasser aus.

Was könnte das sein?

Kann man einen Mini Gefrierschrank auf einen normalen Kühlschrank stellen?

Fast jede Spüle hat ein sogenanntes "Dreckloch", also so ein Mini- Auffangbehälter??? für Dreck von der Spülablage - siehe Bild-. Auf dem "Dreckloch" (bzw. in) ist eine Schraube, die meiner Meinung nach keinen wirklichen Sinn hat, denn man kann mit der Schraube ja nicht das "Mini Gitter" öffnen, um das "Dreckloch" zu säubern.

Irgendwann wird das Loch ja mal ekelig, da man es nicht säubern kann.

Wie säubert ihr dieses Loch????

Letzens ist mir aufgefallen, dass meine Digitale Küchenwaage spinnt (angezeigtes Gewicht springt hoch und runter), wenn der Mikrowellenofen daneben (50cm) läuft. Ist das normal oder besteht hier Gefahr, dass die Abschirmung nicht mehr sicher ist?

Besten Dank

wo bekomme ich eine Neue Her

Hallo zusammen... Hmm.....

ich und mein freund essen nicht besonders viel Obst.... haben darum also auch keine Früchte rumstehen...... Aber unsere Küche ist übersäht von diesen kleinen Fliegen.

Wir hatten es versucht mit Spray...bringt aber nicht besonders viel... Dann habe ich angefangen diese mistfiecher mit dem Sauger einzusaugen.... nach langen mühsamen sauegen, sah ich in keiner Ecke nur noch eins davon...

Heute Morgen habe ich das wieder gemacht, weil ich wieder ein paar sah... Jetzt... also ca. 10Stunden später... ist schon wieder alles voll.

Ich habe keine ahnung woher die kommen, weil es steht wirklich nichts in der Küche was diese anziehen könnte.... wenn man das so sieht, würde man meinen, wir sind Messies O.o ....

Habe schon wein.... Esssig.... alles mögliche aufgestellt.. das klappt auch eigentlich sehr gut.... aber es werden trotzdem immer meeehr.... :-(

Was soll ich tun?.... es ist sooo wiederlich.... getrau mich kaum noch zu essen oder trinken, weil ich angst habe, diese dinger noch massenweise zu schlucken.....

HayHay, wie bekommen die köche für das show-kochen die pfanne zum brennen? ich weiß, das darin öl ist, aber wie kann das brennen? danke schon mal :) http://www.provinz.bz.it/feuerwehrdienst/kinder/image/aufgaben/Fett-pfanne.jpg

Hi! Habe mir einen Zanussi-Herd gekauft. Er hat unten links eine Herdplatte in der wiederum eine Kleinere ist. Oben rechts das gleiche nur länglich.. WIe kriege ich die gesamte Platte an? Immer wenn ich die Platte anmache (auch auf volle 9) geht nur die Innere an..

Danke euch!

Bei einem Siemens-Gerät Sikofrost (FD 7202) ist ein "piepen" zu hören. Der Gefrierschrank wurde zuvor gereinigt. Kann jemand das erklären, oder eine Bedienungsanleitung findem? -vielen Dank

Hallo ihr Ich wollte heute abend wildlachs mitkartoffeln und bohnen machen. Jetzt brauche ich aber noch eine sauce weil kartoffeln ohne sauce geht gar nich =) ich habe auch so ein "Fix Sosenbinder" zuhause.. Wie funktioniert das?? (am liebsten dunkle sauce)

ich habe ein problem mit meinem spüler. das eingefügte salz will sich nicht auflösen der eingang verkrustet. wie kann ich es lösen ohne einen experten zu rufen???

brauche dringend hilfe LG Tim