Fertig Backmischung auf ein Blech statt in eine Form?
Hallo, ich muss noch schnell einen Kuchen backen und hab nicht lange Zeit daher hab ich einen Fertig Backmischung gekauft. Kann ich diese Backmischung wenn ich den Teig habe statt in eine Kuchenform auf ein Blech machen ? Wenn ja muss ich den dann nicht irgendwie einschneiden das er aufgeht ? Weil in einer normalen Form muss ich ihn nach 15 Minuten einschneiden.
Bitte dringend um Hilfe ! :) Danke für eure Hilfe schonmal :)
Liebe Grüße Bea :)
5 Antworten
Einschneiden mußt Du ihn nicht, aber bedenken, daß er eine wesentlich kürzere Backzeit hat. Also immer wieder mal anstechen und testen. Das Fetten des Backbleches nicht vergessen (oder Backpapier nehmen).
Hi, klar kannst Du die Backmischung auf ein Backblech geben. Einschneiden brauchst Du nicht, das er ja sowieso breiter verteilt wird und dementsprechend der Menge nicht so hoch wird wie in einer Backform. Guten Appetitt!
Das geht problemlos auch auf dem Blech, du musst nur öfters eine Stäbchenprobe machen, da sich die Backzeit verkürzt, weil der Teig nicht so hoch wird...gutes Gelingen :-)
Hallo, natürlich kannst du den Kuchen auf einem Backblech backen. Er wird dann in ca. 25-30 Minuten fertig sein.Stäbchenprobe kann helfen. Einschneiden brauchst du ihn dann aber nicht! Gutes Gelingen!
Mach so, wie es auf der Packung vorgeschrieben ist, incl einschneiden.
Dankeschön :)