Vollzeit in der Landwirtschaft arbeiten?

Also es geht hier um eine Familien Sache am meisten un mein Vater. Also mein Vater Arbeit vollzeit in der Saprkasse. Also er geht los um 7:00uhr und kommt um 17:30 Uhr zurück. Meine Mutter arbeit nur zuhause sie verdient ihr Geld mit einsteller Pferden. Also wir haben noch mehr Landwirschaft. Wir haben insgesamt 44 ha Also 22 ha und 22 ha wiesen 11 von denn 22 ha wiesen sind aber verbachtet. Wir haben 7 Pferde 2 sind unsere eigenen und 5 sind einsteller. Wir haben auch noch 6 Alpaks aber die verkaufen wir wahrscheinlich bald. Und noch 10 hühner. Im Sommer haben wir auch 7 Pensions Rinder vom Nachbar. Auf dem Hof Lebe ich mit meiner Schwester und meinen Eltern und meiner Oma mein Ppa lebt leider schon lange nicht mehr. Meine Eltern sind beide Mitte 40 und meine Oma über 70 sie kann nicht mehr so viel arbeiten außer ein bischen Putzen. Meine Schwester ist 12 sie hilft so gut wie garnichts. Ich bin Männlich 15 und ich helfe meinen Eltern als schon viel. Meinen Vater säge ich als holz und mache lautet so kleine arbeiten die anfallen Das mache ich jetzt aber schon länger. Ich habe auch angefangen meiner Mutter im Pferde Stall zu helfen. Die hühner mache das meiste auch ich das sind aber auch meine Tiere. Wir waren früher ein Milchvieh betrieb mit rund 20 Kühen in Anbinde Haltung dann sind wir aber vor über 10 Jahren auf Pferde umgestiegen. Deswegen heu und so machen wir fur alle Tiere auch selbst wir haben auch noch Maschinen fur alles und zwei 80 ps traktoren die brauchen wir natürlich auch für den Wald. Denn mein Vater immer allein macht klar ich säge holz aber nur wenn es schon in 1 Meter lange Bengel verteilt wurde. Ich würde meinen Vater auch gerne mehr helfen das ist aber leider schwierig weil er sich nicht gerne helfen lässt weil schwierige Arbeiten muss er erst erklären und zeigen und dazu fehlt im halt die geldud man wird dann gerne auch mal angeschrien. Aber das Problem ist er hat fast keine zeit mehr für andere sachen. Und er sagt auch die ganze zeit das ihm alles zu viel er ist aber auch nicht richtig gesund er hatte im sommer corona und ist deswegen sehr oft müde er macht immer Mittagsschlaf. Hat also jemand eine Idee das man mit dem Hof genug Geld verdienen kann das mein Vater nicht noch zusätzlich arbeiten bei der Sparkasse. Und wer ackerbau Vorschlägt geht bei uns nicht ist zu kalt un die Felder zu steil.

Arbeit, Landwirtschaft, Geld, Vater, Eltern, Familienprobleme
Sollten wir Insekten essen?

Neben Mehlwürmern und Heuschrecken dürfen seit 24. Januar auch Grillen und Getreideschimmelkäfer zu und in Lebensmitteln verarbeitet werden. Das hat die EU mit einer Erweiterung der Lebensmittelverordnung festgelegt.

Markus Söder, Ministerpräsident in Bayern hat dazu folgende Meinung

https://m.youtube.com/watch?v=Feyba-ufifc

Auf seinem Instagram-Kanal lädt Söder regelmäßig Fotos von seinem Essen hoch, versehen mit dem Hashtag #söderisst. So auch am Donnerstagnachmittag: "Insekten auf dem Speiseplan? Ganz ehrlich: #söderisst das nicht", schreibt Söder

https://www.t-online.de/region/muenchen/id_100122750/markus-soeder-will-keine-insekten-essen.html

Was vielleicht der eine oder andere nicht weiß:

Karmin

Karmin (echtes Karmin, Cochenille, Koschenille, auch Karmesin) ist ein aus Cochenilleschildläusen gewonnener roter Farbstoff, dessen Hauptbestandteil die Karminsäure ist.

In Deutschland wurde „Carminsäure“ durch die Farbstoff-Verordnung ab 1959 für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen.

Es darf für Konserven von

roten Früchten,

Käse,

Fischrogen-Imitate,

Maronenkrem,

Brotaufstriche aus Obst und Gemüse,

Frühstücksgetreidekost,

Wurst und Fleischzubereitungen,

Fisch und Krebstiere,

Fisch- und Krebstierpaste und

aromatisierte Getränke (z. B. Campari) verwendet werden.

Schellack ( „E904“)

Für Vegetarier und Veganer sind Lebensmittel und andere Produkte, die Schellack enthalten, ungeeignet, weil bei der Schellackherstellung unweigerlich auch lebende Tiere mitverarbeitet werden.[15] Schellack ist nicht koscher, weil es von Insekten stammt,[16] und wird von manchen Moslems als harām betrachtet

Im Lebensmittelbereich mit der Kennzeichnung E 904 – beispielsweise zusammen mit Carnaubawachs als

  • Überzugsmittel für Schokoladendragées, Nahrungsergänzungsmittel oder Zitrusfrüchte,
  • als Überzugsmittel für dunkle Schokolade oder von Kaugummidragees.
  • Als magensaftresistentes Überzugsmittel für Medikamente zur verzögerten Freisetzung oder zur Freisetzung im Darm.[19]

Cystein („E920“)

L-Cystin kann, wie fast alle anderen Aminosäuren, durch Einwirkung von Salzsäure auf Proteine wie Keratin (meist aus keratinreichen Geweben wie Menschen- oder Tierhaaren oder Federn) durch Hydrolyse gewonnen werden

Lebensmittelzusatzstoff
L-Cystein wird in Form des Hydrochlorids als Mehlbehandlungsmittel und Backmittel bei der Herstellung von Backwaren verwendet. Es weicht den Kleber auf, indem es die Moleküle der Gluteninfraktion durch Thiol-Disulfidaustausch mit den intermolekularen Disulfidbindungen depolymerisiert (das heißt die Verbindungen aufbricht, welche die langen Kettenmoleküle zusammenhalten).[21]

Infolgedessen wird der Teig elastischer und entwickelt sich schneller. Bei kleberstarkem Mehl lässt sich ein höheres Gebäckvolumen erzielen,

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Cystein

Wie ist eure Meinung zu Insekten und (Tier-) Haaren/Federn im Essen?

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Wüstenbildung: Kann man nicht vorausschauend die Alpen mit Stauseen zubauen?

Klar kann man warten bis es zu spät ist, aber wieso nicht ausnahmsweise mal vorausschauend handeln!?

Um mir einen halben Roman zu sparen, einfach die ersten 5 min der Reportage anschauen, dann wisst ihr wieso ich die Frage stelle.

Dürre in Europa - Die Katastrophe ist hausgemacht

https://www.zdf.de/dokumentation/zdfinfo-doku/duerre-in-europa-die-katastrophe-ist-hausgemacht-100.html

Der praktische Nebeneffekt der Stauseen wäre neben der Wasserversorgung von Europa über Flüsse und Pipelines, ja auch noch überschüssigen Strom aus regenerativen Energiequellen dafür zu verwenden, Wasser aus der Ebene in die Stauseen zu pumpen und die Energie so zu speichern, die dann ja wieder über Turbinen verstromt werden kann (Pumpspeicherkraftwerk), wenn das Wasser sowieso für Landwirtschaft und Trinkwasser aus den Stauseen entnommen wird um damit Europa zu versorgen.

Klar könnte es die Bewohner der Täler stören, wenn sie für den Bau der Stauseen umziehen müssten, aber man könnte die Umsiedler ja auch auf Lebenszeit großzügig entschädigen, oder noch besser an den Gewinnen beteiligen, was diesen ja möglicherweise gefallen könnte, zumal es ja auch einen guten Zweck dient.

Ich werde genervt sein, von den Leuten, die so dermaßen voereingenommen sind, dass sie sich weigern sich die 5 min des Videos anzuschauen, aber trotzdem denken, sie wüssten schon zuvor alles besser.

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Wie kann ich geduldiger und besser werden?

Ich bin gerade echt am verzweifeln und hab auch grad echt selbsthass. Ich wollte dieses jahr mit gärtnern beginnen und hab mich echt meega gefreut und konnte es kaum abwarten.

Nun nach etwas mehr als 2 wochen merke ich wie viel ich falsch gemacht habe... Dabei wollte ich alles richtig machen... Aber ich bin einfach dumm.

Ich hab folgendes Angezogen: Mais, Schwarzwurzel, Bockshornklee, Beifuss, Melonen, Mohn 3 sorten mische, Erdbeeren, und Faserhanf.

Ich bin aus der Schweiz, hier kann jeder mohn, faser und cbd hanf anbauen wie er will. Deswegen bitte Frage nicht löschen. Eine wurde schonmal gelöscht als ich wegen dem Hanf fragte, also bitte nicht es ist alles erlaubt was ich anbaue.

Jedenfalls hab ich jetzt gemerkt dass ich für die Chillis viel zu spät bin und für den Hanf zu früh. Den mohn habe ich falsch angezogen (im treibhaus) und den Bockshornklee sowie die Schwarzwurzel hätte ich direkt aussähen sollen. Von den Chilis ist noch keine gekeimt und der hanf kam zwar schnell... Sieht aber blass und nicht so gesund aus weils zu früh ist.

Ich hasse mich gerade so sehr für meine dummheit, denn ich habe das gärtnern schon letzten winter geplant, als ich noch genug zeit gehabt hätte.

Was soll ich tun ? Was würdet ihr in meiner Situation machen? Alles wegschmeissen und auf nächstes jahr schieben ? Oder hab ich ne chance dass ich doch noch gute pflanzen kriege, wenn ich mir ab jetzt richtig doll mühe geben, noch mehr als zuvor. Ich habe keine Anzuchtlampen, leider, deswegen bin ich auf natürliches licht angewiesen. Als ich angesäht habe war sommerliches wetter, zwei tage danach wars nur noch bewölkt und das ist bis nächste woche noch so. Es ist ein bisschen pech aber vor allem bin ich selber schuld wegen meiner dummen naivität, ich dachte ich krieg das alles schon irgendwie hin.

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Könnte da noch Brennessel mit normalen Ertrag wachsen , Brennessel hat eine Nährwert wie Brokkolie und einen Ertrag , wie Wiese , sie hat viel Eiweiß ,?

Wäre so ein anbau teils vom Vorteil oder zum Großteil ? Zb. Wo kein weizen wachsen kann ...

https://wunsiedel.bund-naturschutz.de/fauna-flora-des-fichtelgebirges/wildpflanzen/sonderseitewildkraeuter/brennnessel

Wäre es besser , für Kühe neue Wälder zu pflanzen , wo sie schnell wachsende ertrag-reiche Wildkräuter , wie Brennnessel fressen , mit auch viel Eiweiß , als Kraftfutterersatz und normalen Futterersatz ?

Weiß bloß nicht ob Bäume Gülle aushalten , vielleicht gibt's spezielle , denen es nichts macht .

Den Kühen sind die Sommer langsam zu heiß , es wäre schade wenn man Brennessel in der direkten Sonne pflanzt , weil sie es glaub garnicht braucht , weiß aber nicht ob es ihr , so wie auf dem Bild , zu dunkel ist , dachte man sollte Bäume wie die Erle pflanzen , da die Pflanze viel Stickstoff braucht und erlen mit Bakterien oder Pilze , weiß nicht wie genau , Stickstoff aus der Luft bilden .

Zusätzlich wurde man Holz bekommen .

Man bräuchte kein Kraftfutter mehr , schon lange nicht mehr aus Brasilien !

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Hanf im Agroforstsystem mit Nektarbäumen und Imkareien , um Deutschland Kalorien und eiweißtechnisch autark zu machen und den Energiebedarf teils zu decken?

Hanf hat einen Ertrag von 10 Tonnen Stroh pro Hektar pro Jahr und einen Ertrag von 600 kg nüssen pro Jahr .

Aus 10 Tonnen von dem Stroh lässt sich so viel Methan machen wie 2 Tonnen heizöl entsprechen , damit kann ein Auto das ganze Jahr fahren

Der Rest das Lignin wird für die Pilzzucht genommen , das entspricht 2 Tonnen Pilztrockenmasse , mit dem Hanf und den Pilzen kann man 20 Menschen ernähren .

Honig und Holz deckte auch ein Teil des Bedarfs .

Wie wäre es wenn man einer fläche von 200 km länge , mit der Idee , Deutschland eiweiß und kalorientechnisch autark macht , für andere Nahrung braucht man wenig fläche , weil's da nur um eher Mineralien und Vitaminen geht , da reicht dann eine fläche von 200 km länge und Breite zusätzlich . Den Rest was man nicht mehr braucht macht man zu Wald oder baut an um ins Ausland zu verkaufen oder man lässt Urwald wachsen oder so ,

Holztechnisch bräuchten wir dann auch nichts mehr aus dem Ausland ,

Wenn Deutschland lebensmitteltechnisch und holz-technisch autark ist , außer vielleicht mit Holz für Schiffe , sind wir nicht mehr schlecht für den Regenwald .

Was sagt ihr dazu , geht das das Deutschland autark ist ? Dazu dürften wir aber nicht mehr viel Fleisch essen , hanfnüsse haben fleischähnliches hochwertiges eiweiß

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Essen, Ernährung, Landwirtschaft, Lebensmittel, Nahrung, Deutschland, Klima, Agroforst
Wie kann ich meine Gegend im Bereich Naturschutz und Umweltschutz unterstützen , oder Deutschland?

Hatte Punkte :

Agroforst mit 3 Meter hohen baumreihen von grünerle im Abstand von 6 Metern , Ziel ist es dass die bäume dem Feld Stickstoff mit ihren wurzeln unter und nicht im Feld , liefern und das Wasser im Feld halten , damit die erträge höher werden , das Feld soll aber nicht beschattet werden , das keine Ertragsverluste gibt , geht das ?

Wie lange brauchen die Wurzeln um unters ganze Feld zu kommen , zb . bei der grünerle , liefert sie guten Stickstoff und kann der Landwirt dann mehr gülle zu biogaß machen und muss weniger düngen ?

Kann der Landwirt wegen den höheren erträgen mit weniger Kraftfutter für sein Vieh auskommen ?

Kann man die Weizen-stängel und Soja- blätter und das ganze Grünzeug , anstatt es zu verbrennen oder zu kompostieren , den Kühen oder anderen Tieren geben und den kot der Tiere als Kompostersatz geben ?

Was kann ich machen dass Landwirte nicht mehr ihre Flächen versiegeln lassen ?

Wie kann ich dazu führen dass alle Rohstoffe , wie eisen recykelt werden , auch beim gebäude Abriss ?

Was kann ich tun , dass essen nicht ins Ausland verkauft wird und unnötig rumkutschiert wird , es sei den die deutschen sind satt , und es gibt's ne überproduktion , Deutschland macht glaub mit dem Export von Lebensmitteln wenig Geld , eher mit Bildung und vielleicht sowas wie die Automobilindustrie ?

Wie kann ich dazu führen , dass wir unser eigenes Holz fast nur nutzen , außer vielleicht für Schiffe , und wenn wir eine überproduktion haben , dass dann erst ins Ausland verkauft wird ?

Wie kann ich dazu führen , dass es mehr Imkereien gibt und die Bienen geschütz werden ?

Übrigens , will nicht agroforst statt Wald , nur statt baumlosen Weide und äcker .

Ich will was machen , wo ich sehen kann dass es Wirkung zeigt , nicht etwas , wo ich garnicht weiß , wo zb mein Geld hingeht .

Glaubt ihr ich sollte das alles erstmals mit einem Landwirt schreiben , oder fühlt der sich nur genervt und will seine Ruhe und weiter das übliche machen ?

Geht da was , kann man da was machen oder träum ich Mal wieder ?

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