Kochen und Backen – die neusten Beiträge

Ich hätte eine Frage an die, die sich mit der Koreanischen Küche auskennen.

Und zwar würde ich gerne das Koreanische Gericht Tteobokki (scharfe Reiskuchen) machen, doch dafür benötige ich getrocknete Sardinen.

Meine Frage wäre, sind Sardinen notwendig und/oder könnte ich auch Sardinen benützen die im Sonnenblumenöl in Dosen eingelegt sind?

Wenn nötig, dann wo könnte ich getrocknete Sardinen kaufen? Merkur? Billa? Spar? Penny?

(In Österreich: Wien)

Hallöle wie ihr schon lesen könnt geht es um eine normale Tomaten soße. Die Sache ist ich habe zuhause geschälte Tomaten und Tomatenmark aber keine passierten Tomaten . Kann man eine soße auch ohne passierte Tomaten machen? Wenn ja nach welcher Zubereitung ?

Ich habe vor einer Woche Baileys selbstgemacht und wollte fragen wie lange der noch haltbar ist. Oder könnte er bereits abgelaufen sein? Sieht und riecht aber noch genauso wie bei der Herstellung aus.

Rezept: 2 Eigelb, 250 ml Kondensmilch, 6cl Strohrum, 250 ml Korn und 2 TL Kaffe und Kakao

Hab letztens die Blätter eingeweicht, ich konnte wirklich nur kotzen. Wie macht man es richtig und wofür ist der Schrott gut, außer um ne Creme steinhart werden zu lassen ?:(

Ich mache gerade eine normale Hühnersuppe, kann ich die auch im Backofen machem, weil mein Kochtopf zu klein ist und ich auf den Fundstopf wechseln muss. Wie heiß muss es sein?

Hallo. Am ersten Weihnachtsfeiertag kochen wir immer für 12 Leute. Dieses Jahr soll es Glühweinbraten geben. Ist es möglich den Glühweinbraten jetzt schon zu machen und mit Sauce einzufrieren? Dann hätten wir an Weihnachten nicht soviel stress mit dem Kochen und müssten ihn nur noch auftauen und aufwärmen.

Hey

Das letzte mal wo wir kochen in der schule hatten, hat mich meine Lehrerin gezwungen Gummihandschuhe zu tragen. Da sie meinte das alle Jungs dreckige Hände haben muss ich sie nun jedes mal anziehen. Ich bin der einzige Junge in kochen. Sie meinte auch das sie es mit dem Schulleiter abgemacht hat und er zugestimmt hat. darf sie das?

Ich bin gerade beim Plätzchen backen und mache gerade Nougatkipferl, doch der Teig bricht und bröselt. Was mache ich falsch?

Eine türkische 🇹🇷 Diätexpertin namens canan karatay meint man solle auf brot verzichten sowie auf zucker. Auch auf mais , hafer, gerste, weizen,nudeln und reis sollte man verzichten. Auch sollte man auf Schokolade und Chips verzichten sowie auf Früchte,da diese zucker enthalten. Was soll ich bitte sonst essen mein eigene ...... oder was??? Sie meint wir dürfen fleisch essen soviel wir wollen. Auch viel butter ist erlaubt da es gesund ist. Sie empfiehlt sogar dass wir in den Tee statt zucker ein Stück butter reintun. Nun meine Frage waas soll ich essen?

Hallo. Kann ich juteschnur zum Rouladen binden benutzen?

Ich habe ein Päckchen zu wenig gekauft jedoch die Wassermenge schon drinnen was tun welche Gewürze sollen rein damit es nicht nur nach Wasser schmeckt

Hi, ich habe ein Rezept für Mandelstangerln. In der Zutatenliste steht nichts von Bittermandelöl. Doch bei der Zubereitung schon. Ich habe bislang nur selten Plätzchen gebacken, deswegen kenne ich mich nicht so gut aus. Wie viel Bittermandelöl sollte ich verwenden? Ein ganzes Fläschchen, ein halbes, oder mehr/weniger?
Hier das Rezept: Mandelstangerl

Zutaten:
125 g weiche Butter
125 g Puderzucker
etwas Zimt
1 ganzes Ei, und 1 Ei-Dotter
70 g Mandeln (geschält u fein gemahlen)
180 g Mehl – Typ 405
eine kleine Prise Salz
Schoko-Kuvertüre

Zubereitung:
Butter mit Puderzucker und Bittermandelöl schaumig rühren.
Danach das Ei und den Dotter langsam hinzufügen.
Die Mandeln mit Mehl vermischen und unter die Masse heben.
Die cremige Masse in eine Spritztüte mit Sterntülle füllen.
Stangen (ca. 4-5 cm lang) auf ein Blech spritzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 175-180 Grad ca. 10 Minuten backen.
Danach die Stangen nach Belieben mit Schoko-Kuvertüre verzehren.

Hallo, ich möchte Kuchen backen. Kann ich das dafür benutzen?

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Ich möchte Süßkartoffeln wie Bratkartoffeln zubereiten.

Bei Bratkartoffeln habe ich immer rohe Kartoffeln genommen, diese in dünne scheiben geschnitten, gewürzt und in Schweineschmalz goldgelb gebraten.

Kann ich das bei Süßkartoffeln genauso machen oder muss ich diese vorher kochen?

Hallo zusammen,

Ich wollte bald zu einem Buffet Krustenbraten servieren. Dieser wird vom Lieferanten bereits vorgegart. Jetzt habe ich allerdings Angst davor ihn trocken zu backen ;)

Zum erwärmen habe ich einen Kombidämpfer/Konvektomat mit Heißluft, Heißluft-Dampf oder nur Dampf..

Was wäre für so einen Braten die beste Kerntemperatur und mit welcher Methode bleibt der Braten schön saftig und die Kruste Kross?

LG

Microwellenfunktion statt Grill und Brot verbrannt

Hi kann ich Tiefkühlgemüse braten und erwärmen und dann in eine Tupper und in den Kühlschrank und das dann am nächsten Tag wieder in der mirkowelle aufwärmen ? Geht das ?

Handelt es sich bei:Brausepulver,Regenwasser,destilliertes Wasser,Sekt,Brennspiritus,Zucker und geschlagene Sahne um einen Reinstoff oder Gemisch?

Maggi-Würze ist eine vegane Würzsauce, sie enthält Sojasauce, Geschmacksverstärker wie Mononatriumglutamat, künstliche Aromastoffe, Salz und Zucker.

Der Topf ist mittelgroß, also könnte es sich auch um 1,2 Liter Wasser handeln. Ich frage deshalb, weil wenn ich schon alleine ca 200g Nudeln in 1,5 Liter Wasser koche, kommt mir das ganze fast wie eine matschige Brühe vor, obwohl sonst alles passt. Kann ich also so viele Nudeln in den Topf geben?

Es schmeckt und riecht nach Kalium Nahrungsergänzungstabletten! Das ist so ein schwer zu beschreibener metallischer modriger Geschmack.

Soll das Isolat so schmecken??

Ich möchte mir die Rote Linsen Penne von Rewe Bio kochen, wie viel Gramm von den ungekochten Nudeln ergeben 100g gekochte Nudeln?
Dankeschön! Liebe Grüße und schönes Wochenende, eure Chiara

Ich habe mir bei Saturn eine KitchenAid Küchenmaschine gekauft. Ich dachte die wäre sehr gut. Jetzt habe ich aber gehört, dass diese den Teig nicht richtig verrühren soll oder der Teig nichts wird. Darf ich die Küchenmaschine zu Hause z.B. für eine Teigzubereitung oder Möhren raspeln ausprobieren und sie, wenn sie wirklich nicht das hält, was sie verspricht, umtauschen?

Ich habe Kichererbsen aus dem Glas welche eigentlich nur warm gemacht werden sollen aus versehen kochen lassen. Auf dem Glas stand extra. Nur warm machen. Nicht kochen.

kann ich sie noch essen oder nicht ?

habe noch nie Kichererbsen gemacht und deswegen garb keine Ahnung. Danke

Welche Temperatur hat roter Tortenguss, wenn er für einen Kuchen über die Erdbeeren gegossen wird? Kocht er dann noch?

Ich habe heute Kuchen gegessen, auf dem Erdbeeren mit rotem Tortenguss waren. Werden die Erdbeeren bei der Herstellung mit gebacken?

Ich habe mir vor einer halben Stunde Hackfleisch gemacht, welches seit gestern Vormittag bis vor einer 3/4 Stunde im Kühlschrank lag. Es ist von Lidl und aus 100% purem Rindfleisch. Ich habe Salz und Pfeffer und ein bisschen Wasser reingemacht, während das Hackfleisch mehr als eine Viertel Stunde in der Pfanne war. Nun schmeckt es irgendwie komisch und ich weiß nicht, ob es an eventuellen Salmonellen liegt, oder ob etwas anderes damit zu tun hat.

Hallo zusammen, ich habe gestern Nudeln gekocht und als ich probieren wollten ob die schon gekocht sind hat es einfach nur nach Schimmel geschmeckt, meine Eltern haben's dann gegessen& meinten, das es ganz normal schemckt. Heute wieder das gleiche, meine Schwester hat Nudeln gekocht und ich bin schon wieder die einzige, die diesen Schimmelgeschmack schmeckt. Es ist aber nur bei Nudeln so und das nur seit gestern. Was ist los mit mir?

Was genau passiert, wenn man bei einer Mikrowelle den Grill benutzt? Was ist da anders, im Gegensatz zur normalen Mikrowellenenergie und kriegt man damit auch Pizzas knusprig? (auch wenn ich es mir nicht vorstellen kann)

Was verhindert auf diese Weise denn, dass er bitter wird?

Hey :) Ich würde gerne eine zweistöckige Torte backen, aber irgendwie werde ich aus dem Internet nicht schlau. Was würdet ihr mir empfehlen, was für einen Boden sollte ich am besten nehmen? Also, der unterr Teil halt. Und was für Teig, Füllungen eignen sich dafür am besten? Ich brauche einfach ein paar Tipps, oder wenn ihr einen Link zu einem guten Rezept habt, gerne her damit :)

Hallo.

Ich möchte gerne Schokolade mit Espresso mischen. Hat das schonmal jemand hier probiert? Schmilzt die Schokolade, wenn ich den Espresso mit der kalten Schokolade ins Wasserbad lege?

Danke schonmal.

Viele Grüße

Wie lange sind gekaufte pizzabrötchen von der pizzeria haltbar?

Ich esse die Sauce immer zu Gebackenen Hähnchenfleisch mit Reis sie ist immer sehr Dunkel es gibt sie in Scharf und nicht so scharf ich glaube bei einem Asia Imbiss / Restaurant hieß sie mal Gum Pao ( Kung Pao heißt es glaub richtig ich sag immer mit einer Braunen dunklen Scharfen sauce meistens ist Gemüse dabei eigentlich hat sie jeder ich bräuchte den Namen oder ein Rezept danke ;)

Und wieviel zitronen muss man verzehren um zu übersäuern? Ist es gesund?

Hallo!

Ich habe gerade eine Packung Butter Karamell Waffeln gefunden, welche noch abgepackt waren. Die sind am 5.11 abgelaufen.

Kann man die noch essen? Bzw wie lange kann man die noch essen, nachdem ich die Packung geöffnet habe?

LG

Hallo liebe Omas, Hausfrauen und Hausmänner, und Hobbyköche,

Mein Papa hat letztes Jahr zur Weihnachtszeit Quittenbrot gemacht und irgendwie sind da einige Reste in den Tiefen unseres Süßigkeitenschranks verschwunden. Heute habe ich die Tupperdose wieder gefunden, und direkt eins probiert, was noch einwandfrei geschmeckt hat und auch nicht trocken war, sondern eher gummibärenartig. Jetzt bin ich natürlich neugierig - kann das denn sein, dass das sich fast ein Jahr hält in einem Schrank? Verpackt ist es in einer luftdichten Tupperdose, getrennt mit Backpapier, und es ist meiner Ansicht nach schon sehr stark gezuckert.

Was denk ihr? Bedenklos essen oder lieber weg damit?

MfG

Ich habe ein Rezept für Vollkornbrot gefunden und möchte es gerne morgen ausprobieren. Jedoch ist mir aufgefallen, dass '7.5g Hefe' steht und ich weiss nun nicht, ob trockene oder frische Hefe gemeint ist.

Ich hoffe, dass mir jemand helfen kann :) Dankeschön im Voraus!

wenn ich das Fleisch anbrate riecht es irgendwie nach Fisch...wie kommt das?

Ich wollte mir ein großes Stück Schweinefleisch kaufen und dann braten.

Kann man gebratenen Schweinebraten portionsweise einfrieren und ist der nach dem auftauen auch noch geschmacklich gut?

Wie mache ich das mit der Bratensoße, soll ich diese extra einfrieren?

Wie lange kann man gebratenen Schweinebraten einfrieren? Wieviele Monate?

Danke.

Hallo, ich wollte einen Bienenstich backen. Im Rezept gehört für die Füllung Sahne und Vanillepuddingpulver, meine Sorge ist das sobald ich den Kuchenboden drauf lege, das alles verläuft. Ist es vielleicht besser wenn ich Gelatinenblätter rein mache?

Hey, kann mir jemand ein Rezept für eine art Buttercreme oder Creme für Kuchen und Torten ohne Puderzucker empfehlen? Danke schon im voraus.

Ich ess gerade al dente gekochte Kartoffeln. Ist ganz ok. Warum werden Kartoffeln grundsätzlich durchgekocht? Sind sie dann etwa leichter verdaulich oder so? Oder ist das nur kulturell? Ich meine klar, rohe Karrtoffeln schmecken nicht so gut, aberr 2/3 durchgekochte scçmecken ganz ok.😃

Ich hab mal Sahne gekocht. Nach ein paar Minuten war dann das meiste Wasser verdampft und es blieb eine dickflüssige Soße übrig. Es hat sehr gut geschmeckt, aber ich weiß nicht wie das heißt. Ist das dann eine Soße Hollandaise geworden?

Das ist aus dem Backe-backe-Kuchen-Lied

Fleisch schmeckt viel besser warum isst man Tofu? Ich weiß wegen den Tieren aber c'mon \o/

wahrscheinlich nur mit Eisbergsalat, zwiebeln, vll gurken tomaten und Zitrone. Was für Gewürze passen da am besten?

Ich habe mir grade Instant Nudeln und Sojasoße gekauft da ich mal was von der japanischen Küche probieren will. Meine Frage ist ob man Soja und Instant Nudeln kombinieren kann ?

LG

Komm mir bloss keiner mit Curry! Riecht so etwas holzig, süßlich, würzig.

Würde heute Mittag gerne Nudeln mit Käsesoße essen, zuhause habe ich aber nur Schmelzkäse, kann man daraus eine Käse Soße machen?

In meinem Rezept steht nur Backofen auf 200 Grad vorheizen. Bedeutet das 200 grad Ober unterhitze? Oder umluft? Oder was?

Hallo,

Und zwar haben mein Freund und ich heute Plätzchen gebacken.

Wir haben manche Plätzchen nach dem Backen mit Eigelb gestrichen (manche waren zu diesem Zeitpunkt warm wie aber auch abgekühlt).

Sind die Plätzchen dan überhaupt lange haltbar da dass Eigelb nicht "gekocht" worden ist?

Will einen grünes Brot backen aber keine Lebensmittelfarbe verwenden, da diese schädlich ist.

"Ich habe einen Heringssalat aus rohem, augetauten, Fisch gemacht. Zutaten: Hering, Joghurt, Zwiebeln, Gurken, Äpfel, Dill, Pfeffer, Salz. Schmeckt ausgezeichnet. Leider habe ich zuviel gemacht und würde den Salat nach zwei Tagen nochmal essen. Spricht was dagegen?"

Kann man für karamell popcorn auch weißen statt braunen Zucker verwenden?

Hallo👋🏻 Was glaubt ihr wie viele Kalorien ein Pizza Stück (15 mal 15 cm und ca. 0,5cm dick). Der Teig ist aus Vollkorn und der Belag ist: Tomatensoße, Mais, Tomaten, wenig Mozarella?

Lg

Hey, also viel mehr gibt es zur Frage nicht zu sagen. Bei deutscher Buttercreme zum Beispiel funktioniert das ja nicht wirklich und das Fondant kaputt geht. Hält es über Frosting? Oder hat jemand ein Rezept für eine Erdbeerbuttercreme über der Fondant hält?

Was Bewirkt das Salz oder der Zucker beim Einfrieren von Eigelb. Chemisch-Physikalisch gesehen.

ist schimmeliger Zimt noch genießbar ?

womit kann ich klebrige Silikonbackformen reinigen?

Im Netz finde ich nur irgendwas von Schlagsahne.

was schmeckt denn aus euer Erfahrungen besser?

ich habe noch nie deutsche buttercreme gemacht sondern nur die Standart (amerikanisch) deshalb zögere ich gerade

Vielen dank im vorraus

Morgen hat meine Mama Geburtstag und da ich sie mit einer Torte überraschen will kann ich die Torte die ich gekauft habe nicht über Nacht in den Kühlschrank tuen.

Jetzt ist meine Frage ob ich die Torte wenn sie noch verpackt ist Über Nacht  in meinem Zimmer stehen lassen kann??

Es ist eine erdbeer-Frischkäse Torte - also etwas sahniges .

Ich esse oft einen selbst gebackenen Kuchen, bei dem ich immer gerne Zimt dabei habe. Nun habe ich gelesen, dass Zimt in größeren Mengen aufgrund des Cumarin schädlich für die Leber ist. Wie viel Zimt darf ich also dem Kuchen hinzufügen?

Ist der Protein Spread Hazelnut von Proteinprojekt oder die Smacktastic Cream in chocolate hazelnut eine gute Alternative zu Nutella? Also nicht nur ob es vom Geschmack gut ist, sondern auch die Nährwerte und Zutaten.

Kennt ihr andere gute Alternativen?

Zu mir: Ich bin untergewichtig und muss zunehmen, dies versuche ich durch Muskelaufbau. Ich esse eigentlich ziemlich gesund und es ist ja nicht schlimm wenn ich dann bei einer Sache etwas „ungesünderes“ esse oder?

Danke schonmal :)

Ich habe gerade eine Schokoladenganache für ein Kuchentopping gemacht, die laut Rezept 5 Stunden stehen soll. Kann ich sie auch kurz rausstellen? Der Kuchen muss fertig werden.

Hey! :)

Ich würde gerne einen Kuchen backen und bräuchte eigentlich um es zu verzieren Buttercreme. Meine frage ist jetzt ob ich anstatt Buttercreme auch Tortencreme verwenden könnte. Gibt es da einen speziellen unterschied oder würde beides klar gehen?

Danke im voraus

Hätte gerne mürbere Kekse, meine finde ich immer zu hart bzw nicht duftig genug. Eher Eigelb dranmachen (statt kein Ei, statt ganzes Ei), lieber geklärte statt normaler Butter? Backpulver dran, oder verändert das den Geschmack?

Ich mache grad ein Brot, bei dem ich laut Rezept einen zerbröckelten halben Würfel Hefe in einer Tasse mit Zucker rühren soll bis er sich auflöst... Geht das wirklich? Kann ich das nicht einfach auch mit Milch machen???

Hallo,
Ich wollte heute die gefüllten Weinblätter mit Hackfleisch machen aber ich frage mich ob das Fleisch gebraten werden soll?

Ich muss für morgen eine Torte machen. Leider ist mir letztens mein Backring kaputt gegangen und nun habe ich bloß noch eine Springform.
Bis morgen würde ein Backring auch übers Internet nicht ankommen und bei unserem Edeka, Real und Kaufland gibt es keine.
Kann ich nun aus dem Rahmen der Springform einen Backring machen?
Und wenn ja wie?
Danke im voraus!

Kann mein backofen anfangen zu brennen wenn ich Ofenkartoffeln mache wegen dem Öl ?

Ich experimentiere gerade mit verschiedenen Brotsorten, die ich selber backe, da ich noch nie was anderes gegessen habe, ausser Roggen- und Weizenmehlbrot.

Zum Brot backen?

Hallo allerseits,
kann man luftdicht abgepacktes Brot einfrieren? Bzw. was muss man beim Auftauen beachten, damit es noch genießbar ist?

Also nicht luftig und fluffig, wie bei einer guten Pizza sondern elastisch und reißfest, auch wenn man ihn ganz dünn ausrollt. Könnte es helfen, wenn man Milch und/oder Eier (als Bindemitttel) dazugibt?

Für einen Pizzateig und wenn man Mehr Mehl verwendet bekommt man ja mehr Pizzen raus oder ?

Hed ich hab glaube ich ne ganze pizza gegessen die nicht ganz gebacken war mit Tunfisch und käse ist von dr.oetker tonno Ist es schädlich oder sonstiges weil dee käse nicht ganz geschmolzen war hab es bei 220°C 15 minuten gelassen

Ich will Nudeln Napoli machen und suche nach einer günstigen aber leckeren Alternative zu Parmesan Käse zum bestreuen

Mann muss die ja einweichen lassen und dann braten, reicht es auch wenn man die nur einweichen lässt ohne braten, kann man die dann auch essen?

Hallo, ich habe für mein Künefe nur getrocknete Kadayif-Nudeln bekommen, Jemand eine Ahnung bzw. ein Rezept wie es damit funktioniert? Aufweichen in Milch wäre jetzt meine Idee, aber auch nicht das wahre.. und ob es funktioniert 🤷🏼‍♀️

Hallo,

Ich möchte für eine freundin zum geburtstag eine regenbogentorte backen die rundherum buttercreme hat... ich fahre am 27.11. Recht früh zu ihr und die fahrt dauert 6 Stunden. Ich habe bereits eine kuchenbox gekauft, worin ich die torte aufbewahren und kühlen kann... ihr geburtstag ist allerdings erst am 29.11. Und backen würde ich das ganze am 26.11...

Ist die torte solange haltbar bzw noch essbar?

Hallo! Ich habe mir heute endlich eine Menstruationstasse gekauft, da sie als umwelt- und körperfreundlich gilt. Leider habe ich jetzt ein Problem: Die Tasse soll vor und nach der Periode ausgekocht werden, und zwar in einem Kochtopf oder in einem mitgelieferten Becher, den man dann in die Mikrowelle stellt. Obwohl das Kochen im Topf total hygienisch und unerheblich für den weiteren normalen Gebrauch des Topfes ist, wollen meine Mitbewohner nicht, dass ich einen unserer Töpfe dafür benutze. Leider haben wir aber auch keine Mikrowelle! Gibt es noch andere Möglichkeiten, die Tasse hygienisch und sauber zu halten? Vielen Dank schon mal im Voraus!

Steht oben

Und Pizzateig besteht ja aus Wasser Hefe Mehl Öl Salz Prise Zucker richtig ?

Normaler Hefeteig hat ja noch Ei,Milch anstatt Wasser usw. drin richtig ?

Es gibt Rezepte da wird anstatt Wasser Milch verwendet und geschmolzene Butter anstatt Öl

Was bewirkt diese Änderung ? Und kann man auch normalen Hefeteig verwenden

Ist der andere süß und der andere herzhaft ?

(Weil ich hatte einmal ein Rezept gesehen wo 1/2 Würfel Hefe,Margarine,Milch,... für den Teig verwendet wurde) soll auch nicht schlecht schmecken aber ist ja dann kein richtiger Pizzateig mehr

Also wo genau liegt der Unterschied ?

Hallo ich suche nach einer leckeren bio, hefefreien Gemüsebrühe mit WENIGER als 1g(%) Salz in der 100ml Nährwerttabelle. In Pulverform. Ich habe min. eine (gut bewertete) im Internet gefunden, aber die müsste ich extra bestellen (und auch noch 500g davon). Ich suche praktisch eine wie die von Erntesegen, nur ohne Hefe (und mit NOCH weniger Salz & mehr Gemüse wenn möglich).

Und nein wenn ich Bock hätte ewig und aufwändig herumzuexperimentieren um mir eine selber zu machen würde ich nicht fragen...

Also wenn jemand eine kennt auf die diese Beschreibung zutrifft (und die es vorzugshalber in Läden zu kaufen gibt), würde ich mich über Empfehlungen freuen! :-)

P/s: Ich brauch eine zum täglichen würzen von meinem Essen (das aus 90% langweiligem Gemüse besteht). Und jeden Tag einen fetten Esslöffel hefehaltige Brühe zu essen ist anscheinent nicht so toll.

Gemeint ist der Lachs, den man aufs Brot legen kann, also aus dem Supermarkt, oder auch der in eingelegtem Öl auch fürs Brot

Bei Speisen wie zB Quiche oder Schnitzel will ich ungern den Ofen nutzen, nur für eine Portion.

Was kennt ihr für Alternativen, zB in der Pfanne mit Deckel oder dämpfen oder so?

Macht es einen unterschied, wenn ich gehackte Tomaten statt geschälten Tomaten für eine soße nehme?

Hallo, ich habe einen Schweinebauchbraten heute aufgetaut, bzw gestern abend in den Kühlschrank und heute ca 8 std in Wasser aufgetaut nun riecht er etwas komisch so leicht Butterich, ich wollte ihn schmoren! Glaubt ihr der ist nicht mehr gut und wenn er vllt nicht mehr ganz so gut ist, kann man ihn dann trotzdem essen?