Muss man Auberginen und Zucchini erst anbraten, bevor man sie auf die Pizza macht?

2 Antworten

Man muss nicht. Zucchini würde ich in dünne Scheiben schneiden und dann auf die Pizza legen; Auberginen würde ich dagegen vorher salzen und kurz in der Pfanne anbraten.

eigentlich nicht, wäre aber auch kein fehler. ich brate die vorher immer mit zwiebel und knobel an und mach sie dann daruf

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Klingt lecker! 😃

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