kann man Zitrone und Essig im Salat mischen, wie schmeckt er dann?
5 Antworten
Mache ich so gut wie immer, kommt auf den Salat an, aber wo es zu passt, schmeckt das sehr gut. Essig schmeckt nicht ganz so sauer wie Zitronensaft, und die Mischung kann sehr harmonisch sein.
critter
06.12.2018, 18:12
@MeinBesitzer
Apfelessig. Wenn er versehentlich aus ist, auch Weinessig.
@critter
werd ich mal ausprobieren, ich bin grad dabei, eine Alternative zum immer gleichen Balsamico Essig zu finden
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Gesundheit und Medizin
Sehr, sehr sauer. Normalerweise mischt man Essig mit Öl oder Zitrone mit Öl.
Woher ich das weiß:Hobby – Ich liebe es, zu kochen und zu backen.
natürlich kommt dann von beidem anteilsmäßig weniger rein, und Öl sowieso
Klar, das geht. Probier es einfach.
Man sollte im Salat Zitrone mit Öl mischen.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ja kann man, er schmeckt dann... gut halt, nicht seltsam.
welches Essig benutzt wenn ich fragen darf?