Was für eine Käse Soße kann man nur mit Schmelzkäse machen?
Würde heute Mittag gerne Nudeln mit Käsesoße essen, zuhause habe ich aber nur Schmelzkäse, kann man daraus eine Käse Soße machen?
7 Antworten
Geht durchaus, aber ich finde diese Soßen nur aus Schmelzkäse mit halt Brühe, Sahne, Milch o.ä meist ziemlich fade-o.K. wenn man jede Menge Pilze zugeben kann, aber dann wird es eher eine Pilzsoße. Aber ist halt Geschmackssache und sicher noch besser als Käsesoße aus dem Tetrapack oder der Tüte.
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ja klar, Einfach in der Flüssigkeit (Wasser, Milch oder Sahne) schmelzen lassen.
Natürlich mit Sahne oder Milch verfeinert geht immer
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Jahrelange Erfahrung
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
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Woher ich das weiß:Hobby – Kochen ist meine Leidenschaft - Gutes Essen ist eine Wohltat