Nährstoffe – die neusten Beiträge

Ersetzt Fresubin eine Mahlzeit gut? In einer Flasche sind 400Kalorien und Vitamine enthalten. Wir haben einige nach dem Tod meines Großvaters übrig und wollen sie nicht entsorgen

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Kurze Anmerkung, bin gegen Agroforst statt Wald, bin für Agroforst statt baumlose Gegenden.

Bin für Plenterwald oder Dauerwald, statt normalen Forstwald.

Hab von Bäumen gehört , weiß nicht ob es da Obst oder Nussbäume auch gibt ,die keine Pflege brauchen .

Was denkt ihr, wäre Agroforst , wo Bäume nicht gepflegt werden müssen, möglich , wenn man die Bäume nur für Brennholz und Plastik-Verpackungs-Ersatz nimmt ?

Was denkt ihr , wäre es sogar mit Fruchtbäumen wie Maronenbäume möglich ,wo man die Früchte in ein Netz schüttelt ?

https://m.youtube.com/watch?v=8qDHSRHcut8&t=2s&pp=ygUOQmF1bXNjaMO8dHRsZXI%3D

Könnt ihr euch auch bisschen versuchen schlau zu machen , es gibt oft was zu verbessern .

Kann sein , dass wir was für den Bauern finden .

Laut dem Buch das ich lese , über Agroforst, ist Agroforst ertragreicher .

Das ist deswegen so ,weil mehr Blattfläche pro ha da ist , also mehr CO2 Aufnahme pro ha ( das denk ich )

Könnt ihr auch , wenn ihr einen Weg für Agroforst, ohne viel Arbeitsaufwand gefund n habt , mit Landwirten reden , man braucht nicht immer Geld , um was Gutes zu bewirken .

Übrigens , Agroforst war schon lang ein Thema , nur wegen Maschinen, wurde diese Anbauweise verdrängt.

Es ist ganz klar ertragreicher , wenn ich in Garten schaue , schaden paar Bäume nicht und dafür sind die Bäume grün .

Landwirte , Internet , Beobachtung der Natur und mein Buch haben mir gezeigt , dass Agroforst produktiver ist .

Wäre schade , wenn's nicht ohne viel mehr Arbeitsaufwand geht , und der Bauer es nicht machen kann .

Könnt ihr nach Möglichkeiten suchen und es Landwirten sagen , auch im Ausland , wir müssen was tun .

Global haben wir einen Holzmangel , hätten wir ohne Regenwald zu roden , mehr Holz , wäre das gut für die Natur , weil wir dann Plastik vermeiden könnten ,weil wir dann mehr mit Holz als Rohstoff, Verpacken könnten .

https://www.mein-schoener-garten.de/themen/baumschnitt-gehoelzschnitt

Laut einer der folgenden Seiten , brauchen Bäume an passenden Standorten wenig schnitt und laut der anderen Seite gar keinen und es würde sogar laut ihr schaden .

https://cuxin-dcm.de/hobby/gartentipps/baumschnitt-zeitpunkt-und-vorgehen-beim-schneiden-von-baumen-und-strauchern

https://wohnglueck.de/artikel/pflegeleichte-baeume-garten-38868

Warum hat Butter nur Nutri-Score E

Hallo, ich habe vor einigen Tagen einen Mikronährstofftest bei meinem Hund machen lassen. Es hat sich ergeben, dass sie folgende Mängel hat:

Kupfer 

Glycin 

Jod 

L-Glutamin

Selen 

B Vitamine (leicht)

Vitamin C (leicht)

Vitamin D (leicht)

Lysin (leicht)

Methionin (leicht)

Tryptophan (leicht)

Jetzt bin ich am überlegen, wie ich diese Mängel abdecken kann. Ich habe von Antiforte das Barf Complete Pulver gesehen, weiß aber nicht ob dies all die Nährstoffe decken würden. Ich bin etwas überfordert mit dem NRC-Rechner. 

Ich habe mal die Nährstoffanalyse von dem Aniforte und das Ergebnis des NRC-Rechner hier eingefügt. 

Eventuell hat jemand ja auch eine Idee, wie ich die einzelnen Nährstoffe sonst noch decken könnte? 

Wäre sehr dankbar für eure Hilfe! 

Also am besten mit vielen Nährstoffen und es sollte sie auch im Supermarkt zu kaufen geben.

Hab bewusst nicht alle aufgezählt.

Ich habe aktuell wenig Zeit und zudem derzeit keine Küche, sodass ich nicht kochen kann. Deshalb suche ich eine gute, gesunde und kalorienreiche Trinkmahlzeit, die alle notwendigen Nährstoffe enthält.

Hallo , manche sagen das unverarbeitetes Rindfleisch krebserregend wäre und ungesund wäre aber wie kann es sein wenn es wichtige Mineralien , Nährstoffe wie Eisen , Zink , Vitamine hat ?

Hallo , ist Roher Honig der nicht stark erhitzt wurde vom Imker wie Industrie Zucker ? Weil manche sagen das Roher Honig der nicht stark erhitzt wurde sehr gesund sei und nicht gleich wie Industrie Zucker ist und das er im Körper anders verstoffwechselt wird.

Gemüse ist in der Mikrowelle zubereiten ist deutlich gesünder als kochen oder braten oder backen, es schont die Vitamine. Dämpfen ist natürlich auch super und führt zu tollen Ergebnissen.

Was sind eure Lieblingsrezepte, die man gut in der Mikrowelle machen kann?

Brauchen Orchideen viel Wasser.? Brauchen die wenige Nährstoffe ernähren die sich von anderen Pflanzen?

Mich würde interessieren wie es mit den Nährstoffen für das Produkt aussieht, auf der Rückseite steht nichts. Vielen Dank im Voraus :)

Ich hab Angst, dass die einfach normales Fleisch mit viel Fett in Wolf schmeißen und meine Nährwerte und Kalorien dann gar nicht passen. Beim verpackten Fleisch im Discounter stehen ja die Nährwerte drauf, aber das will ich nicht kaufen. Wie kann ich sicher gehen?

Hallo , kann man Steak , Rinderhackfleisch roh essen wenn es eine gute Qualität hat ?
kann man das Fleisch von KaufneKuh roh essen

Und ich wollte fragen ob rohes Steak und rohes Rinderhackfleisch schmecken tut

Wie schmeckt Rohe Rinderleber? Ich habe gehört es schmeckt roh ekelhaft wie kann ich mich überwinden das zu essen weil es ist eine Nährstoff Bombe was gesund ist

Also kann man sagen das in einem Ei alle Nährstoffen enthalten sind die ein lebendiger Organismus benötigt was den Schluss zulässt das man sich zu mindest eine gewisse Zeit z. B. in einer Notlage allein von Eiern ernähren könnte ohne mangelersvheinungen zu bekommen?

Hallo,

Bin vor kurzen darauf aufmerksam geworden. Und fand es sehr interessant. Habe mir dann was bestellt und gesehen wieviel Vitamine und co. da wirklich drin sind.

Jetzt Frage ich mich, ob es dir alles nötige liefert, oder ob man doch noch andere Vitamine und Mineralien konsumieren sollte.

Hallo.

Ich habe mir heute Wasser (Mineralwasser) von Gerolsteiner gekauft.
Da ist ja relativ viel Kalzium drin (348mg pro Liter).

Im vergleich: das bisherige Wasser hat 88,3mg Kalzium pro Liter.

Ist der Kalziumgehalt nicht zu hoch? Hab jetzt irgendwie Angst, da zu viel Kalzium sich wohl in den Blutgefäßen absetzt.
Was sagt ihr? Geht das noch in Ordnung? Immerhin ist der Tagesbedarf wohl 1.000mg.

Die restliche Nahrung wird, je nach dem was ich esse (ich esse ausgewogen und gesund) nicht immer den Tagesbedarf decken.

Wie gut sind eurer Meinung nach eure Kenntnisse in Sachen ausgewogene und gesunde Ernährung?

Was bedeutet überhaupt NutriScore?

Wenn man ungefähr 2 Liter Fanta täglich trinkt ikann man dann zu viele Vitamine aufnehmen? Also kann man eine vitaminüberdosis bekommen dadurch?

Gesund mit viel Vitaminen. Wer macht diese kleine Frucht??

Hallo , reichen die Obst Sorten um alle Vitamine wie c und so abzudecken ich hole mir immer die Obst Sorten Bananen , Kiwis , Heidelbeeren , Mangos reichen diese Obst Sorten oder muss man mehr Sorten hinzufügen ? Esse noch außer Obst Hackfleisch , Eier , Rohmilchkäse , Avocados , Basmati Reis , Kartoffeln , Süßkartoffeln. Ich frage damit ich Geld spare und alle meine Vitamine und so abdecken kann

Hi ich möchte in Zukunft auf meine Ernährung achten (ich möchte nicht abnehmen). Nun habe ich mich gefragt, welche Vitamine und Mineralien der Körper braucht und welche Nahrung ihr empfiehlt, um diese zu erhalten.
Mir wird eine solche Ernährung nicht schwer fallen, da ich an sich gar nicht unbedingt ungesund lebe oder mich ungesund ernähre :)

Knoblauch-Cremesuppe

Brokkoli-Cremesuppe

Hühnersuppe

Nehmen wir an es bahnt sich eine weltweite Katastrophe an, ihr seid aber gerade noch im handelsüblichen Supermarkt und könnt euch komplett mit Lebensmittel für die nächsten 50 Jahre eindecken, dürft aber nur 4 verschiedene Produkte kaufen. Diese Produkte laufen nie ab aber ihr werdet die nächsten 50 Jahre auch nichts anderes zu Essen finden.

Komplette Fertiggerichte führt der Laden leider nicht.

Auf welche 4 verschiedenen Produkte würde eure Wahl fallen, die euch eurer Meinung nach ausreichend für die nächsten 50 Jahre mit Nährstoffen versorgt. Wasser hättet ihr genug.

Die Frage ist natürlich fitktiv :)

Hallo , sind Rinderleber Kapseln gut und enthält es die gleichen Nährstoffe wenn man eine normale Rinderleber essen tut ? Diese Kapseln sind gedacht für Leute die den Geschmack von Rinderleber ekelhaft finden und sind die Rinderleber gut für Haut und Haare ?

Hallo , lohnen sich Rinderleber Kapseln ? Es gibt Rinderleber Kapseln für Leute die keine Rinderleber essen können wegen den unangenehmen Geschmack. Meine Frage ist ob die Nährstoffe in Rinderleber Kapseln gleich ist wie normale Rinderleber und ob es sich lohnen tut da Rinderleber von Weide Tieren sehr gute Nährstoffe hat wie ich gehört habe und ist es gut für die Hautgesundheit und Haare ?

Hi,

und zwar habe ich eine Frage, bezüglich der Nährstoffe dieses Produktes,

ich persönlich benutze nur Mandelmilch, welche viel weniger Kalorien und Eiwas hat, als die Milch mit 1,5% fett, welche in diesem Fallbeispiel verwendet wird.

Nun zu meiner Frage,

in wie fern würden sich die Nährwerte ändern wenn ich Mandelmilch benutze? Ich weiß nämlich nicht was ich in meinen Kalorienzähler eingeben soll xD und gibt es die Möglichkeit die Nährwertangaben für das trockene Pulver herauszufinden?

Danke im Vorraum!

Selbsteinschätzung

Hallo , ich wollte mir Rinderhackfleisch aus Haltungsform 1 kaufen weil ich Geld sparen möchte dennoch achte ich auf meine Gesundheit also Eier hole ich immer vom Bauern in meiner Nähe also meine Frage ist ob die Haltungsform 1 eine Auswirkung auf die Gesundheit des menschen haben ? Ich esse nur Rinderfleisch und hat der Konsum von Haltungsform 1 einen Einfluss auf den Alterungsprozess ? Manche Influencer auf TikTok sagen das man nur Gras gefüttertes Regionales Fleisch kaufen sollte und das Rinderfleisch aus Haltungsform 1 schädlich für den Menschen wäre und das die Nährstoffe in Gras gefüttertes Fleisch besser wären und das in Haltungsform 1 gar keine Nährstoffe vorhanden sind. Ich kann mir nicht immer teures Fleisch leisten dennoch kaufe ich kein verarbeitetes Fleisch sondern normales Rinderhackfleisch aus Deutschland verpackt

Oder sollte man es dann unterlassen? Und nein, nehme nicht ausreichend Vitamine zu mir

Wenn ja, ab welchem Nutri-score kauft ihr es nicht oder ist es euch bei Ausnahmen dennoch egal ?

Ich achte nur bei fertiggerichten darauf. Bis C ist es mir egal aber danach mache ich es nur selten.

Ich bin fast schon gewillt YouTube-Premium herunter zu laden und monatlich Geld zu zahlen, nur um Frederick Lau nie wieder sehen zu müssen.

Ich denke mir nur:

"Ist mir doch Wurst, was du dir jeden Mittag für eine Scheiße reinpfefferst. Dein Wanst ist dein Problem. Ich will meine Musik hören und nicht dein dummes Gebabbel!"

Hey Leute,

Ich habe ein Problem was mich etwas nachdenken lässt undzwar habe ich Haarausfall nur am Hinterkopf(siehe bild) aber Geheimratsecken sind komischerweise inordnung?

Jetzt meine Frage wisst ihr was das ist?ist das Kreisrunder Haarausfall?ist das temprär,verschwindet es wieder nach ner Zeit?oder ist das Erblich

ich hab dieses Problem seit ich 16 bin(bin 18) Blutwerte habe ich getestet alles inordnung jetzt warte ich meinen Termin der am Dezember stattfindet ab'Regaine benutzte ich ab und an wieder aber es macht kein spass und kann das nicht mehr.

Weiss da jmd etwas mehr und kann mir helfen mit diesem Problem?

Ich bedanke mich im voraus für die Antworten

Sind dort nicht alle Giftstoffe enthalten?

Nimmt man neben den positiven Inhaltsstoffen dann nicht auch alle Gifte auf?

Ich nehme täglich eine Vitamin Brausetabletten mit Wasser zu mir. Ist dieses künstliche Vitamin genauso gut wie von Obst und Lebensmitteln?

Es gibt Veganer die sagen Armut ist kein Grund nicht sich Vegan zu ernähren, man kann ja immer Reis und Bohnen essen.

Aber reichen Reis und Bohnen um gesund zu bleiben? Oder jemand anderes meinte Hülsenfrüchte und Getreide reichen auch, etwa dassselbe, viel mehr brauchst du nicht um gesund und zu bleiben, und ja auch muskeln zu haben.

Aber ist das richtig? Reichen Reis und Bohnen oder würde man so langfristig verhungern?

Es gibt ein Youtuber, der ist so extrem wie Veganer drauf, nur in die andere Richtung, er meint wir wollten nur Rohes Fleisch essen und Blut Trinken (Tierblut), weil das natürlich ist.

Also Tierblut, und uns rein karnivorisch ernähren. Gibt es dafür irgendwelche Wissenschaftliche Beweise?

Es gibt doch ein Grund, warum wir angefangen haben unser Essen zu kochen nicht? Er sagt es zerstört zu viele Nährstoffe, und Stämme in der Natur würden alles Roh essen (Das stimmt nicht)

Wir haben unser Essen schon sehr lange gekocht. Und Fleisch Roh zu essen kann unter umständen sehr gefährlich sein, genauso wie bestimmte Pflanzen.

Aber er ist natürlich sowieso dagegen die meisten Pflanzen zu essen, weil er meint die gibts so in der Natur nicht.

Er sagt auch Sport zu machen ist ungesund weil es den Körper zu sehr stresst und schneller altert, Bewegung reicht.

Und mit einer Rohkarnivor Ernährung würde man sowieso natürlich gut aussehen.

Der Typ heisst Sv3rige oder Goatis online, ist ein notorischer Youtuber.

Gibt es für seine Aussagen irgendwelche wissenschaftliche Beweise?

Gesund unter dem Vorbehalt, dass man die Nudeln in dem Video doch Vollkornnudeln ersetzt:

https://youtu.be/6AeJ_zmUbIw?si=--td7xpDn8kpez6P

Hat hier irgendjemand schonmal Moringa genommen und irgendwelche gute oder schlechte Folgen erfahren?

Mögt ihr Nashi Birnen. Ich meine die schmecken sehr erfrischend und sie schmecken mir gut.

Ich habe heute mal nach sehr langer Zeit Birne gegessen, obwohl ich auch hätte einen Apfel essen können.

Ich habe wohl völlig unterschätzt wie lecker Obst ist.

Hallo , ich ernähre mich gesund und mir ist wichtig das ich meine Nährstoffe decken tu meine Frage ist ob ich mit Eiern und Hackfleisch schon fast meine ganzen Nährstoffe gedeckt habe

Hallo zusammen,

ich habe ein Brautkleid auf Vinted gekauft und erst später bemerkt, dass es einige Schäden hat.

Es gibt ein Loch am Tüllrand und ein kleineres Loch auf der anderen Seite. Außerdem lösen sich die Nähte beim Tüllstoff unter den Achseln.

Ich überlege, ob ich die Reparaturen selbst versuchen soll, obwohl ich noch Anfängerin im Nähen bin oder zur Schneiderin bringe.

Hat jemand Erfahrung damit, solche Schäden zu reparieren oder überhaupt noch reparierbar ?

Ich möchte es unbedingt tragen, daher bin ich auch offen für Änderungen, falls es nicht komplett repariert werden kann.

Danke für eure Hilfe!☺️🤷‍♀️

Ich spiele seit Monaten und Jahren mit dem Gedanken meine Ernährung umzustellen, damit ich von Industriezucker, Junkfood und anderen ungesunden Sachen komplett wegkomme.

Spätestens wenn ich mich im Fitnessstudio mal anmelden sollte dürfte die Ernährung relevanter sein denn je.

Es hat 4,3 g Zucker und Vitamine/Mineralstoffe

Ich trinke jeden Tag zwei Gläser Wasser mit Brausetabletten vom Discounter wie oben beschrieben, um meinen Nähstoffbedarf zu komplettieren.

Haltet ihr das sinnvoll und könnte ich noch andere Zusatzstoffe zu mir nehmen?

Eigentlich ernähre ich mich ziemlich ausgewogen, aber ich denke, schaden kann das Plus an Vitaminen ja nicht.

Der Giersch versorgte die Menschen schon in Lebensmittelmangelzeiten mit notwendigen Vitaminen. Auch heute strotzt er immer noch vor Vitamin C, Provitamin A und Mineralien wie Eisen und Magnesium. „Mit etwa 100 Gramm Giersch ist der Tagesbedarf an Vitamin C schon mehr als gedeckt“, erklärt Sonja Pannenbecker, Referentin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Bremen. „Auch sein Eiweißgehalt ist für ein Wildkraut beachtlich. Giersch übertrifft mit um die 5 Gramm sogar Spinat mit seinem Eiweißgehalt.“

Für den rohen Verzehr eignen sich am besten die jungen Blätter. Besonders zart sind sie, wenn sie gerade aufgehen. „Im Geschmack erinnert roher Giersch an eine Mischung aus Mohrrüben und Petersilie. Wenn er gekocht ist, schmeckt er ähnlich wie Spinat“.

Quelle: https://www.verbraucherzentrale-bremen.de/pressemeldungen/verbraucherzentrale/kraeuter-des-monats-giersch-48364

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Ist es nicht irgendwie eine ziemliche Verschwendung, dass ein schnell massiv-überwucherndes Unkraut nicht aktiv als Nahrungsmittel genutzt wird?

Nehmt ihr zusätzlich täglich Nahrungsergänzungsmittel ein?

Was sind wichtige Vitamine für 14 Jährige ?

Habe eine Diskussion mit meinem Freund. Er ist Metallbauer und der Meinung, man könne den Nährstoff Eisen über die Luft also z.B. über (Metall-)Feinstaub aufnehmen. Ich sage das ist Quatsch. Kann mir jemand recht geben? :D

Kann ich Buttermilch trinken ?

Gerne mit Nährwerten falls vorhanden

Ist das gut?

Welche Vitamine und Mineralstoffe sind enthalten und wie viel davon?

Danke

Bezieht sich die Nährwert-Tabelle auf die Hühnerkeulen/Hühnerflügel mit oder ohne Knochen? Packung enthält 600g.

Angaben auf 100g:

174kcal/17g Proteine

In dieser Frage geht es darum, wer sich diese willkürlichen Tabus ausdenkt und warum der Mainstream immer oder oft alles schluckt was ihm gesagt wird.

Alkohol gehört zu den gefährlichsten Drogen überhaupt, und viele sehen Alkohol nicht mal als Droge obwohl Alkohol eine legale Droge ist. Beworben, billig überall zu bekommen und Politiker schwören auf ihr Bier, Wein und Sekt.

Ich verstehe nicht, warum die meisten Menschen nie selber nachdenken und das den einflussreichen Menschen überlassen, und dann alles nachplappern was von oben herab kommt.

Oder warum geben Eltern ihren Kindern nicht warme Haferflocken mit Honig und dazu Obst wie Himbeeren zum Frühstück und stattdessen diese giftige Industrieware wie Cornflakes, Nutella, billige Wurst mit Margarine auf einem Brötchen aus Weizenmehl statt Vollkornbrötchen?

Die gesunde Variante welche ich als Beispiel aufgeführt habe brauchen Kinder für eine gesunde Entwicklung ihres Körpers, und das alles hängt nicht am Preis.

Haferflocken sind sehr günstig, Honig geht auch noch, gefrorene Himbeeren kosten nicht viel und haben die meisten Vitamine da tiefgefroren. Muss man nur auftauen.

Kinder wollen aber lieber das ungesunde Essen? Weil man es ihnen gegeben hat, der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Und dann wundern, wenn Jugendliche faul sind. Klar, durch die Mangelernährung und durch massive Ausschüttung von Glückshormonen bei jedem Bissen von diesem Industriefraß. Die Eltern haben es in der Hand und sind verantwortlich.

Es gibt auch gesundes Schokomüsli, nur 10g Zucker pro 100g Müsli. Vergleichsweise gesund, denn da sind gesunde Zutaten drin. Mit 3.99€ für 375g nicht gerade billig, aber mal am Wochenende zur Abwechslung zu Haferflocken mit Honig und Himbeeren dieses Schokomüsli mit Bananen.

Man muss also nicht komplett verzichten, aber viel zu viele verzichten auf gar nichts. Keine Ahnung warum. Ist halt dieses rote Pille oder blaue Pille-Ding, denke ich.

Im Bezug auf Nährstoffe ect?

hat jemand eine gute Seite?

Hallo, sind in solchen Trinkmalzeiten wirklich diese ganzen Vitamine und Mineralstoffe drinnen oder ist das nur fake und es wird nur so dtaufgeschrieben?

MfG

Hallo,

was macht für euch eine sehr gesunde Ernährung aus?

Wo man sich über Nährstoffe ect. Informieren kann.

Eine Seite mit Informationen nur über Veganer Ernährung geht auch

Hey,

Ich trainiere gerade auf ein Triathlon und mache regelmäßig Sport. Das wäre dann auch mein erster den ich machen werde. Meine Frage ist, wie ich mich am besten darauf vorbereiten kann und was eurer Meinung das wichtigste ist.

Bzw. Spielt die Sportkleidung eine wichtige Rolle oder kann ich da einfach irgendwelghe sportsachen anziehen. Wenn dazu jmd tipps hat, welche sachen dazu sich am besten eignen, dann wäre das super.

Gibt es auch eine Ernährungsweise auf die ich eher achten sollte bzw. welche Lebensmittel sich dür das Training eignen?

Viele Grüße und danke schonmal

Da gibt es so Nahrungsergänzungsmittelpillen aber die sind mir viel zu groß das ist so Pulver in so Gelatine Dings kann man das auch auf machen und übers essen streuen oder so oder muss man das normal schlucken

Galigrü

............immerhin steht Nutriscore A drauf. Geht das hin und wieder als Obstersatz wenn es schnell gehen muss in Ordnung? Oder ist da überhaupt nichts an Nährstoffen drin ? Bzw nur Zucker und Zusatzstoffe?

Eine qualitative Analyse ist ja kein Problem, Eiweiße kann man mit der Biuretprobe nachweisen und Zucker mit der Fehlingprobe.

Jetzt meine Frage: Wie kann man jegliche Art von Fetten nachweisen und vor Allem: Wie kann man diese Nährstoffe in z.B. Lebensmitteln quantitativ analysieren?

Danke im Voraus

Gibt Zucker die gleiche Energie wie z.B Kohlenhydrate aus Nudeln? Habe gerade z.B Apfelmus gegessen mit insgesamt 50g Zucker

Viele wissen gar nicht, wie viele Vitamine in einer Kartoffel stecken. In einer Kartoffel sind beispielsweise mehr Vitamin C als in einer Zitrone. Jetzt meine Frage an euch. Welche Art der Zubereitung von ungeschälten Kartoffeln wäre für euch die gesündeste?

Dr. Michael Greger ist kurz gesagt ein Arzt, der für eine ausschließlich bis nahezu ausschließlich pflanzenbasierte (vegane) Ernährungsweise einsteht.

Er arbeitet sehr viel mit seriösen Studien, hat ein paar sehr renommierte Bücher herausgebracht & betreibt die vollkommen kostenlose Seite nutritionfacts.org, wo kontinuierlich neue Fakten über aktuelle Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft dem Laien erklärt werden. Dies ist sein berühmtestes Buch:

Dr. Greger betont keine Kooperationen mit irgendeinem Gewerbe zu haben & er schaltet auch keine Werbung. Einen großen Teil seines Gewinns, was er durch den Verkauf seiner Bücher bekommt, spendet er für gute Zwecke. Er bezeichnet seine Arbeit als reinen "Liebesdienst".

Seit ich ein Medikament gegen eine Erkrankung nehme, habe ich als Nebeneffekt keinen allzu großen Appetit mehr und auch selten Hunger. Ich habe noch nie gerne gekocht, mich nervt das ganze Geschnippel und ehrlich gesagt auch der Abwasch hinterher. Und essen macht mir auch nicht wirklich Spaß, ich finde es langweilig.

Perfekt wäre es, wenn ich wüsste, welche 3 - 4 - 5 Sachen ich täglich essen muss, um meinen täglichen Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen etc zu 100% zu decken. Ohne viel Schnippeln, Kochen, Aufwand... und relativ preiswert 😉. Ein Rezept, am besten zum Frühstück, oder ein Smoithie, von mir aus auch getoppt mit irgendwelchen "Superfoods" wie Gerstengras o.ä. Wiederholung macht mir nichts aus.

Hat jemand eine Idee?

PS: dass ich mich "abwechslungsreich ernähren" sollte, weiß ich, aber es ist mir halt zu aufwendig, 1000 verschiedene Sachen einzukaufen und zuzubereiten. Und gefühlt die Hälfte wird immer schlecht im Kühlschrank... 🙄,

PS 2: künstliche Vitamine möchte ich nicht nehmen.

Hallo,

Ich versuche, möglichst gesund zu essen, weil ich mich dann einfach fitter fühle, als Süßigkeiten in mich hineinzustopfen, habe aber auch nichts dagegen, mal ungesund zu essen. Ich bin w/14 und normalgewichtig Richtung der unteren Grenze.

Ich wollte euch mal so einen Tag zeigen, was ich esse, und fragen, ob da so alles dabei ist an Nährstoffen und so, was der Körper an einem Tag braucht.

Morgens, ca. 8:30 Uhr:

• 1 große Schüssel Porridge (bestehend aus Hafermilch gemischt mit normaler Milch, Haferflocken, etwas Agavendicksaft und Chiasamen, Toppings: Himbeeren, halbe Banane, Schokodrops und einem halben geriebenen Apfel)

Vormittagssnack, ca. 10 :30 Uhr:

• Paar Scheiben selbstgemachtes Knäckebrot mit Butter

Mittags, ca. 12:30 Uhr:

• 2 selbstgemachte Hot dogs (warm) mit einem Wiener/Frankfurter, Ketchup und Essiggurken

Nachmittags, ca. 16:00 Uhr:

• 1 Magnum Eis Mandel
• 1 Marille
• Paar frische Himbeeren

Abends, ca. 18:30 Uhr:

• Kalte Jause, d.h. 1 Semmel mit Butter und Käse, Paprika, Karotten, Gurken, Tomaten, Wurst und Wassermelone

Abendsnack, ca. 21:30 Uhr:

• Smoothie Bowl (mit gefrorenen Himbeeren, einer halben Banane, Haferjoghurt, Hafermilch und Agavendicksaft, getoppt mit Haferflocken, Chiasamen, Himbeeren und ein wenig Schokosoße)

Getrunken habe ich den ganzen Tag ca. 1,5 l Wasser und 1 Cola

Was sagt ihr?

Danke im voraus!

Wenn man es rein logisch betrachtet: du hast nicht mehr Auswahl sondern weniger, du streichst ja Lebensmittel aus deiner Ernährung und damit viele wichtige Nährstoffe, sogar essentielle / überlebenswichtige Nährstoffe...

Aufgrund einiger Mangel an verschiedenen Vitaminen und Spurenelemente empfiehlt mir mein Arzt ein Vitamin Präperat zu suplementieren.

Allerdings habe ich Probleme mit diesen standard Kapseln da die mir einfach zu groß sind; vorallem wenn ich diese jeden Tag nehmen muss. Gibt es einen Anbieter der vielleicht kleinere hat und man von denen einfach mehrere nimmt.

Hi liebe Community,

4000mg Kalium täglich sind der für Erwachsene empfohlene Richtwert. Kalium ist zwar praktisch in allen Lebensmitteln enthalten, aber selten mehr als max. 300mg pro 100g von irgendetwas, sei es Gemüse, sei es Obst, Vollkornbrot, Nüsse, Fleisch oder Milchprodukte. Sogar in Mineralwasser ist nur ganz wenig Kalium enthalten. Und in natürlichen Kalium-Tabletten vergleichsweise lächerliche 400mg. Ich bin Veganerin, und esse nur maximal 2 Mahlzeiten pro Tag, mehr schaffe ich gar nicht! Ich kann mich doch nicht den ganzen Tag mit Bananen und Kartoffeln (die als einzige relativ hohe Kaliumwerte haben) vollstopfen! - Können diese Richtwerte überhaupt stimmen? Und wie macht Ihr das?

Vielen Dank für Antworten : )

Nahrungsergänzungsmittel wie z.B. Vitamin C, Vitamin D, Omega-3-Fettsäure, Magnesium, Zink, etc.

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?

Nahrungsergänzungsmittel gehören zu den Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs. Sie unterscheiden sich von anderen Lebensmitteln dadurch, dass sie in kleinen Dosierungen, etwa als Tabletten oder Kapseln angeboten werden. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe oder sonstige Nährstoffe, die eine ernährungsspezifische oder physiologische Wirkung in konzentrierter Form haben sollen. Sie dürfen die normale Ernährung ergänzen, jedoch keine arzneiliche Wirkung haben.