Vitamin D Supplements bei Fleischkonsum
Hi,
Im Winter nehmen ja echt viele Vitamin D und K2 als Supplement. Habe aber letztens gelesen, in Fleisch steckt halt auch viel Vitamin D drin. Aber dafür müsste man doch dann täglich Fleisch essen oder?
Also ja klar, natürlich kann ein Arzt im Blutbild das am besten nachweisen. Aber braucht man denn generell überhaupt Vitamin D wenn man Fleisch essen würde?
LG Krawda
6 Antworten
also ich nehm kein supplement da ich sogut wie nie krank werde geh ich automatisch davon aus genug zu haben
das kann nur eine blutmessung zeigen ob man n mangel hat oder nicht
In Fisch, Eiern und Innereien wie Leber ist Vitamin D. Aber nicht unbedingt im "normalen" Fleisch.
Wenn man drauf achtet kann man rund 10% seines Bedarfes an Vitamin D über Ernährung decken.
Den Rest produziert der Körper über die Sonneneinstrahlung auf der nackten Haut.
Das funktioniert aber nur wenn zum einen die Temperaturen entsprechend hoch sind um leicht bekleidet rumzulaufen und zum anderen wenn der Sonnenstand nicht zu niedrig ist. Sonst kommt die benötigte UVB Strahlung nicht durch.
Das ist bei uns in Deutschland von ca. Ende Oktober bis Ostern der Fall. Da liegt der UV Index unter dem Wert 3 und das mit der Sonne auf der Haut funktioniert nur noch wenig bis gar nicht.
Daher ist eine Ergänzung von Vitamin D³ und K² in den meisten Fällen sehr sinnvoll. Die individuelle Dosierung kann man durch seinen Blutwert erfahren.
Nein in Fleisch steckt kein Vitamin D drinnen. Gibt Ausnahmen wie Rinderleber (und fettiger Fisch) - aber das kann den Bedarf realistisch einfach nicht decken. Du kriegst nicht genug Vitamin D aus Lebensmitteln, da könntest du machen was du willst ;)
Ja, in Fleisch – insbesondere Leber, Rindfleisch und fettem Fisch – findet sich tatsächlich Vitamin D, allerdings in geringeren Mengen im Vergleich zu Vitamin-D-Präparaten oder stark sonnenexponierten Lebensmitteln wie Lachs. Um den täglichen Bedarf an Vitamin D allein durch Fleisch zu decken, müsste man große Mengen davon essen, was für viele nicht praktikabel oder gesund wäre. Zudem reicht die Sonne im Winter oft nicht aus, um genug Vitamin D über die Haut zu produzieren. Daher greifen viele Menschen, auch Fleischesser, im Winter zu Supplementen, um einen Mangel zu vermeiden, besonders wenn der Blutspiegel niedrig ist.
Nein, genug Vitamin D3 ist nur in Fisch oder Innereien vorhanden.