Körper Fettanteil?

Hey Leute, ich hab eine Frage. Ich struggle ein bisschen mit meinem Körper und probiere fett zu verlieren und habe deshalb angefangen mich gesünder zu ernähren. Ich mache relativ viel Sport (normalerweise 3-5 mal die Woche). Ich hab aber obwohl ich meine Ernährung in letzter Zeit positiv umgestellt habe seit März 3 kg und 2,5% körperfett zugenommen. Warum ist das passiert und wie kriege ich es am schnellsten wieder los? Danke :)

600g Magerquark in Ordnung?

Meine täglichen Proteinquellen bestehen aus Milch, Haferflocken ( auch wenn sie viele Kohlenhydrate haben ), Quark, käse und ggf. Fleisch oder Fisch.Bin 15 Jahre und wiege so 58 und bin 1,78 groß.Tracke zur Zeit, dass ich auf mein Eiweiß komme. Habe die Menge natürlich nicht auf einmal gegessen, sondern gut zeit versetzt 2 mal 300 g. Mache ebenfalls Krafttraining und wollte fragen wie viel kg ich auf der waage erst mal anpeilen sollte durch lean bulking?V.G

Wie findest ihr meinen neuen Trainingsplan?

(Brust, Schultern, Trizeps)(Schrägbank KH): 3 Sätze 8-10(Pec Deck Flys): 3 Sätze 10-12(Schulterdrücken KH): 3 Sätze 8-10(Seitheben Maschine): 3 Sätze 10-12(Seitheben Kabel): 3 Sätze 10-12(Trizeps Extension): 2 Sätze 10-12(Trizeps Pushdown): 2 Sätze 10-12(Rücken, Bizeps, Unterarm)(Kreuzheben LH): 3 Sätze 8-10(Breites Kabelrudern): 3 Sätze 10-12(Shrugs LH): 3 Sätze 8-10(Face Pulls): 3 Sätze 10-12(Bizeps Curls KH): 2 Sätze 10-12(Preacher Curls KH): 2 Sätze 10-12(Hammer Curls KH): 3 Sätze 10-12(Wrist Flexion): 3 Sätze 12-15(Beine, Bauch)(Kniebeugen LH): 3 Sätze 8-10(Beinstrecker): 3 Sätze 10-12(Beinbeuger Sitzend): 4 Sätze 10-12(Adduktion): 3 Sätze 10-12(Wadenheben Stehend): 5 Sätze 8-10(Reverse Crunches): 3 Sätze 15-20(Bauchmaschine): 3 Sätze 8-10(Wöchentlicher Ablauf) (Brust, Schultern, Trizeps)(Rücken, Bizeps, Unterarm)(Beine, Bauch)(Brust, Schultern, Trizeps)(Rücken, Bizeps, Unterarm)(Beine, Bauch)(Ruhetag)
Gut
Viel volumen
Schlecht
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