Wenn ich nach "Was kann man alles mit Mehl machen?" im Internet suche, kommen nur Rezepte. Ist Mehl auch für Sachen gut, die nichts mit Essen zu tun haben? Backpulver kann man beispielsweise auch für die Abflussreinigung nutzen. Das sollte man mit Mehl nicht machen, aber will ich auch nur als Beispiel genannt haben.

Ersatz Produkte für Quitten-schnaps und Quitten-Püree?

Hallo🙂

Morgen ist Muttertag und ich möchte meiner Mutter Pralinen backen aber ich habe keine Quitten-Zutaten und komme auch auf die Kürze an keine mehr dran!

Deswegen meine Frage: gibt es irgendwelche anderen Zutaten, die ich anstatt Quitten-schnaps und Quitten-Püree benutzen kann?

Das Rezept besteht aus:

200 g Marzipan-Rohmasse

80 g Puderzucker

2 EL Quitten-Schnaps?

100 g Quitten-Püree?

180 g gemahlene Mandeln

200 g Zartbitter-Kuvertüre

(Quelle: www.vip.de)

und die Zubereitung ist:

​1.Für die Quitten-Marzipan-Kugeln alle Zutaten bis auf die Kuvertüre zuerst mit dem Knethaken und anschließend mit den Händen zu einer glatten Masse vermischen.

2.Dann etwa 45 Kugeln daraus formen und kaltstellen.

3.Nun die grob zerkleinerte Schokolade über einem Wasserbad schmelzen, Kugeln hineintauchen, auf Backpapier setzen und fest werden lassen.

(mehr dazu bei vip.de)

Ich freue mich sehr über Antworten!

LG Jasper

Hallo Leute.

Möchte mir selbst einen Kaiserschmarrn machen. Bei einigen Rezepten steht "die Eier trennen" bei anderen wiederum steht das man das ganze Ei dazugeben soll.

Meine Mutter hat es früher ohne "Eitrennung" gemacht, der Schmarren war so lecker nur leider kann ich sie nicht mehr fragen 😔😔

Jetzt meine Frage, da ich verschiedene Rezepte versuchen möchte: grundsätzlich kann ich jedes Kaiserschmarrnrezept ohne "Eitrennung" machen er ist halt nicht so fluffig (stört mich weniger) wie wenn ich die Eier trenne und den Eischnee unterhebe?

Die Grundzutaten sind bei allen Kaiserschmarrnrezepten gleich sie unterscheiden sich manchmal nur etwas in der einzelnen Zutatenmenge.

Mfg ich

Was trinkt ihr lieber und von welcher Marke?

Danke :D

Das ist die 2. Runde. Es geht nicht darum was ihr allgemein am meisten trinkt sondern was ihr von den zur Auswahl stehenden Getränken bevorzugt. Entscheidet euch für eines. Welches schmeckt euch am besten? Wenn ihr keines davon mögt, enthaltet euch bitte. Danke :D

Ps. Mit Limonade ist sowas wie Fanta gemeint

Es geht nicht darum was ihr allgemein am meisten trinkt sondern was ihr von den zur Auswahl stehenden Getränken bevorzugt. Bitte stimmt nicht ab und antwortet nicht wenn von euch nichts dabei ist. Welches schmeckt euch am besten? Von welcher Marke kauft ihr es? Danke :D

Welche Schokolade findet ihr am besten, Dunkel, Vollmilch oder Weiße?

Am liebsten esse ich Lindt Excellence mit 100% Cacao. Bei weißer Schokolade habe ich immer so einen komischen Beigeschmack, denn ich hasse und Vollmilch ist recht Geschmacks neutral.

Welche esst ihr am liebsten, was sind eure Favoriten?

Danke schon mal für die Antworten,

MfG. Joker.

Zutaten:

• 2 Bananen
• 3 EL Enerbio Cashewmus
• 45 g IronMaxx Protein Müsli Cookies & Chocolate
• 1 EL Honig
• 500 ml Bio Sonne Bio-Drink Mandel Ungesüßt
• 1 Hand Alesto Selectoin Nuts Royal
• 30 g Proteinpulver Stracciatella (Prozis)

Guten Abend Community,

ich habe im Internet recherchiert und herausgefunden, dass bei dem Gericht Colivă die Zutat geschälte Roggenkörner erforderlich ist. Leider konnte ich diese Zutat nirgendwo finden. Könnt ihr mir ein Produkt empfehlen?

Die hat jemand auf diesem Kuchen gelegt und ich würde das gerne nachmachen nur hat dir Person nicht gesagt wie diese Platte heißt

Ich liebe die Pizza Hawaii und finde, dass sie der heilige Gral unter den Pizzas ist. Das süße der Ananas, das rauchige des Schinkens und das würzigen der Soße.

Aber ich habe schon einige gehört die sie nicht so Geil finden. (Mann sollte sie zu Tode backen ;-) nicht wahr)

Wie seht ihr das, seid ihr ein Fan oder ein ächter?

Wenn ihr sie nicht mögt, warum?

Danke schon mal für die Antworten,

MfG. Joker.

Was wär für dich das Schlimmste, das auf deiner Pizza sein könnte an normalen Pizzazutaten?

Hey, klare Richtlinien habe ich zum Thema „Salz“ noch nicht gefunden bzw. weichen die Angaben stark voneinander ab.
Ich habe mir abgewöhnt mein Essen nachzusalzen, ernähre mich aber leider viel von Fertigprodukten, die so oder do sehr salzhaltig sind.
Heute habe ich mir bspw. ein Nudelgericht von Frosta warmgemacht. Insgesamt waren 5g Salz enthalten, man hat das auch ein wenig geschmeckt, jedoch nicht übertrieben.

Ist das bereits viel zu viel? Wie viel Salz sollte man am Tag konsumieren? Nein, ich formuliere es um: Wie viel dürfte man maximal am Tag konsumieren?

Welche Zutaten kommen rein? Mit oder ohne Senf ?

Und was bewirkt es?

Wie viel Geld lässt sich sparen wenn wir bei der Lasagne Zubereitung die nur die günstigsten Zutaten kaufen vs normale (hochwertige)

Hey, ich wollte mir diese Woche eine Calzone selber machen und wollte hier nachfragen, welche Zutaten man alles für die Innere Füllung nehmen kann ?

Ich weiß nur das man die Möglichkeit hat mit Döner/Gyrosfleisch, Schinken, Salami, Champignons, Spinat, Raspelkäse und Zwiebel zu füllen.

Meine Frage ist aber, kennt Ihr noch andere Zutaten, die man bei einer Calzone füllen kann ?

Ich z.b mag mehr die Füllung mit Raspelkäse, Zwiebel und Champignons....Jetzt wollte ich fragen, kennt Ihr noch mind. 2 Zutaten, die ich noch mit dazu füllen könnte ?.....Ich dachte eher an Putenmedallions, Rühreier oder Fetakäse....😄🤔

LG

Hey zusammen,

ich hab gerade ein Rezept für Cookies gefunden, in dem 100 ml Ahornsirup und 80 ml Kokosöl verwendet werden - wodurch könnte ich die beiden oder wenigstens eine der Zutaten ersetzen, so dass das Ganze etwas gesünder wird?

Danke schonmal :)

Und was war das Besondere daran?

Ich mache selbst leidenschaftlich gern Burger, und würde mich gerne inspirieren lassen. Rezepte braucht ihr jetzt nicht unbedingt schreiben, es reicht auch eine ungefähre Analyse.

Aber wenn ihr eines habt, würde ich nicht nein sagen.

Es gibt ja Rezepte(Voralem Soßen) für die man die Knochen oder die Füße eines Tieres braucht. Ich habe sowas aber noch nie bei einem Metzger gesehen, muss man die Vorbestellen oder gibt es die auch wo anders?

Habe mal eine kleine Frage zu der Backmischung von der Marzipan Mohntorte von Kathi. Und zwar würde ich nur gerne die Zutatenliste haben was alles im Karton ist und was man noch dazu braucht. Und die Backanleitung.

Weil leider sind die Backmischungen zu dieser Torte überall ausverkauft.

Wäre nett wenn die jemand hat und mir die Zutatenliste und Anleitung schreiben könnte.

Wie kontrollieren z.B Labore die Inhaltsstoffe in Bier oder anderen Lebensmitteln? Oder in Schokolade/Milch auf Schadstoffe oder so?

Möchte sowas mal selbst können.

Weil mit was soll man das sehen? Da steht ja dann nicht am PC : Das und das ist drinne , oder gibt es geräte?

Man isst ja Essen zu sich und es ist notwendig sein Hunger zu stillen. Die Zähne werden unbemerkt mit Steinen befallen aber man weiss nicht was man isst. Warum sind die Zähne von Steinen befallen, wenn man verschiedene Nahrungsmittel isst?

Ich würde gern mal eine nicht-ungesunde Sachertorte backen. Sie muss auch nicht süß sein.

Was könnte ich anstatt des Staubzuckers verwenden?

Hey,

ich möchte Orangenmarzipan machen, aber keinen Orangenlikör verwenden. Würde auch dieses Orangenaroma in den winzigen Fläschen funktionieren? Hat da jemand Erfahrungen, bzw. kann mir noch eine günstige Alternative nennen?

LG

Habe vorhin mit Kunstblut hantiert und dabei ist etwas auf mein Essen gekommen also nur spuren weil die Hände noch nicht richtig sauber sind.

Bestandteile:

Food Red Pigment, Soodium Dietary Cellulose, Water (Ich weiß Wasser), Citric Acid Monohydrate

Was würdet ihr kaufen, alles aufzählen

Also: Ich liebe Brot! Mich hat es schon immer interessiert, welche Brotsorten ihr mögt. Ich weiß, die Frage ergibt keinen Sinn, aber diese Frage hat niemand gestellt, und sie interessiert mich wirklich. Es gibt bestimmt viele Brotsorten, also habe ich die meist genannten Brotsorten eingestellt. Wenn eine Brotsorte nicht dabei ist - einfach in die Kommentare schreiben!

Danke schon mal voraus

Terrie 369

P. S. Die Ergebnisse werde ich in Diagrammen darstellen, also noch ne Frage: Wie zeichnet man ein Kreisdiagramm?

Habe mal auf die Zutaten Angabe meiner Süßstofftabletten geschaut und gesehen dass dort Laktose drin ist. Laktose fällt in die Klasifikation "Zucker". Ist also doch Zucker drin ?

Wenn man in eine österreichische Küche geht und Kaiserschmarrn bestellt, bekommt man einen super leckeren Kristalisierten Kaiserschmarrn.

Was machen die Österreicher daran, dass der so gut schmeckt?

Ich habe mir welchen gekauft, aber leider nicht nachgefragt. Leider haben sie auch keine Telefonnummer im Internet stehen.

Ich Möchte Schokomuffins machen für 18 Personen. Was für ein Rezept muss ich dann verwenden wie viel Mehl und so weiter.

Ich brauche zum backen ne silikon matte...habe aber keine da...was kann ich als Ersatz benutzen oder wo kann ich noch schnell eine finden ?

Brauche sie für die deko für den Kuchen

Hallo, ich habe mir aus Kroatien ein naturtrübes nicht raffiniertes, orangenfarbenes Olivenöl mitbringen lassen. Bei Salat damit bin ich stutzig geworden. Es hat weder Geschmack, noch Geruch eines hochwertigen Olivenöl. Saft ist es auch nicht. Es ist Öl. Das einzige was darauf hinweist ist der stolze Preis. Meine Frage ist: Was ist es dann?Hat jemand ähnliche Erfahrungen gemacht?

Hallo liebe Gutefrage.net Community

Ich habe ein Video zugeschickt bekommen, in der gezeigt wird, wie man Bubble Tea zubereitet. Es handelt sich hierbei um ein Video auf vietnamesisch. Verstehen konnte ich es jedoch gut, da dieser englische Untertitel hatte: https://www.youtube.com/watch?v=lTs6A_0hPSY&list=WL&index=34

Nun hat der Mann bei ca. 1 Minute gesagt, dass es sich bei der Zutat um "Jelly Powder" handelt. Ich gehe natürlich davon aus, dass es dann Geleepulver heißt, aber ich bin mir ehrlich gesagt nicht sicher, was das sein soll. Gelatine? Ich will halt nichts falsch machen, wisst ihr? Hier in dem Rezept ist diese Zutat für die Perlen gedacht.

Demnach frage ich euch jetzt: Was ist dieses sog. "Jelly Powder"?

Für die Vietnamesen unter euch: Bột Rau Câu heißt es auf vietnamesisch.

Ich bedanke mich im voraus für eure Antworten ^^

Gruss

Hallo Leute, uns ist langweilig und meine Freundin kam auf die Idee zu kochen oder zu backen

Unsere frage, kennt ihr ausgefallene Koch oder Backrezepte mit Zutaten die man in der Regel zuhause hat? Wir wohnen im Dorf und haben leider kein Auto, können nicht einkaufen gehen

Gerne auch Rezepte die etwas mehr Zeit zum zubereiten brauchen

Danke.

Hallo!

Wir nahmen nur überall ein bisschen mehr, da wir mehr Masse gebraucht hätten. Ich machte aber immer wieder klar, dass das Verhältnis stimmen muss, dass das sehr wichtig ist.

Ich bin mir jetzt aber nicht sicher, ob das Verhältnis wirklich stimmte, da sie ziemlich planlos guckte und alles geschätzt hat. Ich wollte ja rechnen, aber das fand sie ja doof. 😅😂

Den Zucker reduzierten wir allerdings ein wenig, da wir nicht mehr so viel zu Hause hatten. Wir nahmen alles, was wir noch da hatten.

Backpulver hatten wir auf jeden Fall genug drinnen und es war nicht abgelaufen.

Woran könnte es liegen, dass der Kuchen nicht aufging? Was sind mögliche Gründe in diesem Fall?

Person 2 hat grad richtig schlechte Laune und macht mich irgendwie für das Misslingen verantwortlich, weil ich sagte, dass wir mit der geringeren Menge nicht genug haben würden, für mehrere Personen.😒😂

Siehe Beispielbild.

Hallo, hab mir Spaghetti gekauft, lol. Laut zutatenliste ist das Dinkelweizengrieß.

Daneben auf der Packung steht das die Pasta aus 100% Dinkelgrieß bestehen würde.

Frage: Ist das eine mischung aus Dinkel und Weizenkörnern oder ist "Dinkelweizengrieß" ein anderes Wort für Dinkelgrieß?

Ich möchte nämlich -weniger- Weizenprodukte essen.

Ernstgemeinte Frage

Es geht um folgendes Produkt: https://www.maggi.at/produkte/maggi-magic-asia-nudel-snack-huhn/

Das einzige was eventuell nicht vegan sein könnte ist "Aromen".
Warum müssen die Zutaten dieser Aromen nicht genannt werden?
Was ist da drin? Wie kann man herausfinden was da drin ist?

Sind zum Beispiel 500g Glas Soße auch dann 500ml? Oder gibt es da Unterschiede? Gibt es so eine Vergleichstabelle mit den Verhältnissen zwischen Gramm- und Milliliter-Angaben?

Hallo, ich habe eine Frage, ich nehme an Hundefutter schmeckt für uns Menschen ekelig oder minderwertig. Schmecken Hunde genauso wie Menschen oder nicht? Damit meine ich, schmeckt Hunde ihr Futter oder müssen sie es essen weil sie sonst nichts anderes bekommen und so gezwungen werden? Oder schmeckt es den Hunden super gut und sie können sich nichts besseres vorstellen?

Was ist bei euch auf einem Raclette ein muss?

wenn Ich Sprite in der Dose trinke Schäumt es sehr stark ich habe nicht das gefühlt was zu trinken ich habe das gefühlt ich trinken nur Schaum. Früher war das nicht so warum habt ihr die gleiche Erfahrung gemacht.

Ich habe Brownies über eine Fertigmischung gemacht und habe dabei Eier verwendet, die gestern abgelaufen sind (das dürfte aber kein Problem sein). Was mir etwas Sorge bereitet, ist das Sonnenblumenöl. Zwar noch bis Januar haltbar, aber es wurde bereits geöffnet und ich habe gelesen, dass geöffnetes/angebrochenes Sonnenblumenöl oder generell Speiseöl 9 Monate haltbar ist, und das Öl habe ich locker 1 Jahr. Wäre das schon langsam gesundheitsschädigend oder verändert sich nur der Geschmack dann etwas?

Habe gefüllte Wraps im Kühlschrank auf einen Teller mit Frischhaltefolie gepackt. Wie lange haltbar?

Ist da irgendwo Schwein drin?

Hallo,

ich habe ein Veganer Backrezept gefunden und möchte es aber gerne nicht vegan machen. Meine Frage ist, kann man vegan Zutaten 1:1 mit normalen ersetzen?

Vielen Dank und liebe Grüße

Irgendwer1501

Hallo Leute. Meine Mutter hat mir heute so Nudeln von Maggi gekauft. Da steht NOODLE CUP DUCK taste darauf. Nun ist es so, dass ich Vegetarierin bin und jetzt nbisschen verwirrt bin, ob da jetzt wirklich irgendwo in den Zutaten Entenfleisch oder sowas ist oder ob sie das nur "künstlich" versucht haben herzustellen. Ich habe die Zutatenliste durchgelesen, aber da steht nichts von Entenfleisch. Daher meine Frage kann man den Geschmack selbst irgendwie nachmachen, ohne dafür echtes Entenfleisch zu benutzen oder soll ich das nicht essen, weil da Fleisch drinnen ist? Ich weiß die Frage ist irgendwie "dumm", aber ich habe gerade echt Hunger und das wäre eine Mahlzeit, die leicht und schnell fertig wäre.

Hi Leute,

ich möchte gerne eine Mirror Glaze Torte machen, für die Glasur wird Glukosesirup benötigt. Leider habe ich keine Ahnung in welchem Geschäft man sowas findet...

Alternativ könnte man auch Agavendicksaft verwenden - hat jemand denn damit schon Erfahrung?

Liebe Grüße

Wo kann ich lesen, welche Zutaten Was bewirken bei zb einem jar spell?

kennt jemand die Zutatenliste (was hinten auf den Produkten drauf steht) eines Hanutas aus den 80er und 90er Jahren? z.B. Was hat ein Hanuta in den 80er Jahren gewogen, wie groß war sein Haselnuss- und Kakaoanteil. Palmfett oder Butterfett.

Der Kundensupport von Ferrero verweigert mir dazu die Antwort. Es wird sogar bestritten das der Verbraucherschutz Hanuta mal als Mogelpackung bezeichnet hat.

Im Internet habe ich zur Zusammensetzung aus den 80 und 90 Jahren nichts finden können.

Ich will es eintragen

die Kalorien

drinne ist auch marzipan

von der bäckerei

Ich wollte einen Tassenkuchen für eine Freundin machen, ich hab die Zutaten zusammengemischt aber sie kommt doch erst in 1-2 Stunden. Kann ich die Schüssel mit den Zutaten draußen stehen lassen oder werden die schlecht?

In welchem Supermarkt gibt es mandelmehl

Und das diese Rezepte mit dem ekligen Zutaten gefiltert werden?

Zum Beispiel das man angibt das man keine Rosenkohl, Zucchini, Blumenkohl mag und er zeigt nur noch Rezepte an wo das nicht enthalten ist.

Gibt es das? Finde nur Seiten wo man angeben kann was man im Kühlschrank hat :-/

Auf der Pringles Original Packung steht das es Vegan ist aber als ich mal auf die Zutaten schaute sah ich das da drin auch Emulgator e471 steckt. Soweit ich weiß ist das Tierfett also ist es doch nicht Vegan oder?

Da morgen Ostern ist, würde ich gerne etwas Leckeres und trotzdem relativ Leichtes backen... Was schlagt ihr so vor? Bitte achtet darauf, dass es nicht Zutaten sind, die schwer zu bekommen sind...Danke schonmal im Voraus!

Also welche Sorte und fügt ihr etwas Bestimmtes hinzu?

Hallo,

Wie gieße ich Blei, b.z.w. Was für Blei und wie erhitzte ich es

Hallo ich will creps machen und zwar doppelt so veiele wie sonst.. Muss ich dazu einfach die doppelte Menge der Zutaten nehmen und dasselbe machen wie sonst oder geht das so nicht? Also z.B statt 3 eier 6 statt 300ml Milch 600ml? lg

Hallo ihr Lieben,

ich wollte heute einen Kuchen backen und wollte dafür eine neue Verpackung Weizenmehl benutzen. Als ich sie aufgemacht habe, hat es nach Minze gerochen und hatte ganz kleine schwarze Punkte drin. Ist das normal?

(Ablaufdatum 03.06.21, bei Raumtemperatur trocken gelagert)

Hi Leute ich habe eine wichtige frage an euch und zwar: WORAUS BESTEHT WEIHWASSER?

Ich habe dieses Rezept im Internet gefunden, und würde es gerne machen.

Nun zu meinem Problem: ich verstehe zwar was ich brauche, kann aber "Cups" nicht umrechnen. Ich wäre echt froh, wenn jemand das machen könnte.

Vielen Dank im voraus!

Ich möchte ein einfachwirkendes Backpulver im Supermarkt kaufen aber ich kann es zwischen dem doppeltwirkendes Backpulver nicht anhand der Verpackung bestimmen

Füe ienen japanischen Gurkensalat braucche ich etwas Zitronengras. Leider gibt es bei uns weit und breit keinen Asia-Laden. Womit kann ich diesen ersetzen ? Zitronengras ? Und geht statt Reisessig auch normaler Essig ?

Das kommt in einem ameirkanischen Gericht vor. Was ist das und wodruch kann man es mit bei uns erhältlichen Produkten ersetzen ?

Ich habe gelesen, dass das gefährlich sein kann wegen Salmonellen in den rohen Eiern. Ich habe aber nur nach dem Backen die Löffel abgeleckt und noch ein bisschen aus der Schüssel. Insgesamt vielleicht 1 EL. Kann das schon Folgen haben? 😥

Ich möchte am Samstag Schweinegulasch mit selbstgemachten Nudeln kochen, aber in dem Rezept steht nicht für wie viele Leute das ist. Kann das galt nicht gut einschätzen.

Muss für 5 Personen reichen. Wäre aber schön, wenn man am Sonntag auch noch ein bisschen was da hat.

Danke schonmal im Vorraus :)

Hallo,

an die unter euch, die sich getraut haben, Ramen selbst zu machen (mit allem drum und dran) : ist es euch gelungen, sprich: schmeckt es genau wie beim Japaner/nahezu genauso gut? Oder braucht man etwas mehr Übung, bevor es gelingt?

Und hat es sich ökonomisch gelohnt, Ramen selbst zu machen oder eher nicht so? Weil soweit ich weiß, muss man dafür relativ viele Sachen kaufen, und die sind auch nicht gerade billig und da frage ich mich, ob es sich dann doch mehr lohnen würde, direkt in einem Restaurant zu essen. Bei uns würde ein Ramen ca. 11€ kosten.

Hey,
Ich hatte heute von meinen Nachbarn eine Schachtel Zigaretten bekommen. Auf die steht Jin Ling drauf, habe sie im Laden noch nie gesehen.
Habe vorhins eine probiert und sie schmeckte recht gut, ziemlich würzig und leicht torfig im Abgang, dazu ein leichtes Brennen, gar köstlich. Weiß jemand, was da drin ist, weshalb es so einen Wohlgeschmack hat im Gegensatz zu Marlboro oder LM? Wo kann man sie kaufen?

Haben die Donuts vom Dunkin Donuts Gelatine? Wenn ja welche? Gibt es eine Liste?

Vielen Dank im Voraus

Hey, ich mache grade Zimtschnecken und leider ist mir die Butter ausgegangen.. für den Teig hat es noch gereicht aber für die Füllung leider nicht mehr also zum bestreichen vom Teig. Habt ihr vielleicht Ideen was ich als Ersatz nehmen könnte? Öl ist wahrscheinlich nicht so lecker und Margarine habe ich nicht da. Kann ich vielleicht Eigelb nehmen ? Damit bestreicht man ja auch die Zimtschnecken oben

Danke schonmal für Hilfreiche Antworten und nein ich kann nicht einkaufen gehen oder von irgendwo anders Butter besorgen:-)

Hey

Seit ich klein bin schmeckt mir kaum was an Nahrung. Das meiste Obst und Gemüse esse ich. Allerdings absolut nicht jedes Gericht damit. Am schlimmsten ist Fleisch. Das geht geschmacklich meist schon gar nicht, aber die Konsistenzen sind am schlimmsten.

Viele Gewürze finde ich auch schlimm. Ich mag nur deutsches, asiatisches (chinesisch, indisch) und wenig italienisches Essen (also von der Art der Zubereitung)

Brot, Käse und Joghurt gehen auch klar aber sonst ... puh, wird schwierig (ausser Süsskram und Co). Kennt das jemand? Ich werde schon ausgelacht deswegen und manche regen sich auch total über mich auf weil man mir da nichts bzw. kaum was recht machen kann. Es nervt.

Hallo ihr lieben! Und zwar würde ich gerne einen Oreo Kuchen backen. Ich habe das Rezept von Instagram und habe auch schon andere Rezepte gesehen mit der Zutat Cremecheese also Frischkäse. Ich weiß jetzt aber nicht welchen ich nehmen soll. Einen ganz normalen den man auf dem Brot essen kann? Oder balance Frischkäse? Gibt es extra einen frischkäse zum backen? In der Anleitung stand auch nichts weiter und da es ein besonderer Kuchen werden soll (zum Geburtstag) möchte ich ihn nicht verhauen. Weiß jemand genaueres? Habe noch nie mit frischkäse gebacken. Danke!

Ich bin Muslim und achte drauf was ich esse und bei vielen dieser Produkte die ich eigentlich sehr gerne esse würde, sind Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren enthalten.

Manche Artikeln werden gekennzeichnet dass sie aus pflanzlicher Basis stammen aber bei den meistens steht nichts dahinter.

Da wir aber Tierische Fette wie z.b vom Schwein nicht verzehren dürfen, wollte ich wissen ob es wirklich der Fall ist dass die meisten Speisefettsäuren aus pflanzlichem Ursprung kommen oder tierischem.

Ich habe etwas recherchiert und festgestellt dass 90% von ihnen auf pflanzlicher basis stammen weils einfach günstiger ist.

Laut einigen Berichten müssen bei Schweineschmalz gesondert gekennzeichnet werden. Stimmt das?

bis jetzt habe ich auf sovieles verzichtet die ich so gerne essen würde....
Danke schonmal

Früher gab es kein Tortenmehl und man brauchte es auch nicht, da man auch normales Mehl für Torten verwenden kann.

Was ist der Unterschied zwischen normales Mehl und Tortenmehl? Wieso hat man es so gemacht? Theoretisch hätte man Tortenmehl auch weglassen können, da man auch normales Mehl benutzen kann.

Wieso hat man überhaupt Tortenmehl eingeführt?

Die Zutaten:

Wasser, Citronensäure, Pfirsichsaftkonzentrat, Schwarztee-Extrat, Trinatriumcyclamat, Acesulfam K, Aspartam und Natriumsaccharin.

Ist einer dieser Zutaten schädlich, Ungesund? Oder...

Ist ein Eistee mit 20kcal pro 1000ml (1l).

Normale haribo schmecken ja meistens nach irgendeiner frucht aber lakritze schmeckt einfach nur nach lakritze. Was ist das denn was diesen geschmack macht und warum könnte man nicht normale gummibärchen mit dem geschmack machen oder lakritze die nach frucht schmeckt?

Mich interessiert was das für ein geschmack ist aber auch was der unterschied ist wenn es hergestellt wird denn lakritze ist ja auch nicht durchsichtig sondern eher fest und komplett anders.

Aufgabe aufm Bild.

Ich habe viele Rezepte bei denen matcha als füllung für mochis benutzt wird gelesen, da ich das Pulver aber erst kaufen muss wollte ich wissen ob ich auch einfach grünen Tee nehmen kann. Ich würde dann entweder die grünen Teeblätter aus dem Beutel nehmen oder den Tee ganz normal brühen lassen und dann das wasser-tee-gemisch zum herstellen der mochis benutzen. Frage ist macht das Sinn oder würde ich einfach nur Zutaten verschwenden ?

Ich habe einen Eierlikörkuchen gebacken und mich zu 100% an das Rezept gehalten. Er schmeckt nicht schlecht, hat aber einen merkwürdigen Beigeschmack und schmeckt kaum (!) nach Eierlikör. Die Zutaten sind Eier, Öl, Eierlikör, Mehl, Stärke, Puderzucker und Backpulver. Alles frisch gekauft. Woran könnte der Geschmack gescheitert sein?

Frage siehe oben.

Hallo,

brauche paar Zutaten, die man abends auf ein Brot gibt. Möchte aber Wurst weglassen, da ich zu Mittag oft Fleisch esse.
Es sollten schon mindestens 3 Zutaten sein und auch nicht kalorienarm (also nicht nur Paprika, Gurken, Tomaten oder so)

Hättet ihr da Ideen?

Danke!

Ich möchte Donats selber machen, ich habe das Rezept aus einem Anime "Amaama to Inazuma (S01E05)". Da stand drinne: 150g Weizenmehl, 250g Backmehl, 6g Trockenhefe, 9g Kristallzucker, 3g Salz, 1 Ei, 100m Milch und 300g Butter und die zubereitung.Meine Frage ist jetzt was Backmehl ist.

Hallo ich habe eine dringende Frage! Ich möchte Kartoffelstock machen habe aber keine Milch die benötigt wird! Kann ich etwas anderes nehmen stattdessen?

Wo liegt der farbliche und geschmackliche Unterschied von Schweine und Rinderhack nach dem braten...esse es nicht sehr oft gekauft hab ich Rind sah aber roh wie schwein etwas zu hell aus....da ich nie schwein esse kenne ich den geschmacklichen unterschied aber nicht mehr wirklich...