Ich bin Muslim und achte drauf was ich esse und bei vielen dieser Produkte die ich eigentlich sehr gerne esse würde, sind Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren enthalten.

Manche Artikeln werden gekennzeichnet dass sie aus pflanzlicher Basis stammen aber bei den meistens steht nichts dahinter.

Da wir aber Tierische Fette wie z.b vom Schwein nicht verzehren dürfen, wollte ich wissen ob es wirklich der Fall ist dass die meisten Speisefettsäuren aus pflanzlichem Ursprung kommen oder tierischem.

Ich habe etwas recherchiert und festgestellt dass 90% von ihnen auf pflanzlicher basis stammen weils einfach günstiger ist.

Laut einigen Berichten müssen bei Schweineschmalz gesondert gekennzeichnet werden. Stimmt das?

bis jetzt habe ich auf sovieles verzichtet die ich so gerne essen würde....
Danke schonmal

Hallo,

ich suche nach einem Backbuch mit detailreichen Grundlagen, wie zum Beispiel, wie die einzelnen Zutaten auf den Teig wirken, wie die Verhältnisse den Teig ändern, etc.

Im Prinzip möchte ich auch keine bis kaum Rezepte, sondern nur "trockene" Theorie :D

Ich hoffe Ihr habt eine Empfehlung, danke!

was kann ich mit reis;couscous,gemüse,schinken,käse,würstchen kochen

Früher gab es kein Tortenmehl und man brauchte es auch nicht, da man auch normales Mehl für Torten verwenden kann.

Was ist der Unterschied zwischen normales Mehl und Tortenmehl? Wieso hat man es so gemacht? Theoretisch hätte man Tortenmehl auch weglassen können, da man auch normales Mehl benutzen kann.

Wieso hat man überhaupt Tortenmehl eingeführt?

Ich muss in zwei Tagen für meine Gastfamilie ein typisch deutsches Gericht kochen. Problematisch ist aber, dass die hier in Mexiko nicht die richtigen Zutaten für viele Gericht haben. Habt ihr eine Idee für eine Einfache, typisch deutsche, Mahlzeit, die mit International verfügbarern Zutaten zu kochen geht?

Die Zutaten:

Wasser, Citronensäure, Pfirsichsaftkonzentrat, Schwarztee-Extrat, Trinatriumcyclamat, Acesulfam K, Aspartam und Natriumsaccharin.

Ist einer dieser Zutaten schädlich, Ungesund? Oder...

Ist ein Eistee mit 20kcal pro 1000ml (1l).

Normale haribo schmecken ja meistens nach irgendeiner frucht aber lakritze schmeckt einfach nur nach lakritze. Was ist das denn was diesen geschmack macht und warum könnte man nicht normale gummibärchen mit dem geschmack machen oder lakritze die nach frucht schmeckt?

Mich interessiert was das für ein geschmack ist aber auch was der unterschied ist wenn es hergestellt wird denn lakritze ist ja auch nicht durchsichtig sondern eher fest und komplett anders.

Siehe Frage.

Damit sind natürlich nicht die hochwertigen Schwarztees gemeint, die auch pur ein Geschmackserlebnis sind

18 Erwachsene und 15Kinder pizza wievel mehl muss man ca. Besorgen? Wir würden das gerne ehrenamtlich machen und wissen nicht wie viel wir besorgen müssen

Wenn ich eine Pizza mit Meeresfrüchten bestelle, was GENAU an Meeresfrüchten werde ich dann bekommen? Was sind die häufigsten und typischsten Meeresfrüchte? Sind Muscheln immer bei Meeresfürchten dabei?

Komische Frage, ich weiß.

Aber was kann ich zur Schlagsahne hinzugeben, damit ich zu 100% weiß, dass sie dadurch beim schlagen nicht fest wird?

Aufgabe aufm Bild.

danke :D

Hallo,ich möchte am Wochenende kuchen backen,die Zutaten habe ich schon alle,jetzt hab ich gesehen das auf dem Schmand steht,ideal zum Kochen und verfeinern.meint ihr das ich ihn auch zum kuchen backen nehmen kann,bestimmt auch oder? Danke für eure Hilfe im vorraus

Wie heißt das chemische oder physikalische experiment, bei dem man in ein gefäß etwas hinein tut und dann kommt da so richtig viel schaum raus der sieht dann aus wie bunte schlagsahne.

Guten Tag,

mich würde interessieren, ob es bestimmte Zusätze gibt, die bei Produkten nicht mit in die Zutatenliste mit eingetragen werden müssen.

Bei zB Getränken wäre es ja:

Wasser, Zucker etc -

zB bestimmte Aroma Stoffe oder auch Chemikalien. Oder muss wirklich jede Form von Zusatzstoff mit auf die Zutaten Liste ?

Hallo, ich möchte einen Marmor Kuchen backen aber die Backmischung reicht nicht ganz, könnt ihr mir sagen, was die Zutaten für die Backmischung selber sind, welche man dann zur Milch, Eier und Margarine gibt um einen Kuchen zu erhalten?

Ich habe viele Rezepte bei denen matcha als füllung für mochis benutzt wird gelesen, da ich das Pulver aber erst kaufen muss wollte ich wissen ob ich auch einfach grünen Tee nehmen kann. Ich würde dann entweder die grünen Teeblätter aus dem Beutel nehmen oder den Tee ganz normal brühen lassen und dann das wasser-tee-gemisch zum herstellen der mochis benutzen. Frage ist macht das Sinn oder würde ich einfach nur Zutaten verschwenden ?

Und was ist das überhaupt und worin kommt das vor?

Danke

für mein besuch morgen .

Das hier ist die Zutatenliste eines Eiweißriegel. Würdet ihr diesen essen?

finde dazu nichts, evt so benannt wie hier "Pommes- Schranke".

Es ist gewürfeltes Schweinefleisch, abgebraten. In die Pfanne kommt Brühe, Pilze und Mungobohnenkeime. Soweit weiß ich das noch.

Aber was war der Rest??? Es könnte estwas schlesisches sein, meine Ma hat viel von den Großeltern übernommen

Ich habe einen Eierlikörkuchen gebacken und mich zu 100% an das Rezept gehalten. Er schmeckt nicht schlecht, hat aber einen merkwürdigen Beigeschmack und schmeckt kaum (!) nach Eierlikör. Die Zutaten sind Eier, Öl, Eierlikör, Mehl, Stärke, Puderzucker und Backpulver. Alles frisch gekauft. Woran könnte der Geschmack gescheitert sein?

Frage siehe oben.

Hallo,

brauche paar Zutaten, die man abends auf ein Brot gibt. Möchte aber Wurst weglassen, da ich zu Mittag oft Fleisch esse.
Es sollten schon mindestens 3 Zutaten sein und auch nicht kalorienarm (also nicht nur Paprika, Gurken, Tomaten oder so)

Hättet ihr da Ideen?

Danke!

Hallo,
wenn ich Sprudelwasser und reinen Grapefruitsaft mische, schmeckt das fast genau so wie Bitter Lemon von Schweppes :) Allerdings fehlt noch dieser leicht bittere Geschmack... Hat jemand eine Ahnung was man dafür nehmen könnte ? Danke !

Genau, bitte so ausführlich wie möglich dankeeeeeee<33333

Ich möchte Donats selber machen, ich habe das Rezept aus einem Anime "Amaama to Inazuma (S01E05)". Da stand drinne: 150g Weizenmehl, 250g Backmehl, 6g Trockenhefe, 9g Kristallzucker, 3g Salz, 1 Ei, 100m Milch und 300g Butter und die zubereitung.Meine Frage ist jetzt was Backmehl ist.

also ich meine z.B. Lebkuchen in Gulasch oder etwas Zimt ins Gyrosgewürz.

Hallo ich habe eine dringende Frage! Ich möchte Kartoffelstock machen habe aber keine Milch die benötigt wird! Kann ich etwas anderes nehmen stattdessen?

Wo liegt der farbliche und geschmackliche Unterschied von Schweine und Rinderhack nach dem braten...esse es nicht sehr oft gekauft hab ich Rind sah aber roh wie schwein etwas zu hell aus....da ich nie schwein esse kenne ich den geschmacklichen unterschied aber nicht mehr wirklich...

Außer natürlich Käse und Tomatensauce?

Ist der 100% vegan? (Die Spuren sind egal.)

Moin Leute

Weiß vielleicht jemand wo ich backstärke finde also bei welchem Handel. Also was günstiges müsste das dann sein. Es wäre super lieb wenn du Mann mir antworten würde. Ich danke euch schon im voraus.

Selam, Ich wollte mir eine Sahnerolle mit Schwarzwälder Kirsch kaufen es enthält aber 1%Kirschwasser(Alkohol).Ich habe es wieder zurückgelegt aber ich würde mal gerne wissen ob es haram ist und wenn warum? Ich mein mit diesen 1% werden wir ja nicht betrunken warum sollte das dann Haram sein.. sowie die Schokobrötchen und Pizzateig von Aldi die enthalten Etylalkohol..

Bitte nicht die Quellenangaben vergessen, sei es in einer Koranschule, oder ausm Internet, von einem muslimischen Gelehrten...

Hallo zusammen, als ich heute einkaufen war, und wie immer meine Milch holte, stellte ich fest, dass es endlich neue Verpackung gibt.  

Es gibt nun verschiedenen Farben, um Soja, Mandel und Hafermilch besser unterscheiden zu können. Mich hat das extrem gefreut. Nun habe ich aber auch gesehen, dass ein paar Zutaten anders sind und das Zeichen vegan🌱 weg ist.

Was bedeutet das nun? Ist in der Mandelmilch nun wieder Kuhmilch oder warum ist sie nicht mehr vegan?

Danke schon mal im Voraus 🙂

Was kann mann backen an Kuchen mit denn Zutaten? Eier mehl Butter Zucker?

Hi

Ich habe Lust heute einen Selbstgemachten Limonen-Eistee zu machen. Es sollte aber nicht einfach kalter Grüntee sein, sondern er soll „so“ schmecken wie der gekaufte Eistee. Ich möchte alles selber machen, und nicht einfach Eisteepulver kaufen und verfeinern.

Hat jemand ein gutes Rezept?
Danke für Antworten!!

Hey,

kennt jemand von euch, eine Company, wo man die Zutaten für ein Gesundes Shampoo selbst zusammenstellen kann und dann bestellen kann und sie es fertig zu einem schicken?

Hallo. Ich suche eine App wo ich quasi Zutaten eingeben kann, die ich zur Verfügung habe und die App mir dann Rezepte mit diesen Zutaten vorschlägt. Gibt es so etwas für Android oder PC?

Ich habe zufällig im Geschäft mal auf die Zutatenliste von roten Skittles gesehen und mir ist aufgefallen, dass da kein Echtes Kamin mehr drin ist. Ist das jetzt generell so, oder ist das hier nur eine Ausnahme?

Kann ich für ein Panna Cotta anstatt einer Vanilleschote auch einen Vanillin-Zucker nehmen?Habe keine Vanilleschote,kein Vanilleextrakt und auch kein Vanillearoma Zuhause.Vielen Dank im voraus für die Antworten!

Hallo.
Vielleicht kennen einige von euch dieses Slime-Rezept:

•Peel-off Masken
•Natron
•Kontaktlinsenlösung

Jetzt zu meiner Frage:
Kann man Slime auch nur mit Kontaktlinsenlösung und Peel-off Masken herstellen, ganz ohne Natron?
Ich würde mich sehr über Antworten freuen, danke.

aus...
- 250g Mascarpone
- 300g Frischkäse
- 2x250g Quark
- 200g saure Sahne
- 200g Creme fraiche

???

Im voraus vielen herzlichen Dank für alle weiterführender Antworten und Rezepte!

Euer Tom
/

Hey,

Enthält red Bull Süßstoff (weil ich darauf allergisch bin)

Danke im Voraus

Ich würde gerne für die Woche mit Hirse vorkochen. Was gibt es für Zutaten, die ich dazu machen kann, die sich eine Woche halten?

Was ist Weinsäure genau,also hat es was mit Wein zu tun,da ich kein Alkohol verbrauchen dürfte.

Habt ihr gute und schnelle Rezepte mit wenig Zutaten, zum Abendessen? Was macht ihr so wenn ihr gefühlt nichts Zuhause habt?

Ich möchte Pralinen selbst machen und muss sie nicht in den Backofen machen oder sonstiges, würde das gehen?

Hey Leute
Ich habe gerade begonnen, Tomaten, Basilikum und Knoblauch zu schneiden, um eine Bruschetta zu machen. Leider habe ich jetzt erst bemerkt, dass wir nur noch Sonnenblumenöl statt Olivenöl in der Wohnung haben.
Ich habe keine Zeit mehr, anderes Ök zu kaufen... Gehts auch mit dem oder schmeckt das dann ganz anders resp. nicht mehr gut?

Danke für die Hilfe!

Was ist denn zusätzlich noch von den Fabriken an Chemie mit beigekommen?

Zutatenlisten bleiben für mich immer ein Rätsel.

Ich versuche mich gesund zu ernähren aber bei den ganzen Tütenprodukten ist ja kaum etwas dabei was naturbelassen ist.
Deswegen wüsste ich gerne, weil ich die Asiapfanne sehr gerne esse, ob ich das dreimal wöchentlich essen kann oder ob zu viel Chemie mit drin ist. Lg

ich war schon in sämtlichen Bioläden bei mir in der Nähe. Ich wohne in Aachen nebenbei

Hallo zusammen, ich wollte mir heute vom Rewe Eis kaufen habe dann bei der Zutatenliste folgendes endeckt Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat 6,5% war mir unsicher ist da Alkohol drin? ich kenn das ja von Coppenrath&Wieso bei der Schwarzwälderkirschtorte stand Kirschwasser das ist Alkohol und wie siehts mit dem Eis aus kann mir da jemand behilflich sein Schöne Grüße

Siehe oben

Guten Morgen,

Kennt sich jemand mit Slime aus und macht ihn selbst? Habe in einem Video gesehen, dass manche "Slime Activator" reintun, aber was ist das? Kann man auch eine alternative benutzen?

Hallo,

Ich würde gerne Milchbrötchen spontan backen und hab von einer Freundin ein Rezept bekommen. Sie benutzt wenig Zucker und reichlich Holunderblütensirup. Meine Frage ist jetzt was man anstelle des Holunderblütensirups nehmen kann. (Es ist sonntag, ich kann keinen kaufen gehen) Ich weiss nicht wie der schmeckt, hab definitiv auch keinen da und frage daher. Könnte man einen Klecks Ahornsirup nehmen? Was meint ihr? Gute Bäcker-Vorschläge, immer her damit 😅

weisst jemand von euch, welche zutaten kfc genau benutzt für ihre chicken wings?

würde gerne wissen wie man das selber macht :)

damit meine ich vor allem Gerichte, die in der Pfanne zubereitet werden ( Spiegeleier, Rühreier, Braten, Schnitzel usw. ). bitte mit kurzer Begründung

Ich hab hier ein paar Packungen Butterkekse rumliegen und erinnere mich an Videos, wo diese zu Teig etc. verarbeitet werden.

Nur ist es ein bisschen unmöglich diese Rezepte zu googlen, ohne dass man einfach auf Rezept für Butterkekse stößt.

Allerdings möchte ich ein Rezept, wo man die Butterkekse zerkleinert und in eine Teig vermischt. Kenne ich z.B. von facebook-Videos, dich ich natürlich gerade nicht wieder entdecke.

Also könnt ihr mir Rezepte Verlinken, wo Butterkekse die Zutat und nicht das Ergebnis sind? :D

Zutaten + Zubereitung

Meine Schwester hat Zöliakie, das heißt, sie darf kein Gluten, Weizen und in vielen Lakritz-Verpackungen ist Weizen/Gluten... Deshalb glutenfrei

Sie ist ganz Doll traurig, dass sie es nicht darf. Nun möchte ich Lakritz für sie selber zubereiten....

Ich möchte einen kalten Dopfenkuchen (no bake cheesecake) machen. Im Rezept steht als Zutat dulce de leche. Mittlerweile weiß ich, dass es sich hier um einen Brotaufstrich aus einer Art Milchkaramelcreme handelt. Es soll zu Pekanüssen passen. Nur bekommt man das bei uns nicht wirklich.

Wer kennt Alternativen? Nur bitte kein Nutella weil das schon für ein zweites Rezept verwendet wird und mir das sonst zu ähnlich wird.

Zutaten - Apfelkuchen - glutenfrei - Blech - empfehlenswert - lecker - gesund

Habe ein Rezept für Brötchen, bei dem allerdings auch Backmalz als Zutat angegeben wird. Es gibt einige Seiten, bei denen man es zwar fertig bestellen kann, möchte es aber versuchen selbst herzustellen. Habe eine Anleitung wie man es selbst herstellen kann.

Das Problem ist aber nur, woher bekomme ich die Körner von Weizen, Roggen und Gerste dafür her. Über einen Hinweis würde ich mich sehr freuen.

Hier in Andalusien gibt es das nicht, wollen es aber aus DE in Kürze mitbringen. Brot und Brötchen sind hier nicht so gut wie in DE. Deshalb mache ich meine Laugenbrezeln und -wecken (Brötchen) schon seit langem ca. 4x die Woche zum Frühstück selbst. Sind genial.

Also, ich will mir einen Ohrloch stechen(selber).Ich werde es sehr gut desinfizieren.Ich werde es mit einer SicherheitsNadel oder mit einer Normalen Nadel machen.Davor werde ich mein Ohr mit Eis abkühlen(betäuben).Könnt ihr mit mal sagen, ob ich es machen sollte oder nicht?Wenn ihr mal auch eins selber gestochen habt, wie war Es?Hat es sich entzündet?Mit was habt ihr es gemacht?Wie sah es am Ende aus?LG Ebrar

Ich habe noch haufenweise Lebkuchen über. Diese können wir alle niemals essen. Spekulatius habe ich auch noch. Wenn ich in Google Lebkuchenrezepte eingebe, kommen meisten Rezepte raus, wie ich selber Lebkuchen backe. Das brauche ich ja nicht mehr. Habt ihr Ideen, wie ich diese verwerten kann? Und ja, ich kann sie auch außerhalb Weihnachten essen ;)
Über hilfreiche Antworten und Rezepte freue ich mich sehr. LG

Ich habe einen zupfkuchen gemacht der gleich im ofen ist und gemerkt das ich nur 250g Quark genommen habe und nicht 500g geht das auch oder passiert dann irgendwas mit dem Kuchen ?

Hallo,

aus ökologischen Gründen möchte ich mal probieren, Insekten zu essen. Wo kann man aber zu einem anständigem Preis essbare Insekten kaufen? Gehen die Insekten aus der Tierhandlung (eigentlich ja Futter) klar?

Kennt jemand ferner gute Rezepte und Informationsquellen?

Bei den Zutaten steht nichts vom Milch, aber unten steht es könnte spuren von Milch erhalten,

Hallo

Und zwar möchte ich gerne einen Kuchen backen aber würde die Menge gerne durch 2 Teilen. Das Problem ist man benötigt für den Kuchen 3 Eier und jetzt weiß ich nicht ob ich lieber 2 oder 1 Ei nehmen soll, weil man ja schlecht 1 1/2 Eier nehmen kann.

Danke im voraus :)

Ich soll für einen Zeitraum kein bis wenig Jod zu mir nehmen. Kann mir jemand sagen in den Funny frisch Chips Jod drin ist?....Es steht Speisesaltz drauf

guten abend gutefrage comunity

ich habe ausversehen seife gegessen? kann ich davon jetzt sterben? also ich habe meine hände gewaschen und dnn habe ich ausversehen meine zunge angefasst und habe deswegen etwas seife gegessen. über den gescmack möchte ich hier jetzt nichts sagen.

bitte dringend helfen es geht um mein leben?

hir sind die zutaten der seife

und hir ist noch ein bild der seife

Will gleich noch backen, aber es ist immer eine knochenarbeit den harten teig aufs backpapier zu kriegen. Habt ihr tipps was ich dazugeben muss damit das nicht so schwierig ist?

Hallo , weiß jemand was in squishies drinne ist (ich meine diese glibberigen weißen,oft katzenförmig)und ist es giftig

ist es giftig wenn man sie in den Mund nimmt

Ich hasse Zwiebeln oder Lauchzwiebeln. Mein Vater hat aber eine Tiefkühlpizza gekauft wo Zwiebeln und Lauchzwiebeln drauf sind. Das meiste konnte ich weg machen, aber schmeckt man eig. die Zwiebeln bei Tiefkühl Pizzen verraus? Denn zb. bei Zwiebelmett, röstzwiebeln, oder Cheesburger bei Mc's schmeck ich nicht den natürlichen Zwiebelgeschmack.

Ich dachte mit einem Kilogramm klassischer Vanille kann nichts schiefgegen...

Es ist nicht genießbar! Die Augen-zu-und-durch-Methode und dabei immer Wasser zusätzlich trinken geht nicht. Dieser Vanillegeschmack ist so konzentriert, mehlig und chemisch. Ich habe halt keinen Kotzreiz-Fetisch.

Wie kann ich den Geschmack neutralisieren oder verändern? Gibt es eine Zutat, die es erträglich macht?

Ich suche eine App/Website, auf der ich das was ich gerade an Lebens Mitteln da habe eingeben kann , und diese spuckt mir dann Rezepte damit aus ;p kennt sowas jemand?

Im vorraus dankeachön für alle Antworten c':

Ich hab grad gesehen das in einem frischkäse Gelatine an 2. stelle in der Zutaten Liste steht . Leider erst nachdem ich fast die ganze Packung schon gegessen habe . Warum ist sowas in frischkäse drin ? Zudem bin ich Vegetarierin , ist Gelatine richtig vom Schwein etwas ?

Die folgenden Zutaten sind was ich bisher verwendet habe um meine Brötchen zu belegen und ich möchte eine Liste erstellen von Zutaten die man üblicherweise in einem Brötchen belegt. Ich hätte lieber eine Liste von den am meisten verwendeten Zutaten als Zutaten die nicht häufig sind.

Käse, Tomaten, Gurken, Spiegelei, Salami

(Die Frage ist ernst gemeint da ich noch über das deutsche Essen lerne, wohne nur seit einem Jahr hier)

Wann (war es wirklich 1990?) und wer (Bäckerei Klinsmann, eine Handelskette oder Bäckerinnung mit ihm als Werbeträger oder wer sonst?)?

und was kennzeichent die Brotsorte (Beschreibung, Zutaten, bestimmte Körner?)?

Wer weiß Konkretes?

Kann mann die arbeit in einer grossen restaurantküche mit kochen zuhause vergleichen oder ist es stressiger?

Es ist nach 8 und ich war so vergesslich mit eine Packung feinen Zucker zu kaufen. Ich hab Sirup da, und da es nur aus Zucker und Wasser besteht, muss ich jetzt den nehmen. Wieviele EL oder ml muss ich denn für 265 gramm Zucker nehmen???

Ich brate später (vegane) Maultaschen und verwende dafür normalerweise Sonnenblumenöl, weil es relativ geschmacksneutral ist. Jetzt habe ich allerdings nur Olivenöl und Rapsöl zur Verfügung. Würden die Maultaschen den Geschmack der Öle annehmen? Soll ich sie lieber abkochen, wenn mich das stört?