Was kocht/backt ihr Weihnachten?

Brauche noch Ideen 😀

Egal ob gesund oder ungesund, mit oder ohne Fleisch, gebacken oder gekocht oder roh. Gerne auch ausländisches oder selbst kreiertes.

Answer 1

[Teifi]

Zum ersten Weihnachtstag mache ich eine Kartoffelwähe mit zwei Salaten https://www.swissmilk.ch/de/rezepte-kochideen/rezepte/LM200604_12/kaese-kartoffel-waehe/

und meine Frau backt eine Apfelsafttorte https://www.chefkoch.de/rezepte/105431044541902/Apfel-saft-torte.html

An Heiligabend gibt es wohl eine Auberginenmussaka oder selbstgemachten Lasagne al Forno.

Comments

[RubberDuck1972]

Alta! Ihr kocht und bratet hier auf und bei mir gibts nur Tiefkühlente vom NETTO.

Answer 2

[87265252]

Unser Traditionelles Essen ist Beoseot Jeongol und Bulgogi als Hauptgang. Sigeumchi Namul, Kimchi und Reis als Beilage und als Dessert Yaksik und Sujeonggwa. 

Zu trinken gibt es eine Auswahl aus Soju, Makgeolli, Erdbeermilch, heiße Schokolade, Tee jeglicher Art und natürlich auch Wasser.

Answer 3

[Bodhgaya]

Dieses Jahr werde ich diesen veganen Weihnachtsbraten machen: https://www.instagram.com/reel/DDWrwfyoWZ7/?utm_source=ig_web_button_share_sheet

Habe ihn schon mal vor ein paar Tagen gemacht & er hat echt großartig geschmeckt:

Comments

[Mahakaruna]

Das sieht toll aus! Guten Hunger!

[Walnussin]

😀👍 Sehr interessant!

Answer 4

[mloeffler]

Vorspeise

Hausgebeizter u -geräucherter Lachs an Salat

Hauptgang

Rindernacken aus dem Smoker, dazu Kartoffelgratin und geschmorter Spitzkohl.

Dessert

Panna Cotta mit Glühweinfrüchten

wahlweise oder zusätzlich

Mousse au Chocolat

Answer 5

[Xandros0506]

Rinderhüftsteak, Rosmarinkartoffeln, und Bohnen mit Rotweinsauce, Gurkensalat, Käse-Sahne-Creme mit Mandarinen. Dornfelder

Kabeljaufilets, Reis und Julien-Gemüse mit Senf-Dill-Sauce, Feldsalat, Mousse au Chocolate, Riesling

Comments

[Walnussin]

Wow!!! 🙂👍 Das klingt ja umwerfend! Käse-Sahne-Creme mit Mandarinen passt zusammen?