Was ist bei euch auf einem Raclette ein muss?

wenn Ich Sprite in der Dose trinke Schäumt es sehr stark ich habe nicht das gefühlt was zu trinken ich habe das gefühlt ich trinken nur Schaum. Früher war das nicht so warum habt ihr die gleiche Erfahrung gemacht.

Ich habe Brownies über eine Fertigmischung gemacht und habe dabei Eier verwendet, die gestern abgelaufen sind (das dürfte aber kein Problem sein). Was mir etwas Sorge bereitet, ist das Sonnenblumenöl. Zwar noch bis Januar haltbar, aber es wurde bereits geöffnet und ich habe gelesen, dass geöffnetes/angebrochenes Sonnenblumenöl oder generell Speiseöl 9 Monate haltbar ist, und das Öl habe ich locker 1 Jahr. Wäre das schon langsam gesundheitsschädigend oder verändert sich nur der Geschmack dann etwas?

Habe gefüllte Wraps im Kühlschrank auf einen Teller mit Frischhaltefolie gepackt. Wie lange haltbar?

Ist da irgendwo Schwein drin?

Hallo,

ich habe ein Veganer Backrezept gefunden und möchte es aber gerne nicht vegan machen. Meine Frage ist, kann man vegan Zutaten 1:1 mit normalen ersetzen?

Vielen Dank und liebe Grüße

Irgendwer1501

Hallo Leute. Meine Mutter hat mir heute so Nudeln von Maggi gekauft. Da steht NOODLE CUP DUCK taste darauf. Nun ist es so, dass ich Vegetarierin bin und jetzt nbisschen verwirrt bin, ob da jetzt wirklich irgendwo in den Zutaten Entenfleisch oder sowas ist oder ob sie das nur "künstlich" versucht haben herzustellen. Ich habe die Zutatenliste durchgelesen, aber da steht nichts von Entenfleisch. Daher meine Frage kann man den Geschmack selbst irgendwie nachmachen, ohne dafür echtes Entenfleisch zu benutzen oder soll ich das nicht essen, weil da Fleisch drinnen ist? Ich weiß die Frage ist irgendwie "dumm", aber ich habe gerade echt Hunger und das wäre eine Mahlzeit, die leicht und schnell fertig wäre.

Hi Leute,

ich möchte gerne eine Mirror Glaze Torte machen, für die Glasur wird Glukosesirup benötigt. Leider habe ich keine Ahnung in welchem Geschäft man sowas findet...

Alternativ könnte man auch Agavendicksaft verwenden - hat jemand denn damit schon Erfahrung?

Liebe Grüße

Wo kann ich lesen, welche Zutaten Was bewirken bei zb einem jar spell?

kennt jemand die Zutatenliste (was hinten auf den Produkten drauf steht) eines Hanutas aus den 80er und 90er Jahren? z.B. Was hat ein Hanuta in den 80er Jahren gewogen, wie groß war sein Haselnuss- und Kakaoanteil. Palmfett oder Butterfett.

Der Kundensupport von Ferrero verweigert mir dazu die Antwort. Es wird sogar bestritten das der Verbraucherschutz Hanuta mal als Mogelpackung bezeichnet hat.

Im Internet habe ich zur Zusammensetzung aus den 80 und 90 Jahren nichts finden können.

Ich wollte einen Tassenkuchen für eine Freundin machen, ich hab die Zutaten zusammengemischt aber sie kommt doch erst in 1-2 Stunden. Kann ich die Schüssel mit den Zutaten draußen stehen lassen oder werden die schlecht?

Und das diese Rezepte mit dem ekligen Zutaten gefiltert werden?

Zum Beispiel das man angibt das man keine Rosenkohl, Zucchini, Blumenkohl mag und er zeigt nur noch Rezepte an wo das nicht enthalten ist.

Gibt es das? Finde nur Seiten wo man angeben kann was man im Kühlschrank hat :-/

Auf der Pringles Original Packung steht das es Vegan ist aber als ich mal auf die Zutaten schaute sah ich das da drin auch Emulgator e471 steckt. Soweit ich weiß ist das Tierfett also ist es doch nicht Vegan oder?

Also welche Sorte und fügt ihr etwas Bestimmtes hinzu?

Hallo,

Wie gieße ich Blei, b.z.w. Was für Blei und wie erhitzte ich es

Hallo ich will creps machen und zwar doppelt so veiele wie sonst.. Muss ich dazu einfach die doppelte Menge der Zutaten nehmen und dasselbe machen wie sonst oder geht das so nicht? Also z.B statt 3 eier 6 statt 300ml Milch 600ml? lg

Hallo ihr Lieben,

ich wollte heute einen Kuchen backen und wollte dafür eine neue Verpackung Weizenmehl benutzen. Als ich sie aufgemacht habe, hat es nach Minze gerochen und hatte ganz kleine schwarze Punkte drin. Ist das normal?

(Ablaufdatum 03.06.21, bei Raumtemperatur trocken gelagert)

Hi Leute ich habe eine wichtige frage an euch und zwar: WORAUS BESTEHT WEIHWASSER?

Ich habe dieses Rezept im Internet gefunden, und würde es gerne machen.

Nun zu meinem Problem: ich verstehe zwar was ich brauche, kann aber "Cups" nicht umrechnen. Ich wäre echt froh, wenn jemand das machen könnte.

Vielen Dank im voraus!

Ich möchte ein einfachwirkendes Backpulver im Supermarkt kaufen aber ich kann es zwischen dem doppeltwirkendes Backpulver nicht anhand der Verpackung bestimmen

Füe ienen japanischen Gurkensalat braucche ich etwas Zitronengras. Leider gibt es bei uns weit und breit keinen Asia-Laden. Womit kann ich diesen ersetzen ? Zitronengras ? Und geht statt Reisessig auch normaler Essig ?

Ich habe gelesen, dass das gefährlich sein kann wegen Salmonellen in den rohen Eiern. Ich habe aber nur nach dem Backen die Löffel abgeleckt und noch ein bisschen aus der Schüssel. Insgesamt vielleicht 1 EL. Kann das schon Folgen haben? 😥

Ich möchte am Samstag Schweinegulasch mit selbstgemachten Nudeln kochen, aber in dem Rezept steht nicht für wie viele Leute das ist. Kann das galt nicht gut einschätzen.

Muss für 5 Personen reichen. Wäre aber schön, wenn man am Sonntag auch noch ein bisschen was da hat.

Danke schonmal im Vorraus :)

Hallo,

an die unter euch, die sich getraut haben, Ramen selbst zu machen (mit allem drum und dran) : ist es euch gelungen, sprich: schmeckt es genau wie beim Japaner/nahezu genauso gut? Oder braucht man etwas mehr Übung, bevor es gelingt?

Und hat es sich ökonomisch gelohnt, Ramen selbst zu machen oder eher nicht so? Weil soweit ich weiß, muss man dafür relativ viele Sachen kaufen, und die sind auch nicht gerade billig und da frage ich mich, ob es sich dann doch mehr lohnen würde, direkt in einem Restaurant zu essen. Bei uns würde ein Ramen ca. 11€ kosten.

Hey,
Ich hatte heute von meinen Nachbarn eine Schachtel Zigaretten bekommen. Auf die steht Jin Ling drauf, habe sie im Laden noch nie gesehen.
Habe vorhins eine probiert und sie schmeckte recht gut, ziemlich würzig und leicht torfig im Abgang, dazu ein leichtes Brennen, gar köstlich. Weiß jemand, was da drin ist, weshalb es so einen Wohlgeschmack hat im Gegensatz zu Marlboro oder LM? Wo kann man sie kaufen?

Haben die Donuts vom Dunkin Donuts Gelatine? Wenn ja welche? Gibt es eine Liste?

Vielen Dank im Voraus

Hey, ich mache grade Zimtschnecken und leider ist mir die Butter ausgegangen.. für den Teig hat es noch gereicht aber für die Füllung leider nicht mehr also zum bestreichen vom Teig. Habt ihr vielleicht Ideen was ich als Ersatz nehmen könnte? Öl ist wahrscheinlich nicht so lecker und Margarine habe ich nicht da. Kann ich vielleicht Eigelb nehmen ? Damit bestreicht man ja auch die Zimtschnecken oben

Danke schonmal für Hilfreiche Antworten und nein ich kann nicht einkaufen gehen oder von irgendwo anders Butter besorgen:-)

Hey

Seit ich klein bin schmeckt mir kaum was an Nahrung. Das meiste Obst und Gemüse esse ich. Allerdings absolut nicht jedes Gericht damit. Am schlimmsten ist Fleisch. Das geht geschmacklich meist schon gar nicht, aber die Konsistenzen sind am schlimmsten.

Viele Gewürze finde ich auch schlimm. Ich mag nur deutsches, asiatisches (chinesisch, indisch) und wenig italienisches Essen (also von der Art der Zubereitung)

Brot, Käse und Joghurt gehen auch klar aber sonst ... puh, wird schwierig (ausser Süsskram und Co). Kennt das jemand? Ich werde schon ausgelacht deswegen und manche regen sich auch total über mich auf weil man mir da nichts bzw. kaum was recht machen kann. Es nervt.

Hallo ihr lieben! Und zwar würde ich gerne einen Oreo Kuchen backen. Ich habe das Rezept von Instagram und habe auch schon andere Rezepte gesehen mit der Zutat Cremecheese also Frischkäse. Ich weiß jetzt aber nicht welchen ich nehmen soll. Einen ganz normalen den man auf dem Brot essen kann? Oder balance Frischkäse? Gibt es extra einen frischkäse zum backen? In der Anleitung stand auch nichts weiter und da es ein besonderer Kuchen werden soll (zum Geburtstag) möchte ich ihn nicht verhauen. Weiß jemand genaueres? Habe noch nie mit frischkäse gebacken. Danke!

Ich bin Muslim und achte drauf was ich esse und bei vielen dieser Produkte die ich eigentlich sehr gerne esse würde, sind Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren enthalten.

Manche Artikeln werden gekennzeichnet dass sie aus pflanzlicher Basis stammen aber bei den meistens steht nichts dahinter.

Da wir aber Tierische Fette wie z.b vom Schwein nicht verzehren dürfen, wollte ich wissen ob es wirklich der Fall ist dass die meisten Speisefettsäuren aus pflanzlichem Ursprung kommen oder tierischem.

Ich habe etwas recherchiert und festgestellt dass 90% von ihnen auf pflanzlicher basis stammen weils einfach günstiger ist.

Laut einigen Berichten müssen bei Schweineschmalz gesondert gekennzeichnet werden. Stimmt das?

bis jetzt habe ich auf sovieles verzichtet die ich so gerne essen würde....
Danke schonmal

Früher gab es kein Tortenmehl und man brauchte es auch nicht, da man auch normales Mehl für Torten verwenden kann.

Was ist der Unterschied zwischen normales Mehl und Tortenmehl? Wieso hat man es so gemacht? Theoretisch hätte man Tortenmehl auch weglassen können, da man auch normales Mehl benutzen kann.

Wieso hat man überhaupt Tortenmehl eingeführt?

Normale haribo schmecken ja meistens nach irgendeiner frucht aber lakritze schmeckt einfach nur nach lakritze. Was ist das denn was diesen geschmack macht und warum könnte man nicht normale gummibärchen mit dem geschmack machen oder lakritze die nach frucht schmeckt?

Mich interessiert was das für ein geschmack ist aber auch was der unterschied ist wenn es hergestellt wird denn lakritze ist ja auch nicht durchsichtig sondern eher fest und komplett anders.

Ich habe einen Eierlikörkuchen gebacken und mich zu 100% an das Rezept gehalten. Er schmeckt nicht schlecht, hat aber einen merkwürdigen Beigeschmack und schmeckt kaum (!) nach Eierlikör. Die Zutaten sind Eier, Öl, Eierlikör, Mehl, Stärke, Puderzucker und Backpulver. Alles frisch gekauft. Woran könnte der Geschmack gescheitert sein?

Frage siehe oben.

Hallo ich habe eine dringende Frage! Ich möchte Kartoffelstock machen habe aber keine Milch die benötigt wird! Kann ich etwas anderes nehmen stattdessen?

Wo liegt der farbliche und geschmackliche Unterschied von Schweine und Rinderhack nach dem braten...esse es nicht sehr oft gekauft hab ich Rind sah aber roh wie schwein etwas zu hell aus....da ich nie schwein esse kenne ich den geschmacklichen unterschied aber nicht mehr wirklich...

Moin Leute

Weiß vielleicht jemand wo ich backstärke finde also bei welchem Handel. Also was günstiges müsste das dann sein. Es wäre super lieb wenn du Mann mir antworten würde. Ich danke euch schon im voraus.

Selam, Ich wollte mir eine Sahnerolle mit Schwarzwälder Kirsch kaufen es enthält aber 1%Kirschwasser(Alkohol).Ich habe es wieder zurückgelegt aber ich würde mal gerne wissen ob es haram ist und wenn warum? Ich mein mit diesen 1% werden wir ja nicht betrunken warum sollte das dann Haram sein.. sowie die Schokobrötchen und Pizzateig von Aldi die enthalten Etylalkohol..

Bitte nicht die Quellenangaben vergessen, sei es in einer Koranschule, oder ausm Internet, von einem muslimischen Gelehrten...

Hallo zusammen, als ich heute einkaufen war, und wie immer meine Milch holte, stellte ich fest, dass es endlich neue Verpackung gibt.  

Es gibt nun verschiedenen Farben, um Soja, Mandel und Hafermilch besser unterscheiden zu können. Mich hat das extrem gefreut. Nun habe ich aber auch gesehen, dass ein paar Zutaten anders sind und das Zeichen vegan🌱 weg ist.

Was bedeutet das nun? Ist in der Mandelmilch nun wieder Kuhmilch oder warum ist sie nicht mehr vegan?

Danke schon mal im Voraus 🙂

Was kann mann backen an Kuchen mit denn Zutaten? Eier mehl Butter Zucker?

Ich würde gerne für die Woche mit Hirse vorkochen. Was gibt es für Zutaten, die ich dazu machen kann, die sich eine Woche halten?

Was ist Weinsäure genau,also hat es was mit Wein zu tun,da ich kein Alkohol verbrauchen dürfte.

Ich möchte Pralinen selbst machen und muss sie nicht in den Backofen machen oder sonstiges, würde das gehen?

ich war schon in sämtlichen Bioläden bei mir in der Nähe. Ich wohne in Aachen nebenbei

Hallo zusammen, ich wollte mir heute vom Rewe Eis kaufen habe dann bei der Zutatenliste folgendes endeckt Kirschsaft aus Kirschsaftkonzentrat 6,5% war mir unsicher ist da Alkohol drin? ich kenn das ja von Coppenrath&Wieso bei der Schwarzwälderkirschtorte stand Kirschwasser das ist Alkohol und wie siehts mit dem Eis aus kann mir da jemand behilflich sein Schöne Grüße

Siehe oben

Hallo,

Ich würde gerne Milchbrötchen spontan backen und hab von einer Freundin ein Rezept bekommen. Sie benutzt wenig Zucker und reichlich Holunderblütensirup. Meine Frage ist jetzt was man anstelle des Holunderblütensirups nehmen kann. (Es ist sonntag, ich kann keinen kaufen gehen) Ich weiss nicht wie der schmeckt, hab definitiv auch keinen da und frage daher. Könnte man einen Klecks Ahornsirup nehmen? Was meint ihr? Gute Bäcker-Vorschläge, immer her damit 😅

weisst jemand von euch, welche zutaten kfc genau benutzt für ihre chicken wings?

würde gerne wissen wie man das selber macht :)

Zutaten + Zubereitung

Meine Schwester hat Zöliakie, das heißt, sie darf kein Gluten, Weizen und in vielen Lakritz-Verpackungen ist Weizen/Gluten... Deshalb glutenfrei

Sie ist ganz Doll traurig, dass sie es nicht darf. Nun möchte ich Lakritz für sie selber zubereiten....

Ich möchte einen kalten Dopfenkuchen (no bake cheesecake) machen. Im Rezept steht als Zutat dulce de leche. Mittlerweile weiß ich, dass es sich hier um einen Brotaufstrich aus einer Art Milchkaramelcreme handelt. Es soll zu Pekanüssen passen. Nur bekommt man das bei uns nicht wirklich.

Wer kennt Alternativen? Nur bitte kein Nutella weil das schon für ein zweites Rezept verwendet wird und mir das sonst zu ähnlich wird.

Ich habe noch haufenweise Lebkuchen über. Diese können wir alle niemals essen. Spekulatius habe ich auch noch. Wenn ich in Google Lebkuchenrezepte eingebe, kommen meisten Rezepte raus, wie ich selber Lebkuchen backe. Das brauche ich ja nicht mehr. Habt ihr Ideen, wie ich diese verwerten kann? Und ja, ich kann sie auch außerhalb Weihnachten essen ;)
Über hilfreiche Antworten und Rezepte freue ich mich sehr. LG

Ich habe einen zupfkuchen gemacht der gleich im ofen ist und gemerkt das ich nur 250g Quark genommen habe und nicht 500g geht das auch oder passiert dann irgendwas mit dem Kuchen ?

Bei den Zutaten steht nichts vom Milch, aber unten steht es könnte spuren von Milch erhalten,

Hallo

Und zwar möchte ich gerne einen Kuchen backen aber würde die Menge gerne durch 2 Teilen. Das Problem ist man benötigt für den Kuchen 3 Eier und jetzt weiß ich nicht ob ich lieber 2 oder 1 Ei nehmen soll, weil man ja schlecht 1 1/2 Eier nehmen kann.

Danke im voraus :)

guten abend gutefrage comunity

ich habe ausversehen seife gegessen? kann ich davon jetzt sterben? also ich habe meine hände gewaschen und dnn habe ich ausversehen meine zunge angefasst und habe deswegen etwas seife gegessen. über den gescmack möchte ich hier jetzt nichts sagen.

bitte dringend helfen es geht um mein leben?

hir sind die zutaten der seife

und hir ist noch ein bild der seife

Hallo , weiß jemand was in squishies drinne ist (ich meine diese glibberigen weißen,oft katzenförmig)und ist es giftig

ist es giftig wenn man sie in den Mund nimmt

Ich hab grad gesehen das in einem frischkäse Gelatine an 2. stelle in der Zutaten Liste steht . Leider erst nachdem ich fast die ganze Packung schon gegessen habe . Warum ist sowas in frischkäse drin ? Zudem bin ich Vegetarierin , ist Gelatine richtig vom Schwein etwas ?

Wann (war es wirklich 1990?) und wer (Bäckerei Klinsmann, eine Handelskette oder Bäckerinnung mit ihm als Werbeträger oder wer sonst?)?

und was kennzeichent die Brotsorte (Beschreibung, Zutaten, bestimmte Körner?)?

Wer weiß Konkretes?

Hallo,
im Rezept steht 250g getrocknete Kichererbsen, die man noch einweichen soll. Wir haben aber nur welche im Glas. Wie viel wäre das dann?
LG

Es wurde mir gesagt, dass in Marlboro Zigaretten ein geheimer "Zutat" drinne ist Vanille extrakt,wenn man sie lange raucht,so wird man ebenfalls süchtiger an Marlboro und kann dann schwerer an anderen Zigarettenmarken umsteigen.Stimmt es ?
Lg

Hallo, Ich würde gerne dir Zuckerpaste zur Haarentfernung selber machen. Nur das Problem ist: es gibt 1000 verschiedene Rezepte dafür und ich weis einfach nicht welches das richtige ist, welches funktioniert und welches Rezept nicht funktioniert..

Könntet ihr mir bitte ein Rezept das ihr verwendet hier drunter schreiben und erklären wie mans genau macht bzw welche mengen und zutaten man benötigt oder einen Link schicken wenn das Rezept funktioniert? Wär echt suuper nett.. Danke schonmal

Welches ist das scharfste(!!!) indisches Gerich? (Bitte mit Rezept und Zutaten)

Danke schon mal

Hallo,

in vielen Chinesischen Schnellrestaurants wie Asia Hung gibt es ja bekanntlich die Scharfe und die Süß-Sauer Soße.

Weiß jemand wie diese Scharfe Soße heißt, damit ich sie mir eventuell selbst zubereiten oder kaufen kann? Kann ich sie bei Asia Hung kaufen und wenn ja für wie viel Geld?

Danke :)

Also es gibt ja trockene Kuchen die relativ krümelig sind. Ich möchte aber einen haben der so relativ matschig ist also so mehr feucht kann man sagen...wie erreiche ich das? Also durch hinzugeben von etwas oder weglassen von etwas?

Sie enthalten nichts Tierisches, sind aber weder als vegan gekennzeichnet noch im Register der Peta Zwei zu finden.

Danke

Hey Leute,

ich bin gerade am verzweifeln beim Backen, das ist schon mein zweiter Versuch!
BITTE HILFE!

Ich backe gerade Muffins & muss Buttermilch, Zucker, Vanillezucker, Eier & mein Problem: Bitter SCHAUMIG rühren!

Wie soll ich es schaumig rühren wenn ich 2 cm große Butterklumpen im Teig habe!? Die Butter ist aber 2h vor dem Backen schon nicht mehr im Kühlschrank gewesen!

Bitte helft mir! :(

Es gibt ja mittlerweile ein paar Seiten, die diese Funktion anbieten. Sehr praktisch, wenn man mit bestimmten Zutaten kochen möchte, oder nur noch wenige Zutaten zuhause hat. Kühlschranksuche nennt man das glaube ich auch. Was ist euer Favorit?

Wie kann ich ein eigenes Rezept finden? Gibt es spezielle Methoden dafür oder einfach verschiedenes ausprobieren? Oder gibt es auch Labore die das für Geld für einen Übernehmen?

Wie schon oben steht, sind diese Zutaten über ungesund?

• Hefeextrakt
• Verdickungsmittel Xanthan
• modifizierte Stärke
• Aromen

Kann man einen Smoothie Maker auch als Mixer benutzen? Zum Beispiel auch um aus Eis und Bananen einen Milchshake zu machen Danke im voraus

Hallo zusammen, ich durchstöbere seid Ewigkeiten das Internet nach einem Rezept für Karottensalat ABER so wie man ihn beim Griechen bekommt... Ich weiß nicht, ob man Schmand, Joghurt oder anderes benutzt. Bin dankbar für jeden Tipp!

hey leute, ich wollte sushi selber machen aber habe kein reis essig zuhause....... kann man statt reis essig normalen essig mit salz und zucker benutzen ?? oder was anderes ich habe nur essig da und habe angst das jetzt rein zu tun weil vielleicht schmeckt es nicht oder ''MUSS'' man reisessig rein machen ?

Ich würde gerne Pfannkuchen machen, habe aber leider nur ca. 70 gramm Mehl. Kann man mit dieser kleinen Menge trotzdem Pfannkuchen machen? Oder kann ich zu dem Mehl noch etwas anderes dazugeben?

Ich habe zwar schon im Internet gesucht, aber nichts Konkretes dazu gefunden. In einem Rezept wird diese nämlich benutzt und ich würde gern wissen, ob jemand schon Erfahrungen damit hatte.

Ich bin echt verzweifelt...Ich habe zu Weihnachten das Buch von sallys welt bekommen aber bei fast jedem Rezept braucht man diese zutaten aber ich bin aus österreich und die die nirgens!!Beim online bestellen wären die Versandkosten aber so teuer😔Hat jemand eine Ahnung was man stattdessen verwenden kann oder wo man die Dinge kaufen kann(also in österreich) Danke für antworten 😊😉

Hallo ihr lieben :)

Ich möchte sehr gerne mit meiner kleinen Schwester Kekse backen. Ich hab ein altes Rezept aus einem meiner Backbücher ausgepackt und erinnere mich vage daran, dass ich dieses Rezept schon vor einigen Jahren versucht habe. Damals ist alles gescheitert an dem Punkt "Den Teig auf einer mit Puderzucker bestreuten Fläche ausrollen". Alles klebte und ich musste das ergebnis im endeffekt wegschmeißen. Es wäre wirklich schade, wenn das diesmal mit meiner Schwester nicht klappen würde :(

Meine Frage nun: Habt ihr irgendwelche Tipps, was man beim Ausrollen auf Puderzucker beachten muss? Oder was ich damals vielleicht falsch gemacht habe?

LG

Letime98

Wie oder wo zerleg ich meine Sonstigen gegenstände im Eq in Handwerk Zutaten?

Hy!

ich möchte heute lasagne kochen. nun aber hab ich mich im supermarkt bei der creme fraiche vergriffen und habe die mit kräutern genommen. ich hab aber keine lust nur für ein teil jetzt in die stadt zu fahren. kann ich die auch für lasagne nehmen oder würde das komisch schmecken ? oder würde man sogar keinen unterschied merken?

Guten Tag,

ich möchte gerne für liebe Menschen Weihnachtsplätzchen backen, aber mit der Menge tu ich mir immer sehr schwer. Man weiß ja nie genau, wieviele Plätzchen am Ende rauskommen, aber es sollten schon genug sein, dass 6 Leute genug davon haben. Ich backe ganz normale 08/15 Plätzchen mit folgenden Zutaten: Mehl, Butter, Zucker, Eier.

http://www.chefkoch.de/rezepte/660491167840930/Butterplaetzchen.html?portionen=1

(Das ist das Rezept, dass ich immer verwende!) Da steht zwar, wieviel Gramm ich nehmen muss, aber nicht, wieviele Plätzchen am Ende herauskommen. Was mir wenig bringt, da es ja für 6 hungrige Mäuler reichen muss. Es steht nur "1 Portionen" dabei, aber ich weiß nicht, was damit gemeint ist. Reicht das für eine oder zwei Personen?

Kann mir jemand helfen?

Danke

HP

Ich möchte meinen Eltern einen Stollen backen und habe ein sehr schönes Rezept gefunden... aber mit Rosinen. Leider würde mein Gebäck durch diese eher weniger gut ankommen, deswegen möchte ich wissen, ob ich anstelle auch Datteln nehmen kann?

Ich bin mir nur unsicher, ob das der Konsistenz zu Schaden kommt, ob das überhaupt noch schmeckt, wie Datteln sich beim Backen eigentlich machen, und ob ich sie im Verhältnis 1:1 umtauschen kann.

Will gleich noch backen aber hab leider keinen Mandelsirup. Meint ihr Agavendicksaft geht auch oder vielleicht sogar Zuckerrübensirup? 😄

Danke

Habe am Do gebacken aber mit oma und da musste man den Teig abends machen damit man am nächsten Tag anfangen kann. Allerdings bräuchte ich jz ein ganz leichtes Rezept wo man den Teig macht und anschließend sofort mit Förmchen ausstechen kann? Ist es verständlich. Falls ja habt ihr Rezept Ideen? Oder geht es gar nicht ohne ruhzeit für den Teig?

Danke schonmal im voraus

Es sollten 200g sein, habe jedoch nur 160, kann das trotzdem gut gehen?

Ich habe mir gerade ein französisches Baguette Rezept angeschaut aus der Bäckerei. Im Rezept steht etwas von Ameliorant. Google sagt mir Ameliorant heisst Verbesserung, aber ich möchte wissen welche Zutat es ist! Ist Ameliorant Hefe oder etwas anderes ?

Danke im Vorraus

Hey :) Frage steht ja oben!! (Bin bei meiner Oma die keine Küchenwaage hat)

In der Schule gründen wir ein fiktives Unternehmen, in meinem Falle ein Restaurant, und für eine Finanzübersicht wüsste ich gerne, wie viel Geld man monatlich, oder eher wöchentlich, für die Zutaten/Materialien einplanen muss?

Also wie gesagt, alles fiktiv und nur ein durchschnittlicher Richtwert reicht. Vielen Dank

Hallo liebe Community,

Ich hab mir eine Packung Skyr pur gekauft von Milbona. Jetzt die Frage da mir das so viel zu bitter ist, kann man das wie Quark mit Zucker und Milch anmischen?

Hallo

Kann mir jemand sagen ob in der Torte ''coppenrath und wiese feinste sahne stracciatella'' Alkohol drin ist? Mache zur Zeit eine MPU und will es deswegen nicht in den Sand setzen :) Am besten wäre ein Link zu euren Aussagen, damit ich mir selber ein Bild machen kann. Ich finde leider nichts Aussagekräftiges.

Vielen Dank im Voraus und Gruß Chaiiin

Hallo, ich habe vor für meinen Verlobten die Torte auf dem Bild zu backen, da ich aber selbst bisher nur Kuchen zustande bekommen habe, fehlt mir hier die Erfahrung. Als erstes müsste ich wissen, wo ich schwarzen Fondant am besten her bekomme, oder überhaupt die Zutaten und die Utensilien, wie die Spritztüte (ich hoffe das heißt so :D) und auch was ich dafür brauche, wie bei der Buttercreme. Sein Lieblings Kuchen Geschmack ist Zitrone. Ich sage schon mal danke im voraus! :)

Zutaten ( Bild )