Weinsäure alk?

Wein(stein)säure ist eine Säure, die ähnlich wie Zitronensäure wirkt. Du kannst damit z.B. deine Kaffeemaschine entkalken oder Speisen säuern.

Da du als Schlagwort u.a. Islam angeben hast, gehe ich mal davon aus, dass Du aus religiösen Gründen kein Alkohol verbrauchst. Die chemische Zusammensetzung ist anders als Alkohol. Wenn Du es vom Namen abhängig machst dürftest Du ja auch keine Weintrauben.

Und im Quran steht , dass Du das Berauschende nicht konsumieren sollst.

Nach dem Kriterium würde ich sagen, Du brauchst Dir keine Sorgen zu machen inschallah.

Weinsäure ist eine organische Säure, die u.a. in Wein vorkommt. Sie ist aber chemisch gesehen selbst kein Alkohol, sondern zwei Oxidationsstufen weiter. Der Verzehr von Weinsäure oder deren Salzen, den Tartraten, ist für trockene Alkoholiker unbedenklich.