Ich hab zum ersten Mal einen veganischen Bio Vollei Ersatz zum Backen gekauft, womit man wohl in erster Linie Eierkuchen machen kann (was ich heute Abend vor hatte). Leider weiß ich nicht, wie viel ich von dem Pulver nehmen soll, insgesamt sind 28 g Pulver im Beutel, 7 g werden laut Anleitung mit 50 ml Wasser gemischt, was mir nach etwas wenig klingt. Ist diese Angabe jetzt für einen einzelnen Pfannkuchen gedacht oder wieviel Pfannkuchen bekomme ich aus 7g x 50 ml jetzt genau raus?

Kochprofis hergehört- Wie viel nehme ich von dem Pulver?
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