Wurst – die neusten Beiträge

Esse heute so spezielle Nudeln zusammen mit Würstchen, die Jalapeño und Cheddar Käse drin haben. Möchte aber heute nicht alle essen damit ich am Mittwoch auch was davon habe. Kann ich ein paar der Würste in eine Tupperdose tun, sie in Kühlschrank tun und dann am Mittwoch den Rest braten und essen? Oder werden die schlecht?

Und wie würdest du es nennen?

Hauptzutaten: Wurst, Käse, Zwiebeln und Gewürzgurken + Dressing

Soll wohl ein typisches Schweizergericht sein.

Schonmal gegessen? Schmeckt der?

Gibts noch Bärchenwurst und mögt ihr die?

bitte begründen

Steigerung oder zuerst die guten Sachen`

Ich erlebe beides. Wenn aber zuerst die Würste und dann das Steak kommen, ist der Appetit für die guten (teureren) Sachen nicht mehr vorhanden.

Wenn ich grille, kommt das Gute zuerst. Wer dann noch Hunger hat, bekommt die Sättigunghilfe.

Wie ist das bei dir? Bin auch interessiert an Tipps, was du außer toten Tieren grillst.

Und wenn möglich Antworten von Leuten die sich auskennen ....Hab davon leider keine Ahnung !

Und Frage 2 ...... Gibt es auch Wurst die anders befüllt wird als mit Darm ? Wenn ja mit was ?

Sorry wollte nicht extra nochmal ne Frage zu stellen ! Ernste Antworten bitte !

Also könnte man Berner Würstchen im Backofen backen?

Geht das?

Ich hab kein Grill weder Öl

Was kann man bei über 30 Grad mitnehmen in die Schule zum essen?

Weil zu Beispiel Butter, Käse, Joghurt und Wurst sind da ja nd so geeignet

Und Obst is dann in der 2. Pause auch nd mehr gut

Und Brot ohne was schmeckt ekelhaft

Ich bin gerade im Krankenhaus und das Essen ist hier nicht gerade gut. Ich bin Lactoseintolerant und habe eine Glutenunverträglichkeit so wie Fischallergie.

Ich bekomme hier im Krankenhaus sehr viel Fleisch und Wurst jeden Tag habe auch schon mit der Diätassistentin die das essen immer aufnimmt gesprochen. Es gibt aber keine andere Alternative s das ich das Fleisch und die Wurst auf dem Teller liegen lassen muss. Weil bei Lactosefrei gibt es in dem Krankenhaus nur die Alternative Wurst.

Was kann ich noch tun? ich mag kein Fleisch mehr und die Wurst auch nicht mehr

Mein Favorit ist der spanische Serrano Schinken

Könnte ich salami und schinken aus dem supermarkt im rucksack den ganzen tag drausen bei den temperaturen transportieren

Oder wird es dann schlecht

Hallo zusammen,

ich habe am Mittwoch eine Fleischwurst im Ring gekauft. Das sind diese Fleischwürste die noch so eine Hülle haben.
also ist sie seit Mittwoch geöffnet. Kann ich sie heute nochmal essen?
also Geruch und aussehen war nichts auffälliges..

Meine salami hat so ne schmierige schicht

Was ist das

Nachdem ich meine Salami verzehrt habe, ist ein komischer salziger sehr starker metallischer Geschmack aufgekommen. Wollte mal fragen, wieso eine Salami so stark nach Metall schmeckt.

Beim Essen.

Oder eher der Senf darauf, oder in die Semmel hinein?

Hallo

Ich darf ein Grillfest für 50 Personen organisieren und hab sowas leider noch nie geplant.

50 Personen

Geplant sind Steaks und Würstchen

Wie viel würdet ihr beim Metzger bestellen?

Meine rechnung wäre jetz gewesen:

50x 300g Steak (pro Person also 2,Steaks)

Und ca 50 würstchen

Als Beilage sind noch Brötchen und Salate geplant

Ich habe wiener geflüger würstchen gelauft und diese mit haut gekocht.
muss ich diese haut jz wegmachen oder wird mit dieser haut gegessen?

ich will nicht sterben oder vergiftung haben weil ich die haut gegessen habe.

Viele machen das ja voll aufwändig mit speziellem Holz etc.

Kann ich ein Paket Würste auch direkt am Auspuff befestigen? Dann halbe Stunde Fahrt zur Grillparty und schöne Räucherwürstchen?

Hallo,

ich war jetzt insgesamt ca. 4 Jahre Vegetarierin und möchte gerne wieder anfangen Fleisch zu essen…

Irgendwie habe ich wieder richtig Appetit drauf bekommen und allein beim Geruch und Anblick von Fleisch läuft mir das Wasser im Mund zusammen 🤤. Ich hätte außerdem gerne im Restaurant mehr Auswahlmöglichkeiten.

Nach 4 Jahren traue ich mich aber trotz meine Appetites nicht wirklich an Fleisch ran, weil ich nach 4 Jahren gar nicht mehr weiß, was schmeckt.

Was esst ihr denn gerne und habt ihr Tipps für mich?

Liebe Grüße

Hallo, wollte eben wurst aufs brot machen ( hähnchenbrust) und sah das schwarze. Ist Schimmel oder? Kaufe die wurst oft und war sonst nie sowas dran :(

Ich denke 95% nehmen sich Primär Brote oder Brötchen mit. Aber egal was ich draufmache, ich kann es irgendwann nichtmehr haben.

Ich hab angefangen mit Brot und wurst bishin zu belegten Brötchen mit Remoulade, Salat, Salami und Gurken.

Aber ich kann es nichtmehr haben. Ich weiss nicht was man sich zu Arbeit machen kann, dass nicht bis dahin eklig wird oder man warm essen muss. Und bitte nichts mit Joghurt oder Quark.

Es geht mir auch nicht darum super Gesund zu sein. Ich will einfach nur etwas leckeres essen was nicht Quark oder belegte Brötchen ist.

Hallo,

wir waren heute einkaufen und haben Mettwurst gekauft. Ein paar Stunden später habe ich gesehen dass das MHD bis genau heute ist 20.06.2023…. Da wir ganze mett nicht so schnell verbrauchen können frage ich Mich, ob es unser Pech ist oder ob man es umtauschen kann(Kassenzettel haben wir noch)? Bzw darf der Laden das so verkaufen? Oder gäbe es einen Rabatt (manchmal sind ja Sachen reduziert die bald ablaufen oder so..)

War lange Vegetarierin, habe bis jetzt nur Wurst im Supermarkt gekauft und dort, vorallem Wiener und Salami für mich wieder entdeckt. Jetzt möchte ich das erste Mal zum Metzger, gibt es dort was wichtiges zu beachten, was man sagen muss?

also wenn ich eine bratwurst in Bissen esse, sieht das dann nicht-männlich aus?

ich fühle mich aufm weihnachstmarkt oder auf nem fest immer unwohl zumal da ja noch saucen dazu kommen was die lage ja noch einmal verschärft, ich kaufe dann immer lieber langosh oder so obwohl ich doch lieber die bratwurst hätte

Mögt ihr eher Süßes zum Frühstück wie Marmelade und co oder lieber Wurst und Käse oder macht ihr das im Wechsel.

Hallo ich wollte gerade essen machen und habe im Eisschrank rumgewühlt und habe noch diese Schinken Krakauer gefunden (Bild)

Da diese schon 1 Jahr lang abgelaufen ist wollte ich wissen ob ich die noch essen kann da sie ja im Eisschrank war ich bitte um eine antwort weil ich echt Hunger habe 😅

Hallo, hatte am Montag morgen beim einkaufen ne hähnchen mortadella gekauft und eben aufs brot belegt und mir is aufgefallen das die wurst anders schmeckt und riecht , nicht so intensiv wie sonst , die wurst lag ja im Kühlschrank die ganze zeit und nun weiss ich nicht ob die schlecht war , oder hätte ich das gemerkt? Ich bin mir wirklich nicht sicher und habe jetzt extrem Angst .:(

die Frage richtet sich logischerweise nur an die User, die Wurst essen 😉 Bitte abstimmen gern mit kurzer Begründung.

Also ich brauche dringend Würste fürs Grillen. Ich habe alles außer diese. Wo bekomme ich die am Sonntag? Es ist dringend. Veggiewurst.

Ist es respektlos, wenn man zum Metzger geht und nur für 500g Hack beispielsweise sagt, dass es aus 40% Rindernacken, 30% Rinderbrust und 30% Hohlrippe bestehen, also gewolft werden soll?

Also ich meine wegen dem Aufwand.

Hallo, hatte ne neue frische Packung Bierschinken geöffnet und auf Brot gegessen, der schinken hatte diesmal n fettigen fettfilm an den händen (beim anfassen) hinterlassen , ähnlich wie bei magarine wenn man diese an den händen (finger) hat. Aber es war nicht schleimig oder so, und die wurst roch und schmeckte normal, wie bierschinken. Ist das fettige denn normal? Und woran würde ich merken das die wurst verdorben wäre?

Mögt ihr Deutschen Extrawurst?

Wo kauft ihr eure Wurst und Fleisch?

Liebst du Currywurst oder eher nicht so? Oder findest du sie sogar abscheulich?

Hey findet ihr die Lyoner sieht schmierig aus oder sie hat einfach nur geschwitzt ?

Ich habe vor Jahren Leberwurst im Glas in Thüringen gekauft. Diese war innen lecker grün. Hat man da frischen Majoran, statt getrockneten verwendet?

Also bei meiner Reizdarm Seite steht das Wurst nicht vertragen wird.Aber sowas wie Geflügel,oder Schweinefleisch schon.

Aber was ist wenn die Wurst dann Schwein ist.Hat das einen Unterschied?

Also zb bratwurst

Also Steaks, oder Würstchen

Und für Veganer und Vegetarier natürlich gegrilltes Gemüse.

Ich weiß nur dass man Wurst Essen kann, aber warum sagt man: Das ist völlig Wurst?

Hallo, war heute morgen einkaufen und habe auch wurst geholt( bierschinken und lyoner) und eine bierschinken packung ist die Verpackung vorne leicht gewölbt als wäre luft? Drinnen, die anderen Packungen waren flach. Es waren 15 grad heute morgen und habe 15- 20 minuten nach hause gebraucht ohne kühlung, kann da schon was schlecht geworden sein?

Habe wirklich angst verdorbens zu essen und es nicht zu merken:(

Habe einen luftgetrockneten Bosnischen Sucuk gekauft der luftdicht verschweißt verkauft wird. Allerdings war er nicht gekühlt sondern normal in einem Regal aufbewahrt. Meine Frage ist das normal? Muss er durchgehend gekühlt sein oder erst nach dem Öffnen...?

Wir essen nur graue weil das die natürliche Farbe ist,und besser schmeckt.Rosanne ist immer künstlich mit Nitrit behandelt was nicht gerade gesund ist wie ist das bei euch?

Grob oder fein ist mir da relativ egal könnt ihr aber gern dazu schreiben.

Oder gibt es für das Schlachten extra den Beruf Schlachter? Und was ist der Unterschied zwischen einem Schlachter, Metzger und Fleischer?

Hallo Zusammen,

ich bräuchte Mal die Schwarmintelligenz:

Folgende Wurst habe ich vorhin gekauft und nicht richtig gelesen, da steht nämlich "nicht zum Rohrverzehr geeignet" und hinten drauf man soll sie grillen. habe ein Stück gegessen, dann ist mir das aufgefallen. Muss ich mir da jetzt Sorgen machen? Bitte meine Frage zu entschuldigen, da ich an einer Angststörung leide. Denke bei sowas immer ich sterbe davon, Bakterien what ever. Bitte seid nett 🙏🏻

Vielen Dank

Fleischstücke, Pattys und Würstchen zum Grilln kennt ja jeder.

Was würdest du nehmen wenns mal was anderes gibt?

Wo bekommt man eigentlich pures Fleisch in Form von Salami oder Wurst?

Natürlich kann man die Produkte aus dem Supermarkt auch essen, doch wenn man mal auf der Rückseite liest, was da alles drin ist und das Fleisch wird auch oft gemischt etc

Und selbst wenn ich in ein Bioladen gehe und direkt von der Theke kaufe, habe ich gehört, dass die Salami dort nicht die gute Qualität hat und separotenfleisch etc.

Wo bekommt man also reine Salami her? Nur Fleisch und geräuchert z.B

Ich habe das Randstück von einem Südtiroler Schinken kostenlos vom Metzger mit bekommen, dort ist eine dicke Fettschwarte dran. Kann ich die ganz normal ausgelassen wie beim rohen Speck auch, oder geht das bei getrocknetem Schinken nicht?

Hallo zusammen. Ich habe heute morgen mein Käse Brötchen abgestellt und vergessen das es noch da steht. Jetzt ist der Käse etwas ranzig also hart.

Meine Frage: Kann man den noch unbedenklich essen ? Oder nicht ?

Ich esse da ganz viele verschiedene Sachen mal nen Joghurt dann mal Baby Bell Käse Wurst oder Obst und Gemüse aber natürlich auch mal Chips Schokolade Weingmmi ich mag auch gern Kekse oder mal ein Stück Kuchen

Kann man bei der Feinkost auch einen Kornspitz mit Schinken bestellen? Oder haben die nur Semmeln? 🇦🇹Eurospar

Hallo, habe vom Aldi so lange dünne scheiben Bierschinken gekauft und wenn man die aus der packung nimmt hat man n leichten fettfilm auf den finger und der schinken glänzt und sieht so feucht aus, hole sonst immer kleine Scheiben Bierschinken vom Rewe und da ist das nicht so. Liegt das an der größe weil die scheiben so gross und hauchdünn geschnitten sind? Es schmeckte und roch jedenfalls frisch, und lecker. Vielleicht bin ich wieder zu hypochondrisch, habe das bei Wurst aber immer soeine Angst da die ja immer empfindlich ist.

Ich, 53 Jahre, muss auf meinen Cholesterinwert achten.

Wenn ich im Supermarkt verpackte Wurst kaufe, sind dort dann Zusatzstoffe drin, die meinen Cholesterinwert erhöhen und ist dies bei Wurst von der Fleischtheke in einem Supermarkt oder bei einem Metzgerladen nicht so?

Normalerweise ist Nitritpökelsalz doch nicht für braten geeignet, warum braten dann gefühlt alle Leute sucuk an und bei anderen Sachen wird übel das Drama drauß gemacht?

Hallo zusammen, ich muss morgen im Vereinsheim meiner Mannschaft grillen und habe respekt vor der Aufgabe da ich sowas noch nie gemacht habe

Habt ihr vielleicht ein paar Tipps für mich oder Sachen die ich beachten muss?

Ich danke euch im voraus

Hallo, kann mir jemand sagen was das an der wurst unten am rand ist? Habe bereits paar scheiben gegessen davon auf brot, und sehe das auf der restlichen wurst (Auf einer scheibe) in der Verpackung. Ist die verdorben ? Oder was is das

:(

Hey Leute,

ich bin 39 Jahre alt und liebte schon immer Sucuk. Ich weiss nicht was passiert ist mit Sucuk aber es schmeckt einfach nicht mehr. Null schärfe, null Qualität. Manchmal löst sich nicht mal die Haut richtig vom Fleisch was früher nie passiert ist. Die Wurst ist komisch weich und mehr fettig als fest wie es mal war.

Kommt es mir so vor oder habt ihr auch das Gefühl das Sucuk sehr sehr stark an Qualität nachgelassen hat?

Dazu noch diese unverschämt hohen Preise für diese Qualität. Null nachvollziehbar.

Ich hoffe wirklich nicht in bin der Einzige der das so sieht.

Hallo,

ich habe heute 5 Rohbratwürste von Lidl geholt und gebraten in einem Wok, da meine flache Pfanne immer anbrennt.

Hab die Würste ca. 20-25 Minuten brutzeln lassen von beiden Seiten. Bei Stufe 4-5-6 von 9. Hab immer mal hin und her gewechselt. Ist ein normaler Herd mit glatter Fläche, also nicht Gas oder so.

Die Würste waren innen alle weiß. Nirgends rosa.

Reicht das aus um Salmonellen und dergleichen abgetötet zu haben?

Hab noch nie Würste gebraten, deswegen bin ich unsicher. :)

Hab beispielsweise Angst dass die Pelle nicht von allen Seiten durchgebraten wurde, bzw. durcherhitzt, aber das Innere war alles weiß.

oder muss es gebraten bzw. gegrillt werden?

Bei Zigaretten und anderen Tabakprodukten ist das ja schon "State of the art".

Die WHO hat Wurst und Alkoholkonsum auf die gleiche Krebsrisikostufe wie das Rauchen gestellt. Somit gilt der Konsum beider offiziell als Krebserregend.

Sollte man solche Hinweise also auch auf Wurst und Alkohol-Verpackungen aufdrucken?

Hallo, habe fürs Wochenende etwas zuviel Aufschnitt gekauft und da mrin Kühlschrank recht klein is habe ich die wurstverpackungen aufeinander gelegt. Macht das was? Oder is das egal?

Hallo, habe noch ne Packung geflügelwurst gehabt, mhd bis 15.04

Die wurst riecht schmeckt gut/normal hat von der farbe aber sone helle stelle am rand und der rest is hellrosa. Hat das was zu bedeuten? Weil hab schon was davon gegessen.

P.S bin ein Hypochonder

Wieso sieht die Salami so alt aus? Die habe ich gestern gekauft und geöffnet und sieht heute schon so aus.

Käse Krainer sind 3 Tage über dem Mindesthaltbarkeitsdstum (ich weiß es heißt das es mindestens bis dahin haltbar ist aber auch darüber hinaus) kann man die noch unbedenklich essen ohne eine Lebensmittel Vergiftung zu riskieren? Falls ja nach wie vielen Tagen sollte man sie nicht mehr essen?

Hallo, ich habe noch vom Bäcker paar Scheiben Stuten Brot, das ist ja süsslicher als n Weißbrot.. Nun meine frage, schmeckt das wenn man da was herzhaftes wie Wurst oder so raufmacht?

und wie isst man die?

Ist euch auch schon aufgefallen, dass abgepackter Käse meist wiederverschließbar ist, abgepackte Wurst jedoch nicht?

Kennt jemand den Grund?

Schönen Sonntag :-)

Würde mich interessieren!

Oktober 2017 abgelaufen ungeöffnet sehen normal aus riechen normal schmecken normal

Hallo zusammen,

wie auf dem Bild zusehen hat unser Aufschnitt so weiße Ablagerungen. Weiß einer worum es sich dabei handelt? Sind es vielleicht nur Fettablagerungen oder muss die Wurst entsorgt werden?

danke!

Ich habe gestern eine Salami und eine jagdwurst gekauft aber leider vergessen direkt in den Kühlschrank zutun …

jetzt ist es ungefähr 10-12 Stunden her und ich frage mich ob man es noch essen kann wegen Salmonellen oder so halt

Hallo, wiege 60kg, 15 Jahre alt und ich bin beim Muskelaufbau und Bulk. Ich wollte fragen ob man mit Wiener Würstchen gut muskelaufbauen kann und gleichzeitig zunehmend, weil ich höre nur schlechtes von Würstchen? Nährwerte sind hier

Gibt es eigentlich einen Unterschied zwischen Fleischwurst und Lyoner oder sind das einfach unterschiedliche Bezeichnungen für ein und die selbe Wurstsorte?

Hallo! Mein Hund hat heute 2-3 dünne Scheibchen Extrawurst gefressen & habe jetzt Angst, dass das schädlich für ihn sein könnte. Ich glaube, in Deutschland heisst die Wurst Lyoner. Zur Sicherheit hier ein Link zur Wikipedia-Seite: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Extrawurst

Bin dankbar über alle Antworten! Habe nämlich gehört, das sei sehr schädlich für Hunde und mache mir jetzt große Sorgen um ihn. :(

Esst ihr gerne Sucuk? Wenn ja, wie? Zb mit Ei, Käse, Nudeln oder auf einer Pizza?

Ihr könnt natürlich auch abstimmen, ohne eine Antwort zu schreiben. Danke🙂

Hallo hab eine kleine Frage, wo kann man aktuell im Laden serrano schinken am Stück kaufen z.b netto Lidl oder sowas?

Seit Monaten lasse ich das Brot weg. Esse Belag (Wurst, Käse, etc.) einfach pur. Low Carb nenne ich das.

Ich finde inzwischen, dass man Brot nicht/kaum braucht.

An die geringen Mengen habe ich mich gewöhnt. Werde satt von ner Packung Wurst/Käse.

Damals legte ich immer ne Scheibe Käse oder Wurst aufs Brot. Kam immer wieder vor, dass der Rest im Kühlschrank gammelte und schimmelte.

Ich esse jetzt einfach ne Packung Wurst (100 oder 200 g) oder Käse (150 o. 200 g) pur. Das ist ein Snack und ich werde satt davon. Wenn ich mehr Hunger habe, esse ich 300 oder 400 g. Kommt auch darauf an, was es ist. Da Käse viel Fett enthält, hält er mich z. B. auch den ganzen Tag über satt.

Das hat auch erfolg. Ich nehme stetig ab!

Rohes Schweinefleisch ist ja bekanntermaßen ungesund. Leider steht nicht auf der Packung wie ich die Würste zubereiten muss. Reicht es sie für 10 Minuten im Topf mit heißem Wasser zu kochen?

Hi zusammen....

ich habe von ein paar Tagen von einem Kunden ein Präsentkorb bekommen. Darin war unter anderen auch eine polnische Brühwurst. (Siehe Bild)

Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung was ich damit machen soll. Wir die gekocht wie eine Bockwurst und dann gegessen, oder isst man sie einfach so? Wird sie gebraten wie eine Bratwurst?

Leider war kein Serviervorschlag dabei und ich möchte sie ungern wegschmeißen oder in der Kühltruhe Jahrelang vergessen.

Welchen Brotbelag hiervon bevorzugt ihr?

Hallo. Meine Frage steht oben.

Nein, nicht am MHD, die sind nämlich von der Theke.

sind die dann irgendwie bitter oder so?

Ist ja geräuchertes Schweinefleisch.

Freue mich auf Antworten und bleibt alle gesund🍀

LG Starlight 🦋

Normal sagt man "Deutsche" und nicht Deutschländer. Allerdings gibt es auch Ausnahmen wie "Deutschländer"-Würstchen.

Wann sagt man also Deutsche und wann Deutschländer?

Hey, habe die Wurst versehentlich in meiner Tasche vergessen. Lag ca. 20std bei Zimmertemperatur noch drin, bis es mir aufgefallen ist.

Kann sie davon jetzt schlecht werden?

Hallo, ich habe 5 Minuten vor kurzem meine Zähne geputzt, jetzt ist es aber so, ich war echt schusselig und hab mir davor ein Toast mit Käse und Wurst gemacht aber habs nicht vor dem Zähne putzen gegessen, kann ich es trotzdem essen direkt danach?

Kaufte heute die Dulano Delikatess Geflügel-Fleischwurst (500g 2,59€)beim Lidl und wunderte mich über den mehligen Geschmack.

Die kleingedruckte Inhaltsangabe listete u.a. Sojamehl auf.

Eine neue Masche, Mehl zu Wurstpreisen zu verkaufen? Ist das überhaupt zulässig?

Gibt es da überhaupt welche die das so roh essen ? Oder ist Deutschland da ganz eigen ?