Grillen – die neusten Beiträge

Einen Namen der sich besser anhören würde auf einer Speisekarte oder lässt man dann einfach die Information weg ?

Heute gibts bei mir leckere mediterrane Küche.. Das Fleisch habe ich zuerst gegrillt (Huhn) und dann eine Mehlschwitze gemacht, mit Sahne und Wasser zu einer Soße angerührt.. Dann Kräuter mit dran Und dann ruht das Fleisch noch im Backofen mit der Suße und etwas Käse..., In der Pfanne verschiedene Gemüse angeröstet, mit Mosel Riesling abgelöscht... und als Beilage gibt es noch Rosmarin Spalten....

Kann ich sehr empfehlen...😋😋

Unzwar möchte ich mein Grill aufbauen nur ich weiß einfach nicht wie dieses silberne Metallteil in das Schwarze loch reingeht. Die Füße müssen ja Stabil sein damit es fest stehen kann.

Siehe Anleitung

Moin liebe Gemeinde ,

habt ihr etwas geplant jetzt am Wochenende!? Beispielsweise Grillen , Baden gehen oder Ähnliches!?

Denkt an Sonnencreme - also dick drauf damit \../

wenn ihr Lust habt schreibt mal was so ansteht bei euch 😁

Schönes Wochenende

Ich möchte obige These mal in den Raum und zur Diskussion stellen. So wie hier auf dem Bild 440g (natürlich für 2 Personen) ist gerade richtig damit es schön saftig bleibt.

Hallo!
Ich habe eine Feuerschale zuhause und möchte morgen grillen. Leider kenne ich mich schlecht aus und auch aus einigen Videos werde ich nicht schlau.
Ich habe keinen Anzündkamin oder Kohletrays, einfach nur die Grillschale mit einem Rost darüber.
Ich hätte jetzt zu beginn mit Holz und kleinen Ästen eine kleine Pyramide gebaut, diese angezündet und dann, sobald das abgebrannt ist, Holzkohlebriketts hinzugefügt?
Würdet Ihr das auch so machen oder wie würde man es richtig machen?
Gegrillt wird Fleisch, Würstel, Gemüse und Grillkäse.
Vielen Dank für die Hilfe.

Ich habe leider kein eigenes Haus und wohne außerhalb der Großstadt. NIRGENDWO finde ich im Internet interaktive Karte mit Grillstellen und wenn ich im Google was eingebe, kommen ausschließlich Dönerläden. Ist es überall so?

Heute Mittag esse ich wahrscheinlich rohes Steak.

Wollte fragen wie lange die ungefähr bei dem heutigen wetter (24 grad ) draussen haltbar wären

hab nix womit ich die kühlen könnte und der typ mit dem grill würde auch erst 2-3 stunden später kommen

reicht das zeitlich oder sind die dann schon nicht mehr essbar

ich hab die like rostbratwürste

Servus,

mein Vater hat sich ein ganzes Schaf geholt(mit allem was dran ist). Das Tier war natürlich bereits geschlachtet.Als mein Vater sich die Koteletts hat schneiden lassen, und dann gegrillt hat waren diese Zäh. Woran kann das liegen und wie kann man es verhindern?

Hi,

gibt es hier noch weitere Leute,die keinen Salat mögen? Hauptsächlich so Grünzeug und Salatblätter? Ich finde das irgendwie ekelig. Esse aber auch kein Obst, weil ich auch Fruchtzucker nicht vertrage. Dafür esse ich gerne Möhren, Brokkoli, Blumenkohl und Kohlrabi.

Was esst ihr denn, wenn gegrillt wird? Da gibt es ja oft Salate bei. Wir grillen nämlich von der Arbeit aus bei einer gemeinsamen Veranstaltung. Obwohl Nudel- und Kartoffelsalat geht wohl.

... könnt gerne auch dazu schreiben, wie oft ihr euren Grill verwendet! :)

Danke im Voraus!

Hallo alle zusammen,

Ich hab im Sommer Firmung und Feier Abends ein bisschen mit meinen Freunden . Da stell ich mir jetz persönlich die Frage was mach ich zu essen? Ich brauche etwas was man mit Fleich kochen /zubereiten kann und eben auch ohne da ich teilweise auch vegetarische Freunde habe. Ich habe überlegt wie es mit Grillen, Pizza, Flammkuchen oder Taccos wäre denn da kann jeder selbst bestimmen was er essen möchte . Hat von euch jemand vielleicht noch eine Idee. Danke schon mal im Voraus für alle die mir weiterhelfen können .

Heyy

Ich habe eine Frage kann mann diesen Bacon auch ohne braten essen oder darf man das nicht?

Danke.

Kann ich die noch essen wenn in der Gefriertüte Eis gesammelt hat ? Und wie taue ich diese am beste auf für Verzehr ?

Hey Leute,

Hatte Marinierte Putenfleisch gekauft und das verbrauchsdatum war bis 30.05.2025! Ich hatte gestern am letzten Tag das Fleisch gegart aber ist noch übrig geblieben. Und habe den Rest ins Kühlschrank getan. Kann man doch trotzdem am nächsten Tag also heute noch essen ist ja gegart schließlich oder nicht?

Sollte man den Holzkohle Grill ausbrennen lassen oder mit Wasser löschen?

Hallo,

ich nutze das Terrassenfeuer momentan nur auf meinem Rasen, anstatt auf der Terrasse, wo helle Rinn Terrassenplatten verlegt sind.

Unter dem Terrassenfeuer ist dann jedesmal der Rasen verbrannt und ich muss neu einsäen.

Gibt es nicht eine Unterlegmatte, wo ich mir das sparen kann?

Wo weder Rasen noch Terrassenplatten in Mitleidenschaft gezogen werden?

Danke für Rat!

Viele Grüße

Ich hasse alles daran und verstehe nicht warum man sein Essen im Garten zubereitet wenn man eine Küche hat.

Ich kann seit Wochen kein Fenster mehr öffnen weil der Gestank von den Nachbarn reinzieht..

Ich habe mir erstmals einen Gasgrill angeschafft, in meinem Garten ist jedoch überall diese Schilfmatten angebracht.

Ich habe genau eine „gute“ Stelle wo ich den Grill aufstellen könnte, jedoch steht der Grill dann auch an diesem Schilf… Abstand wären dann 1m nach hinten und 1m nach rechts.

Ich habe keinerlei Vorstellung wie heiß es wirklich um den Grill wird, langt dieser Meter Abstand aus?

Hab zum ersten Mal Fleisch selber gebraten in Pfanne, also Ölivenöl und dann diese Rinderminutensteak rein. Und nach ner Minute ist das irgendwie so aufgeschäumt. Was hab ich falsch gemacht?

womit fahr ich besser wenn ich auf chemikalien verzichten möchte?

will eig auch nicht mehr als n fuffi für ne kleine pfanne ausgeben

ich habe halt ceranfeld

ich hab mir heute das erste Mal Beef Jerky gekauft und liebs. mögt ihr das?

Hey, ich habe Champions aus dem Supermarkt gekauft und die habe ich abgewaschen und dann in eine Schüssel getan. Als ich sie grillen wollte, habe ich gesehen, dass sich das Wasser leicht rötlich/rosa gefärbt hat. Beim Grillen und danach als sie kälter geworden sind, haben sie auch eine leicht rosa rötliche Farbe angenommen. Ich habe ein kleines Stück probiert und sie haben ganz normal geschmeckt. Ist das normal, dass die die Farbe ein wenig ändern? Das hatte ich noch nie

https://pixabay.com/photos/cook-cookbook-side-enjoyment-meal-1375788/

Was gibt es dann bei euch zu essen?

Wo kriegt man sicher einen ohne umsonst hinzufahren diese einweg fü3-5 Euro

Wollte das erste mal Steak in der Pfanne braten, aber auf 3 von 5 Steaks waren in der Mitte jeweils eine dunkelgrüne, braune Mittelgroßen Fleck drauf. Ist das kaputt oder kann man das noch essen?

Ich persönlich bevorzuge English oder Medium Rare und nur mit Pfeffer und Salz gewürtzt(Durch zu viele Gewürze wird der Geschmack des Fleisches überdeckt)

Hallo,

ich wollte mal das Wochenende grillen gehen mit der Familie aber ich kann mir vorstellen das viele bei dem guten Wetter die gleiche Idee haben. Deshalb habe ich dann Stress, das wenn ich eine Grillstelle aussuche die dann schon belegt ist. Was dann tun, und wie wahrscheinlich ist es das das passiert?

Hallo zusammen, ich möchte wissen, soll man zuerst Fleisch grillen und dann das Gemüse und eines von beiden warmstellen oder umgekehrt ? Ich muss es wohl so machen, da der Grill nicht so groß ist, dass alles gleichzeitig geht. Hat jemand hilfreiche Tipps? Ich wäre sehr dankbar!

Duschgel, Grillsaucen z.b. dürfen Frauen die nicht essen?

Leute habe mir von tefal einen Opticgrill geholt eigentlich nur für sucuk Toasts aber kann er wirklich grillen ich mein ohne Feuer ohne Kohle hat man doch keinen Grill Geschmack oder ist da was besonderes das es doch noch geht ? Wollte Hähnchen Spieße machen

Beim Braten von Rindersteaks gibt es, grob gesagt, fünf Garstufen.

ich weiß ich weiß ich könnte googeln aber ich frag lieber die Kölner hier die Ahnung haben. Der Ort sollte nicht überfüllt sein und für Paare geeignet sein

ebenso um auch perfekte Spare Rips zu machen

Darf gerne bis 1000 Euro kosten!!

Und wird in einer Pferdemetzgerei nur Fleisch vom Pferd verkauft?

Ich möchte mir einen neuen Gasgrill kaufen welchen könnt ihr empfehlen ?

Hallo,

ist es möglich beispielsweise einen gesamten Quäse auf dem Grill aufzuwärmen sodass er schmilzt wie beispielsweise Grillkäsertaler? Also sozusagen als High Protein Alternative?
LG

Ist es sehr ungesund wenn man 2 Bratwürste und 2 Steaks beim Grillen isst?

Welche Kombi findet ihr leckerer?

Ich fang' an:

https://youtu.be/5oWyMakvQew?si=vcAxmL2dr8MXcxtB

Hi Community ,

ich wünsche euch zuerst einmal einen schönen Feiertag.

Wie verbringt ihr diesen heute?

Mfg

DerEineHalt08

https://www.n-tv.de/wirtschaft/Neuer-Landwirtschaftsminister-setzt-auf-sinkende-Fleischpreise-article25736359.html

Der neue CSU-Landwirtschaftsminister ist gelernter Metzger. Noch bevor Alois Rainer im Amt ist, kündigt er eine Abkehr der dirigistischen Preispolitik bei Fleisch an, die sein grüner Vorgänger im Amt befürwortete.

Die Änderungsvorhaben und Preissenkungen bei Fleisch finde ich sehr schade, weil alles vermutlich wieder auf Kosten der Tiere geht.
Klar, er selbst ist Metzger.
Ich mochte das, dass Fleisch teurer ist und die Supermärkte Änderungen bei den Lieferanten anstrebten, also mehr fürs Tier.

Wie seht ihr das?
Kam das den Tieren gar nicht wirklich zu Gute?
Warum will Alois Rainer die Fleischpreise senken?
Um den Bauern irgendwie zu helfen? Ging der Absatz zurück?

Also richtig vom Smoker. Gibt leider nicht viele in DE

....

Moin,

ich habe eine Gasflasche aus dem Baumarkt geholt und dort wo "Safety Hands Off" steht, war ein Teil des Plastiks abgesprungen. Ist das kritisch oder kann die Flasche benutzt werden?

Besten Dank

...

Oder eine andere Wurst?

Im Sommer entspannt, bin allerdings vegetarisch weswegen es weniger Optionen gibt :D

Guten Abend,

Mit Sorge sehe ich 14 Tage in die Zukunft, dort kommt mein Nachbar zu unserem alljährlichem Nachbarschaftsgrillfest, dass meine Wenigkeit veranstaltet.

Spaß, Wein und Fleisch sozusagen immer im Frühling.

Jedoch habe ich nun durch einen Bewohner der Straße erfahren, dass mein Nachbar wohl der Linkspartei beigetreten ist.

Als Kapitalist, Konservativer und Antikommunist ist das natürlich ein harter Brocken für mich.

Ich frage mich, wie ich mit der Situation umgehen sollte.

Sollte ich ihn ausladen, ignorieren und den Kontakt gering halten oder aus Protest endlich der CDU beitreten?

Versteht mich nicht falsch, aber mit politisch Extremen möchte ich eigentlich nichts zu tun haben. Das führt zu nichts Gutem.

Also rein hypothetisch gemeint, waere es moeglich ein Steak im Toaster zu garen?

Hier ein beispielbild:

Döner Kebab ist in diesem Zeitraum deutlich teurer geworden (2015: ca. 4 Euro, heute, 2025: ca. 7 - 8 Euro; mittlerer Preis in Deutschland).

Und in einer zuvor von mir gestellten Umfrage hat die Mehrheit angegeben, dass sie im Vergleich zu damals heute seltener Döner isst.

Aber wie hat sich seitdem in eurer Stadt / eurer Ortschaft die Anzahl der Dönerbuden entwickelt? Nach eurer subjektiven Einschätzung.

Vom Grill der Nachbarn eine Wurst klauen. In der Angst erwischt zu werden & wegen Wurstdiebstahl angezeigt zu werden?

Hallo, ich arbeite an einem Würstchenstand. Dort grille ich. Es ist ein Gasgrill und unter dem Grill steht eine Flasche mit Gas. Diese schaltet man ein oder aus über das Drehen von einem Rädchen. Zusätzlich muss man ein Schalter von senkrecht auf waagerecht drehen. Ich war heute Nachmittag ziemlich im Stress. Eigentlich bin ich mir sehr sicher, dass ich alles ausgemacht habe. Der Grill ist definitiv aus. Ich weiß, dass ich noch die neue Flasche angesteckt habe. Aber ich bin mir nicht sicher, ob ich beide Schalter ausgemacht habe. Wenn der Grill aus ist aber nur einer der Schalter zu, Kann dann was passieren? Sollte ich jetzt noch einmal zu dem Laden fahren und nachschauen? Oder kann da bis morgen nichts dramatisches passieren? Eigentlich würde ich denken, da ja keine Verbindung zu Feuer oder so ist, dürfte nichts passieren oder?
Danke und liebe Grüße

MoiMoin

Ich habe hier im Garten aus einer Hand voll Pflastersteinen einen Minigrill gezaubert und mich auf jede Art von Kritik vorbereitet weil es kein Handelsprodukt darstellt und meine zwei Gäste sehr eigene Vorstellungen der Welt haben.

Das ist giftig hat mich dann doch kalt erwischt, das ist schlecht für die Umwelt klar, auch das ist gefährlich aber giftig habe ich nicht erwartet...

Ist das GIFTIGER als Grillen auf dem Baumarktgrill?

Mein Grillersatz steht auf dem Planeten im Sand, das Bild ist vom ersten Entwurf also es ist etwas größer und vorne auch geschlossen, eher ein Ofen als Grill.

Das Edelstahlblech ist ein Edelstahlblech fürs Grillen...

Die Kohle liegt auf dem Pflaster da drunter und das ist doch wohl genau so giftig wie jeder andere Fraß vom Grill oder nicht?

Wir gehen am Wochenende mit der Family in ein Wirtshaus, welches schon recht gute Bewertungen hat.

Ich bin eine Steakliebhaberin und bestelle mir Steak höchstens 2 mal jährlich zu besonderen Anlässen, weil es schon sehr teuer ist.

Aber in diesem Wirtshaus gibt es rosa betratenes Steak von der Beiried (200g) mit Kräuterbutter, Röstinchen und Grillgemüse um nur 23 Eur.

mein Freund meinte, er würde sich das nicht bestellen, denn das sei bestimmt total ekelhaftes Billigfleisch.

aber es klingt so lecker.

was meint ihr, gibts da einen Haken warum das Steak so günstig ist oder sollte ich lieber was anderes bestellen?

die Auswahl ist ohnehin riesig und ich bekomme am nächsten Tag einen Zwiebelrostbraten, also 2 mal hintereinander Rindfleisch obwohl ich normalerweise kein so großer Fleischfan bin.

Guten Mittag,

Ich wollte heute grillen, aber bis wie viel Uhr ist erlaubt? Wollte um 20 Uhr grillen, weil dann erst alle Gäste da sind. Meint ih,r das ist schon zu spät?

LG

Mag ich garnicht (:

Einfach Würstchen (Thüringer, Schinkengriller), Kotelett, Nacken...

Oder zB mal wie hier ein saftiges Rib Eye...außen schöne Kruste, innen saftig, nur gewürzt mit Steak Salz... Grill Paprika.... Brot dazu, verschiedene Dips...

Man kann ja alles mögliche Grillen... gefüllte pilze, kartoffeln, Römersalat, grünen Spargel mit bacon, bohnen, schaschlik spieße...

Mit "Döner" meine ich das Fladenbrot mit Füllung, das derzeit in der Bude 8 Euro kostet. Für Viele zu teuer, so dass man in Versuchung gerät das Ganze zu Hause selbst zu machen.

Habt ihr Tipps und Hacks, damit es annähernd so schmeckt wie beim Türken? Bezüglich Fleisch, Brot, Soße, Salat und Zubereitung.

Und ist selbst gemacht überhaupt billiger?

Ich mag sie garnicht. :D (auch nicht gegrillt)

Welches Fleisch esst ihr am liebsten?

Hey zusammen wir haben vor 5 Jahren einen Gasgrill und zwei Leih Gasflaschen bei unserem Obi gekauft die Gasflaschen brauchen wir allerdings nicht mehr da wir keinen Gasgrill mehr haben aus diesem Grund wollten wir die Flaschen heute zurück geben und unser Pfand wieder haben. Kassenzettel wurde uns gesagt brauchen wir nicht aufheben, heute haben wir erfahren das unser Obi gar keine Leihgasflaschen mehr hat und unsere auch nicht zurück nehmen will. Was können wir jetzt machen?

Welcher Grille für die Terrasse für das öfter Grillen.

Wollte mir einen Elektro holen, aber ist das überhaupt noch grillen??? Ist eben bequemer, kein Gas oder Holzkohle holen. Aber da könnte ich in der Küche doch auch Fleisch in der Pfanne anbraten oder?

Der Grill wurde transportiert und dabei wurde der Deckel abmontiert. Die Schrauben sind leider verschwunden. Weiß einer welche Schrauben zur Montage benötigt werden?

also das bügeleisen wird ja richtig heiß und wenn ich jetzt alufolie als unterlage nehme und mich draufstelle dann müsste das doch wie ein kontaktgrill funktionieren oder ist das zu wenig druck und ich müsste höher springen aber was wenn ich dann das bügeleisen kaputt mache weil es nicht für so viel gewicht ausgelegt ist und warum gibt es überhaupt keine bügeleisen mit grillfunktion das wäre doch praktisch oder

An die Fleischliebhaber was ist so geil an Fleisch

(Geht nur an die Leuten die Fleisch essen)

Grillst Du gerne Selbst? Wenn ja, was grillst Du dann und wie machst Du es mit den Beilagen?

Ich mache das immer so, dass ich Salate, selbst mache, Brot und Getränke besorge und der Besuch bringt sein Fleisch selbst mit.

Erfahrungsgemäß bleibt immer etwas übrig. Weil ich aber Veganer bin, kann ich mit dem Fleisch nichts anfangen. Wenn jeder sein Fleisch mitbringt, bringt er nur so viel mit, dass er es auch isst.

Grillen macht mir wirklich Spa0 und ich sehe das immer als was Besonderes am Wochenende. Vorallem ist etwas anderes, seit dem ich vom Elektrogrill auf einen Holzkohlegrill umgestellt habe.

Wie machst Du das?

Ist das wirklich Rinderhackfleisch fettreduziert

klar es steht zwar drauf aber

1. ist es sehr Hell (fast wie gemischtes Hack)
2. von der Struktur anders als reines Rind

Wer kennt das nicht, man möchte sich einen neuen Grill kaufen, aber welche Art ist die Beste?

Holzkohle - Gas oder Elektrorill hat man im Laden zur Auswahl-

Was würdest Du nehmen.

Es geht doch. https://www.youtube.com/shorts/g4sMZQtJWQw

Hallo hat jemand von euch schon persönliche Erfahrungen von Pehl Gartenbau gemacht?

Servus ihr lieben,

vorab: ich habe leider die Frage in der Art noch nicht beantwortet gefunden, daher nun meine frage.

Ich bin nun stolzer besitzer eines Taino Gasgrills!

Habe eine niegelnagelneue Gasflasche an den neuen Grill angeschlossen, die Schraubanschlüsse und Schlauch sind dicht! Wenn ich die flasche aufdrehe, ist ebenfalls alles dicht! Allerdings sobald ich dann den Grill anmache/ die flamme zünde, zischt es aus dem Druckminderer.

Also nochmal… nicht aus den Schraubverbindungen sondern wirklich mitten aus dem Minderer und das nur sobald der Grill gezündet ist. sonst nicht. Und dann permanent bis der Grill ausgeschaltet wird.

Hatte hier einer schonmal was ähnliches?

Lg und danke im Voraus!