Hallo Leute,
Wir haben auf der Arbeit bald wieder eine Firmengrillfeier, wo viele Kollegen dabei sind die ich gar nicht kenne. Jeder muss etwas mithelfen und ich muss zwischendurch Sachen vom Grill servieren, was die Leute so haben wollen. Ich kenne mich so überhaupt nicht mit Grillwürstchen und Steaks aus. Das wird für mich der absolute Horror, weil die Leute dann sowas wie
Krakauer,
Thüringer,
Geflügelwürstchen,
Geflügelsteak,
Nackensteak,
Schweinesteak,
Putensteak,
von mir haben wollen werden und es wird auch alles da sein, nur weiß ich leider überhaupt nicht, was wie aussieht(insbesondere bei Würstchen), weil ich kein Fleisch esse und ohne die Verpackung zu sehen echt hoffnungslos überfordert bin wenn ich vom Grill die richtige Wurst raussuchen soll. Und selbst mit Verpackung haben einige Würstchen oder Leute irgendwelche Spezialnamen, sodass selbst wenn mir jemand sagt, dass dies eine Krakauer ist und die Person die ich bediene sich was vom Schwein wünscht, ich nicht unbedingt weiß, ob jetzt Krakauer gemeint ist oder Thüringer oder was anderes.
Also das Krakauer=Schwein ist und Putensteaks kann ich auch unterscheiden, weil helles fleisch... aber mit den Eigennamen und Begriffen und sonstigen BBQ Eigenheiten, die für andere als selbstverständlich gelten bin ich überfordert.
Gibt es sowas wie ein Grillguide für Dummies? Wie sieht was aus wenn es auf dem Grill liegt und welche Eigenschaften hat es?