Ich habe ein Fleischgericht gegessen das aber schon 4 Tage abgelaufen war. Das war frisch und fertig zubereitet aus dem Laden und in einer Packung mit Frischhaltefolie eingewickelt in einer Schale. Gelagert war das im Kühlschrank der hat 1 Grad Temperatur und ich habe das in der Mikrowelle gemacht. Werd ich jetzt krank? Das Fleisch war Pute

Was passiert wenn man Weißwurst mit Ketchup isst?

Ich hab ein großes Stück trockener Salami gegessen (die außerhalb vom Kühlschrank gelagert wird). Plötzlich biss ich rein und bemerkte, dass die voll eklig ist. Gucke die an und die ist mega weiß. Sie ist weißer als auf dem Bild. Sie hat normal geschmeckt und gerochen, bis zu diesem Bissen. Wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit, dass ich davon später reihern werde?

Mir ist bereits einige Minuten danach flau. Vllt ist es auch nur psychisch 🤢

Die Salami ist noch ewig haltbar

Habe auch noch Gemüse und Kartoffelstampf von gestern, soll ich das alles als Gulasch machen?

Mögt Ihr Leberkäse und Weißwurst lieber mit süßem oder scharfen Senf? Und welche Beilage findet Ihr am Besten dazu?

Habe im Kühlschrank eine Packung mit Sucuk die seit 6 Tagen offen ist. Aber ich kenne mich nicht aus wie lange die offen noch gut ist außerdem ist sie in stücken nicht geschnitten. Kann man die noch essen? Denn riechen aussehen ist normal nur ein bisschen härter als sonst.

also ich habe heute salamisticks gekauft, und es war heute ja auch sehr warm (28°) und jetzt ist die packung aufgebläht. kann man sie trotzdem noch essen?

Das rote Ding war in meiner Wurst. Kann das einfsch ein Knochen sein?

Hey, ich habe gestern doofer Weise meinen Einkauf nicht eingeräumt.
Habe 2 Pck Scheibenkäse und 2 Pck Hähnchenbrust Wurst

Der Einkauf war ca. um 18 Uhr, die Sachen noch geschlossen. Kann ich diese noch essen?

Hallo an alle meine Mutter und ich waren einkaufen vorab meine Psyche ist total kaputt befinde mich auch in Therapie.....wie waren bei uns im Penny hatten Pfeffer Salami gekauft und die habe ich eben gegessen allerdings waren es 10-15 min wo sie ungekühlt war und sie sah bisschen komisch aus hab davon 2 Scheiben gegessen und jetzt Angst das mir irgendwie schlecht wird oder ?kennt sich da jemand Aus ?

Mit Bild

Oder ist das meine Psyche :⁠-⁠|

Gehört Salami dazu oder Käse (so Butterkäse oder Tilsiter)

Sie dürfen es ja bloß nicht essen oder?

🧀 Guten Abend, mal angenommen ihr hättet einen ganzen Laib Käse gekauft(so wie man den immer in Videos oder TV sieht) also so einen riesigen Laib Käse mit schätzungsweise 10 Kilo oder mehr(keine Ahnung wie viel die wiegen) wie lange ist der haltbar und wo kann man den Lagern? Ein Kühlschrank wäre ja zu klein dafür.

Welche Sorte ist am längsten haltbar? Ist Hartkäse länger als Weichkäse haltbar?

KI-Bild dient nur zur grafischen Darstellung 🧀

Ich hatte vor dem Urlaub noch eine normale Aoste Salami am Stück aus dem Supermarkt gekauft und in den Kühlschrank gelegt, komischerweise war die schon abgelaufen beim Kauf, haltbar bis 4.6., jetzt ist es 5 Wochen später, geht die noch? Eigtl soll man die ja trocken lagern und nicht im Kühlschrank wegen Schimmelbildung..

Moin, wo gibt es die Bratwürste die man manchmal auf Märkten und so findet?

• außen etwas „knusprig“
• innen eher etwas weicher / „saftiger“
• geschmacklich eher etwas milder und nicht so vollgestopft mit Gewürzen/Kräutern

Wir haben schon verschiedene aus Supermärkten ausprobiert aber die kommen alle nicht an die von manchen Bratwurstbuden dran.

Hallo ich hab heute 2 Würste gegessen und gemerkt das die nicht so gut schmecken und ich davon auch Bauchschmerzen bekommen habe ich habe trotzdem noch gegessen und jetzt sehe ich das des seit 1 Monat abgelaufen ist also die wurste waren eingefroren ist das schlimm werde ich sterbe oder wie

Sowohl Ruhrpottler als auch Berliner beanspruchen die Erfindung.

Ich habe lange sowohl in Berlin als auch im Ruhrgebiet gewohnt, und ich muss sagen das es geschmacklich ganz auf den Laden ankommt.

In Berlin sind Konopke und Curry36 natürlich eine Institution.

Aber auch im Ruhrpott gibts tolle Currywurst

Antworten gerne mit Quell Angaben

Hab mal gelesen, dass Supermärkte Fleisch nur im Sortiment haben, damit sie mehr Kunden haben. Manche können wohl auch nur mit Obst/Gemüse und ohne die Kühltheke sehr gut laufen und das ganze dem Metzger überlassen.

Aus dem Netz:

Ist die Blutwurst gesund?

Fakt ist - Blutwurst ist Gesund

In der Blutwurst stecken jede Menge Proteine, Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen. Ausserdem enthält sie wenig Kohlenhydrate. In unserer Mangalitza Blutwurst sind nur natürliche Zutaten, keine Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel.

Ist Bratwurst fein oder grob besser?

Beim Metzger steht, dass fein 19.50€ pro Kg kostet und grob 24.00€ pro kg.

Hab das noch nie gesehen und ihr?

u.a. Lidl, Ergo, Wiesenhof, also ein Einzelhandel, eine Versicherung und ein Wursthersteller

Während bei China high tech Firmen wie Hisense und BYD dominieren.

Das ist so typisch Alman.

Meine Mutter hatte vom Bäcker heute ein normales Brötchen und ein Schoko Croissant. Das normale Brötchen hat sie sich selbst mit Fleischwurst belegt. Sie hatte bis eben starke Bauchkrämpfe die aber jetzt wieder weg sind. Sie geht davon aus das die Fleischwurst vllt nicht mehr ganz so gut war. Sie meinte wenn ich will kann ich ihr Schoko Croissant essen. Das lag aber seit heute morgen mit der vllt schlechten Fleischwurst in einer Tüte und hat sich teils berührt. Ist das schlimm?

war für ca 1 woche im Zimmer ungekühlt und geöffnet

Oder wieso soll man sie nicht mitessen?

... darf man Weißwurst heutzutage überhaupt noch sagen?

Hallo, mal ne frage wenn man einkaufen geht, wielange hält sich wurst z.b fleischwurst ungekühlt, und passiert etwas in der zeit wenn man die sachen nicht kühlt bis man wieder zuhause ist? Oder ist dann schon die kühlkette unterbrochen und die wurst schlecht?

Einfach eure ehrliche Meinung, ohne jm anzugreifen oder sich angegriffen zu fühlen, denn jeder wie er oder sie mag.

Ich mache den mit Spiralnudeln, Tomaten, Paprika, Käse, Extrawurst, Zwiebeln.
Und dazu ein Essig Öl Dressing.

Die Kinder lieben Nudelsalat bei diesem heißen Wetter und es ist ein so einfaches, schnelles Gericht.

Wie sieht euer klassischer Nudelsalat aus?

Habt ihr schon mal euer belegtes Brot, egal ob süß oder herzhaft belegt, in Kaffee oder Kakao/ Milch eingetaucht und dann gegessen? Ich mag es z.B. Käsebrot in warmen Kakao einzutauchen😂😋!

denn auf der verpackung steht sie müssen sie unbedingt ganz durchbacken

(es is schinken usw drauf)

An alle, die ihren Fleischkonsum verteidigen wollen: Es geht lediglich um den Verzicht von WURSTWAREN.

Die WHO und diverse Krebsforschungsinstitute sind zu dem Ergebnis gekommen, dass der Verzehr von Wurstwaren das Risiko für Darmkrebs erhöht.

https://www.mpib-berlin.mpg.de/unstatistik-fleischkonsum-erhoeht-darmkrebsrisiko#:~:text=Die%20Weltgesundheitsorganisation%20WHO%20warnt%2C%20dass,wie%20Asbest%20oder%20Zigaretten%20eingestuft.

Könntet ihr verzichten? Tut ihr das schon?

hab das mal gekauft, sieht aus wie ne echte Wurst mal schauen wie es mundet

Seitdem ich keine Veganerin mehr bin, genieße ich regelmäßig Schinken ❤️😍🥓 mögt ihr Schinken ?

ich habe die Packung seit ca 3 Monaten auf, und immer ein paar rausgenommen und den Beutel dann wieder in den Gefrierschrank getan. Die müssten doch noch gut sein oder?

Neu geöffnet

mich stört immer mehr, dass ich im Supermarkt oder auf Speisekarten völlig falsche und irreführende Bezeichnungen finde.

Fleisch ist für mich ein Lebensmittel, das aus dem Muskel eines Tieres gewonnen wurde. Eine Pampe aus Tofu oder anderem Pflanzenmaterial darf n.m.M. nicht Fleisch genannt werden.

Genauso ist Wurst ein Lebensmittel dass in wesentlichen Bestandteilen aus Fleisch hergestellt wird. Fehlt diese Fleisch ist m.M.n. der Begriff Wurst irreführend und falsch. Wie seht ihr das?

Wenn ich Schinken kaufe, dann sehe ich Schinken. Aber bei Lyoner? Da kann ja alles Mögliche reingepanscht sein.

Gibt es gesetzliche Vorgaben, was Lyoner beinhalten muss?

Ich hab zwei Packungen Salami im Kühlschrank gefunden die eine ist am 18.5 und die andere ist am 25.5 abgelaufen. Würdet ihr die noch essen?

Von der Wurst zum Kult: So kam der Emmentaler in die Wurst. Die Entstehung einer Wiener Esstradition.

Die Geschichte der Käsekrainer zeigt, dass man große Erfolge nicht immer auf den ersten Blick erkennt. Ihre Entstehung ist eng mit dem Unternehmen Radatz verbunden. Alles beginnt in den siebziger Jahren in Salzburg, als der damalige Radatz-Verkaufsleiter Helmut Brandl von einer Wurst erfährt, die außer Brät auch etwas Käse enthält. Brandl probiert die Kombination aus, zuerst mit Burenwurstbrät, dann mit Brät von der Polnischen. Die so genannten „Käsekrainer“ bleiben am Anfang im Radatz-Sortiment aber weitgehend unbeachtet.

Als der erste Würstelstand beim Praterstadion die Würste nicht nur kochte, sondern zu braten begann, startete die Käsekrainer dann durch. Ihr Erfolg basiert auf der Rezeptur vom Wurst-Brät, der Beschaffenheit des Emmentaler-Käses, sowie dem von Christine Palfrader entwickelte „Stupfen“: Die Wurst wird während des Bratens mehrmals „angestochen“, durch den austretenden Emmentaler entsteht die beliebte Kruste, das sogenannte „Käsefusserl“.

„Die Käsekrainer vereint die Seriosität des Wurstmacherhandwerks mit der Freude am Genuss“,

ist auch Franz Radatz, Geschäftsführer des Wiener Traditionsunternehmens, überzeugt. Großer Geschmack setzt sich eben durch!

Ich mag es lieber mit herzhaften Belag wie z.B. Leberwurst, Ei, Hackepeter, Fleisch, Käse oder Kaviacreme.

Sollte ich lieber was anderes besorgen oder wäre es machbar eine einvakuumierte Salami bei einer 20 Stündigen Fahrt gefahrenlos zu transportieren ohne nennenswerte Kühlung?

Ich kannte mal eine Metzgerei - ein kleiner Familienbetrieb, die immer sehr gut besucht war, leckere Wurstwaren usw. meist hat die Mutter des Metzgers die Kunden bedient - aber sie hatte stets sichtbaren schwarzen Schmutz unter den Fingernägeln. die Fingernägel waren nicht lang, aber es sah schon unästhetisch aus. würdet ihr in so einer Metzgerei was kaufen ?

Hallo zusammen,

Ich habe gestern Abend die veganen Krakauer von Billie Green gekauft und sie eine halbe Stunde im Auto ohne Kühlung transportiert, zuhause natürlich direkt in den Kühlschrank. Trotzdem die Frage: kann ich die jetzt trotzdem noch essen? Ich mein ist ja alles pflanzlich was da drin ist und kann ja somit nicht so schnell verderben oder?

Oder esst ihr abends warm? Wir essen immer Brot

Fühle mich jetzt nicht schlecht, und furze auch noch so vor mich hin, aber so langsam kriege ich Bammel dass sich da eine Wurst anbahnt die Himmel und Erde spalten wird.

Ich bringe oft, wenn ich mich mit einer bestimmten Gruppe Treffe, etwas kleines zum Essen mit. Meist ist dies ein Thunfischsalat, Wurstsalat oder ein Würstchen und Käse mit Gemüse und Brot. Nun ist neu ein vegetarier dabei. Habt ihr mir eine Idee was ich mitbringen kann? Nur Gemüse finde ich langweilig für ihn.

Hi,

mal so aus Interesse.

Bei mir sind es Jalapenos auf belegten Brötchen. Absolut köstlich.

Grüße

Wie könnte ich das meiner Klasse erklären

Meine Bio Lyoner hat so gelbe Flecken, ist ungeöffnet und das MHD läuft morgen ab. Ist sie noch gut?

Wie oft esst ihr Fleisch und vom welchem Tier am meisten? Wurst, Salami etc zählt auch. Gerne mit Alter und Geschlecht, damit ich weiß wer hier schreibt.

Esse voll gern Salami und wollte fragen ob da wenigstens auch Eisen usw drin ist oder ob das nur ein Mythos ist.... damit sich das wenigstens lohnt dass ich das esse

https://www.youtube.com/watch?v=FlOTK-BDGeg

?

Bild und Rezept für "saure Wurst"

Ich (m/56) gönne mir fast jede Woche so eine Portion saure Wurst. Vor allem in den warmen Monaten, dazu gibt's eine Salzstange oder ein Laugenbrötchen. Alter wäre noch interessant zu erfahren.

Ich lege seit gestern wegen einer Leber Erkrankung (Hepatites) im Krankenhaus und muss hier noch bleiben. Ich esse kein Schwein und kann auch kein Fleisch aktuell essen. Die servieren morgens und abends Wurst, Butter, eine scheibe Brot und Käse. Gibt es hier auch was Deftiges?

Wer soll davon satt werden? Ich gehe jetzt zum Edeka und kaufe mit da was im Backshop und bestellen mir eine Pizza.

Hallo, hatte eben von Herta ne Packung Kochschinken geöffnet, mhd 3.6, hab 2 scheiben aufn brot gegessen und festgestellt der schmeckt säuerlich, bei Bierschinken ist das auch oft. Aber eigentlich hatte ich das beim Kochschinken nie, und der ist ja auch nicht billig. Er roch aber normal farbe war etwas dunkler habe das belegte brot trotzdem gegessen obwohls nicht so schmeckte wegen der säure, kann mir jemand sagen ob da jetzt was passiert?

Ich finde nicht wirklich was konkretes , wo genau steht wie hoch die Max Temperatur von Lagerung, der Wurst und Käseprodukten im Lebensmittel laden aufgelistet ist.

Mir ist heute in einem Laden aufgefallen, das die Digitale Anzeige 14 ,8 Grad anzeigte.in dieser Kühlung lagern Wurst und Käse.

Die Kühlung daneben hatte rund 4 Grad , und nahezu die selben Produkte.

Vielleicht ist das auch ausreichend, da in dieser Ecke keine Sonne rein scheinen kann.

Die Verkäuferin, die sort einräumte meinte, die Kühlung ist immer so, und war auch mal defekt.

Fand ich glaubwürdig.

Hallo zusammen,

ich war kürzlich in Bayern und habe zum ersten Mal Weißwürste probiert. Dabei habe ich die Haut mitgegessen, was wohl nicht die traditionelle Art ist. Jetzt bin ich neugierig: Wie esst ihr eure Weißwürste? Zuzelt ihr sie, schneidet ihr die Haut ab, oder esst ihr die Haut manchmal sogar mit? Ich würde mich über eure Tipps und Erfahrungen freuen, um es das nächste Mal richtig zu machen!

Danke im Voraus!

Bin gerade in Graz da gibt’s nen Spar. Will mir Frankfurter kaufen die eingeschweißten. Problem ich muss dann noch kurz meinen Vater im Kh besuchen so das die Würstchen vielleicht 2-3 ungekühlt sind. Sind die dann noch essbar?

In meiner Familie gab es gegen 18 Uhr Abendessen. Wir belegten Butter-Brotscheiben mit Wurst- oder Käse-Scheiben

Currywurst

Ich kaufe seit Jahren Sucuk, aber seit geraumter Zeit mittlerweile ein Jahr schon bieten die Deutschen Discounter nur noch die Sucuk von Yayla an und was soll ich sagen ? Die schmeckt komplett anders, als die Sucuk die ich sonst immer gegessen habe.

An die Türken unter euch, warum ist das so ? Liegt das an der Marke selbst ? Wo kriege ich die klassische Sucuk her ?

Müsste ja eig. genauso gut gehen wie auf Grill.

Hallo habe rohe fischstäbchen gegessen und habe Angst das irgendwas passiert Salmonellen

Dann hatte ich eben im Kühlschrank noch eine mit 120g wo dick und fett in rot "XXL" draufstand. Musste fast lachen.

Warum verkauft die Industrie in solchen kleinen Portionen?

Jetzt beim Quark auch bemerkt, nachdem der Quark von 50 Cent pro 500g Packung auf 1,35 € hoch ist gibt es plötzlich lächerliche 250 g Packungen.

Ich finde das beklagenswert.

Gude,

Man kennt es ja es wird wärmer draußen dann grillt man auch mal, nur was kann man alles so grillen ? Ik es gibt Steaks Bratwürste usw. Aber was kann man noch grillen ohne halt immer so die Standart Sachen zu grillen

Gibt es da vllt was ?

Danke schon mal im voraus

Vg

Moin,

habe noch einige Flaschen Eiklar bei mir rumliegen, die das Ablaufdatum 5/24 haben. Meint ihr die sind noch bis Ende des Monats essbar oder sollte sie lieber wegschmeißen?

Danke euch!

Hallo, kaufe immer eine bestimmte Wurst beim Rewe wo 70g also 7Scheiben drinnen sind, in der aktuellen Packung waren 9 Scheiben drinnen diesmal.. An was liegt das genau das 2 scheiben mehr drinnen sind?

Wenn nein, warum nicht

Hallo

ich habe grade eine Scheibe geräucherte hänchenbrust gegessen die seit 12 abgelaufen ist sie war gekühlt aber die Packung war offen was könnte jetzt passieren Schimmel habe ich übrigens keine gesehen

Hallo Ich hab mal ne frage hab den Kühlschrank versehentlich offen gelassen ist das schlimm das war ca. Eine Stunde ich mach sorgen wegen der abgepackten salami hähnchenbrust fürs Brot lg

Hallo, ich bin schon etwas länger munter, und jetzt habe ich das Wort „Wurstblatt“ von mir gegeben..

Kann man das so sagen, oder darf man nur Wurstscheibe sagen.

Ein Blatt ist sehr dünn - eine Scheibe um einiges dicker.
Wurst kannst Du nur zu Scheiben schneiden - drum ist es kein Blatt.

Im Moment würde ich allzu gerne Käsekrainer mit viel Senf essen:)

Das werde ich nicht, aber es würde mir sicherlich schmecken:)

Fragr steht oben, ist das was ganz anderes oder relativ ähnlich?

Gibt es hier Leute die eine normale Bratwurst vor dem Essen pellen? Wenn ja, warum? Wenn nicht, warum nicht?

Hallo. Gestern war bei uns verkaufsoffener Sonntag in der Stadt. Ich habe mir am Grillstand noch eine Krakauer geholt, die sehr lecker war. Dabei ist mir aufgefallen das die Krakauer anderes, besser geschmeckt hat als bei mir Zuhause wenn ich Sie auf dem Holzkohlegrill grille. Warum ist das so, benutzen die andere Holzkohle oder ist dir Holzkohle vielleicht mit etwas vermischt worden?

Ich hab aufbacksemmeln heute morgen aufgebacken, allerdings waren diese komisch nass. Hatten auch ne sehr weiche durchnässte konsistens außen.

Es hat sich in der Verpackung wasser gebildet, sind noch bis zum 15. haltbar und waren immer im Kühlschrank.

Waren am ende noch bisschen weich am boden hatten allerdings ne tolle farbe.

Mindestens haltbar bis 30.04. war die ganze Zeit zu und verpackt im Kühlschrank. Ist das noch essbar ?

Habe mir gestern späten Nachmittag Gehacktes vom Fleischer gekauft. Habe es mir heute gegen 19:15 Uhr so ca. angeschaut und es sah frisch aus, hat gut gerochen und die Konsistenz war auch in Ordnung. Habe es dann gut durch gebraten und würde es morgen mit auf Arbeit nehmen. Im Internet allerdings habe ich gelesen man soll Gehacktes am selben Tag verzehren. Ja, was denn nun?

das hat ja jedenfalls Nikita Chruschtschow bei irgendeinem seiner fünf Jahr Pläne gesagt.

Aber irgendwie hat der Mais wenig Ähnlichkeit mit einer Wurst. Ok er ist lang aber da hört es ja auch schon auf. Das eine ist vegetarisch das andere ja wohl eher nicht. Das eine Gelb das andere... fleischfarben? Das eine hat so Noppen das andere ist glatt.

Ich meine... wer möchte einen Maiskolben in seinem HotDog?

Was sollte der Spruch damals eigentlich bewirken oder aussagen?

Meine Frage ist, welches ist der Schinken, den man käuflich erwerben kann, der am längsten gereift ist

Meine Frage ist, welches ist der Käse, den man käuflich erwerben kann, der am längsten gereift ist

https://www.google.com/amp/s/www.rnd.de/politik/in-frankreich-darf-veggie-wurst-nicht-mehr-wurst-heissen-KXXCWRPG6RD4ZIW3CHZQ36D2EY.html%3foutputType=valid_amp

Vegane und vegetarische Ernährung sind im Trend; völlig egal, ob Feinkostgeschäft oder Discounter - nahezu überall sind inzwischen pflanzliche Produkte in den Regalen zu finden. Die Frage wäre unter anderem: Gehört dieser Ernährungsform die Zukunft?

Vegane Burger aus Kichererbsen, Soja- oder Ackerbohne neben Fleischburgern auf der Speisekarte, der Griff zum grünen Smoothie anstelle zur Cola in der Mittagspause oder der Schuss Haferdrink anstatt von Milch im morgendlichen Kaffee: Viele Menschen hierzulande setzen bei ihrer Ernährung verstärkt auf pflanzliche Alternativen. Inzwischen lebt mehr als 1% der deutschen Bevölkerung rein vegan. Umgerechnet 8% der Bundesbürger ernährt sich vegetarisch und fast jeder dritte Haushalt ernährt sich flexitarisch. Befeuert wird dieser Trend auch durch Themen wie Klimawandel, Nachhaltigkeit, Tierschutz sowie diverse Gammelfleisch- und Lebensmittelskandale. 

Go vegan! - das Milliardengeschäft mit rein pflanzlichen Ersatzprodukten

Die meisten Supermärkte gleichen heute einem Veggie-Paradies: Von Suppen, Bratlingen, Backwaren über Milch-, Käse- und Wurstalternativen; der Markt boomt und ist vielseitiger denn je! Stars und Influencer proklamieren die Vorzüge der rein pflanzlichen Ernährung, bekannte Köche setzen auf vegane Kochbücher und auch die Fleischindustrie hat die Zeichen der Zeit erkannt und bietet verstärkt fleischlose Produkte an. Die Rügenwalder Mühle hat sich inzwischen zum Marktführer für Fleischalternativen entwickelt und verkaufte im Jahr 2021 zum ersten Mal mehr pflanzliche Produkte als Fleischwaren. Dabei sind die Gründe, wieso zahlreiche Menschen auf tierische Produkte verzichten, allerdings individuell verschieden. 

Pflanzliche Ernährung: Trend oder Zukunftsmodell?

Laut einer Untersuchung der Unternehmensberatung A.T. Kearney könnten Ersatzprodukte 2030 schon 28% des Fleischmarkts ausmachen; 10 Jahre später sollen es bereits ca. 60% sein. Doch wieso ernähren sich viele Menschen mittlerweile primär / rein pflanzlich? In Zeiten von Massentierhaltung & Fleischskandalen spielen selbstverständlich tierethische und moralische Gründe eine gewichtige Rolle. Damit einhergehend wäre ferner der Umweltschutz als treibender Faktor zu nennen, da die Produktion tierischer Produkte i.d.R. große Mengen an Wasser, Land und Futtermitteln bindet. Doch auch gesundheitliche Aspekte sind von zentraler Bedeutung, da eine verstärkt pflanzliche Ernährung die Gefahr von Cholesterin, Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs deutlich senkt.

Unsere Fragen an Euch: Wie denkt Ihr über vegane / vegetarische Ernährung? Ernährt Ihr Euch vegan? Wieso oder wieso nicht? Wo seht Ihr Probleme bei pflanzlicher Ernährung bzw. der Industrie dahinter?

Wir freuen uns auf Eure Antworten

Viele Grüße

Euer gutefrage Team

Quellen:

https://www.stern.de/wirtschaft/news/vegan--fleischloser-koernerfrass-ist-trend---und-milliardenmarkt-6876574.html

https://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/unternehmen/ruegenwalder-muehle-verkauft-mehr-veggie-als-fleisch-17999644.html

Hallo miteinander,

habe jetzt seit ca drei Wochen Würstchengulasch der Gefriere. Wurde an Tag2 eingefroren.

Soße besteht aus Gemüsebrühe, Tomatenmark und Senf. Einlagen sind Kartoffel, Paprika, Zwiebel und Würstchen.

Kann ich das ganze noch essen? Wenn ja, wie lange hält es im gefrorenen Zustand?

Guten Wochenstart an alle

Meiner ist Lachs und Salami mit Pfefferand eigentlich und ich mag aber auch frischkäse oder sowas 🥺✌🏻