Leberkäse mit Ketchupoder Senf?
Hey eine Frage:
Leberkäse mit Ketchup oder lieber mit Senf? Was ist euer Favorit?
Ich bin ganz klar für Senf!
Komme aus Bayern
18 Antworten
Ein echter bayerischer Leberkas gehört ganz bestimmt nicht in ein "Weckle" sondern einzig in eine Semmel. Und wenn er gut ist, dann gehört auch nichts drauf, weder Senf noch Ketchup. Und süßer Senf ist ausschließlich für Weißwürste, aber das ist eine ganz andere Geschichte.
M | 15
In Würzburg gibt's am Marktplatz ein Leberkäshäusle, in dem man verschiedene Kombinationen und Varianten probieren kann. Ja, auch Laugensemml mit süßen Senf. Einfach mal Mut zeigen und ein Experiment wagen.
Ja, manch einer brät sich ja auch die Weißwürste. Guten Appetit.
Und wo liegt Würzburg? Genau, in Unterfranken 😂
Ein guter Leberkäs´ braucht keinen Senf und keinen Ketchup. - Meine Meinung.
Nein. Ich bin ein Mischling: Halb Badener, halb Rheinland-Pfälzer.
Und da so eine gute Einstellung Respekt du gefällst mir
Mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpüree
Bayern / Oberfranken: der Klassiker: nur mit Sempft (das einzige fränkische Wort mit hartem "T")
;-)
Leberkäse auf ne knackige Semmel und los geht's mit futtern.Nix sonst drauf.
Ist fränkischer Leberkäs' was anderes?
Dort jedenfalls gibt's den im Wegg(la)...