Wurst – die neusten Beiträge

Hallo.

Es gibt ja Salami in dünnen kleinen Scheiben die schon geschnitten ist wenn man sie kauft. Bei einem Fleischer hatte ich in letzter Zeit einmal so eine gekauft gehabt. Sie schmeckt zwar schon gut aber auch nicht wirklich anders als die günstige ,,Edelsalami" aus dem Discounter.

Vorher hatte ich bei einem anderen Fleischer mal Salami gekauft bei dem die Wurst immer am Stück ist. Sie schmeckt deutlich besser und die Würzung ist auch viel leckerer. Dieses Phänomen hatte ich generell schon öfters.

Ich hatte heute morgen mal beide verglichen gehabt aus Interesse.

Bei Supermarktprodukten ist mir das aber auch schon aufgefallen.

Woran liegt das das Wurst am Stück mir besser schmeckt?

...Currywürste, die 6.2019 abgelaufen sind, aber immer eingefroren waren?

Sie riechen gut, sehen gut aus und schmecken normal.

Habe gerade bewusst abgelaufenen Toast-Schinken gefressen, das MHD war 02.08.2021 21:00. Dieser Schinken hat 5€ gekostet, war zu schade es weg zu werfen.

Werde ich jetzt morgen früh nicht mehr von der Toilette wegkommen?

Guten Tag,

Ich habe gerade eben (1h) 2 Würste gegessen (4er Pack). Auf der Packung stand das sie gestern abgelaufen sind mich hat das aber nicht gejuckt wegen diesem einen Tag. Mir ist aufgefallen das die Packung aufblasen war (Überdruck). Das habe ich noch nie gesehen aber habe mir trotzdem dabei nichts bedacht.

So jetzt ist mir schlecht, mein Bauch fühlt sich sehr hart an & ich habe starke Bauchschmerzen. Mein Bauch ist gerade auch sehr Druckempfindlich.

Kann es sein das sie doch schon verdorben war?

Was kann ich jetzt dagegen machen? Also Haushaltsmittel?

Ab welchen Symptomen sollte ich eine Klinik aufsuchen?

Danke :D

Beim Metzger hat das meine Schwester gekauft, aber sie sagt es ist Putenbrust, nun es riecht nicht danach und schmeckt echt seltsam.

Ist das vielleicht Schweinebraten oder huhnbraten? Also ich kenne mich da nicht aus ..

Die Chorizo-Wurst ist in kleinen "Stangen" (also nicht aufgeschnitten) geöffnet in der Plastikverpackung im Kühlschrank gelagert worden! Ist sie nach 6 Wochen noch genießbar? Sie ist sehr hart geworden.

Das auf dem unteren Bild sieht ganz nach Schimmel aus...

Schade, hätte die Salami jetzt so gern gegessen :(

Oder geht das noch...?

Danke für eure Hilfe

Hallo was findet ihr als Brot auf strich besser?

Weiß jemand, was diese grünen Punkte in der Lyoner Wurst sind? Gehören die normalerweise darein?

Ich habe mal gesehn das manche sucuks aus Nieren besteht. Stimmt das 🤢🤮?

Wie siehts aus mit Egeturk? Ist es nur fleisch oder bestehen die auch aus innereien?

Gibts hier sucuk Experten?

Danke

sie hat auf 100g 16,3G Eiweiß

Aus welchem Land/Ländern kommt die Wurst Pinder Cajna ? Für welche Länder ist sie Typisch ?

Bitte abstimmen. Gerne auch mit kurzer Begründung.

Sollte ich die lieber im Kühlschrank aufbewahren?

Ich habe mir Bruzzler Geflügel Krauer Würstchen geholt. Nun lese ich, bei vielen Seiten, dass es ungesund sei diese Würstchen zu grillen, weil es krebserregend ist.

wenn es wirklich so ist, weshalb darf so was verkauft werden?

Also ein Brot, auf das zuerst Nutella geschmiert und dann ein Blättchen Wurst gelegt wurde.

Dabei muss es sich nicht unbedingt um Nutella handeln, es kann auch eine andere Schokocreme sein.

Welche Wurst ist egal. Als Brot eignet sich am besten irgendein helles.

Guten Tag und schöne Feiertage :). Kann man eigentlich abgelaufene Knoblauchwurst noch essen? Die ist gestern erst abgelaufen und sieht ganz normal aus. Es riecht auch normal 😅

Hallo ich bin eine Christin und laut der Bibel darf man kein Fleisch essen indem noch Blut enthalten ist ich esse gerne Hackepeter Semmel darf ich das noch essen ?

Habe eben diese Mortadella im Geschäft gekauft. Ist noch über 1 Woche haltbar. Beim auspacken gesehen dass die Wurst grau blau angelaufen ist. Ist die Wurst schlecht, oder macht das nichts ?

Hal angeblich giebs ja ein unterschied zwischen Hamburger und Berliner currywurst aber hab vergessen was das ist. Was meint ihr denn? Bitte kein langen vorträge dazu wer es erfunden hat das ist mir voll egal

Hallo zusammen,

hab im Kühlschrank eine noch nicht angebrochene Leberwurst gefunden. Also sie ist noch verschlossen bzw. verschweißt und ist geräuchert steht auf der Packung. Allerdings ist das MHD schon am 15.01.2021 abgelaufen.

Habe gelesen ungeöffnet und geräucherte Leberwurst kann bis zu 2 Monate länger halten als das MHD angibt. Stimmt das oder sollte ich lieber die Finger davon lassen ?

Hey. Habe wie oben beschrieben abgelaufene Schinkenwurst gegessen, wollte fragen ob ich mir da Sorgen machen muss? Ist jetzt knapp 24 Stunden her und bin zurzeit symptomfrei. Die Wurst sah auch nicht verschimmelt aus oder sonstiges, hat auch normal geschmeckt. Nur herrschen vom Verfallsdatum her bei Fleisch und Fisch ja andere Regeln als bspw abgelaufene Paprika etc., daher die leichte Sorge die ich habe.

Lg

Bei uns im Supermarkt ist es so, dass an der Wursttheke Kinder oft mal eine Wurst bekommen. War ja früher zu unserer Kindheit auch so. Oft mal eine Scheibe Lyoner oder mal eine Wiener. Wir Schwaben sagen dazu auch Saitenwurst.

Kürzlich hat ein Mitarbeiter von der Theke einem Kind eine Wurst gegeben hat. Da haben sich die Eltern von ihm voll aufgeregt. Sie haben gesagt man soll sie davor fragen. Haben sie da wirklich recht. Ich finde das etwas gelinde gesagt übertrieben.

Hättet ihr euch da als Eltern auch aufgeregt? Würdet ihr auch erwarten, dass ihr als Eltern gefragt werdet?

Hab jetzt die Weißwurst zu lange gekocht und die "Pelle/Haut" geht schlecht ab kann ich die mit essen ?

Ist so ne dicke Egetürk Wurst. Hab sie in Nylon und sie schwitzt. Ist das gefährlich und wie verhindere ich das? Glaub das ist Salami

Frage an alle Reiterinnen

Metzger brutale dumme ignorant und kein tolerant Menschen sind

Warum trinken manche gerne Wurst Wasser.

Und warum machen sie mit Wurstwasser Spaghetti Soßen.

In 2 Restaurants wo ich arbeite kochen die das Spaghetti in wurstwasser und machen mit dem restlichen wurstwasser soßen drauß die meinten es gibt mehr fleischigen würzigen Geschmack.

Aber finde das eklig.

Wieso tut man so was ?

Warum gibt es Wurst mit Gesichtern drauf zu kaufen?

Als Leckerli versteht sich. (stark gewürzte Produkte scheiden aus)

Seit dem ich in die Schweiz gezogen bin, ist mir aufgefallen wie keiner Bockwurst isst aber Cervelat (welche dicker aber kürzer scheint). Aber was noch mehr auffällt ist dass jeder den ich kenne die Haut von der Cervelat abzieht als sie zu essen. In meinen Heimatland, also Deutschland ist es mir nicht unüblich gewesen einfach die Haut der Bockwurst mitzuessen, das macht es sie ja irgendwie "knackig". (Nach meiner Erfahrung)

Ich habe jetzt schon ewig keine Bockwurst gegessen, deswegen weiss ich nicht ob es da wirklich Unterschiede gibt.

Also, gibt es da Unterschiede und warum zieht jeder die Haut der Cervelat ab?

Als ich mal in einer Psychiatrie war, kam zum Frühstück oftmals fertig am Teller serviert 2-3 Brötchen und 2-3 Scheiben Wurst. Das heißt, nur eine Scheibe Wurst pro Brötchen.

Ich denke, 1 Scheibe ist wenig. Ich würde schon 2-4 Scheiben nehmen.

Wie viele Scheiben tut ihr aufs Brötchen?

Hallo,

Unser Kühlschrank ist kaputt und unsere Wurstwaren (bierschinken, Salami und zwiebelmetwurst) lagen jetzt 2 Tage bei Raumtemperatur in der Küche kann ich die Wurst noch essen?

es gibt keine Anzeichen von Schimmel oder sonstigem.

Hallo.

Mein 14 jähriger Sohn hat diese Darmentzündung und bekommt wegen starken Untergewicht 2 warme Mahlzeiten pro Tag. Mein Mann hat geflügelbockwurst gekauft weil es laut einigen Seiten nicht so gut ist bei dieser Krankheit sehr viel Schweinefleisch zu essen. Ich würde ihm die Wurst im Brötchen mit Ketchup und evtl. Senf machen(ich weiß nicht ob Senf gut vertragen wird). Könnte ich das so machen?

Es handelt sich um Wiener au der Dose, die Dose ist seit März 2019 abgelaufen und wirkt etwas aufgebläht, aber Dosen sind ja eigentlich für immer haltbar.

Kann ich die noch essen?

Oder müssen sie gebrüht werden?

Meine Mutter hat mir Sucuk per Post geschickt, weil ich es liebe und bei mir in Mecklenburg nirgends Sucuk aufzutreiben ist. Die Frage ist jetzt, kann ich die überhaupt noch essen? Die Kühlkette wurde doch unterbrochen.

hallo, ich habe am Montag eine Packung Hähnchenbrust (Nicht vom Metzger) aufgemacht und sie in einem Weinkühlschrank bei 11 grad gelagert. Wie lange meint ihr dass die haltbar ist? Liebe Grüße und danke im voraus

Würdet ihr die Wurst noch essen ist noch zu aber schon abgelaufen?

Hallo, Ich habe mir am Wochenende einen Sandwichmaker gekauft. Ich wollte fragen was ihr auf euer Sandwich drauf legt. Ich lege käse wurst und manchmal ketchup drauf.

Nun wollte ich euch fragen was ihr auf euer Sandwich drauf legt.

MfG TRUGGY8

Moin ist das schlecht für Muskelaufbau

Kann etwas passieren? Kann es sein, wenn ich Speck verschicke, dass das Paket dann voll Fett ist auch wenn dieser vakumiiert war?

Danke euch und LG

12 h wurden die nicht mehr gekühlt

Mit welcher Wurst in D ist diese vergleichbar ? Hauswurst gibts bspw. in Tirol und Kärnten. Mettenden ?

ich weis nur dass man sie kochwurst nennt allerdings zählt Leberwurst und Blutwurst ja auch zu kochwurst. Gibt es für diese Wurst die man in Grünkohl und Kassler reintut einen genaueren Begriff als kochwurst?

Guten Tag (leider Schlaganfall mit Aphasie)!

Ich liebe Schmelzkäse Scheibletten mit hygienische und einzelne Scheiben mit Folie produziert.

Frage: Kann man auch einzelne Scheiben zB. für Salami oder Fleischwurst mit Folie und hygienisch und haltbar produzieren wie bei Scheibletten ???

Vielen Dank und liebe Grüße

DokBodo

Habe gestern abend eine Bockwurst ( XXL Packung 10 Stück von Penny, weil die im Angebot waren ) gegessen mit Kartoffelsalat ( Homann ), paar Tomaten in den Kartoffelsalat reingeschnitten

habe jetzt eine gegessen und in der Tupperbox im Kühlschrank gelegt, war das richtig ? Damit an der geöffneten Verpackung keine Luft dran kommt ?

Habe jetzt noch 9 Stück über und außer mir isst die keiner , meine Eltern wollen die nicht ... nur noch der Hund. Haltbar bis zum 14.08. Aber was wenn ich die noch bis zum 15 oder 16.08 esse und eine dem Hund gebe, - müsste ich jeden Tag eine Bockwurst essen.

1 Bockwurst 100g, ganze Packung 1 kg. Eine Bockwurst hat 280 kcal.

hab ich Wurstfinger?

Welche Wurst davon bevorzugt ihr?

und welche davon gehört auf den Frühstickstisch ? danke

?????????

Was meint Ihr?

Gruß

Hallo,

Ich weiß diese Frage hört sich total dämlich an, mich interessiert es nur wie ihr euer rundes Aufschnitt auf einem eckigen Toast belegt. :D

Ich habe dazu leider noch keinen Life Hack gefunden, aber wenn man z.B. eine Salamischeibe auf einem Stück Toast legt, dann sind die ecken immer noch frei, und man sieht das Brot.

Ihr braucht mir nicht auf die Frage zu antworten, da ich jetzt kein verfressenes Schwein bin, der unbedingt das Toast voll belegt brauch :D

Moin moin!

ich war eben auf der Arbeit (kita) und wir haben Würstchen gegessen. Mir lagen die recht schwer im Magen und wenn ich rülpse (natürlich NACH der Arbeit :D) hat es danach geschmeckt, was ich super eklig fand. Ein Kind hat direkt nach dem Essen gebrochen.

Kann das an den Würstchen liegen? Meine Mom meint, der Lieferant könnte sich sowas nicht leisten, weil sie sonst schließen müssten, aber auch der Pudding ist oft eher wässrig.

Oder brechen Kinder einfach schneller? :( Ich habe Panik davor, mich übergeben zu müssen.

Danke!

hey, kann ich geflügel würstchen im backofen warm machen?

oder empfehlt ihr 10 minuten im heißen wasser, so steht es auch auf der verpackung?

ofen geht schneller für mich. aber was schmeckt besser am ende des tages?

Hallo, ich habe mir frische Mortadella gekauft.

Nach einen Tag jetzt, ist die Mortadella an einer Stelle dunkel verfärbt, bedeutet dass das sie jetzt schlecht ist? Oder kann ich sie bedenkenlos essen?

Hallo.

Ich bevorzuge lieber auf Brötchen/Brot Wurst

Hier gibt es keine halal Märkte, auch keine türkischen Riviera.

Hier gibt es Netto r/s, Rewe, Lidl, Penny, Aldi.

Wo gibt es halal Produkte?

Wir haben gegrillt und eine Thüringer Wurst ist vom grill auf den rasen gefallen. Mein labrador junghund fast 7monate hat sie sich geschnappt. Konnte das meiste aus dem Maul holen aber so etwa daumen länge hat er geschluckt. Kurz darauf hat er sich ein wenig übergeben dann nicht mehr. Et hatte zuvor noch nie fleisch oder so.

Muss ich mir sorgen machen? Oder hat er sich übergeben weil er das noch nie gegessen hat und neu für ihn ist? Und ja die Wurst war durch!

Hallo, bin 16 Jahre alt und vor ungefähr 2 1/2 Jahren Vegetarierin geworden. Jedoch habe ich aus irgendeinem Grund jetzt wieder Lust auf Fleisch und Wurst.

Eigentlich ist es komisch, weil ich früher noch ein richtiges Problem damit hatte, dass Tiere geschlachtet werden.

In der Schule schauten wir in Biologie mal einen Film, in dem verschiedene Nutztiere geschlachtet wurden.
Ein Mann ging ins Gehege, packte ein Huhn an den Füßen, legte es auf einen Holzpflock und hackte ihm mit einer Axt den Kopf ab.
Es wurde auch das Ausnehmen, die Verarbeitung und später das fertig gebratene Huhn aus dem Ofen auf den Tellern der Familienmitglieder gezeigt.

Ich weiß nicht warum, aber ich hatte mir diesen Aufnahmen gar kein Problem. Stattdessen ist mir bei dem Anblick des Hühnchens auf den Tellern das Wasser im Mund zusammengelaufen.

Da ich aber so lange Vegetarierin war, weiß ich nicht mehr, was von den verschiedenen Fleischsorten gut schmeckt.

Was würdet ihr mir empfehlen, was schmeckt euch, womit könnte ich anfangen?

Liebe Grüße

Wie viel Fleisch pro Person kauf ihr, wenn ihr grillt?

Hat eine gebratene Wurst oder generel Fleisch gebraten mehr kalorien?

Oder Pommes fritiert?

stimmt das echt ?

Was für Fleisch esst ihr von diesen Tieren am Liebsten?

Erst als ich schon 7-8 Scheiben gegessen hatte, habe ich hinten auf der Packung gesehen, dass man die Wurst vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen soll. Wieso soll man das erhitzen? Kann da was passieren wenn man es roh isst?

Hallo. Hab einen wurstaufschnitt der nun leider innen nass ist..Haltbarkeit noch ok. Und bei manchen Scheiben ist der Rand der Wurst dunkler geworden. Ist die Wurst noch ok oder lieber entsorgen?

Also so ungefähr. Ich weiß, dass jeder Mensch ein anderes Sättigungsgefühl hat und das Weißbrot sehr wenig Kalorien hat.
Wir haben derzeit Weißbrot zu Hause und ich esse davon vier bis fünf Scheiben (jeweils ungefähr 5mm-1cm dick) - selbstverständlich mit Butter und Wurst/Käse/Aufstrich/usw.

Ich würde nicht behaupten, dass ich danach komplett satt bin, aber ich bin zumindest für den Augenblick ... gesättigt? 😅

Ist das normal? Also die Anzahl an Scheinen bei Weißbrot und wie ist das bei euch?

(Normalerweise haben wir dunkles Brot, aber wenn der Supermarkt gerade nichts anderes hatte ...)

Hal (wie) kann man die Schinkenkrakauer braten so dass die Haut schön karamelisiert und das in der pfanne zuhause? Bitte frage vor 11:30 gut beantworten dancke

Wenn man mal eine Packung Bratwürste, Kottlets oder Schnitzel kaufen will gibt es keine 4er- oder 8er-Packungen. Zu 95% sind es immer Packungen mit einer ungeraden Zahl an Wurst oder Fleischwaren.

Womit kann man die Waadtländer (Schweiz) Saucisse aux chou am ehesten vergleichen bzw. womit kann man diese ersetzen (in D nicht erhältlich) ?

Habe vor einer Woche Salami am Stück gekauft und diese in einer Tüte mit Papier herum in meiner Wohnung bei circa 12 bis 14 Grad liegen lassen. Heute habe ich die gefunden und geöffnet. Riechen tut es normal nach Wurst aber sie hatte einen ganz leicht schmierigen Film. Ganz wenig nur. Kann man die noch essen? Im Internet fand ich nur, dass man sie abwaschen kann.

Hallo Freunde der Sonne,

kann ich nachfolgende Wurst unbedenklich essen oder handelt es sich hierbei um Schimmel? Geruch und Konsistenz der Wurst ist unverändert. MHD ist noch zwei Tage.

Muss ich mir Sorgen um Listerienbakterien machen, falls ich bereits ein Stück gegessen habe?

Danke für jede Hilfe.

Es gibt ja auch Feta Käse aus Griechenland?!

Bild-Quelle : Wikipedia

Ich habe gerade Voller vorfreude, eine Packung Seitenwurst aufgemacht (war verschweißt) Und was sehe ich da. Gefüllt Patschnass, die Wurst. Sie Stinkt nicht, aber ich Frage mich ob das normal ist ?

Liegt da schon 3 Tage, die Packung um Kühlschrank. Kann ich die noch essen ?

Ich versteh ich nicht, warum da Kondenswasser so Stark drin sein soll

Hal ich hab kurz nach Weihnachten oder vielleicht wars davor eine Currywurst in einer Kleinstadt in recht guter Lage gekauft (Curry Krakauer war das gewesen), geschmachlich absoluter mittlerer mitteldurchschnitt und nix besonderes. Fand den Preis (glatt 4 Euro) um ehrlich zu sein aber nicht so geil und dachte mir echt das kann man so 1x pro jahr machen, dann geht's ja noch usw. usf. Wenn man zB Hartz IV bekommt oder mindestrente kann man das ja fast noch seltener machen. Geht es euch auch so dass ihr über sowas nachdenkt? Sitzt bei euch das gelt lockerer? Findet ihr den Preis auch hoch oder ist das echt mittlerweile der marktpreis?

Sie wird aus Kalbfleisch hergestellt,aber überall bekommt man sie aus billigen Schweinefleisch ,selbst in Bayern. Das Gleiche mit dem original Rheinischen Sauerbraten,der nur aus Pferdefleisch besteht und nun als billiges Rinbraten auf dem Markt landet. Das ist doch beschiss ! ich hätte gern die Originalen,so wie man es kennt. Wäre über Tipps sehr dankbar.

Ich meine nicht die Käsekrainer ! Brauche das für ein slowenisches Rezept 8slowenische Krautsuppe).

Was ist eigentlich österreichische (Kärner) Selchwurst, eine geräucherte Wurst ? Womit ist diese vergleichbar : dünne Bauernwurst, dickere Mettenden oder Debrecziner ?

Hab gelesen, dass das an Milchsäurebakterien liegen kann, aber das dazu führt, dass das Produkt nicht mehr genießbar ist.

Mir ist es bei dem letzten Stück erst aufgefallen und alles hat ganz normal geschmeckt.
Weiss jemand was das genau war und ob ich jetzt mit iwas rechnen muss?

Laut MHD ist es noch ein paar Tage haltbar aber was sind das denn für Flecken? Kann man die noch essen?

Mir sagte mal jemand, dass wenn ne Bockwurst platzt sie gut 50% des Wert verliert.

Ich hatte auch mal für 0,50 Euro eine Bratwurst bekommen weil sie bisschen dunkler war.

Macht das echt so viel aus? Werden die "kaputten" Würste einfach in den Müll geworfen? Ich meine... Im ganzen kommt das ja eh nicht im Magen an.

Hallo, ich wollte bisschen mehr aufs Fleisch verzichten da ich auch gerade am abnehmen bin.. habe mir diese Wurst gekauft. Vegetarisch. Allerdings hat es mir ganz und gar nicht geschmeckt !! Fühle mich jetzt voll schlecht weil gerne aufs Fleisch verzichten würde, wenigstens bisschen.

kutterhilfsmittel 5g auf den kg kan ich da normal nach Rezept Salz zugeben oder ist es dan versalzen wegen dem kutterhilfsmittel, ist ja schließlich auch Salz drinne

Hey,

hab am Mittwoch (06.11.) Wurst aus dem Kühlregal gekauft. Mir ist erst heute wo ich sie essen wollte aufgefallen, das die Wurst ein Mindesthaltbarkeitsdatum vom 05.11. hat.

Kann ich die Umtauschen da sie bei Kauf ja bereits abgelaufen war oder ist das mein Pech, weil ich ja auch auf das MHD hätte schauen können?

Sind Pinkel und Bregenwurst mit Mettenden vergleichbar. Pinkel und Bregenwurst sind in Süddeutschland kaum erhältlich. Für welce Region ist die Zubereitungsart mit Mettenden/Mettwürsten typisch ? Hamburg, Oldenburg ?

Also sie schmecken nicht direkt eklig, aber sie schmecken so, so dass man denkt, dass da irgendwas eventuell nicht stimmt.

Für ein Rezept (Siebenbürgener Kartoffelpaprika) benötige ich Krenwürstel oder "Polnische". Diese werden angebraten. Wodurch kann ich diese am besten ersetzen: durch Wiener, Debrecziner oder Mettwürstchen (bei uns in Franken "Bauern" genannt)?