Wurst – die neusten Beiträge

Haben am 17.09 frische Würste gekauft, an dem Tag gegessen gestern keine und heute die zwei letzten. Innerhalb wie vieler Tage soll man diese verbrauchen?

He Leute. In meinem letzten Österreich Urlaub gab es im Hofer(Discounter in Österreich) solche leberkäse Päckchen war nur das brät und Käse Würfel drin drin das musste man eine Stunde in den Ofen aufbacken und man hatte ein schönes stück leberkäse. Hat jemand eine Ahnung wo in Deutschland man das kaufen kann und wenn nicht kann ich es irgendwie selber machen danke.

Also, ich bin jetzt schon seit einem halben Jahr Veganer (bitte keine Kommentare dazu, sondern nur die Frage beantworten) aber trotzdem habe ich immernoch Probleme Ersatzprodukte zu finden. Der Verzicht auf tierische Produkte macht schon deutlich, wo überall Tier drinne steckt... Zurück zu der Frage: Ich suche gewöhnliche Produkte aus dem Supermarkt, die sich z.B. als Ersatz für Schmier-/ Frischkäse eignet (Soya zeugs eben) was auch bezahlbar ist. Momentan esse ich nur Sojajoghurt mit Salat (zu einem Sandwitch) oder Tofuwurst, allerdings ist es eben mega teuer : ( alleine für den joghurt bezahl ich 2€ bei Rewe! Die Packung Sojamilch ist genauso teuer - geht echt aufs Geld!

Ich würde mich echt über Alternativen bedanken, egal ob herzhaft oder süß! Abwechslung muss auch sein : )

Ich verstehe den Unterschied nicht richtig, glaube jedoch, dass beide gleich schmecken. Was ist gesünder etc?

und Majo und Ketchup kostet Geld?? Ist senf soo viel günstiger? Oder liegt es an der wenigeren dosierung

Ich habe noch Cervelat im kühlschrank gefunden, die aber seit dem 12ten in diesem Monat abgelaufen sind; sehen eigentlich noch gut aus. Kann man die noch essen?

Wenn nicht, muss ich heute Hunger schieben xD

Ich habe gerade ein "Wienerle" gegessen.Die Packung ist aber jetzt schon eine Woche offen.Woran merkt man das die Würstchen abgelaufen sind?

Hallöchen,

ich schaue gerne Jamie Oliver, und da ist mir gerade aufgefallen der er immer die Wurst aus so Supermarkt-Fertig-Plastik-Verpackungen nimmt.

Also meine Meinung ist ja das eine Wurst, v.a. wenn man "gut" kochen will, direkt frisch vom Metzger sein sollte.

Gibt es in England vielleicht keine Metzger? Ich war schon ein paar mal in London, und mir ist in den Supermärkten nicht mal eine Frischetheke aufgefallen, ich kenne nur die im Harrods, und das alle Briten ins Harrods rennen wegen Frischwurst wird wohl auch nicht der Fall sein? ;-)

Also meine Frage, gibt es in London überhaupt Metzgereien?

Wie schon im Titel genannt interessiere ich mich dafür wie der Käse in die Würste mit Käsefüllung kommt. Danke schonmal im Vorraus für die Antworten :)

Also für mich siehts schon so aus wie Schimmel aber wollt mir nochmal sicher gehen .

hey leute! Morgen habe ich meine mündliche Verkäufeprüfung (fachbereich fleisch wurst fisch käse) und wollte mal fragen ob ihr wisst was die so fragen könnten. zwar haben wir das in der schule durchgenommen aber nicht fallbezogen auf meinen bereich!

Liebe grüße

Hallo

hab gerade eingeschweißte Bratwürste aufgemacht. Immer wenn ich das tue, auch eben, sind die Bratwürste mit einer schleimigen, geleeartigen Schicht ummantelt.

Weiß einer darüber genaueres? Wird das vom Metzger gemacht oder kommt das aus dem Inneren der Wurst?

hallo!

ich habe mir gerade würstchen in der mikrowelle warm gemacht und sie sind natürlich geplatzt. aber warum platzen sie, wenn man sie in die mikrowelle tut, jedoch nicht, wenn man sie im wasser heiß macht? und warum ist es so schlimm, wenn sie platzen? mir haben sie nämlich trotzdem sehr gut geschmeckt! :)

danke im vorraus!

Ist in Würstchen Schweinehirn drinne? Zum Beispiel in Salami oder normalen Würstchen halt.

kann ich die noch problemlos im Nudelsalat verarbeiten?

Also letztes Mal hatte ich mariniertes Steak und Putenfilet von Lidl und damit war ich eigentlich nicht zufrieden. Normalerweise bin ich Fleisch vom Metzger gewöhnt, aber da zahlt auch meine Mutter :D vllt kommts daher, dass ich das Supermarktfleisch von Natur aus eher meide. Aber jetzt muss es eben doch mal sein. Wo gibts das beste? Ach ja ich meine Supermarketten die in Bayern vertreten sind.

Gibt es Unterschiede zwischen denen in der Frage genannten begriffen und kann die mir mal einer erklären?

Ist "Opa's Weißer" Presskopf? (erste links oben) http://www.frankenwurst.de/produkte.html

Was ist mit "Vaters Schweinefleisch" und "Fränkischer Schwartenmagen" ? (rechts oben)

Was sind die Unterschiede von diesen Produkten?

Wäre gut, wenn mir das jemand erklären könnte.

hallo ich habe im Kühlschrank noch ein Packet kochschinken der ist aber abgelaufen ich muss da zu sagen der war noch kommplett zu kann ich den dann noch essen.

Bitte um eine schnelle Antwort

lg silvana

... "ohne Laktose, Glutenfrei"?

Ich bin Vegetarierin und wundere mich, dass auf Wurstpackungen nun sowas steht. Es sollte doch jedem Klar sein, dass Fleisch keine Laktose und kein Gluten enthält.

Jeder, der eine Laktoseintoleranz hat, sollte das doch auch wissen?!

Und jeder, der eine Glutenallergie hat sollte doch auch wissen, dass Fleisch sowas nicht enthält?!

Ich fühle mich dadurch irgendwie "veräppelt" und halte das für einen billigen Slogan um mehr Käufer zu gewinnen... Etwas, was natürlicherweise nicht enthalten ist wird dadurch billig beworben so als "Extra". Das ist zumindest mein Empfinden.

Hat das andere Hintergründe?

Warum platzt die Wurst, wenn man sie warm macht? Liegt das am osmotischem Druck oder eher einfach nur an dem Druck durch die Hitze?

lg

Hallo, ich wollte mit gerade ein Brot machen, als ich gesehen habe, dass das mhd der Schinkenwurst seit 5 Tagen abgelaufen ist. Die Wurst ist noch eingeschweißt und wurde nicht geöffnet. Optisch sieht es auch noch gut aus. Aber kann ich das bedenkenlos essen? Ich hoffe auf Antworten.

Kennt bestimmt jeder von euch wenn nicht hier paar Pics
zur Erinnerung :--)

bifi.de/produkt_carazza.asp

kuerzer.de/dr.pepper

Bei Dr. Pepper hab ich was gefunden. 
Und zwar schmeckt die Cherry Coke bisschen danach.
Bei Carazza aber keine Chance. 

Daher die Frage ob ihr Alternativen zu den beiden kennt.
Egal ob es ein ausländisches Produkt ist oder 
es hier in Täuschland verfügbar ist 8-)

...hat mich schon immer interessiert und ich würde mir ne hilfreiche Antwort wünschen ^^

Wie viel kcal (Kalorien) haben 2 Weizenbrötchen (Rewe) mit Fleischwurst? (Die Fleischwurst im Ring) + Ein Joghurt mit der Ecke (Sorte: Banane, Schokoladen Cornflakes)?

(2 Fleischwurst Brötchen & 1 Joghurt mit der Ecke.)

Habe es genau beschrieben, weil manche Leute vilt. unter "Fleischwurst" auch die als Scheiben verstehen. :-)

ich hoffe einer kann mir weiter helfen, denn bei Google habe ich bis jetzt noch nichts gefunden und ich suche schon seit 30 Minuten nach einer passenden Antwort.

Ich bedanke mich schon einmal im voraus :-)

kann ich noch die eigebackte mettwurst essen die abgelaufen ist, ungefähr 2 Wochen, hab jetzt gar kein bock raus zu gehen und neue zu kaufen was meint ihr da steht mind. haltbar 15.12.2011

oder ist das Tragen von Handschuhen freiwillig ? Ich kenne nur sehr wenige Metzgerein, in denen die Angestellten beim Verkauf Handschuhe tragen

Ich bin seit Anfang Oktober Vegetarier und obwohl ich früher sehr gern Fleisch/Wurst gegessen habe ist mir erst heute morgen , als ich mir ein Käsebrot machen wollte und mir dabei ausversehen die Packung mit der Gelbwurst (-war früher meine Lieblingswurst!) runtergefallen ist ,und der Geruch geradewegs in meine Nase gestiegen ist. Ich hab gedacht ich muss kootzen :) Ich hab dann meinen Ekel überwunden und auch noch in die anderen offenen Wurstpackungen geschnuppert,um sicher zu gehen das es nicht an der Wurst lag aber bei allen Sorten das gleiche!! Woran liegt das? Hab ich mich schon so sehr an die Vegetarische Ernährung gewöhnt das ich jetzt erst merke wie widerlich Fleisch eigentlich ist?

Hi,

meine Mutter hat mir ein Paket geschickt, unter anderem waren Lebensmittel drin. Das Paket war 5 Tage unterwegs und mich würde es interessieren, ob man die Sachen noch essen kann. Sie sehen nicht schlecht aus, aber wie gesagt, waren ne Weile unterwegs. Wurst, Käse, Maultaschen, etc. Vielleicht, wenn ich die Sachen anbrate (oder eben allgemein erhitzen)? Ich fänd es schade, wenn ich das ganze Zeug wegwerfen müsste.

Danke schonmal für die Antworten.

Also ich komme grade von der Schule, zuhause gibt es nichts meine Mutter hat nichts vorbereitet-.- Im Kühlschrank gibt es aber Tiefkühl Baguette und Würschten Da ich keine Lust habe die Würschten zu braten wollte ich wissen ob ich die nicht mit im Ofen reinschieben kann :D ??? Die Frage ist ernst gemeint

Nachdem ich die Wurst eingefroren habe ( vor dem ABLAUF des Mhd´s) und sie jetzt rausgeholt habe ist sie etwas dunkler, in richtung braun. Ist sie jetzt schlecht??

Ich versuche gerade in etwa zu berechnen wieviel Gewinn jemand an einer Currywurst macht, wenn er einen 1 € Imbiss betreibt.

Bei uns gibt es viele dieser Imbisse die alles für einen Euro verkaufen. Pommes 1 €, Currywurst 1 €, Bratwurst 1 € etc...

Ich habe aber leider zu den Würsten nichts finden können. Wieviel bräuchte man in etwa pro Woche an Wurst, wenn der Imbiss gut läuft? Was würde dann eine Wurst kosten im Einkauf beim Händler?

Hinzu kommen noch die Saucen und Schalen, Currypieker,Servietten. Bei den letzten drei Dingen liegt man bei ca. 3 cent. Aber was ist mit der Wurst???

Habe eben mein Glas Bockwürstchen leer gemacht, ....mmh... lecker ;) . Nun befindet sich noch das Wurstwasser im Glas, kann man dieses dem Hund geben ?

Hallo, möchte wissen wie lange sich teewurst in der dose nach anbruch hält, habe sie am montag aufgemacht, kann ich sie jetzt noch essen? Da es ja rohe Wurst ist bin ich mir unsicher.

warum erwachsene nicht? :D

Ich habe vakuumierte Mini-Bratwürste gekauft und mir gestern davon welche gemacht. Nun lag die angebrochene Packung offen in einem kleinen Plastiksack im Kühlschrank. Kann ich die restlichen Würste heute noch essen oder sollte ich schon vorsichtig sein? Habe mal gehört, dass sich in Bratwürsten etc. sehr schnell Keime entwickeln.

Eine dünne schicht Nutella und dann eine Scheibe Jagdwurst zb. drüber oder auch Salamie.

Kennt ihr auch so auf seltsame Kreationen? Die von hören her etwas gewöhnungsbedürftig sind aber dann echt gut schmecken?

Für Vorschläge bin ich offen. :D

Bitte ernsthafte Antworten. Nachdem ich gerade einen Schwarzwälder Landjäger (Peitschenstecken) gegessen habe, kam mit folgende Frage auf:

Warum heißen Landjäger so?

Ich hoffe jemand weiß wirklich die Antwort ;)

Hallo, ich habe gerade von K+K Putenbrust gekauft der seid 2 Tagen abgelaufen ist. Dürfen die zwar gar nicht mehr verkaufen, ich hab aber nicht aufs Mindesthaltbarkeitsdatum geguckt. Den Kassenbon hab ich nicht mitgenommen. Nun die Frage, kann ich die Wurst noch essen?

Das darf man doch, oder???

Was sind das für Würstchen, die man in England zum Frühstück isst? Und kann man die in Deutschland kaufen? Bzw. mit was für (deutschen) Würstchen käme man da nah ran, wenn's die hier nicht gibt?

ist die geflügelwurst noch essbar nach 4 tagen?

Hallo,

Ist eine Schinkenkrakauer zwangsläufig eine Bratwurst ? Oder kann sie problemlos ins heisse Wasser um zu garen !? Eine richtige Bratwurst z.B. ist ja halt nur zum Braten gedacht... Aber Schinkenkrakauer...!?!?

Danke

Also die Weißwürste sind fest verschlossen in einer Dose :D. und sie waren die ganze zeit in dem Schrank wo ich halt so Dosen hinstelle. aber die sind jetzt schon seit 2 Monaten abgelaufen.. kann ich sie trotzdem noch essen.? ich meine sie sind in einer Dose :D.

genaues Datum : 30.4.2011

Also hab nen paar spanische Lamm/Rindfleisch Würste da, die liegen jetzt schon ca nen 3/4 Tag so rum (habs verpeilt sie wieder in den Kühlschrank zu tun....) Kann man die noch braten und dann essen...? Oder sind die warscheinlich schon schlecht... Danke ;D

Hallo, wollte mal fragen ob andere Leute, die nicht in der Gruppe sind in der ich bin, dass bei den Neuigkeiten lesen können, was ich da schreibe? Wenn ja, kann man das einstellen das das nicht bei den Neuigkeiten kommt? Danke im Voraus. :)

Hallo,

ist Leberkäse sowas wie Fleischwurst, also kann man ihn auch kalt essen?

Danke

Was passiert, wenn ich abgelaufene Bierwurst esse?

fahre montag auf klassenfahrt und hab keine lust krank zu werden oder so :/

also ich meine nicht die Rote oder Wiener Wurst, sondern jene, die man sich auf`s Brot zusammen mit z.B. Käse und Paprika legt.

siehe frage

Besteht Gelbwurst wirklich aus Hirn von Tieren?

Freue mich auf gute antworten

Hallo!

Ich habe am Wochenende eine Veranstaltung, wo ich Frankfurter / Wiener Würstel im heißen Wasser aufwärmen (ich weiß, nicht kochen!) werde. 

Aber was muss ich tun, um zu verhindern, dass die nach einiger Zeit aufplatzen? Liegt das an der Wassertemperatur? Oder nur an der Dauer, die die im heißen Wasser liegen? Oder doch was ganz anderes?

DANKE!!!

Ich will das endlich wissen ! Ich liebe Wurst (Gelbwurst, Fleischwurst, Stadtwurst und alle geräucherten Würste). Jeden Tag kaufe ich beim Metzger ein. Gesundheitsapostel sagen, zuviel ist ungesund, aber ich esse ja auch Obst und Gemüse. Ich frage mich aber wirklich ob da irgendwelche Suchtstoffe enthalten sind ?

hallo,

meine freundin hatt gesagt dass hunde blind werden können von wurst (lyoner, salamie...)

stimmt dass ?

Hab' ich mal gehört, weiss nicht ob es stimmt.

ich koche grade weisswürste seit 5 min und weiss nicht wann ich sie raus holen soll

warum dann auch nicht für senf ?

Bitte mit Begründung!

Danke schon mal im Voraus!!!

es gibt viele kunden die das immer sagen und ich weiß nicht wo da der unterschied sein soll!!! bitte um rat ...

Hallo. Ich wohne in der Schweiz und möchte einmal selber eine Currywurst zubereiten. Was ich euere Lieblingsrezept? ich bitte euch das Rezept übersichtlich, genau und evtl. Alternativen aufzulisten, da ich in der Schweiz wohne und evtl. spezielle Lebensmittel nicht bekomme.

Vielen Dank !

wollte mal von experten wissen, ob in weisswürsten oder der gelbwurst hirn oder innereien bzw. kalbfleisch drin ist, hat mir jemand erzählt.

lg, Silonia

Meine Schwiegereltern haben uns eingeschweißte (beim Metzger eingeschweißt gekauft) Regensburger Würsten & Weißwürstchen mitgebracht. Wie lange sind diese haltbar?

Kennt sich da jemand aus ?

Mir ist aufgefallen, daß in fast allen Metzgereinen die Verkäuferinnen keine Handschuhe tragen, in ganz wenigen Metzgereien aber schon. Was wäre denn nun besser bzw. wie sind eure Erfahrungen (egal ob selbst Kunde, Metzger, Fleischereiverkäuferin) ? Eine kurze Begründung wäre klasse. BITTE nicht löschen, lieber Support.

Habe mir heute morgen 100 gramm Frischwurstaufschnitt vom Tengelmann geholt und im Papier gelassen.

Jetzt wollte ich mir ein Brot belegen und stelle fest das die Wurst feucht ist. Das ich sie im Papier lasse mache ich übrigens immer so und das ist mir noch nie passiert.

Was soll ich tun, umtauschen?

Danke Euch

die schmecken doch gleich un sehn auch gleich aus. was ist da der unterschied ?

kennt wohl jeder die wurst die ich meine

Die Metzger vom Supermarkt verwenden doch diesselben Zutaten oder täusche ich mich ?

Meine Mutter stellt unentwegt die gleiche Frage wenn die Deutschländer Werbung von Meica im TV ausgestrahlt wird: "Was wurde eigentlich aus dem Meister und vorallem aus dem Lehrling? Die müssen ja jetzt auch schon alt sein..."

Kann mir jemand bitte eine Antwort darauf geben, damit bei dieser Werbung endlich Ruhe eintrit ???

Ich habe vor zwei Tagen fische Mettwurst gebraten und anschliessend in den Kühlschrank gestellt. Ist sie jetzt noch verzehrbar?

Wenn man jetzt z.B. abgelaufene Wurst hat, nicht direkt verdorbenen sondern nach dem ablaufdatum abgelaufene Wurst, kann man diese seinen Hunden geben. Ich bin der Meinung nein, oder ?

Lg rose13

so ganz normal im Supermarkt?

Wann sollte man den Aufschnitt wegschmeißen? Ich habe am Samstag gekauft und weiß jetzt am Dienstag nicht, ob ich es noch essen kann.

Ich wurde gerade soeben von einem Metzgerfreund reichlich beschenkt, und darunter war auch ein Ring "Lyoner". Ich esse das normalerweise nicht, bin aber kein Wegwerfer, und hätte dazu gerne von euch ein paar Vorschläge, wie ich die am leckersten zubereiten kann. Danke schon im Voraus für eure Kreativität!

also so wie man sie vom metzger bekommt ?

Hab mir gestern nachmittag Wiener Würstchen und Gelbwurst gekauft, aber vergessen diese in den Kühlschrank zu legen. Könnte ich sie heute bzw.jetzt noch essen oder drohen ernsthafte Risiken ?

die wurst lag noch ca. 4-5 tage offen im kühlschrank, heute hatte ich die letzte scheibe gegessen, dan der schock..haltbar bis 13.03.2010..hat das auswirkungen?

ich hab mal ne frage...

mein opa ist schon mitte 90zig..is es normal das er überall aufs brot marmelade oder nutella rauftut???

wie siehts bei eurern omas u opas aus???essen die normal oder auch auf wurst süsses???

Der Inhaalt ?????

Jo richtig ich habe Mittwoch gegrillt und es ist wie immer viel Fleisch übrig geblieben. Kalt schmeckt es ja auch immer wieder, aber kann man Würstchen in der Mikro heiß machen? Ist das gesund?

Folgendes passierte: Wurst und Ketchup auf Teller und bissel Curry dazu getan. Ab in der Mikrowelle. Und dann passierte es: Es funkte. Blaue funken, wie wenn man eine überlastete Steckdose noch mit einem Gerät belastet. Ist das Gesund? Soll ich es noch essen?

Eigentlich eine dumme Frage. Hab ich immer geglaubt, dass Milch drin ist und deswegen darauf verzichtet, doch bei einer fertig gekauften Weißwurst steht in der Zutatenliste außer Schweinefleisch und den üblichen Wurstgewürzen nichts weiter drin. Fleisch hat aber doch keine weiße Farbe, es seih es handelt sich um Schweinehirn. Weiß jemand eine Antwort? Danke und liebe Grüße, Klaus

die frage klingt zwar blöd, aber ich muß das wissen.

Also eine normale Wurstemmel, wieviel gramm, also keine sparsemmel mit einer scheibe! sondern ne gut belegte nicht zu viel!

Wo kann man sowas in Deutschland kaufen? Gibts Pferdemetzgereien oder Versandhandel? Ich würde gerne mal Pferdefleisch/Wurst probieren. Ich hab gelesen dass es aufgrund seines geringen Fettanteils recht zart sein soll.

damals gabs die doch auch ohne Punkte. Was für Funktion haben die ?

Kann man Mett einfrieren und später essen? Was ist zu beachten??? Wie kann man das handhaben?

Ich hab dummerweise vergessen, meinen Käse und meine Wurst nach dem Kaufen in den Kühlschrank zu stellen, und jetzt bin ich mir nicht sicher, wie lang ich die noch essen kann.. Lag also ca. 3-4 Tage bei Zimmertemperatur rum, in so nem Papiereinschlag von der Käsetheke im Supermarkt ;-) Ich hab gehört, Fleisch soll relativ empfindlich sein, also helft mir bitte: Soll ich es noch verwenden oder besser gleich wegwerfen? Danke schonmal ;-)

Hat man sie früher zur Jagd gegessen? Oder bestand sie mal aus Fleisch von Wild? Oder hat Jagdwurst gar nichts mit der Jagd an sich zu tun und leitet sich von einem anderen Wort ab?

bei uns werden beide begriffe verwendet. aber warum ausgerechnet kinderwurst???

Was ist eingetlich der Unterschied zwischen Wurst und Salami? Für mich ist das irgendwie das Gleiche...

Wie habe ich mehr von der Wurst?