Bratwurst mit Olivenöl anbraten?

Hallo,

ich habe kein Öl oder Margarine mehr daheim, kann man Bratwürstchen auch in Olivenöl anbraten oder schmeckt sie dann nicht mehr?

Danke:)

Answer 1

[Ursusmaritimus]

Das geht schon, aber lasse das Olivenöl nicht zu heiss werden. Die Temperatur sollte unter 180 Grad Celsius liegen. Bestreiche die Bratwurst vorher mit Senf, das würde auch ein Ölaroma überdecken.

Answer 2

[Pummelweib]

Ja...nicht zu heiß werden lassen, durch Olivenöl schmeckt die Wurst noch besser, denn Olivenöl nimmt man für herzhafte Sachen...gutes Gelingen und guten Appetit :-)

Answer 3

[Baumaus]

Du kannst die Bratwurst auch ohne Öl braten, die ist fettig genug. Erhitze die Pfanne und lege die Wurst ein, etwas Wasser dazu dass sie nicht anbrennt. Das ist gesünder als mit Fett oder Öl braten.

Comments

[wollyuno]

zauberer braten mit wasser und so bescheiden schmeckt es bestimmt,halt gesund

[Baumaus]

@wollyuno

Hast es schon ausprobiert um es als bescheiden schmeckend zu beurteilen??? Ich bin kein Zauberer und kann auch mit Wasser braten.

Answer 4

[123phil]

Ölivenöl darfst du nicht so stark erhietzen,sonst wird es bitter im Geschmack.Nehme lieber etwas anderes

Answer 5

[CarlinaSports]

Bitte nicht! Olivenöl passt ehr um Zwiebeln anzubraten! Kann mir nicht vorstellen, dass das was wird...