Ruehrei mit Speck ohne Öl anbraten?

12 Antworten

zum speck anbraten brauchst du kein fett. Ruehrei kannst du auch ohne fett machen, ich kenne sogar einige grosse hotels die groessere mengen an ruehrei in der microwelle machen. Einfach etwas milch dazu in einer plastik schale salz + pfeffer und durch schlagen ruehren und dann in die microwelle. Nach ein paar minuten rausholen (je nach menge) und umrueren und fertig. Wenn du den speck vorher gebraten hast kannst du ihn ja dazu geben. Allerdings wuerde auch das fett vom angebratenen speck reichen und sollte es eine beschichtete pfanne sein, dann brauchst du ueberhaupt kein fett

Wenn du eine antihaft Pfanne hast, reicht ein bissl Speck vorher anbraten locker aus für dein Rührei; sonst etwas mehr Speck nehmen! Ein guten!

Einfach Fett anbraten (auslassen), dann die Eier zugeben, oder etwas Butter, oder Pflanzen-Creme nehmen...gutes Gelingen :-)

Ja, das reicht aus, wenn Du zuerst den Speck in die Pfanne tust...

brat einfach den speck ohne fett an. dann brauchste kein weiteres Fett oder mit Butter

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