würstchen fritieren?
hey ihr lieben, ich wollt mal fragen ob man würstchen wohl fritieren kann, und wenn, ob ich sie vorher aufschneiden muss oder so damit sie nicht platzen :) würde mich über schnelle antworten freuen, will mir nämlich abendessen machen :O :D
8 Antworten
Hey, klar kann man Würstchen frittieren. Wenn du z.B. in einem Restaurant Currywurst bestellst, ist diese meistens frittiert.
Die platzen nicht und wenn du sie richtig frittierst, sind sie auch nicht sooo viel fettiger als sonst. Aber der Geschmack ist eben nicht so bombig, gebraten oder gegrillt schmecken die echt um Welten besser und das gibt auch mehr Röstaromen.
Aber Ausprobieren schadet ja nicht ;)
PS: Bitte NICHT vorher anschneiden, das ist eklig :D
Ey Alter ist das ekelig, aber bestimmt keine Currywurst, ich weiß ja nicht wo man frittierte Brühwürstchen als Currywurst serviert bekommt, im Ruhrgebiet und in Berlin schonmal nicht und frittiert werden Currywürste auch nicht
Besser nur mit Nadel rundum ein stechen beim schneiden können sie zu sehr aufgehen in der Fritteuse.
LG Sikas
ansonsten schau da mal da habe ich eine interessante alternative eingestellt: http://www.gutefrage.net/frage/corn-dogs-in-deutschland#answer98267759
Kann man machen, vorher etwas anschneiden ist gut.
Kauf dir einfach (glaube gibts im ALDI oder LIDL) Frikandeln. Glaube die sind extra zum Fritieren haben deswegen auch keine Haut.
Anstatt frittieren lieber in der Pfanne anbraten, dann werden die auch knusprig, aber weniger fettig