Wie lang ist für euch die optimale a) Bratwurst und b) die Bockwurst und muss die Bockwurst immer Kürzer und Dicker sein und die Bratwurst länger und dünner?

Mir persönlich ist es völlig wurscht welche Länge die Bratwurst oder Bockwurst hat. Wenn ich Hunger habe, dann habe ich eben halt Hunger ( Beispiel auf Kirmes oder sonst wo ) dann bestelle ich immer am Stand ein Rostbratwurst mit Brötchen für 3,50€. Die Brötchen sind Gratis. Daher auch dieser 3,50€ Festpreis. Und Krakauer esse ich auch total gerne. Sind etwas dicker und länger, kostet aber 5€. Ich weiss, dass es auf Dauer für mich sehr teuer ist. Aber bereuen tue ich das aber nicht. Dafür bekomme ich für mein Geld eine sehr gute Qualität mit Tierwohl Zertifikat.

Hier greift ruhig zu :)

Guten Appetit.

Foto: Adobe Stock Foto

Über die Länge meiner Cervelat (Rote Wurst) oder Bratwurst habe ich mir noch nie Gedanken gemacht, sie muss nur gut sein und mir schmecken.

Hallo,

das kommt immer auf die Wärmeentwicklung der Hitzequelle an.

Vor allem bei Bratwürsten.

Denn die werden meistens gerillt.

Bockwürste müssen immer ein gewisses Kaliber (Durchmesser) haben.
Das Gewicht liegt immer bei so 80 bis 100g.

Dagegen sind Bratwürste sehr individuell.
Ob lang oder kurz,
ob dick oder dünn.
Das ist nicht fest gelegt.

Hansi