Grillen – die neusten Beiträge

Ich bin morgen zum grillen eingeladen und ich wurde gefragt ob ich Bruschetta mitbringen kann. Nur hab ich letztens ein normales Baguette dafür benutzt und die Bruschetta wurde nicht so toll. Gibt es ein bestimmtes Baguette was man dafür kaufen/nutzen kann?

weil muss es den ganzen Tag dabei haben, da ich danach direkt grillen gehe.

Oder sollte ich Sachen wie Fisch besser auslagern und nicht auch noch mit der Pfanne zubereiten. Ich habe gehört, Fisch hinterlässt dann einen Eigengeschmack in der Pfanne. Stimmt das, legt sich das oder ist das eh falsch?

Guten Abend an alle,

ich veranstalte eine Grillparty und da es mein erstes mal als Organisator ist, wollte ich Fragen, was ich beachten muss?

Diesbezüglich noch:

Da meine Freunde überwiegend Moslems sind, wollte ich Fragen, was das beste Fleisch ist? Ich habe nämlich noch nie Fleisch beim Fleischer gekauft. Des Weiteren muss ich es noch gewürzen oder so?

Mit Kohle oder elektrisch ❓

Ich grille für mein Leben gerne und ihr so ❓

Einfach so, aus der Packung rausnehmen und gleich verzehren?

Es ist doch Käse, oder?:) (wortwörtlich:)

Aber die Frage ist ernst gemeint:)

Nun - welche Lösung habt ihr? Was serviert ihr den Gästen?

Kreative Vorschläge bitte! Vielen Dank!

Wieso fühlt es sich gut an den körper von jemanden zu essen? Ich liebe Fleisch

Hallo Leute! Kann ich Hähnchenbrust in einem Edelstahltopf braten?

Generell sollte das ja eigentlich kein Problem sein oder? Ich hab nur eine Edelstahl und eine beschichtete Pfanne, in der Teflonpfanne bekomme ich keine Farbe an das Fleisch weil ich die nicht so heiß machen darf und in meiner Edelstahlpfanne ist noch Pfefferrahmsauce vom Vortag, kann ich stattdessen einfach in einem Topf braten?

Ich würde wirklich ungerne umfüllen, abwaschen um dann wieder 2 Pfannen abwaschen zu müssen.

Ihr dürft wirklich nichts anderes essen. Es wären sehr hochwertige Steaks im Gesamtwert von über 15.000 €

Hi Leute kennt ihr euch mit Fleisch aus und kann mir sagen was marinierte Holzfällersteaks sind?

Ist das so ein ähnliches Fleisch wie bei den Schweine Nackensteaks vom Hals?

Die Holzfällersteaks sind magerer oder?

Ich muss heute Abend Ravioli warm machen, beim Zelten, ich habe also kein Herd oder ähnliches. Ich habe auch leider keinen Gasbrenner oder Campingkocher. Ich dachte dann gerade daran, dass ich mir die Raviolidose auf Backsteine stelle, damit nichts abfackelt und dann mit einem handlichen Gasbrenner drum herum gehe, siehe Bild. Alternativ Grillanzünder drum herum legen und die anzünden. Jetzt brauche ich einen Rat

Kann kohlenmonoxid zb durch grillen vor dem fenster in die Wohnung gelangen und dadurch eine vergiftung auslösen??

Hallo,

Ich habe mir heute Schweinenacken am Stück mit Knochen geholt da es für nen kilo 5,55€ im angebot ist. kann ich damit trotzdem Pulled Pork machen?Bei unserem Napoleon Gas Grill müssen wir den ja einmal komplett aufheizen und anschließend mit der Messingbürste reinigen. Kann man danach die temperatur fallen lassen? oder muss beim Reinigungsprozess alle 3 Brenner an machen? oder reichen die äußeren ? Ich mache das erste mal Pulled Pork

Habe noch Hähnchen übrig vom Grillen welches nicht auf den Grill kam, habe das in diese Platte gepackt und einfach in den Ofen auf 180 Grad geschoben

Soll ich da Alufolie drauftun?

Wie lange soll ich das drinnen lassen, reicht eine halbe Stunde bis die fertig sind?

Soll ich die alle nach ca 15min wenden?

Danke für die Antworten

Zubereitung und Beilagen sind euch überlassen

Habe ein Stück Steak im Kühlschrank gefunden verschweißt keine grüne Stellen oder irgendwas kann man das noch essen das Steak hat aber viel Blut verloren also im verschweißten schwimmt jetzt ein bisschen Blut rum

Hey Leute,

ich wollte mal fragen, wie ihr euer Steak auf Medium Rate brät. Ich habe es mittlerweile schon 2-3 mal versucht und es hat einfach nicht geklappt und es wurde zu durch, also well done.

Ich wollte mal fragen wie ihr das so macht und was ihr mir für Tipps geben könntet ?

Hallo

Wir sind neu auf dem Gebiet Smoker. Wir haben einen einfachen gekauft für den Start. Seit ca. 4 bis 5 Wochen haben wir den und jedes mal ist eine starke Qualm Belastung da, dass die Garten Nachbarn bisher ruhig geblieben sind, wundert mich. Wir grillen mit Grillkohle. Wo ist der da Fehler ? Ich lasse mich da gerne beraten.

Egal wie ihr euren Burger gerne habt mit Fleisch oder so Veggie Sachen, was ist am wichtigsten für euren perfekten Burger? 🤔

Wenn es geht bitte auf eine Sache beschränken 😊🫶🏻

LG Sophia 🍔

Ich will heute grillen für mich und paar freunde aber hab tatsächlich nie mit einem richtigen Grill gegrillt deshalb frag ich mich wie ich ihn an besten heiß ebkomme (einenHaufen machen und in der Mitte die Anzünder rein oder ausbreiten und dann die anzpnder verteilt reinlegen

Ich hab gerade eine Grille im Raum gehört und ja nirgendwo zu finden das kwitschen nervt was kann ich dagegen machen???

Würdet ihr es essen

Würdet ihr es essen?

Mein Nachbar hat einen Gasgrill direkt an unsere Grenze gestellt. Es ist zwar eine Glasscheibe zur Abtrennung dazwischen, allerdings ist der Grill nur 1m von meiner Balkontür entfernt. Der Nachbar hat einen 8 Meter langen Balkon. Ein Vordach hat das Gebäude auch noch (2,20h) Habt ihr Erfahrungen oder könnt ihr mir sagen, ob ich dagegen vorgehen kann?

Bei meinem linken Brenner ist wohl irgendwas undicht. Das Gas ströhmt schon vor dem Stab raus.

Meint ihr das kann man selbst irgendwie reparieren?

Moin, wo gibt es die Bratwürste die man manchmal auf Märkten und so findet?

• außen etwas „knusprig“
• innen eher etwas weicher / „saftiger“
• geschmacklich eher etwas milder und nicht so vollgestopft mit Gewürzen/Kräutern

Wir haben schon verschiedene aus Supermärkten ausprobiert aber die kommen alle nicht an die von manchen Bratwurstbuden dran.

Angenommen wir habens bald 4 uhr morgens und ich hab massiven Hunger und noch Grillfleisch im Kühlschrank. Spricht da rechtlich gesehen was dagegen wenn ich einfach im Garten den Grill anschmeißen ? Vielen Dank im voraus.

Moin

habe gerade nach viel zu langer zeit mal wieder meinen Kühlschrank aussortiert, und ganz hinten eine ungeöffnete Packung Trüffelbutter gefunden, die laut Mhd. seit Januar abgelaufen ist. Ich habe die Packung mal geöffnet, kann aber nichts auffälliges erkennen, bin jedoch auch sehr unerfahren was sowas angeht. Kann jemand abschätzen, ob man die Butter noch sicher verwenden kann?

Liebe Grüße:)

Männlich, 24 Jahre alt, 1,74m groß, 80 Kilo, zwei Stunden Sport gemacht

Frühstück: ein Schokobrötchen und einen Donut

Mittagessen: einen Burger und Pommes

Abendessen: Grillfleisch und Baguette

Hallo,

reden wir nicht groß um den Brei herum: Holzbesteck ist das Allerletzte. Nicht nur, dass das totale Augenwischerei ist (bezgl. Ökobilanz); viel schlimmer noch: Es gibt einen unangenehmen Eigengeschmack beim Essen ab.

Daher suche ich nach dem guten alten, weißen Plastikbesteck. Meine Frage: Kennt jemand eine gute Quelle und ist das überhaupt erlaubt, sich das zu importieren?

Liebe Grüße

Was ist euer Kartoffelsalat Favorit?

Meiner ist mit Joghurt oder mayo.

Ein paar Vorschläge gerne..

Grillt ihr Reh .

Es hat 24 Grad und wir grillen. Ich bin ein 24-Jähriger Mann.

Wir haben beides. Was findet Ihr besser? Ich muss sagen der Gasgeruch vom Gasgrill gefällt mir nicht. Aber ein Elektrogrill ist jetzt auch nicht das höchste der Gefühle zum Grillieren. Welchen Grill nutzt Ihr und warum?

Die Gruppe besteht aus vielen Teenagern die jetzt nicht so Wurst-Fans sind

Kräuterbaguette und Grillkäse steht schon mal fest. Noch irgendwas?

Bitte gerne Tipps

Und warum hört man sie dieses Jahr auch tagsüber manchmal und nicht nur abends wie sonst?

Ist Bratwurst fein oder grob besser?

Beim Metzger steht, dass fein 19.50€ pro Kg kostet und grob 24.00€ pro kg.

Haben einen neuen Gas Grill gekauft habe ein mal drauf gegrillt und heute wollte ich das 2 mal drauf grillen und Gasflasche ist ja auch neue und alle Brenner gehen und warum bekommt der Grill keine Temperatur

Ich werde diesen wichtigen Tag mit BBQ und Feuerwerk feiern. 🇺🇸🗽🦅

Hallo wie macht mann richtig saftige und leckere Spareribs am Grill selber ?

Das ist ein Weber Kugelgrill, den wir geschenkt bekommen haben

Beim Zusammenbauen weiß ich jetzt aber nicht, wofür dieses eine Teil ist

Habt Ihr eine Ahnung 😊?

Laut der Verbraucherzentrale soll man das doch nicht unbedingt machen oder:

https://www.verbraucherzentrale.nrw/wissen/lebensmittel/auswaehlen-zubereiten-aufbewahren/fleisch-sicher-zubereiten-26476#:~:text=Verwenden%20Sie%20auch%20beim%20Grillen,in%20der%20K%C3%BCche%20verteilt%20werden.

• "Rohes Fleisch und Geflügel nicht waschen! Beim Berühren des Fleisches und beim Abspülen unter dem Wasserhahn können die Bakterien über die Hände und mit Wasserspritzern in der Küche verteilt werden. Besser direkt z. B. mit einer Gabel aus der Verpackung nehmen und auf den Grill oder in die Pfanne geben.

Wer hat recht und wenn ich recht habe, wie teile ich ihm das mit?

Haben gerade essen mit der Familie

Und dann noch Tomate, Zwiebel und 1 Salatblatt und so

Ich mache schon dicke

Geht sich um ein Filetstück vom Rind

Eigentlich wollte ich mir eine Grillpfanne kaufen, dachte dann aber, dass ein kleiner Elektrogrill, den man zu Hause nutzen kann, besser wäre. und ich fing an, über Grills zu lesen ... Und jetzt frage ich mich, ob ein Optigrill wirklich viel besser ist als ein normaler? Oder lohnt es sich vielleicht nicht, zu viel zu bezahlen?optigrill ist deutlich teuerrr.

Würdet ihr es essen? Hab es das erste mal gemacht

Habe mir jetzt ein Rump-Steak für heute Abend gekauft und muss warten bis der bus kommt, bis ich dann zuhause bin ist schon 1 Stunde um. Ich habe nie zuvor Steak gemacht, denkt ihr das Fleisch ist bis dahin schlecht?

Ich wollte heute mal wieder den Grill anschmeißen und auch Feta grillen. Jetzt hab ich aber gelesen, dass Alufolie bei zu hoher Temperatur krebserregend ist. Zudem sollte man keine säurehaltigen/salzige Lebensmittel mit Alufolie grillen, weil es wohl Alupartikel von der Folie ablöst. Ist das wirklich so ? Ich hab das bisher eigentlich immer mit Alufolie gemacht. Was wäre die Alternative ? Wie grillt ihr Feta auf dem Grill ?

Oder sollte man keine holzspieße verwenden? Kann es sein dass die beim auftauen dann irgentwie brüchig werden oderso und ich sie nicht grillen oder backen kann?

Hallo mein Mann hat heute Hüftsteak von Lidl gemacht. 100% Deutsche Haltung Rinderhüft Steak. 🥩 Ich bin gerade schwanger im 4 Monat, und mein Fleisch war ganz wenig rosa von innen. Es hat aber unglaublich gut geschmeckt normalerweise bin ich keine Fleisch Esserin. Es war von außen braun gebrannt und von innen leicht rosa. Also nicht wie ein Kaugummi sondern saftig.

Könnte ich toxoplasmose oder Würmer bekommen ?

gegrillte BBQ-Klapperschlange

gegrillte Haifisch-Spieße mit Honig-Pfeffer-Marinade

Wie viele Steaks schafft ihr am Tag zu essen?

Wie viele Steaks isst man, bis man satt wird?

Hallo! Ich feiere in wenigen Tagen mit Freuden meinen Geburtstag und habe immernoch keine Idee was wir essen können.Wir werden es draußen machen(nur bei Regen drinnen) und ich würde ungern grillen da ich gerne die ganze Zeit mit meinen Freunden am Tisch sitzen würde! Hat jemand Ideen was man als Abendbrot essen könnte ( Fingerfood etc.) ?

Danke im Voraus:)

Ich habe zum Frühstück einen Schokomuffin gegessen und dazu einen kalten Kakao. In etwa zwei Stunden werde ich mir zum Mittagessen selber Pizza mit Champignons machen und zum Abendessen gegen 23:15 Uhr gibt es dann Fleisch vom Grill.

Hallo. Ich habe einen MiniBackofen geschenkt bekommen. Auf dem Ofen steht das man damit wohl auch Steaks machen kann.

Nun ja....Weiss jemand wie ich darin zubereiten muss? Dauer? Temperatur?

Welche Art von Steaks?

Minutensteaks vlt?

Danke!

Ich habe vor ein, zwei Wochen im Fleischregal Cevapcici gekauft von Greisinger. Nun steht auf diesem bei Lagerung zwischen 2 und 7 Graf sei es bis 24.7.24 haltbar? Ist das ein Druckfehler und 24.6. gemeint? Es ist zwar gebrüht und mariniert und mit Ascorbinsäure, aber kann das tatsächlich so lange halten?

Hallo

es kommen bald meine Fußballmannschaft von ca 15 Personen (Frauen Mannschaft) zu mir und wir kaufen dafür Fleisch ein (veggi & normal) wie teuer wird das ungefähr sein bzw. wie viel Geld muss ich von jedem nehmen ca.

danke für die Antworten

Der Vater von meinem Schulkameraden ist Dönermann und hat den besten und gleichzeitig günstigsten Döner der Stadt.

Handelt sich um dir rohe Hackfleischmasse

Und jetzt speziell im Sommer .. & was so?

Oder doch ein paar Minuten draußen stellen

Neben uns wohnt so ein Nachbar der sich letztens beschwert hat als wir auf Balkon gegrillt haben digga. Wir sind auf Balkon am grillen aufeinmal guckt der Nachbar zu unseren Balkon rüber und sagt grillen ist verboten.. Ich denk mir dann so bro dann geh doch einfach rein und mach Fenster zu wenn dich das stört digga warum musst du einen den Tag so vermiesen. Ich check solche Leute nicht die diese Regeln immer auf Lunge nehmen als wenn in Deutschland nicht schon genug verboten ist. Leute die sich bei sowas beschweren sind immer deutsche digga. warum ? In jedem Land ist das erlaubt außer Deutschland das ist richtig abfuck. Warum ist das in Deutschland verboten? Recht

Heyy, was denkt ihr wie viele Kalorien man beim Grillen isst??

LG

Könnt gerne ergänzen ..

Hallo, wie lange muss man das einlegen ? Was bewirkt das Bier und schmeckt es dann nach Bier ?

Unsere Klassenstufe wird am nächsten Donnerstag gemeinsam in der Schule grillen. Ich glaub das hat die Schule davor noch nie gemacht

https://youtu.be/6wMxqXAvYU4?si=rTaOAA5Utp-HuSQb

Ich feier den Song. Selbst mit schweren Depressionen kann ich mir ein schmunzeln nicht verkneifen.

moin, wir wollen mal einen Grillausflug machen aber ich hab Angst, dass die Grill schon belegt ist, wenn wir ankommen sie ist im Wald und sie ist schon häufig belegt. Also ich zog da manchmal dran vorbei. Da gibt’s auch ein Spielplatz. Was kann man tun wenn man dort grillen, will aber andere Leute dort schon grillen

Ein steak ca 200 gramm wurde auf jeden seit ca 2 angebraten

Es soll medium sein

Hallo ich habe einen gebrauchten Primaster Mendoza 6100 Gasgrill zu einem sehr guten Preis gekauft. Der hat aber nur ein Edelstahl Grillrost drin. Wo finde ich den originalen Gusseisen Grillrost für den und allgemein Ersatzteile falls irgendwas kaputt gehen sollte?

Ich bin bei meiner Oma und sie will das grillen.Das Fleisch ist am 26.1.2024 abgelaufen,aber es ist ja verpackt.Ich will eigentlich sie nicht darauf ansprechen weil wir auf das Grillen vorbereitet haben und wir sonst nichts haben.Kann etwas gefährliches passieren?

Welches Fleisch überhaupt esst ihr am liebsten? Ich persönlich Steak also Rind aber Hähnchen esse ich am öftesten, weil ist günstiger😅

Hey, ich habe mir gerade Spare Ribs an der Frischetheke gekauft und würde diese jedoch gerne im Backofen machen.
Ich habe einen Backofen von NEFF, sprich auch mit Grillfunktion usw.
Wie muss ich vorgehen? Auf wieviel Grad und wie lange müssen die Spare Ribs denn darein?

Mir sind schon öfters mal grashüpfer aufgefallen die nur ein sprungbein haben. Warum ist das so?

Hey,

ich möchte für meinen Balkon einen kleinen Grill kaufen nichts übertriebenes, er soll aber trotzdem gut sein.

Habt ihr Empfehlungen welche Art von Grill ich mir kaufen könnte, ich habe davon nämlich gar keine Ahnung…

Liebe Grüße:)

Hallo, kann man unter einem Faltpavillon mit einem Gasgrill grillen? Ich weiß, dass sich der Qualm eventuell oben stauen wird aber es gibt ja auch Faltpavillons, die oben an der Spitze in zwei Richtungen kleine Öffnungen haben für die Liftzirkulation. Kann man das dann bedenkenlos machen? Gasgrills sind doch von der Rauchentwicklung eh schonender als Holzkohle oder? Ich meine die Glutkohle lässt ja giftigere Stoffe frei als ein Gasgrill oder?

Und natürlich wäre der Pavillon in allen vier Seiten offen, also ohne Wand. Was meint ihr? Ich will nicht, dass andere wegen mir Krebs kriegen oder so :(

Wer kann mir ein gutes Rezept für eine Burgersauce empfehlen? Wir wollen am Wochenende Burger grillen und alles soll selbstgemacht sein.