Wie esst ihr euer Steak?
Welche ist eure Lieblings-Garstufe bei Steaks?
27 Stimmen
13 Antworten
Einzige Ausnahme - es gibt zum Steak eine Sauce - z.B. eine Sauce béarnaise, dann esse ich das Steak "medium rare"
Wer ein gutes Rindersteak well done isst, der schubst auch kleine Enten in den Teich oder frisst kleine Russen nacksch zu Bemme...
Manche Sachen gehen gar nicht
Moin,
Wenn es wirklich kleine Stücke sind (z.B. war ich letztens erst beim Steak Tasting), esse ich gerne Medium Rare. Dann muss das Steak aber noch heiß sein. Kalt (bzw. lauwarm) wird's für mich unappetitlich.
Größere Stücke kühlen mir zu schnell aus. Deshalb dann Medium bis Medium Well.
Hallo,
es kommt drauf an was es für ein Steak ist.
Ich brate es es an, dass es schön Farbe angenommen hat.
Dann kommt es in die Röhre bis es durchgart ist.
Hansi
Das esse ich so aber nur zu Hause. Bestelle ich es so im Restaurant, kommt irgendwas zwischen medium rare und medium.
Da waren die Kartoffeln wohl noch nicht gar und das Steak musste ruhen!:)
Dann waren es zumindest nicht meine Kartoffeln. So was bestelle ich nicht als Beilage 🤷♀️
Ups, ist mir in der Küche vom Teller gerutscht und musste nochmal auf Temperatur gebracht werden, mach es mal allen gerecht, wenn 8 Leute am Tisch unterschiedliche Garzeiten haben möchten, kommst du Küche und grillst dein Steak selber!:))
Dann ist es aber kein Steak mehr ned amoi