Was bedeudet das word "totgebrannt" im Kontext von Steak/Essen?

2 Antworten

Wahrscheinlich hat der Ausdruck "totgebraten" gelandet.

Ein totgebratenes Steak ist zu durch, also = Schuhsohle..

Das halte ich für eine spontan erfundene Metapher. Das Wort hab ich noch nicht gehört, aber es umschreibt sehr gut, was passiert, wenn man ein gutes Steak zu lange durchgart oder verbrennt.