Lamm koteletts Zäh?
Servus,
mein Vater hat sich ein ganzes Schaf geholt(mit allem was dran ist). Das Tier war natürlich bereits geschlachtet.Als mein Vater sich die Koteletts hat schneiden lassen, und dann gegrillt hat waren diese Zäh. Woran kann das liegen und wie kann man es verhindern?