Wurst verdorben?
Hallo, hatte am Montag morgen beim einkaufen ne hähnchen mortadella gekauft und eben aufs brot belegt und mir is aufgefallen das die wurst anders schmeckt und riecht , nicht so intensiv wie sonst , die wurst lag ja im Kühlschrank die ganze zeit und nun weiss ich nicht ob die schlecht war , oder hätte ich das gemerkt? Ich bin mir wirklich nicht sicher und habe jetzt extrem Angst .:(
1 Antwort
Schau, was passiert: Ob Du Dich demnächst übergibst oder ob Du Durchfall bekommst (vorher Bauchschmerzen?). Du hast die Wurst ja offensichtlich mit Appetit verspeist. Also kann sie nicht soo schlimm geschmeckt haben. Schimmel hättest Du gesehen bzw. herausgeschmeckt. Wenn Wurst (Aufschnitt) schlecht wird, wird sie zuerst schmierig. Wie - also - war die Konsistenz?
Wahrscheinlich wird nichts passieren: Dein Körper wird die Wurst verdauen.
An sich ist in DE solche Wurst immmer gut im Plastik luftdicht verschweist. Die hält sich dort ewig. Insofern gehe ich an sich davon aus, dass alles in Ordnung ist. Es kann natürlich sein, dass beim Einkaufen ein kleines Loch in die Plastikverpackung gedrückt wurde - durch andere Dinge, die Du eingekauft hast. Durch dieses Loch ist dann Luft eingedrungen; dann hält sich der Artikel nicht mehr so lange. Das ist ja klar.
Hmh. Essig ist ein Konservierungsstoff. Allein deswegen schon sollte die Wurst nicht so schnell verderben.
Dann ist wohl bei der Herstellung, zu viel Essig rein gekommen.
Oder es wurde, statt Essig, Essig-Essenz geliefert.
Das kann man Hier nicht Nachverfolgen.
Also war die nicht schlecht und der leicht sauer / essig geruch kommt vom brantweinessig oder!?
Das kann ich Dir nicht unterschreiben. Warte doch einfach ab, was passiert. Sterben wirst Du deswegen nicht.
Wann würde dann was passieren wenn die schlecht war?
Entweder sofort oder später. Je nachdem, wie Dein Körper reagiert.
Leb doch jetzt einfach normal weiter - mach Deine Arbeiten. Und warte eben ab. Die Natur macht das schon.
Schwer, bin ein Hypochonder und warte jetzt ob was passiert 😫
Die Konsistenz war ganz normal, nix schmieriges, nur der Geschmack und geruch war diesmal nicht so doll nach hähnchen, wie sonst. Ich kaufe diese mortadella öfters und darum ist mir das aufgefallen auch ne leichte säure , aber in den Zutaten steht auch brantweinessig , und essig is doch sauer!? Also riechen tut die auch leicht nach essig, was die wurst sonst eigentlich nie tut, sonst riecht die immer dolle nach geflügel.