Küche – die neusten Beiträge

Hallo:-)

Ich mache meine ganache ja immer mit schokolade und sahne. Aber so ist mir das einfach zu fettig: kann ich das auch mit milch machen? Wird die ganache fest und cremig? Ist sie dann fondant-tauglich? Aufschlagen brauche ich sie ja nicht weil ich sie dann zum bestreichen benutze.

Danke im vorraus. Lg

Hallo zusammen, habe heute meinen Kühl/Gefrierschrank abgetaut, bei dem abtauen kam nach und nach braune Flüssigkeit raus.Ein paar Stunden später als ich was einfrieren wollte war wieder diese Flüssigkeit, was kann das sein?Garantie hab ich seit 1 Jahr natürlich nicht mehr.

Hallo an alle,

ich bin kurz davor umzuziehen und benötige eine neue Küche. (mein erster kauf) Mir stellt sich die Frage, ob man die ganzen Küchen die man in Prospekten sieht umändern lassen kann, wenn Wasser-/Elektroanschlüsse nicht so passen wie die Küche gebaut ist. Ich habe eine Küche im Auge wo Aufmaß und Montage mit dabei ist (Ostermann). Diese Frage konnte der Kundenservice jedoch nicht wirklich beantworten gerade am Telefon. Die Dame sagte, die Küche müsste 1 zu 1 passen aber das funktioniert doch so gut wie nie, dass das der Fall ist?! Kann mir mal jemand helfen :(

LG

Hallo, meine Freundin Sandra und Ich wollen uns eine Küchenmaschine zulegen, leider haben wir dort noch keine Erfahrung. Auf gewissen Internetseiten haben wir uns schon schlau gemacht und wollen ggf. eine KitchenAid holen. Hat wer damit Erfahrungen gemacht?

Vielen Dank schon mal!

Mario

Hallo, meine Küche inkl Essraum hat nur ca 14m2. Mir würde eine blaue Hochglanz Küche sehr gut gefallen, aber ich bin nicht sicher ob der Raum nicht zu klein ist für so eine?

Hallo unzwar sind wir gerade mitten im umzugsstress und will meine küche verkaufen wie auch immer.

Frage : wie entferne ich herdplatte(induktionskochfeld) von der arbeitsplatte dazwischen ist silikon und ist sehr hartnäckig ?

tipps und tricks ?

Guten Abend liebe Beantworter.

Auf dem Bild sieht man die Anschlussmöglichkeiten in unserer neuen Wohnung. Nun ist meine Frage wie soll es möglich sein, dort zum einen die normale Spüle, eine Waschmaschine und eine Spülmaschine anzuschließen? Wenn es den. Möglich ist würde ich mich über eine kurze Anleitung und Beschreibung freuen welche Dinge dafür gekauft werden müssten.

Vielen Dank im Voraus

Ich will Nudeln kochen, und eigentlich weiß ich ja, wie das geht. aber jetzt bin ich erst vor kurzem umgezogen und probiere zum ersten mal den neuen herd aus. induktion oder so, glaub ich. beim ersten versuch hat das wasser nicht gekocht, sondern nur gedampft, also gesiedet. hab ich vielleicht zu viel wasser gegeben oder was könnte ich falsch gemacht haben? herdplatte war auf stufe 8., der topf ist mittelgroß und war zu einem drittel gefüllt. außerdem hat sich beim erhitzen der geruch nach verbranntem verbreitet ...

kann ich, wenn das wasser siedet, trotzdem die nudeln reingeben oder habe ich etwas falsch gemacht?

Wir haben uns vor kurzem ein Haus gekauft und nun geht es um die Küchen-Planung bzw. ehr die Umsetzung…

Genau in der Wand an der die Küchenzeile stehen soll / muss befindet sich ein Fenster. Die Oberkante (OK) der Fensterbank ist auf 87 cm. Die Vorbesitzer des Hauses waren nicht sonderlich groß und haben die Küchenarbeitsplatte bündig mit der OK der Fensterbank abschließen lassen. Auf die Höhe der Küche / des Fensters haben wir beim Kauf nicht wirklich geachtet. Hätte unsere Entscheidung wohl auf nicht beeinflusst, ist ja eigentlich nur eine Kleinigkeit. Ich würde mit der Höhe von 87 cm wohl klar kommen (bin nur 1,61 m groß) aber für meinen Mann ist jeder cm kostbar. Meine Überlegung ist jetzt folgendes: Bis zur Unterkante (UK) des Fensters sind es nochmal 2,5 cm ab OK Fensterbank. Könnten wir von einer Standart-Arbeitsplatte mit 4 cm Stärke an der Stelle der Fensterbank einfach 2 cm von unten „ausdünnen“ (ausfräsen? ausmeiseln) und die Platte dann über die Fensterbank führen? Komplett drauf legen geht ja nicht weil man dann das Fenster nichtmehr öffnen kann. Natürlich bräuchte ich in dem Fall eine Arbeitsplatte die an der Stelle des Fensters statt 600 mm dann 600 mm + Fenstertiefe ist.

Funktioniert das in der Praxis so wie ich es mir in der Theorie vorstelle? Und wie dünne ich die Arbeitsplatte am einfachsten aus? (An der Stelle des Fensters ist weder Ceranfeld noch Spüle oder ähnliches Vorgesehen zwecks der Stabilität)

Oder: Habt Ihr eine bessere Idee? Die Arbeitsplatte in 2 unterschiedlichen Höhen zu gestalten geht leider aufgrund der Aufteilung der schon vorhandenen Schränke nicht.

Habe die Frage gestern schon gestellt, brauche aber dringend noch ein paar Meinungen. Gibt es Leute, die auch nur 30cm Spritzschutz in der Küche haben? Also nicht am Kochfeld, sondern nur an der Spüle und an der Arbeitsplatte. Optisch und finanziell wären bei mir 30cm optimal. Aber wenn ich am Ende alles dreckig habe, nutzt es mir auch nichts. Muss mich heute entscheiden.

Ich habe schon länger das Problem mit Ameisen. Sie sind hauptsächlich am Boden in der Küche. Ich mache so gut es geht sauber und lasse nix rumliegen. Vorhin jedoch waren sie sogar bei Essensreste an der Spüle, also direkt bei den Herdplatten. Wie kommen die dahin?? Was hilft gegen diese nervigen Viecher!???

Hallo. Wir haben so komische Fliegen in der Küche. Komischer weise hängen sie nur hinter dem weißen Vorhang. Ist das eine Plage oder ist das normal? Es handelt sich um Ca 30 Tiere, die Ca. 2-3 mm lang sind

Beides ist doch rohes Fleisch vom Rind oder? Wo ist der Unterschied?

Hallo liebe Freunde ich will heute das erste mal indisch essen gehen in meinem Leben. Gibt es etwas was besonders gut schmeckt? Ich weiß Geschmäcker sind verschieden ja. Aber zu jedem Land gibt es Spezialitäten die jedem schmecken (Döner, Schnitzel, Pizza, Frühlingsrollen etc.) Was ist in der indischen Küche ein Highlight was ich unbedingt probieren muss. Will keine großen Experimente machen? Was könnt ihr mir empfehlen? Danke euch.

Wie schreibe ich ein Anschreiben, wenn ich bisher nie in der Küche gearbeitet habe?

Hallo, ich habe eine küche von ikea mit holzoberfläche. Hab heute gekocht und es ist heißes öl auf die oberfläche getropf. Jetzt habe ich dunkle flecken auf der oberfläche (siehe bild). Mit einem fettlöser habe ich schon probiert die flecken weg zu bekommen, jedoch ist es schlimmer geworden. Was kann ich machen, kennt sich wer aus?

Wir wollen mexikanisch essen gehen, aber ich mag Schärfes nur bedingt. Kann ich da auch was normales essen?

Muss die Petersilienwurzel geschält werden, oder ist sie auch mit Schale genießbar?

Danke im Voraus :*

Hey :)

Ich habe in einem Forum gesehen, wie andere Leute ihre Häuser, von ihren Sims, präsentieren. In einigen Küchen sind Kücheninseln zu sehen. Jetzt habe ich auch wieder lust auf Sims 3 bekommen und möchte auch eine Kücheninsel bauen.... nur leider verzweifel ich daran xD. Braucht man dafür ein bestimmtes Erweiterungspack oder bin ich einfach nur zu blöd :D ?

Danke für eure antworten :)

Hallo,

Ich habe mir letzte Woche eine neue Küche zugelegt. Nun wollte ich heute den E-Herd anschließen (5 polig), leider fliegt jedes mal beim versuchen die Sicherung wieder rein zu machen, die Sicherung direkt wieder raus.

Wo liegt das Problem ? Kenne mich leider damit nicht so aus.

Mit freundlichen Grüßen

Hallo ihr Lieben:)

folgendes Problem: ich habe eine Mikrowelle, die über einen Grill und automatische Kochprogramme verfügt.

Eins dieser automatischen Kochprogramme ist für Pizza gedacht (genauso wie es eins für Erwärmen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Nudeln, Kartofffeln und Suppe gibt).

Das Problem ist, dass der "Zustand" der Pizza nicht dabei steht - also ob es eine rohe, selbst gemachte, tiefgekühlte oder was auch immer ist.

Ich glaube, dass es eher nicht nur zum Aufwärmen gedacht ist, da es dafür ja ein extra Programm gibt, und alle anderen Programme zum Garen gedacht sind.

Meine Mikrowelle ist die OMW 2221 DS von ok. .

Hat einer von euch diese oder eine änliche und hat das schonmal ausprobiert, oder kennt sich damit aus und weiß somit, für welchen "Zustand" von Pizza das gedacht ist (roh, gefroren, ...)?

Wäre super dankbar wenn mir jemand helfen könnte.

Liebe Grüße

hallo, bin auf der Suche nach einem Mini-Backofen und einer günstigen Mikrowelle. Meine bisherigen Erfahrungen mit Backöfen sind zweigeteilt. Der eine hielt 8 Jahre ohne Probleme und der andere nur zwei und hatte permanent Probleme. Jetzt brauche ich also einen Neuen und sah die Option eines Kombigerätes. Habt Ihr Erfahrungen? Könnte Ihr mir Geräte (Kombi oder Einzeln) empfehlen? Mikrowellenerfahrungen besitze ich keine. Doch das Gerät soll einfach nur warm machen, also ohne SchnickSchnack. Danke

Ich habe seit einiger Zeit eine Wohnung mit einer Pantryküche. Es ist mir aufgefallen, dass der Kühlschrank in dieser Pantryküche Geräusche macht, die ich von keinem anderen Kühlschrank gewohnt bin. Normalerweise bin ich unempflindlich für so etwas, aber das ist wirklich laut und geht teilweise sehr lange.

Neben dem normalen Knurren, das man vllt. von Kühlschränken kennt, macht dieser wirklich Geräusche wie eine Waschmachine. Ich weiß nicht, welcher Vorgang genau bei der Waschmachine diese Geräusche verursacht, aber ich würde es einschätzen wie Wasser aufnehmen und gut durchrotieren oder einfach Wasser schaufeln.

So etwas habe ih noch nie erlebt. Der Kühlschrank ist voll funktionsfähig und es ist egal, auf welcher Stufe er läuft, die Geräusche gibt es immer... Kann mir jemand helfen?

Hallo ich habe einen geschirrspüler der marke Techwood, modell gss 943 A. Seit kurzem streikt diese. Starte ich ein programm zieht die maschine wasser doch kurz bevor es das tab auswerfen sollte stoppt das programm und die start/pause taste blinkt. In der bedienungsanleitung steht, es sei ein fehler bei der wasserzufuhr allerdings sind alle schläuche fest dran und auch nicht verstopft, auch die wasserzufuhr ist komplett aufgedreht. Ansonsten ist auch alles sauber also sieb und so.

Weiß jemand einen rat, was da los sein könnte und wie ich das selbst beheben könnte oder wie ich bestimmte bereiche auf fehler untersuchen kann?

Liebe grüße und vielen dank :)

Mir ist versehentlich das Paprika Gewürz in den Gulasch Topf gefallen, dieses ist dadurch natürlich als Folge total scharf und ungenießbar geworden, hat wer einen Tipp wie ich den scharfen Geschmack bis morgen heraus bekommen kann ?

Hei

Ich habe mir vorhin an der Frisch Fisch Theke im Supermarkt 2 Pangasius Filets gekauft, aber voll vergessen zu fragen wie lange der den haltbar ist. Der ist in so so Alufolie eingeschweißt. Wollte den Fisch morgen mittag zubereiten. Momentan befindet er sich im Kühlschrank, bei ca. 5-6°C

Mfg.

Ich möchte Mayonaise herstellen. Kann ich dazu auch gekochte Eier verwenden oder emulgiert das nicht mehr?

Bei Lidl in Spanien gab es Hähnchenmett, hab das aber im Raum Hannover noch nicht gefunden. Finde nur Pute, jemand einen Tipp?

Ich habe gestern frisches gemischtes hackt gekauft und möchte es nun zubereiten das Hack habe ich beim Metzger gekauft  direkt nach dem es gekauft wurde wurde es 10 Minuten später in den Kühlschrank getan. Jedoch ist das Fleisch jetzt leicht grau außen zumindest innen ist das Fleisch Kirsch rot.

Kann man Waffelteig in Muffinförmchen im Ofen backen? Wie lange müssten die drin sein?

Guten Tag. Unser Neubau (ETW) wird bald (wohl Juni) bezugsfertig. Der Innenputz ist seit ca. 6 Wochen drauf. Zur Zeit wird das Laminat gelegt. Nun hätte ich eine Frage bzgl. unserer Küchenmöbel (Wandhängend) an der Außenwand (Ostseite, Porotonziegel, Kalkputz) Im Juni wird die Küche montiert. Was können wir tun, damit hinter den Küchenmöbel kein Schimmel entsteht? Es wird sicherlich noch Restfeuchtigkeit in den Wänden vorhanden sein (beim Erstbezug). Doch die Küchenmöbel kommen halt als erstes dran... Alle anderen Räume können wir durch fleissiges Querlüften "trocken" bekommen. Doch hinter die Küchenmöbel kommt wohl kein Luftzug... Die Küche hat 2 Fenster und ist ca. 4x2m groß. Kalkputz.

Frage: -Gibt es irgendwelche Matten, welche man anfangs hinter die Küchenmöbelrückwand einlegt? (Die Rückwand der Möbel ist ja ein wenig zurückgesetzt, damit diese nicht direkt an der Wand hängt) -Sollte man die Rückwand anfangs weglassen, und die Türen offenlassen (damit Luft besser rankommt)? -sollte man einen Luftentfeuchtergerät unterhalb der Hängeschränke stellen bzw. oberhalt der Hängeschränke granulatentfeuchter?

Es ist doch sicherlich nicht ungewöhnlich, dass die Küche bei einem Neubau als erstes montiert wird. Alles anderen Möbel kann man ja etwas von der Wand stellen, damit die Luftzirkulation besser ist.

Aber was tun bei Küchenmöbel?

Dankeschön!

Meine Freunde kriegen es immer schön klebrig hin außer ich -.- kann mir da jmd helfen? wie machen die das??

Immer wenn ich mir eine Pizza mache, will der Käse darauf einfach nicht schmelzen wie im Restaurant, sondern wird trocken, hart und lederig. Meistens benutze ich Emmentaler oder Gouda(Oft auch diesen Ersatzkäse). Wisst ihr was ich dagegen tun kann und welchen Käse ich nehmen soll, damit die Pizza nicht immer aussieht wie die Haut von nem Toten tier?

Hallo, ich habe eine neue Küche bekommen, diese auch fix aufgebaut. Nun mein Problem: Der Spülschrak (Schrank mit Waschbecken) steht zu weit vom Abflussanschluss weg. Im Baumarkt habe ich eine Verlängerung geholt. Das kürzeste Maß waren leider 2 Meter. Nun die Frage: Wie kann ich den Rippenschlauch (hinterm Siphon) einkürzen?

Hallo, wir stehen vor der schwierigen Frage, was wir in die Küche einbauen sollten. Ein Favorit ist die Bora Basic Austattung, wobei bei uns Abluft möglich wäre. Dazu das Induktionsfeld. Hat jemand von Euch das in Gebrauch und wenn ja, wie zufrieden seid Ihr? Würdet Ihr das wieder einbauen lassen? Preis ist ja nicht ganz ohne, es wäre schön, wenn man rausfinden könnte, ob es das wert ist... DANKE im Voraus!

Ich habe etwas im Tetrapak das in einem mikrowellengeeigneten Gefäß erwärmt werden soll. Kann ich das auch direkt im Tetrapak erwärmen?

Hallo erstmal :)

Ich (17) wohne seit kurzem alleine und habe deshalb noch nie in meinem Leben das Salz in der Spülmaschine nachgefüllt und bin mir deshalb nicht sicher ob es normal ist, dass sich im Salzbehälter Wasser befindet. Als ich das Spezialsalz dann nachgefüllt habe, hatte ich das Gefühl, dass der Behälter nicht voll wird. Ich habe ca. Die Hälfte einer 1.2 kg packung befüllt und es war weder voll noch konnte ich irgendetwas von dem Salz sehen (das lag wahrscheinlich auch am Wasser). Jetzt ist meine Frage ob das normal ist?

Hallo,

wie heißt dieser Teil der Küche (Unter den Schubladen). Den Teil habe ich mit einem Pfeil markiert.

Vielen Dank im Voraus!

Hallo,
ich habe vor kurzem einen Kuchen gemacht und er war auch richtig lecker. Jedoch hatte er so eine komische Wasserschicht oder Wasserarsch, wie man es auch nennt. Wie entsteht er und was kann man dagegen machen?

Hallo! Ich möchte einen Kuchen backen. Jedoch habe ich zwei kleine formen (teddyformen)
Den kuchen den ich backe muss ich bei 180 grad 50min in den ofen tun. Wie varriert die Backzeit bei zwei solchen flacheren Formen? Muss ich ihn einfach  bei 180 grad rein stellen und stäbchenprobe machen? Oder ändert sich an der Temperatur auch was? Danke :)

Folgendes Problem. Meine Oma hat während ich geschlafen habe, gemeint das Wasser liefe in der Küche schlecht ab, Rohrreiniger reingestopft und dazu mit dem Saugteil (Sorry ich habe vergessen, wie es heißt :D) rumgebastelt. Jedenfalls bin ich aufgestanden und der Abfluss funktioniert gar nicht mehr, obwohl davor alles perfekt funktioniert hat. Hat jemand Tipps?

Großen Dank! ^^

Man hört immer mehr von diesem Thermomix. Soll ja sowas wie ne Super-Küchenmaschine sein. Hat jemand Erfahrungen? Ist ja nicht gerade billig so ein Ding aber wenn es sich wirklich lohnt, würde ich mir auch gerne einen kaufen.

Ich ziehe vom Studentenwohnheim in meine erste richtige Wohnung und will mich nun richtig einrichten. Habe ein Budget von 1.000-2.000 € für alle Küchenutensilien (Teller, Besteck, Messer, Töpfe, Schalen, Gläser, etc.). Welche Marke kauft ihr immer und bevorzugt ihr?

Was kann man leckeres zum Ausstand machen (bis ca. 8 Personen), das herzhaft ist. Die Norm für Kuchen ist etwas sehr hoch ;) Da wollte ich etwas anderes mitbringen. Am besten wäre es, wenn es nicht zu zeitintensiv ist.

Vielen Dank für Vorschläge :)

Ich würde so gerne eine Kochausbildung machen. Meine Mutter sagt nichts für mich der Ton in der Küche ist so rau und ich so sensibel. Was denkt ihr ist damit genau gemeint, das der Ton in der Küche so rauh sei?

Hallo, ich habe eine Frage. Nach einer Küchenrenovierung habe ich mir ein Induktionsfeld und einen neuen Backofen gekauft. Das ist kein Kombigerät, sondern beide Geräte sind einzeln. Das Induktionsfeld hat ein normales Kabel mit 3 Klemmen. Diese Klemmen kann man normal an die Starkstromsteckdose hinter dem Herd anschließen. So wie das Kombigerät vorher auch angeklemmt war. Aber der neue Backofen hat einen normalen Schutzstecker! Das kenne ich in dem Bereich überhaupt nicht. Ich habe nur den Starkstromanschluss an der Wand. Wie verbinde ich das? Das Induktionskochfeld lässt sich anschließen, aber der Backofen nicht. Mir ist klar, dass ich das von einem Elektriker machen lasse. Mit Strom spielt man nicht. Aber mich würde das einfach mal interessieren.

Wollte mal fragen ob selbstgemachte Pizza Brötchen( Baguette mit Belag, also sauer Rahm mit Salami und Schinken) am nächsten Tag noch genießbar sind. Also auch wegen dem Brot usw

Hallo,
Meine Spülmaschine macht mir Sorgen :o
Sie ist ein wenig an der Vorderseite ausgelaufen, das Symbol dass kein Wasser ankommt leuchtet, sie brummt seltsam und lässt sich nur ausschalten wenn man den Stecker zieht ... Das Geschirr scheint soweit sauber zu sein ... Sie schaltet sich aber auch nicht aus wenn man die Klappe öffnet 0_o Tipps?

Ich will backen, finde aber die Küchenwaage nicht. Und ich brauche 170g braunen Zucker. Es ist ja nicht gleich vom Gewicht her wie weißer Zucker. Das habe ich im Internet gefunden. Aber nirgends steht, wie man Rohrzucker ohne Waage messen kann. Kann mir jemand helfen?

Hallo..

Ich habe ei. Ameisenproblem in der Kueche. Ich habe letzte Woche einen Koeder hingwatellt und trotzdem sind die Ameisen noch da. Ich will die wegbekommwn, wie schaffe ich das???

Hallo,

wollte bei Poco einen Küchenblock kaufen. Sind die Einbauküchen von Poco vormontiert?

Danke

Ben

Unsere Mikrowelle ist kaputt, kann ich selbst gemachte Lasagne im Ofen erwärmen? Wenn ja, bei wie viel Grad und wie lange?

war neulich in Israel und die haben da sowas wie Döner gemacht aber hat viel besser geschmeckt es war eingerollt wie ein Wrap und drinne halt Fleisch gemüse und eine soße.

Wer hat das auch schonmal probiert und was findet ihr besser Döner oder Schwarma? Zweite Frage wäre dann was vorher da war Döner oder Schwarma ? Und dritte frage kann ich das zuhause selber machen ? Das es genauso schmeckt ?

Nur zu informations zwecken weil jemand was behauptet was nicht stimmen kann xD

Habe mehrmals einen Tortenboden für einen Erdbeerkuchen gebacken.

Nur leider wurde er immer wieder nicht fluffig locker so wie diese  Fertigböden aus den Märkten ... Der wurde immer eher so fast hart und fest zu eine Masse

Das Rezept ist wie folgt

150 g Zucker Butter und Mehl

1 vanillienzucker Und eine Prise backpulver und ein halbes Glas fanta oder selta

Wäre schön wenn mir jemand sagen könnte was zu viel oder zu wenig ist ( ein anderes als Rezept möchte ich nicht , da es geschmacklich sehr lecker ist )

Ich stelle mir gerade eine Küche zusammen mit folgenden Elektrogeräten:

1. Ofen: Kleinste erforderliche Sicherung: 10A, Spannung: 220-240V.
2. Herd: 1x1,2-kW-Kochzone, 1 x 1,8-kW-Kochzone, 1 x 2,3-kW-Kochzone, Spannung: 230-240V. Energieverbrauch im 'Standby'-Modus: 0W. Anschlussleistung: 5300 W.

Laut Produktinformationen steht bei beiden Geräten: Spannung 230-240V Bedeutet für mich als Laie " Normale Steckdose " ABER mich verunsicheren einige Angaben des Herstellers:

zu 1. Ofen : Kleinste erforderliche Sicherung: 10A

• Mir würde hier schon helfen einige vergleichbare Produkte aufzuzählt bekommen die der Anforderung auch entsprechen (zB. Föhn, Staubsauger etc - dann hätt ich ein besseres Bild davon :D )

zu 2. Herd : Anschlussleistung: 5300W

• Liege ich da richtig, dass da mal schnell die Sicherung rausspringen kann? Oder wieso klingt dass so verdammt viel für mich ? Habe keine Lust ständig zum Verteiler zu rennen.

Vielen dank im voraus für die bemühten (hoffentlich Elektriker ;P ) unter Euch !!

Achja bitte kein Fachjargon :D

Hallo Leute,

normalerweise backe ich den Käsekuchen ohne Boden, doch diesmal möchte ich einen mit backen. D.h. es geht mir hierbei nicht um einen Kühlschrankkuchen, sondern einen, den ich im Ofen backe, falls das ein wichtiges Kriterium für mein Problem sein sollte.

Dafür habe ich vorhin zerlassene Butter und zerbröselte Kekse miteinander gemischt und in die Kuchenform gegeben und anschließend das Ganze in den Kühlschrank gestellt. Mein Problem: Der Boden ist matschig! Ich habe den Boden ca. vor einer halben Stunde in den KS gestellt und gerade eben kontrolliert; der Boden war schon relativ fester, doch wenn man reindrückt, ist das noch matschig, aber er ist nicht wie davor muss ich gestehen.

Ich befürchte nun, dass der Boden später im Ofen völlig spinnt, vor allem nachdem ich die Käsekuchen-Mischung- bestehend aus Eiern, Quark, etc.- dazu gegeben habe. Nicht noch, dass sich das ganze völlig vermischt, oder der Boden noch matschiger statt fest und knusprig wird, dass der Boden nicht gebacken wird und dadurch auch der Käsekuchen nicht ganz gebacken wird.

Habt ihr vielleicht einen Tipp? Sollte ich den so lassen? Oder doch lieber noch mehr zerbröselte Kekse dazu geben & den Boden nochmals mischen? Oder doch lieber so lassen und den Kuchen etwas länger im KS stehen lassen?

LG

schönen guten abend. ich habe ein problem. mein wasserhahn in der küche hat schon zum 2. mal ein loch im schlach. es ist einer mit einer großen feder in dessen mitte ein geflochtener metallschlauch verläuft. zuvor hatte ich eine standard armatur aus einem steifen metallarm. dieser hielt ca 2 jahre. nach ca 1 jahr später in berlin bekam er an der seite einen kleinen haarriss aus dem das wasser spritzte. kurzer hand führ ich mit meiner freundin los und wir kauften einen neuen für ca 100 euro. dieser bekam nach ca 2 wochen übernacht ein kleines loch im schlauch und spritzte seitdem alles voll. nach dem umtausch des defekten schlauches vor ca 4 wochen hofften wir ruhe zu haben. seid heute früh hat der neue schlauch exakt das selbe loch an der nahzu gleichen stelle. ich werde diesen morgen erneut umtauschen gehen. jedoch ist das doch kein zustand wenn ich in 4 wochen wieder los muss um einen neuen zu besorgen. hat jemand vielleicht eine ahnung wo das problem liegen könnte? ich vermute selber mal das wir zu hartes wasser haben. kann man den schlauch im inneren mit einer art gummi schicht überziehen? ähnlich wie flüssig flicken beim fahrrad oder autoreifen?!. bitte um hilfe. danke

Hey Leute!

In unserer Geschirrspülmaschine bildet sich innen an Wänden und den Behältern eine grau/schwarze Schicht. Man kann die abwischen. Und teilweise überträgt sich das auch auf das Gespülte, wie zum Beispiel unsere weißen Plastikbretter oder Löffel aus Metall. Ansonsten wird alles sauber. Wir sind aber nicht sicher ob sich da irgendwas chemisch auflöst und richtig eklig und gifitg ist, oder ob das eine Reaktion z.B. mehrerer Metalle und harmlos ist!

Freuen uns über jeden Rat! DANKE!

Moin, bei unseren Rohren in der Küche unter der spüle tropft es ganz langsam. Gibt es eine Flüssigkeit oder Ähnliches was man in die Rohre einfüllen kann welche dann die Löcher oder undichtigkeiten verschließt/versiegelt ? Danke

In zwei Wochen ist es soweit, ich bekomme endlich meine neue Küche. 

Jetzt bin ich aber am grübeln, welche Wandfarbe?

Die Fronten werden Chilirot. 

Die Arbeitsplatte wird Canyon ein Anthrazitton. Der Korpus und die Hängeschränke werden Vanille. Der Fußboden ist glaube in Pinie ( Laminat) ein heller grauton. Spritzschutz nur an der Kochseite ( links ). 

Bin für jeden Tipp dankbar. 

Hey! Ich lade nächste Woche Gäste ein und möchte wissen, wie groß die Portion bei einer Vorsuppe ca ausfallen sollte. Es ist eine übertrieben köstlich Cremesuppe, keine klare. Ich selbst empfand 250ml jetzt beim Testkochen als zuviel, aber sie ist einfach super lecker und ich möchte auch nicht falsch "sparen".

Gibt es da so eine ungefähre Vorgabe zB in Restaurants usw wenn sie Vorsuppen servieren?

Mich würde interessieren, was es ungefähr kosten sollte, einen Niederdruck-Boiler in der Küche anschließen zu lassen und wie lange es dauert. Hat damit jemand Erfahrung?

Guten morgen,

Ich habe einen erst vor kurzem gekauften Kontaktgrill Marke Clatronic, dass ich hauptsächlich nur für Sandwiches nutze.

Als ich gestern den Stecker raus gezogen hab, gab an der Steckdose (also so ein 3fach Steckdose) ein typisches knall und wie so ein Blitz. Und einen Kurzschluss! Bin froh, dass es nicht geraucht hat!

Ist der Kontaktgrill jetzt defekt oder kann ich den noch bedenkenlos einschalten? Hab Angst, eigenhändig mal nachzuschauen.....

Bosch Unterbau-Geschirrspüler SMU57L15EU probleme mit dem öffnen der reinigungsklappe!

Hallo zusammen, seid geraumer Zeit öffnet sich die Klappe für das Reinigungsmittel/Tab nicht. Was kann ich tun? Und wann müsste sich diese Klappe öffnen???

Halloo bin grad umgezogen und in unserer neuen Küche gibt es ein Problem mit dem Wasserhahn. Es kommt immer nur ein Ministrahl raus. Etwas aufzufüllen dauert eeewig. Außerdem tropt de Hahn ewig nach und auch eine Stunde später tropft es ab und zu. Brauchen wir eine neue Armatur? Oder sind die Dichtungen einfach putt? Kennt jmd das Problem? Wir haben auch einen Durchlauferhitzer in der Küche. DANKE

Seit kurzem stinkt es fies in meiner Küche nach schimmel. Nicht etwa nach "organischem abfall", sondern (ich beschreibe es intuitiv) nach "kaltem Schimmel", irgendwie Modrig, aber eben nicht organisch.

Ich habe das Problem jetzt auf den Schrank neben der Spüle eingrenzen können. Unterm Schrankboden war etwas Schimmel, den ich entfernt habe. Es stinkt aber weiterhin stark und fies nach Schimmel.. Weiß jetzt halt nicht, ob ich den Boiler dafür abnehmen soll oder nicht..

Das Wasser, das rauskommt stinkt nicht..

Habe den Boiler auch die letzten drei Monate ausgehabt, da ich selten warmes Wasser brauche..

Bei uns gibt es heute Gemüselasagne, soweit sogut. Leider sind aber auch 2 fleischfressende Pflänzchen dabei, was kann ich denen als Fleischbeilage anbieten? Was passt zu Gemüselasagne?

Hi, im Rezept steht folgendes: "Das Gemüse 20 min zugedeckt garen." Ist das synonym mit kochen? Oder was sonst?

Hallo, Ich habe eine Frage ,immer wenn ich den geschirrspüler auf kurzprogramm also 60 grad stelle Trocknet er fast gar nicht aber wäscht dafür schnell . Abberufung wenn ich ihn auf 50 grad stelle dann wäscht er lange und trocknet gut . Ist das jetzt normal bei dem Programm mit grad?

Ich wollt Grad einen kuchen backen und hab bemerkt dass wir keine Eier mehr haben, ich aber mit dem Teig schon angefangen hab. Da heute Sonntag ist und die Nachbarn nicht da sind, hab ich jetzt ein Problem :D kann ich die Eier einfach weg lassen oder wird der kuchen dann nichts?

hi, ich bin 17M und kann nicht wirklich was kochen, bin immer von meiner Mutter abhängig :D, und ich will kochen lernen, doch die Frage ist, wie fange ich damit richtig an? /Korrekt? Was muss ich dabei achten und kennt ihr eine gute YT-Channel dafür?

Hallo, also, ich möchte einen Salat machen und benötige dafür Olivenöl. Zu spät habe ich bemerkt, das ich nur noch Rapsöl und Apfel- Balsamico im Haus habe...

Bitte schreibt, ob ich auch eins der beiden verwenden kann, ohne, dass der Salat eklig schmeckt oder was man anstatt von Olivenöl benutzen kann.

Eigentlich sollte doch nichts kaputt gehen, aber ist das möglich? Kennt sich jemand aus?

Beim Herd waren alle Felder auf der höchsten Stufe. Plötzlich geht jetzt der ganze Strom nicht außer in Küche und Bad. Und der Herd geht aber auch nicht.
Kann mir das jemand erklären?
Liegt es an den alten Leitungen in unserem Haus?
Ja, das war sicher falsch ihn so auszulasten aber ich musste Wasser schnell erhitzen.

Alle Sicherungen haben sich nicht gerührt. Alle sind korrekt oben. Habe alle Schalter umgelegt und wieder an gemacht, an den Sicherungen liegt es nicht oder ?

Ich habe heute eine Dose Sprühsahne gekauft, diese leckere mit Vanillegeschmack. Zuhause angekommen wollte ich natürlich gleich probieren. Ich hab die dose geöffnet und gemerkt , dass das sprühen schon geht also dass quasi dass frischesiegel schon aufgebrochen war. Hab die sahne dann trotzdem probiert, sie schmeckte normal, lecker nach vanille eben nicht sauer o.a , ich bin aber trotzdem etwas verunsichert kann ich die Sahne noch essen oder weg tun? Es zerbricht mir den kopf

Hallo!

Ich würde gerne wissen, ob man bei Fischen aus deutschen Seen die Innereien problemlos mitessen kann oder ob man wegen Giftigkeit aufpassen muss. Ob Innereien schmecken oder nicht sei einmal dahingestellt, mich interessiert nur, ob man wegen Giftigkeit aufpassen sollte. Ist davon auszugehen, dass bei Speisefischen auch automatisch die Innereien (alle?) verzehrbar sind? Oder vll. wisst ihr, wo ich mich bzgl bestimmter Fischarten (aus deutschen Seen) und der Giftigkeit deren Innereien informieren kann?

Vielen Dank für Eure Hilfe!

Hallo,

ich habe gestern einen Apfelkuchen gemacht. Von dem ich aber jetzt die Hälfte einfrieren muss weil es doch ein bißchen viel geworden ist.

Ich habe gelesen, dass manche den Kuchen nach dem Auftauen nochmal kurz in den Ofen schieben . Weiß jemand wie lange und bei wieviel Grad?

LG luna

In nahöstlichen Restaurants, wie zb beim Türken, gibt es Speisen, zb süßliche oder pikante Maultauschen mit einer sehr leckeren körnigen Füllung, die aus aufkochender Milch mit zitronensäure oder Joghurt gestockt bzw getrennt wird.

Was schmeckt ähnlich? (Mager) Quark? Schmand? Frischkäse oder Creme Fraiche?

In Kartoffelknödelpäckchen (z. B. von REWE) sind ja meist 6 Kartoffelknödel. Wenn ich die Packung geöffnet habe um z. B. 2 Knödel zu kochen - wie lange kann ich den Rest dann noch aufbewahren? oder besser einfrieren?

Ich esse sehr gerne " Pink Lady ". Auf dem Aufkleber steht " parfümiert" .... Was heißt das ?

Hi,

kann man irgendwie panierten Fisch warm machen, ohne Pfanne und Öl, bzw. Mikrowelle?

Das sind die beiden Optionen, die auf der Verpackung stehen - habe aber beide nicht.

Kann man ihn in kochendem Wasser im Topf warm machen? Roh kann ich ja auch schlecht Fisch essen..

Mfg

Hallo Leute,

meine Freundin faehrt bald nach Indien. Ich moechte ihr vorher ein Paket mitgeben, welches sie dort einen Monat nach der Ankunft oeffnen soll als Geburstagsgeschenk.

Da drin ist aber Schokolade - bei 30grad nicht gut weil: schmilzt. Bin nicht sicher, ob sie dort einen Kühlschrank haben wird. Hab ihr eine Idee, wie ich das löse?

Hatte die Idee, dass sie das den Monat in einen Eimer Wasser packt aber die ist irgendwie doof. Hoffe auf Kreativität. FÜR DIE ROMANTIK!!! Helft mir!

Die Frage mag erstmal komisch klingen, allerdings meine ich gelesen zu haben, dass Hummer, Langusten, Garnelen usw. eng verwandt mit Insekten und Spinnen sind... also anders gesagt ist der Unterschied zwischen einer Garnele und einer Kakerlake vermutlich nicht größer als zwischen einem Säugetier und einem Vogel.

Warum ekeln wir uns dann also davor, z.B. Insekten zu essen, essen aber dafür "Meeres-Insekten"? (ich weiß dass Krebse keine Insekten sind, aber im Prinzip sind sie ja so eng miteinander verwandt, dass es eigentlich keinen Unterschied mehr macht, ob ich eine Heuschrecke oder einen Hummer esse.) Oder sehe ich das komplett falsch?

Meine Alu Pfanne ist mir heute aus den Händen gefallen und so unglücklich gelandet, dass nun ein Teil der Seitenwand leicht verbogen ist. Die Wand ist ungefähr 5mm dick. Was kann ich tun, um sie wieder rund zu bekommen?

Danke!

Hallo zusammen:-) Ich möchte für jemanden eine Torte backen, aber derjenige hat eine Laktose-Intoleranz. Als Füllung möchte ich eine Italienische Buttercreme machen - naja, es ist eigentlich eher eine Swiss Meringue Buttercreme. Funktioniert das ohne Probleme mit laktosefreier Butter? Die Creme besteht aus Butter und Eiweiß.

Danke im Vorraus Lg