Sind Krebse, Garnelen usw. im Prinzip nicht anderes als schwimmendes Ungeziefer?
Die Frage mag erstmal komisch klingen, allerdings meine ich gelesen zu haben, dass Hummer, Langusten, Garnelen usw. eng verwandt mit Insekten und Spinnen sind... also anders gesagt ist der Unterschied zwischen einer Garnele und einer Kakerlake vermutlich nicht größer als zwischen einem Säugetier und einem Vogel.
Warum ekeln wir uns dann also davor, z.B. Insekten zu essen, essen aber dafür "Meeres-Insekten"? (ich weiß dass Krebse keine Insekten sind, aber im Prinzip sind sie ja so eng miteinander verwandt, dass es eigentlich keinen Unterschied mehr macht, ob ich eine Heuschrecke oder einen Hummer esse.) Oder sehe ich das komplett falsch?
8 Antworten
Garnelen, Krebse und Kakerlaken gehören gemeinsam zum Stamm der Arthropoda (Gliederfüßer) Wie alle anderen Insekten, Spinnentiere und Krebstiere. Typische Merkmale von Insekten und Krebstieren sind einmal die segmentierten Körper, die vielen Beine, der offene Blutkreislauf und die verhärteten Außenskelette.
Nun könnte man behaupten dass Garnelen die Insekten des Meeres sind, stimmt auch irgendwie und es gibt tatsächlich Menschen die sich aufgrund der Insektenähnlichen Gestalt vor Garnelen ekeln, jedoch sind sie im Grunde genommen Krebstiere, während Kakerlaken in Insekten klassifiziert werden. Ich könnte mir auch nicht vorstellen dass Schaben, wenn man sie anbratet genau so leckeres Fleisch wie Garnelen oder Hummer haben, darüber hinaus sind sie im Gegensatz zu Garnelen ekelerregende Schädlinge, die Krankheitserreger verbreiten. Garnelen und Krebse sind hingegen reinliche, Meeresbewohner, auch das Fleisch ist besser.
Es gibt kein Ungeziefer....
Nunja die Klassifizierungsunterschiede hast du glaub ich n bissel verbockt, aber ich kenn mich da auch nicht so genau aus, wie was um welche Ecke mit wem verwandt ist.
Wenn du schonmal Insekt gegessen hättest würdest du die Frage nich stellen^^
Geschmacklich ist da ein großer Unterschied, auch von der Konsistenz des Fleisches, wenn man das bei Insekten überhaupt so nennen darf, sicher es gibt einige Insektenarten die richtig zubereitet garnich übel sind und in vielen Ländern isst man Insekten, aber aber sie kulinarisch mit Krebstieren zu vergleichen nur weil beides ein Exoskelett hat, nene.
In der Natur gibt es kein Ungeziefer. Der begriff Ungeziefer sowie auch Unkraut ist eine Erfindung des Menschen. Ekel an sich ist zwar ein Urinstinkt es anerzogen und beigebracht vor was man sich ekelt. es stimmt schon daß es etwas seltsam ist Garnelen Krebs oder Hummer zu essen und sich vor Heuschrecken zu ekeln selbst wenn es zwei verschiedene Gruppen der Gliederfüßer sind. Insekten sowie Krebstiere werden übrigens in weiten Teilen der Welt als Nahrung geschätzt . nur die westliche Kultur tritt Insekten oder Spinnen mit Ekel entgegen und der ist fast immer erlernt und anerzogen. Man könnte auch fragen warum Menschen sich ekeln davor Pferd,Kamel, Antilope,Strauss, Esel Hund, Katze oder Meerschweinchen zu essen während Schwein Rind Huhn Gans und Pute Okay sind. Auch das sind Säugetiere bzw Vögel. Auch das ist anerzogen. Und auch sind zb Hunde und Katzen bei uns eher gute Hausgenossen. Aber es macht im Großen und ganzen ja auch keine Unterschied ob man nun Schwein oder Pferd ist sie währen ja auch beides Säugetiere.
Hallo, Thylazine.
Siehst du nicht falsch - da ist was dran.
Zu sagen, dass es nur eine Erziehungssache kultureller Art ist, waere nicht korrekt, gehe ich von mir aus.
Krebs und Co standen bis zu meinem 25. Lebensjahr nie auf dem Speiseplan, denn sie waren in der DDR nur für die Eliten zur Verfügung, um später hinzu zu kommen.
Allerdings lernte man schon da den Unterschied zwischen Nutztieren und sogenanntem Ungeziefer.
Und dazu gehören nun mal und Kakerlak und Co.
Von daher gesehen, ist es allerdings doch eine Sache der heimatlichen Esskultur, lG.
Genau so sieht's aus. Krebse sind im Grunde Spinnentiere, Meeresinsekten sind mir sonst keine bekannt. Insekten sind bei uns vor langer Zeit schon vom Speiseplan verschwunden, deshalb ekeln wir uns vor dieser fremden Kost. Aber überall auf der Welt werden Insekten und sogar Spinnen gegessen, ohne dass die Menschen, die das gewohnt sind, davor ekeln. Sie würden sich jedoch sicher vor so einigem ekeln, was wir als ganz normal und lecker empfinden.
Der Unterschied zwischen Krebs und Kakerlake ist sogar noch größer als der zwischen Säugetier und Vogel. Du hast recht, es m,acht wirklich keinen Unterschied, ob du einen Hummer oder eine Heuschrecke isst, ausser dem, dass du von dem Hummer satt wirst, von der Heuschrecke vermutlich nicht.