Lasagne im Ofen erwärmen?

7 Antworten

Da reicht ganz schwache Wärme aus. Wie lange kommt darauf an, wie schnell euer Backofen die Temperatur erreicht, das musst du beim ersten mal ein bisschen ausprobieren. Ein paar Minuten würd ich sagen, aber geh nicht zu weit weg und guck immer mal nach.

Klar geht das. Mach's bei ner recht geringen Hitze, ca. 150°C und guck einfach, wann die gut aussieht. 

skydog1311  14.03.2016, 17:18

neeeeee 150 ist definitiv zu viel!!!

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josh110112  14.03.2016, 17:19
@skydog1311

Achso, ja^^ Erwärmen. Gut, erwärmen bei geringerer Hitze klar. :D Ca. 80-100°C

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skydog1311  14.03.2016, 17:22
@josh110112

Lieber weniger Temperatur, aber mehr Zeit. Dann wird das Zeug auch nicht so schnell trocken. Es soll ja überall "durchwärmt" sein und nicht nur außen heiß.   ;-)

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josh110112  14.03.2016, 17:23
@skydog1311

ach, Lasagne is so saftig, die kann man wohl bei 80-100° aufwärmen, ohne dass sie trocken wird .D

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skydog1311  14.03.2016, 17:26
@josh110112

Gegart ist es ja, es soll ja nur erwärmt werden.

Man isst ja Speisen bei ca. 40°C...

80-100°C halte ich für durchaus ok. Aber wie gesagt, das ist nicht in 5 Minuten erledigt!

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royal47 
Fragesteller
 14.03.2016, 17:32
@skydog1311

skydog1311, wenn ich den Ofen vorgeheizt habe (also 100° erreicht) und die Lasagne erst dann in den Ofen lege, wie lange muss sie ca. drin bleiben?

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josh110112  14.03.2016, 17:33
@royal47

Hast mich zwar nicht gefragt, aber du willst ja nur, dass die Lasagne warm wird, also kannst du nach 5 Minuten einfach mal schauen, wie warm sie den bisher ist und dann selbst entscheiden, ob dir das reicht :D 

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Klar geht das, bei 150-160 Grad und immer mal wieder schauen