Verdorben oder nicht was meint ihr?
Ich habe gestern frisches gemischtes hackt gekauft und möchte es nun zubereiten das Hack habe ich beim Metzger gekauft direkt nach dem es gekauft wurde wurde es 10 Minuten später in den Kühlschrank getan. Jedoch ist das Fleisch jetzt leicht grau außen zumindest innen ist das Fleisch Kirsch rot.
6 Antworten
So weißt du wenigstens, dass das Fleisch nicht mit Sauerstoff behandelt wurde, wie zum Beispiel beim Discounter. Wie fast alle vor mir schon gesagt haben hat das Fleisch lediglich mit der Luft reagiert und ist noch total in Ordnung wenn es nicht vorher schon verdorben war.
Das ist noch in Ordnung! Es wurde nur nicht mit Sauerstoff behandelt! Lg
nicht verdorben, es hat lediglich mit der Luft reagiert.
Normal....aber ich würd mich drum sorgen worin es da liegt wenn das nicht grade in der Pfanne brutzelt O.o
Nein es brutzelt ich versuche es aber wollte mir nochmal ein paar Meinungen einholen ☺️
Dass ist bei Hachfleisch immer so ist nichts schlimmes einfach braten und dann gut schmecken lassen.
Es roch am
Anfang beim öffnen leicht komisch jetzt riecht es eigentlich gut. Wenn ich es gut durchbrate sollte das doch eigentlich auch wenn alle keine und Bakterien töten oder ?