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Hallo Deutsche. Was ist Euer liebstes echtes chinesische Essen?

Ich bitte Leute, die keine Ahnung von echtem chinesischem Essen haben, hier nicht zu antworten. Also bitte keine Antworten, wie Ente süß-sauer, Chop Suey oder gar Sushi.

Würde mich echt mal interessieren. Damit ich mal weiß, nach was ich als nächstes mal suchen soll.

Ich weiß, daß das echt schwierig ist, weil natürlich auch in China Gerichte unterschiedlich gut zubereitet werden. Meine besten Jiaozi, die ich in China gegessen habe- die waren echt süchtig machend. Das erste Mal in dem Restaurant. Ich sagte nur: "Was Jiaozi? das ist doch nichts besonderes! Meine Tochter bestand trotzdem darauf. Es waren die besten Jiaozi meines Lebens Und 2 Tage später war ich wieder da und bestellte dann gleich 2 Portionen. Als ich meine Tochter fragte, warum sie auf den Jiaozi da bestanden hatte: "Gefühl"-

Was sind Eure Lieblingsgerichte und wo habt Ihr das tatsächlich am besten gefunden?

Gerne auch Beschreibung des Gerichtes. Gerne AUCH mit chinesischen Schriftzeichen aber nicht nur. Ich bin der chinesischen Sprachen LEIDER nicht mächtig. Aber mit chinesischen Schriftzeichen kann ich auch baiduen (statt googeln)

Zu meinem Lieblingsgericht habe ich aber TATSÄCHLICH sogar ein Gericht von einem Chinesen in Deutschland erkoren: "Gebackenene Silberfischchen Hunanart" Es ist nicht immer gleich gut, aber selbst wenn mal ziemlich schlecht: Ich bin süchtig danach. An 2.er Stelle Maphou Dhofu - von meiner Tocher gekocht- allgemein: nein, obwohl ich es immer mag. Ab 3. Stelle wird es schwierig, nicht wenige Sachen nur einmal gegessen und da kommt es dann doch sehr auf die (Tages) Form des Koches an

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Kelly Kettle Sturmkanne oder Petromax Feuerkanne? Alu oder Edelstahl?

Grüße 🖖.

Ich bin gerne draussen in der Natur. Jetzt wird es immer kälter, was wohl am Wetter liegen könnte. Ich musste auch feststellen das ich immer älter werde und nicht mehr so resistent gegen Kälte bin. Keine Ahnung was ich falsch gemacht habe, aber eigentlich wollte ich nicht älter werden.

Deswegen habe ich mir überlegt so eine Sturmkanne zu holen, damit ich unterwegs ein Tee oder ein warmes Süppchen Trinken kann. Ist nicht verkehrt wenn man lange draussen ist.

Frage ist nur was besser ist.

Die Kelly Kettle ist das Original. Gibt es aus Alu Oder Edelstahl. Ausserdem hat die kleine Kanne ein Fassungsvermögen von 0,6 Liter, also reicht das für 2. Dafür hat es kein richtigen Griff, so das es ziemlich fummelig ist das Wasser in die Tasse zu bekommen. Die Feuerschale hat keine Füße, so das ich es nicht mal eben auf den Tisch stellen kann.

Petromax ist besser durchdacht. Es gibt ein richtigen Griff, die Feuerschale hat Füße. Allerdings hat die kleine Kanne nur ein Fassungsvermögen von 0,5 Liter, Also etwas zu wenig für 2. Ist jetzt auch nicht so das Problem die große zu holen, das stört mich ehrlich gesagt weniger. Problematisch ist nur das man die nur voll gefüllt verwenden kann. Also muss ich dann ne Menge Wasser mit Schleppen.

Was würdet ihr wählen? Kann mich schlecht entscheiden. Bin auch am überlegen ob ich mir die Kettle hole und sie mir umbaue. Bin mir allerdings unsicher wie ich das mit dem Griff machen soll.

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