Welcher Topf für 1kg Gulasch?
Ich möchte Gulasch kochen, weiß jemand wie groß der Topf für 1kg sein muss? 5l, 6l oder lieber mehr? 5l erscheint mir zu klein.
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7 Antworten
Ist total egal, Hauptsache einen guten Durchmesser, die Höhe ist nicht so wichtig.
LG
5 Liter ist mehr als genug.
Nur nicht das Fleisch auf einmal anbraten, sondern in 3 - 4 Portionen. Sonst kocht es mehr, als es brät.
Besser 5l mit großer Grundfläche als 6l mit kleinerer Fläche und mehr Höhe. Wenn der 6l mehr Fläche hat, nimmse den.
Kannst jeden der Töpfe nehmen, zudem wird die Zubereitung ähnlich gleich lang dauern.
Die sind alle groß genug.
Hm. Also ich mache 1 Kilo Gulasch in 2 Liter, angenehmer in 2.5 Liter Topf. Aber ich mach auch keinen Tropfen Flüssigkeit rein, trotzdem ist es recht nass dann.
5 6 7 Liter brauchst du allerhöchstens für Gulaschsuppe bzw. gulyás