Hallo,

Ich habe heute zum ersten Mal Brownies nach diesem Rezept gebacken und mich auch an alle Schritte gehalten. Leider sind die Brownies total weich bis flüssig. Habe sie jetzt schon geschnitten gehabt und da es halt gemerkt. Kann ich die iwie noch retten?

Hallo zusammen,

Ich habe heute das erste Mal eine Kartoffelsuppe gekocht. Ansich schmeckt diese, jedoch ist sie sehr schleimig geworden.

Zubereitet habe ich die Suppe nach folgendem Rezept:

https://www.kitchenstories.com/de/rezepte/kartoffelsuppe-mit-wiener-wurstchen

Allerdings habe ich den 1 Liter Wasser rausgelassen, da mir die Brühe als ausreichend erschien und der Topf auch nicht mehr genügend Platz hatte.

Liegt die schleimig Konsistenz daran, dass ich den einen Liter rausgelassen habe oder eventuell am pürieren? Hätte jemand einen Tipp wie ich eine normale Konsistenz hinbekomme?