Brot – die neusten Beiträge

Es war vorher uebrigens noch nicht eingefroren. Oder sollte es gegen Verderblichkeit lieber nur im Kühlschrank aufbewahren?

Habe mir vorgenommen in Zukunft das Brot zumindest ab und zu selber zu backen. Meine Oma backt das Brot im Backofen, alle anderen besitzen so einen Brotbackautomaten. Was sind die Vor- und Nachteile der jeweiligen Methode? Gibt es auch geschmacklich einen Unterschied?

Ich habe gestern ein Brot (vor einer Woche gekauft und eingefroren) im Kühlschrank aufgetaut, da wir keins mehr hatten. Nun würde ich es gerne doch wieder einfrieren, da wir von Bekannten frisch gebackenes Brot bekommen haben, das wir gerne zuerst essen möchten, weil es so schön frisch ist.
Bekommt das dem "alten" Brot (Geschmack, Keime) oder soll ich lieber das neue einfrieren?

ich habe noch nie Pumpernickel gegessen und es sieht genauso aus wie schwarzbrot, nur dünner. ist das der einzige unterschied? oder was ist da anders in geschmack und rezeptur?

Ich gebe meinem Hund ab und zu etwas von z.B meinem Brot ab oder koche ihm sogar extra Mägen oder Leber und anderes.Das liegt daran ,dass er von Anfang an das Hundefutter nie gemocht hatte.Etwas essen musste er aber ja.Wie ungesund kann es für ihn sein oder übertreiben die anderen immer nur?

Wer liebt ihn nicht, den Geruch frisch gebackenen Brotes / Brötchen? Lohnt sich die Anschaffung oder doch besser die "Backmischung" herkömmlich im Backofen backen?

An manchen Seen ist kein Schild, an anderen ist ein Verbotsschild.Woran liegt das? Ist Brot schlecht für die Enten?