welche stöcke sollte man für stockbrot verwenden?
also eher was gekauftes oder obststöcke oder so...
4 Antworten
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Wir haben von unserer Haselnusshecke Äste abgeschnitten und dafür genommen.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich nutze da meistens Haselruten oder Äste von unserm Ahorn.
LG Sikas
ganz ehrlich, wir haben im wald irgendwas abgeschnitten, die ringe abgemacht und kurz übers feuer gehalten. der Stock muss nur frisch sein, denn ein alter brennt sofort ab ^^
Der Brotteig kommt aber UM den Stock herum und wird nur über Glut gehalten, da brennt der nicht so schnell ab, selbst wenn er morsch sein sollte; allerdings kann das zu geschmacklichen Beinträchtigungen führen.
achso ich dachte eher was ausm baumarkt oder so